Фундамент      31.08.2023

Що таке дефлегматор і для чого він потрібний. Що з себе являє дефлегматор для самогонного апарату, його домашнє виготовлення.

Однак, незважаючи на повсюдне вживання цих назв, якщо проаналізувати численну інформацію в Інтернеті, то щодо призначення цих пристроїв спостерігається повсюдна плутанина. Особливо багато розбіжностей спостерігається за функціями та суттю роботи дефлегматора та сухопарника. Давайте розберемося і почнемо з азів.

Ректифікація та дистиляція

Дистиляція- це випаровування з наступною конденсацією парів. Саме це відбувається при використанні самогонного апарату найпростішого типу.
Ректифікація- поділ суміші на фракції за рахунок протиточного руху пари і цієї ж пари, що сконденсувався в рідину (флегму).

Таким чином, видно, що при дистиляції пара, що утворилася при кипінні рідини, прямотоком надходить на конденсатор. У результаті ми отримуємо однорідну суміш, що містить і спирт, і воду, і сивушні олії. Вміст спирту підвищується за рахунок того, що він випаровується за більш низьких температур і швидше, ніж вода та інші фракції.

При ректифікації частина сконденсованої пари стікає назад у бік перегінної ємності, нагрівається від пари, що знову утворилася, і знову багаторазово випаровується. В результаті процесу перевипаровування рідина, що переганяється, поділяється на складові частини. У випадку із самогоном: сивушні олії, вода і потрібний нам спирт. Ступінь поділу залежить від виконання колони ректифікації.

Забігаючи трохи вперед, скажімо, що дефлегматор для самогонного апарату - один із елементів, що входить у пристрій колони ректифікації.

Сухопарники та мокропарники

Власне, це дві назви одного й того самого елемента. Ще вони відомі як прикубники. І сухопарник і мокропарник конструктивно є тонкостінною закритою ємністю невеликого об'єму з двома паропроводами у верхній частині: вступним і вивідним.

У нижню частину прикубника врізано кран для скидання відпрацьованого конденсату. Однак часто прикубники роблять зі скляних банок, тоді, природно, не йдеться про крані. Злив накопиченої рідини проводиться через горловину і тільки після перегонки.

Простий сухопарник із банки

Конструктивна відмінність між мокро- і сухопарником одна: у мокропарнику вихід вступного патрубка опущений до самого дна, так щоб пара з перегінного куба «пробулькивала» крізь налиту в ємність рідину. Звідси часто мокропарник називають барботером.

Як це працює

  1. Пара потрапляє в ємність і за рахунок різниці температур починає конденсуватись на стінках і стікати на дно.
  2. У міру нагрівання корпусу сухопарника новою парою інтенсивність конденсації зменшується, частина пари починає йти у відбір.
  3. Одночасно з цим конденсат починає нагріватися і перевипаровуватись і теж йти у відбір.
  4. У певний момент за рахунок перевипаровування на дні знаходиться вже лише «брудна» флегма, яку краще скинути через кран і розпочати цикл із початку.
  5. Якщо кран відсутня, варіант один - відбір до промивання, тобто. на виході ми отримуємо "брудний" продукт.

Обидва варіанти і «скидання», і «відбір до переможного» до добрих не належать - на виході ми все одно отримаємо не якісний продукт. По суті, сухопарник виконує лише дві корисні функції:

  • не дає парам браги потрапити у відбір;
  • за рахунок перевипаровування трохи збільшує міцність продукту.

Чи можна підвищити ефективність прикубника? Можна, але необхідно змінювати його пристрій: корпус повинен розташовуватися над кубом перегінним, а скидання конденсату здійснюватися безпосередньо в куб. Тільки це буде вже не сухопарник, а цілком пристойний некерований дефлегматор.

Як влаштований дефлегматор

Пристрій дефлегматора в найпростішому вигляді – це дві зварені трубки різного діаметру, встановлені вертикально на куб. У сорочці між ними циркулює охолодна рідина (вода), а трубка меншого діаметру служить магістраллю для виходу спиртовмісної пари.

