Лещи? (лат. Abramis) — род из семейства карповых (лат. Cyprinidae), отряда карпообразных (лат. Cypriniformes). Единственный представитель рода — лещ (A. brama (Linnaeus, 1758)).
Ранее к роду относили 16 видов, включая леща, рыбец, клепец, синец и густера.
В настоящее время признаётся монотипическим.
Виды леща:
1. Лещ обыкновенный.
2. Лещ черный.
3. Лещ белый.
(Обыкновенный, восточный, дунайский) лещ (лат. Abramis brama); (молодые особи — подле?щики, старые в южных областях России — чебаки?, средние в южных областях России — киляки?) — единственный представитель рода лещей (Abramis) из семейства карповых (Cyprinidae), отряда карпообразных (Cypriniformes).
Лещ 9.13 кг
Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Животные
Тип: Хордовые
Класс: Лучепёрые рыбы
Отряд: Карпообразные
Семейство: Карповые
Род: Лещи
Вид: Лещ
Тело высокое, максимальная высота составляет около трети длины тела. Голова и рот маленькие. Рот заканчивается трубкой, которая может выдвигаться. Спинной плавник высокий и короткий с тремя жёсткими неветвистыми и 8—10 мягкими ветвистыми лучами. Анальный плавник длинный с тремя жесткими и 22—29 мягкими лучами, начинается за задним краем основания спинного плавника. Между брюшными плавниками и анальным есть не покрытый чешуёй киль. Глоточные зубы однорядные по пять с каждой стороны.
У взрослого леща спина серая или коричневая, бока золотисто-коричневые, брюхо желтоватое, все плавники серые часто с тёмными краями. У молодых особей окраска серебристая.
Максимальная длина тела 82 см, масса 6 кг, максимальная продолжительность жизни — 23 года. Были случаи поимок лещей гигантов до 12 кг, 1 метра в длинну.
Лещ держится группами, преимущественно в глубоких местах, поросших растениями. Осторожен и довольно сообразителен.
Выпуклая форма рта идеально подходит для поиска пищи в мягком иле. Питается личинками комара, трубочниками, ракушками и улитками. Также может употреблять в пищу водоросли и планктон. Лещи могут собираться в большие стаи, особенно в крупных озёрах или на сильных течениях. Такие стаи как пылесос вычищают участки дна водоёмов без остатка, и весьма оживлённо передвигаются дальше, оставляя за собой вычищенные "дороги". Такие передвижения нетрудно заметить по всплывающим пузырькам болотного газа, которые высвобождаются, когда стая лещей "переворачивает" очередной участок дна.
Зимуют лещи в глубоких местах. Живущие у устьев Волги частью зимуют в море, частью входят в реку.
Лещ 8.76 кг
Нерест происходит всегда на травянистых отмелях, в неглубоких заливах, и совершается с громким плеском. У самца в это время на теле образуются многочисленные мелкие тупоконические бугорки, сначала белого, потом янтарно-жёлтого цвета. Время нереста в средней и северной России не ранее первых чисел мая, на юге с середины апреля. Ход леща в Волгу со взморья начинается ещё в феврале под льдом, а валовой ход бывает около середины апреля. Плодовитость от 92 до 338 тысяч икринок.
Лещ водится в Центральной и Северной Европе в бассейнах Северного, Балтийского, Каспийского, Чёрного и Азовского морей), акклиматизирован в Сибири в бассейнах рек Обь, Иртыш и Енисей. Есть в Аральском море, в озере Балхаш и низовье Сырдарьи. На Крайнем Севере и на юге территории бывшего СССР его нет. В Северной Двине он немногочислен и, вероятно, проник сюда по каналам из Волжской системы. В Закавказье встречается лишь в немногих местах (у Ленкорани и в озере Палеостоме, а также в Мингечаурском водохранилище). Обитает в озёрах, прудах, реках, водохранилищах и солоноватых водах Каспийского, Аральского и Азовского морей.
Ценный промысловый вид. Мировой вылов достигал 62,9 тыс. тонн в 1999 году. Максимальный вылов в СССР составлял в конце 1930-х годов 120 тыс.т, а в конце 1990-х годов отечественный вылов варьировал от 25 до 32 тыс.т. Основной промысел в реках и озёрах осуществляется неводами и мережами, а в море — ставными неводами и ставными сетями.
Реализуется в вяленом, копчёном, свежем и мороженом виде. Также используется для изготовления консервов. Кариотип: 50 хромосом (2n), NF = 80
(Амурский) чёрный лещ (лат. Megalobrama terminalis) — вид рыб семейства карповых.
Научная классификация
Царство: Животные
Тип: Хордовые
Надкласс: Рыбы
Класс: Костные рыбы
Подкласс: Лучепёрые
Отряд: Карпообразные
Семейство: Карповые
Род: Чёрные лещи
Вид: Чёрный лещ
Достигает в благоприятных условиях длины 60 см и веса 3 кг. Продолжительность жизни около 10 лет.
Он распространен в руслах равнинных рек и в больших озёрах в бассейне Амура. Встречается от бассейна Амура на севере до Южного Китая (Кантон) на юге.
Питается моллюсками, личинками насекомых, рыбой, иногда водорослями.
Половой зрелости Лещ чёрный амурский достигает на 6-8 году жизни при длине тела 30-37 см. Нерестится ежегодно, на Амуре в июле. Икра небольшая, выметывается на течении. Плодовитость рыбы около 250 тыс. икринок.
Вид занесён в Красную Книгу России.
(Амурский) белый лещ - (лат. Parabramis pekinensis) - вид семейства карповых.
Научная классификация
Царство: Животные
Тип: Хордовые
Надкласс: Рыбы
Класс: Костные рыбы
Подкласс: Лучепёрые
Отряд: Карпообразные
Семейство: Карповые
Род: Белые лещи
Вид: Белый лещ
Тело менее высокое, чем у предыдущего вида: высота тела 2.6-2.8 в длине его (без С). Спина за затылком не делает крутой дуги. Рот маленький, конечный, верхняя челюсть несколько длиннее нижней. Вершина рта чуть ниже уровня верхнего края глаза. Жаберные тычинки очень длинные, тонкие, на 1-й дуге числом до 20. Плавательный пузырь из трех частей, причем задние две сравнительно малы. Грудные плавники не заходят за вертикаль основания брюшных, брюшные не хватают до anus. Концы всех плавников черноватые.
Белый лещ - достаточно интересная, крупная рыба. Своими вкусовыми качествами он превосходит даже угря. Сия рыба обладает самым плоским телом и самой горбатой спиной среди всех сородичей семейства карповых. Своей конфигурацией он напоминает черного амурского леща. Исключение составляет лишь окрас его боков. У нашего героя они не темные, а светло-серые. Средняя длина взрослой особи белого амурского леща составляет 55 см при массе до 4-х кг.
Искать эту рыбу предпочтительно в местах со спокойной теплой водой и песчано-илистым либо обычным глинистым дном. Чаще всего из можно встретить в заливах рек, а также в большинстве озер и водохранилищ. Для постоянного обитания белый лещ выбирает участки со слабым течением или полным отсутствием такового. Желательно с наличием неподалеку водных растений. Немало этой рыбы можно встретить в разнообразных ямах и омутах, особенно на участках с обилием коряг и завалов топляка. Любит он также илистые участки дна, поскольку копаться в нем, отыскивая себе пропитание, является его излюбленным занятием. Своим хоботовидным ртом он засасывает грунт, после чего, отделив съедобных личинок, выплевывает остатки обратно. Иногда, набрав полный рот воды, он стреляет сильной струей в ил, вымывая его верхний слой. Таким образом, его любимые личинки оказываются снаружи. Используя последний прием, вместе с водой лещ выбрасывает множество мелких пузырьков воздуха, которые, поднимаясь к поверхности, выдают находящемуся неподалеку рыболову его местонахождение.