Для пояснення принципу роботи цього пристрою умовно приймемо, що рідина, що переганяється, має 2 компоненти, що мають різні температури кипіння. Поділ на фракції здійснюється так:

  1. На початковому етапі охолодження запускається на повну потужність і до розігріву перегінного куба апарат працює сам на себе. Тобто, рідина, що випаровується з ємності, конденсується, утворює тонку плівку на стінках і стікає назустріч пару, що піднімається, назад у куб. На своєму шляху вона розігрівається парою, що знову утворилася, і частково випаровується - це і є «перевипаровування»
  2. Після того, як температура в ємності досягне температури достатньої для закипання обох фракцій, усередині конструкції утворюються дві області:
  3. Верхня де конденсуються пари фракції з низькою температурою кипіння.
  4. Нижня – область конденсації другої компоненти.
  5. В основний холодильник, як і раніше, нічого не потрапляє, тобто відбору поки немає.
  6. Температура випаровування та конденсації кожної з фракцій відомі. Тепер можна змінити режим охолодження таким чином, щоб точка випаровування першої фракції знаходилася у верхнього зрізу дефлегматора.
  7. Починається відбір 1 компоненти суміші.
  8. Після того, як низькотемпературну фракцію відібрано, режим змінюється ще раз і відбирається друга частина суміші.

Спосіб дозволяє розділити рідину на будь-яку кількість компонентів, що мають різну температуру кипіння. Процес інерційний, і змінювати режим охолодження краще дуже акуратно, повільно та східчасто.

Дефлегматор Дімрота

Роздільна здатність дефлегматора залежить від величини площі зіткнення флегми з парою та точності регулювання. Принцип функціонування однаковий всім типів цих пристроїв, відрізняються вони лише конструктивно.

Той, що був описаний у попередньому розділі – прямоточний холодильник плівкового типу. Конструкція проста у виготовленні та досить ефективна. Але вона має недоліки - незначна площа взаємодії, яка за відхиленні конструкції від вертикалі взагалі прагнути нулю. Другий – це складність регулювання за температурою пари. Частково цих недоліків позбавлена ​​конструкція Дімрота.

Дефлегматор Дімрота є скляною або металевою колбою, в центрі якої знаходиться спіралеподібна трубка. По ній циркулює вода і на ній конденсується флегма.

Принцип роботи той самий, але очевидно, що така конструкція навіть на око має більшу площу зіткнення пари та рідини, ніж плівковий апарат. Крім того, взаємодія флегми та пари відбувається по центру колби, там, де його температура максимальна. Отже, і продукт на виході буде чистішим і міцнішим.

Чому в побуті найчастіше застосовують дефлегматор Дімрота або плівковий дефлегматор для самогонного апарату? Це з властивостями вихідної сировини - брагою. Якщо при її перегонці використовувати найбільш ефективну колону насадки з великою площею наповнювача, то вже через півгодини роботи наповнювач забрудниться настільки, що ніяка ректифікація стане неможливою.

Швидкий перехід за статтею

Найпростіший пристрій для дистиляції браги – це перегінний куб та змійовик. Різні додаткові «прибамбаси» на кшталт сухопарника, барботера чи відстійника покращують якість самогонки. Пристрій, що повертає частину спиртових пар на коло дистиляції, також сприяє цьому. Мати апарат з дефлегматором краще, ніж без нього. Пристрій, званий холодильником димрота - це один з варіантів аналога скляної колони ректифікації.

Конденсовані пари (флегма), проходячи через нього, частково повертаються у перегінний куб. Це сприяє підвищенню фортеці браги у ньому. Та й на виході змійовика конденсат стає чистішим від сивушних олій. Необхідне підведення проточної води для пристрою. Такий апарат із дефлегматором використовується досвідченими домашніми винокурами.

Чим замінити?

Сухопарник

Як самотужки зробити щось схоже на дефлегматор? З умілими руками та розумною головою людині неважко його виготовити. У металеву кришку різьбової скляної банки ємністю 0.75 л врізаються два штуцери. До них приєднуються трубки із силікону. Штуцери закріплюються в кришці гайками, а трубки можна прикріпити термостійким клеєм. Порядок роботи такий. Спочатку розмічаються дірки шилом під діаметр майбутніх отворів. Потім обробляються самі отвори під штуцери, які закріплюються гайками на кришці.