Распространение в бассейне Амура: от Благовещенска (возможно и выше - от Кумарской) вплоть до самых устьев. Сунгари, Уссури, оз. Ханка, Ляо-хэ. Китай на юг до Шанхая и Нин-бо. Хайнан. В ареал обитания белого амурского леща, помимо бассейна реки Амур (от Благовещенска до самого устья), входят реки Сунгари и Уссури, а также озеро Ханка. Со стороны Китая он распространяется от озера Ляо-Хэ вплоть до Шаншая и Нин-бо. Наряду с иными мирными рыбами белого амурского леща, в свое время, стали завозить в реки Средней Азии для последующего размножения. В некоторых из них он хорошо прижился.
В Узбекистан был завезен в начале 1960-х годов с молодью растительноядных рыб из Китая. В настоящее время встречается в бассейне Амударьи.
| Чёрный лещ | |
| Научная классификация | |
|---|---|
| Международное научное название | |
|
Megalobrama terminalis
|
|
Достигает в благоприятных условиях длины 60 см и веса 3 кг. Продолжительность жизни около 10 лет.
Он распространен в руслах равнинных рек и в больших озёрах в бассейне Амура . Встречается от бассейна Амура на севере до Южного Китая (Гуанчжоу) на юге.
Питается моллюсками, личинками насекомых, рыбой, иногда водорослями.
Половой зрелости лещ чёрный амурский достигает на 6-8 году жизни при длине тела 30-37 см. Нерестится ежегодно, на Амуре в июле. Икра небольшая, выметывается на течении. Плодовитость рыбы около 250 тыс. икринок.
Вид занесён в Красную Книгу России.
Напишите отзыв о статье "Чёрный лещ"
Примечания
Ссылки
Отрывок, характеризующий Чёрный лещ
«Что он теперь? Он сконфужен? Рассержен? Надо поправить это?» спрашивала она сама себя. Она не могла удержаться, чтобы не оглянуться. Она прямо в глаза взглянула ему, и его близость и уверенность, и добродушная ласковость улыбки победили ее. Она улыбнулась точно так же, как и он, глядя прямо в глаза ему. И опять она с ужасом чувствовала, что между ним и ею нет никакой преграды.Опять поднялась занавесь. Анатоль вышел из ложи, спокойный и веселый. Наташа вернулась к отцу в ложу, совершенно уже подчиненная тому миру, в котором она находилась. Всё, что происходило перед ней, уже казалось ей вполне естественным; но за то все прежние мысли ее о женихе, о княжне Марье, о деревенской жизни ни разу не пришли ей в голову, как будто всё то было давно, давно прошедшее.
В четвертом акте был какой то чорт, который пел, махая рукою до тех пор, пока не выдвинули под ним доски, и он не опустился туда. Наташа только это и видела из четвертого акта: что то волновало и мучило ее, и причиной этого волнения был Курагин, за которым она невольно следила глазами. Когда они выходили из театра, Анатоль подошел к ним, вызвал их карету и подсаживал их. Подсаживая Наташу, он пожал ей руку выше локтя. Наташа, взволнованная и красная, оглянулась на него. Он, блестя своими глазами и нежно улыбаясь, смотрел на нее.
В Амуре обитает два вида, принадлежащих к самостоятельным родам: более многочисленный белый и редкие черный, теперь занесенный в Красную книгу. Проще всего их отличить по окрасу. Но еще: бесчешуйный киль у белого тянется по всему брюшку, а у черного - позади брюшных плавников; у последнего к тому же имеется заметный горб перед спинным плавником. Достигают 50-60-сантнметровой длины и 4-6 килограммов веса, обычные же в уловах - с карася. Активны в теплое время года.
В Амуре испокон веков обитает два вида лещей: белый и черный. Однако они относятся к двум совсем разным родам семейства карповых и, стало быть, не так уж родственны. Еще менее близки они к лещу, известному в Европе и Средней Азии, по внешнему сходству с которым и получили свое название. Как видим, и здесь в некотором роде повторяется история "красноперок".
У европейского тезки амурских лещей нет длинной крепкой колючки в спинном плавнике, как у них, иначе устроены глоточные зубы, есть отличия в строении анального и хвостового плавников. Европейский любит спокойную теплую воду заливов и озер, даже торфяных карьеров и прудов, наши же без чистых текучих рек долго не проживут: Тот питается всякой мелюзгой животного происхождения - ракообразными, моллюсками, личинками. Амурские же лещи довольствуются более непритязательным столом, особенно белый - он преимущественно растительнояден.
Оба они внешне очень схожи, только у белого мелкочешуйное одеяние серебристому черного же это серебро воронено до той степени, что схож он с обгорелой доской. Даже глаза как будто из вороненой стали.
Но ихтиолог и грамотный рыбак различит их и на ощупь: бесчешуйный киль снизу у белого леща тянется по всему брюшку, у черного же он лишь позади брюшных плавников. И еще: у черного леща - перед спинным плавником есть подобие горба, почему его иногда зовут горбачом. Он очень уж широк: высота тела у белого леща составляет 37-42, в среднем 39 процентов длины, а у его собрата на 5-6 процентов больше: до 48. Сковорода сковородой, да еще закопченная на рыбацких кострах!
Амурские лещи являются представителями восточно-азиатской ихтиофауны и в Советском Союзе больше нигде не встречаются. Оба зимуют в руслах рек на слабопроточных глубинах, оба пелагофилы, нерестятся летом на течении, выметывая икру на волю потоков), и оба спешат для нагула в заливы, протоки, озера.
Растут лещи, особенно черные, медленно, созревают долго. Самки черного леща становятся взрослыми в семь, девять лет при длине 40-50 сантиметров, самцы - в шесть-восемь лет при 35-45 сантиметрах. А дряхлеют с полутора десятков лет, достигнув 60 сантиметров в длину и около 4 килограммов веса. Далеко не всем, правда, удавалось прожить весь срок, отпущенный природой, и в доброе старое время, теперь же рыбы сплошь и рядом гибнут преждевременно, и даже в юном возрасте...
Кстати, небезынтересно упомянуть: полуметровые лещи, которыми мне посчастливилось любоваться когда-то, в ширину достигали 20-23 сантиметров.
Относительно долгожительства и максимальных размеров белого леща вопрос еще не решен. Амурский ихтиолог А. Н. Пробатов - автор интересной книги "Рыбы и рыболовство Амура" (1931) - в одной из своих статей по частиковым писал, что попадаются белые лещи возрастом по двадцатому году, достигающие в длину 55 сантиметров и веса четыре сто. Кое-кто в наше время скептически относится к этому утверждению. Названная величина, говорят они, относится, видимо, к черному лещу, а белый таких размеров не достигает. Действительно, многие нынешние ихтиологи даже не встречали белых лещей старше 16 лет и длиннее 50 сантиметров.
Мог ли, однако, Пробатов спутать белого леща с черным? Это совершенно исключено. Почему же не верится, что Пробатов держал в своих руках такого большого белого леща? Да потому, что люди забывают одну простую истину: интенсивный промысел, особенно перепромысел, неизбежно снижает как средний размер добычи, так и средний ее возраст, и максимальный тоже. Во времена В. К. Солдатова в уловах отмечались 55-летние калуги, а тот же Пробатов, через каких-нибудь 20 лет калуг старше 40 лет для Амура не упоминал...
Но это все рассуждения, а дело в конкретных фактах: 1) мой отец осенью 42-го года в низовьях Тунгуски с моей помощью заневодил белого леща длиной с небольшую самку кеты (которую мы ловили), но раза в полтора ее шире; 2) в 1964 году на выходе из озера Кабар в Амур на закидушку был пойман белый лещ, которого я промерил: 52 сантиметра (до начала перьев хвостового плавника), три восемьсот. На его чешуе; накопилось 19 колец. И. это в 64-м году, когда все амурские рыбаки; старого поколения дружно говорили: куда подевалась та рыба, которую мы видели полвека назад? Почему так мало ее стало, и обмельчала она?
А теперь? Теперь же крупный белый лещ - редкость. Теперь с лещом весом всего кило двести и к жюри конкурса на самую крупную рыбу года можно обращаться.
Черный лещ, как уже говорилось, покрупнее белого. И растет он немного быстрее. Ныне его как очень редкую рыбу с полным основанием занесли в Красную книгу, но совсем немного лет назад его ловили (особенно часто в озере Ханка), и заслуживающие доверия рыболовы записывали в своих книжках: поймали горбача длиной 65, шириной 26 сантиметров и весом три восемьсот. Судя по весу, в показатель длины включили и хвостовое оперение,1 но, отбросив 15 процентов общей длины, приходящиеся у лещей на хвост, получим длину тела в 55 сантиметров, а это тоже о-го-го! Те же мастера-счастливчики отмечают черного леща в четыре девятьсот. Старики утверждают, что лавливали и 6-килограммовых... М. Л. Крыхтин пишет: рекордсменом наших дней стал экземпляр черного леща, добытый 9 мая 1956 года в протоке Сии. Запомните: длина 78 сантиметров, вес 7600, возраст 17 лет.
Лещ белый (Parabramis pekinensis)
Из косяков белых лещей таких гигантов не извлекали, и размеры, приведенные выше А. Н. Пробатовым для этого вида (55 сантиметров, 4,1 килограмма), очевидно, надо считать рекордными, быть перекрытыми которым - увы! - уже вряд ли суждено. Как и зафиксированные М. Л. Крыхтиным для черного собрата. Размеры рядовых лещей куда скромнее. В уловах даже 40-х годов средняя длина белого леща колебалась от 22 до 32 сантиметров, а вес обычно составлял от 200 до 700 граммов, максимальный же не превышал 865 (опять же - для "среднестатистического" леща, а не для отдельных рекордсменов).
Лещи малоголовы, а еще более малороты. Губы у них достаточно жестки, но раскрываются небольшой трубкой. Волей-неволей будешь довольствоваться мелким кормом: водорослями, червями, низшими рачками, небольшенькими моллюсками... Крупный видавший виды горбач может заглотить зазевавшегося малька. На это иногда отваживается и белый, но все-таки в его питании главенствуют мелкие растения и микроживность со дна. Обрывает он также заливаемые полыми водами - травы и молодые листья кустарников, потому-то охотно бродит по зеленым разливам, в то время как черный родич предпочитает обследовать подмываемые течением крутые берега, песчаные косы около и у сливов воды с мелей на глубину, ямы и мелководья в крупных озерах. Любит цедить зоопланктон и детрит в вытекающих из озер протоках.
Случается, горбач хлеб у сазана отбивает. Но вот копаться по-сазаньи в иле не способен и ограничивается сбором того, что лежит сверху или "выглядывает".
Лещи - рыбы стадные, подвижные. Ходят косяками. Порою мигрируют на несколько сот километров. Иногда удается за какие-нибудь четверть часа поймать десяток-другой отборных лещей, а потом их будто и не бывало около удочек - ушла стая дальше, не заметив и не обратив внимания на потери в рядах, хотя и считается лещ рыбой осторожной. Особенно горбач.
И зимуют лещи скопищами. Раньше, бывало, одним заметом невода из ямы выгребали до 40 центнеров леща! Не менее десятка тысяч 400-граммовых! И нерестятся они стадно, хотя далеко не так шумно, как европейские тезки. Из русла реки в придаточные водоемы поймы для нагула тоже идут косяками и из них дружно уходят в русло - едва лишь уровень воды станет "на нуле".
Созревают лещи на 6-7 году жизни при 25-30-сантиметровой длине и примерно полукилограммовом весе... Мальки, едва обретя способность плавать, вырываются из речных потоков и обосновываются на мелководьях. За несколько сот километров ниже тех мест, где в икринке начались чудеса зарождения жизни...
На зимовку молодняк сплывает 6-7-сантиметровыми "серебряными рублями", к следующей осени они в длине удваиваются... И так до пяти лет каждый год белый лещ удлиняется в среднем, на 5 сантиметров, черный на 6.
Потом темпы линейного роста уменьшаются, и к 10 годам в белом леще в среднем 40 сантиметров, в черном - 55-58. В старости прибавляют всего по 2-3 сантиметра в год, но этого достаточно для того, чтобы потяжелеть на 400-500 граммов. Почему? А вспомните из геометрии: объем тела возрастает в кубической степени от его линейного раз мера.
О лещи, лещи! Кого они не радовали в уловах! Особенно крупные, да еще, если оказывались черными, которые гораздо вкуснее! Лещатина сочна, в меру сладковата и очень питательна, потому что жира в ней.12-13 процентов. А еще этого жира полно на внутренностях, и какая жалость, что его при чистке выбрасывают, хотя собрать, а потом удивиться аромату и вкусу - проще простого. А ведь рыбий жир при той же высочайшей калорийности, что и у млекопитающих, полезнее, да и усваивается лучше. К тому же он обладает лечебными свойствами.
Но ведь материальная ценность улова для рыбака-любителя далеко не то, что эмоции и память... Мне редко удавалось подсекать больших лещей, да и ловил-то их как бы нечаянно, ожидая сазаньей поклевки, - на липкий, тягучий и пахучий хлеб под высокими омываемыми берегами, набравшись терпения. А вот закрою глаза - и вспоминаю... И переживаю... И мечтаю, чтоб еще случилось такое.
Но были, были специально лещевые рыбалки. Подготовка к ним по тщательности не уступает сборам на сазана. Так же дотошно уминается хлеб, потом он раскатывается в сосиски, заваривается, остужается и снова мнется - уже с маслом, медом, пахучими каплями... А потом - трудная охота за пугливой осторожной рыбой. С берега, из укрытия. Но какой бы удачной ни была лещевая зорька, более 8-10 рыб выудить не удается: лещ - не карась и не косатка.
Лет 40-50 назад лещи считались промысловой, хотя и второстепенной, рыбой Амура. Добывали их в начале 40-х годов по 4, 5, 6, до 11,3 тысячи центнеров в год. До 1,5-2 миллионов штук... Вернее, не добывали, а сдавали государству, потому что я основываюсь на статистике заготовок рыбы. Ловили-то раза в полтора больше, а самых крупных уносили домой.
Ловили! После запрета варварских глухих забоек в 1946 году лещей стали брать все меньше и меньше. А тут еще маловодье. Но пришли многоводные 50-е, и пришло время капроновых снастей, а уловы лещей редко в какой год превышали тысячу центнеров. И на 96 процентов был в них белый лещ. А теперь среди сотни лещей черный всего один, да и тот не велик. Как все же хорошо, что ввели в 1967 году весенне-летний запрет промыслового лова амурского частика.
В сравнении с европейским лещом амурский белый имеет много преимуществ как биологического, так и практического характера. Он в основном растительнояден, на обильном корме в теплых краях способен быстро расти и достигать внушительных размеров... И потому его стали акклиматизировать в южных водохранилищах европейской части СССР, в которые впадают быстрые реки: в стоячей воде наш лещ не может метать икру. Как и амуры, толстолобики, желтощек, ауха и прочие пелагофилы. Акклиматизация идет успешно.
Вот и еще один амурец проник в Европу... Который уже по счету?
Литература: Сергей Петрович Кучеренко "Рыбы у себя дома". Хабаровск, 1988