Можна підкласти прокладки із пластику. Через штуцери пропускаються короткі мідні трубки та закріплюються клеєм. На їх верхні кінці надягаються силіконові шланги. Вхідна трубка в банку повинна розташовуватися нижче за вихідний на сантиметр або півтора. Використовуючи самогонний апарат з таким «прикубником», можна сподіватися, що домашнє спиртне вийде якісним та найкращим за смаком.

Як би там не було, але самогоноваріння процвітало і процвітатиме в нашій країні. Зумовлено це тим, що є чимало любителів міцних алкогольних напоїв, які воліють готувати продукт із натуральних складових, а не довіряти сумнівної якості магазинному спиртному. Тому і тема, як виготовити відповідне обладнання для отримання якісних напоїв, залишається завжди затребуваною. Сьогодні ми розповімо про те, що є дефлегматором для самогонного апарату своїми руками і наскільки легко його зробити недосвідченому фахівцю!

Що таке дефлегматор

Що таке дефлегматор в самогонному апараті і для чого рекомендується використовувати його, наочно продемонструє відео, а ми додатково розповімо про всі особливості цього приладу, а також про те, як його можна зробити самостійно.

Отже, цей пристрій, який у народі прийнято називати ще відстійником (сухопарником) вкрай важливо. Це зумовлено тим, що:

  • сивушним маслам для випаровування необхідна вища температура, ніж будь-яким спиртовим сполукам;
  • при цьому сивушні олії та інші речовини, добавки здатні суттєво погіршити якість алкоголю, негативно позначитися на його смаку;
  • сухопарник з рідиною необхідний у тому, щоб забезпечити видалення більш важких речовин - вони просто осідають у ньому;
  • цим алкогольний напій позбавляється непотрібних речовин.

Тобто можна зробити висновок, що конструкції самогонних апаратів з дефлегматором необхідні для того, щоб забезпечити високу якість алкоголю.

Цей своєрідний прилад ще може називатися свого роду холодильником, оскільки в ньому відбувається миттєве охолодження температури суміші, за рахунок чого осідають важчі, ніж пара домішки.

Раніше сухопарники не вважалися обов'язковим етапом, але сьогодні кожен досвідчений самогонник обов'язково використовує цей прилад. Його можна зробити своїми руками, але великим попитом користується самогонний апарат із дефлегматором Дімрота - це вже готова модель агрегату, що виконує охолодження. Про нього поговоримо нижче.

До речі, існують інші пристрої подібного типу вже повністю готові до використання - їх потрібно лише купити і встановити.

Якщо ви не хочете витрачатися, то вам знадобиться креслення самогонного апарату з дефлегматором, його роль буде виконувати своєрідний відстійник, для виготовлення якого достатньо використовувати банку з кришкою, що накручується, в яку встановлюються штуцери.

Переваги дефлегматора

Конструкція самогонного апарату з дефлегматором, креслення якого є у відкритому доступі, дозволяє отримувати справді якісніший продукт. Хоча початківці «самогонники» чомусь скептично ставляться до цієї додаткової частини обладнання.

Зазначимо конкретні переваги. Після ознайомлення з ними ви переконаєтеся, що агрегат - корисна штука!

  1. Істотне зниження обсягу сивушних масел - адже саме вони створюють неприємний запах і специфічний смак, що відштовхує. Якщо зробити все правильно, то вдасться забезпечити практично ідеальну чистоту продукту, а його фортеця при цьому наздогнати до 96%!
  2. Підвищення міцності алкогольного напою. Це зумовлено тим, що флегма має можливість знову повернутися до браги, тим самим збільшивши вміст спирту.
  3. Своєрідний бар'єр – перешкоджає можливому проникненню браги у вже приготовлений самогон. Що досить важливо. Адже якщо попадання відбудеться, то перегін доведеться проводити спочатку.
  4. Додавання приємного запаху. Відстійник може відігравати роль ароматизатора. Для цього в нього покладіть скоринку лимона або іншого продукту, аромат якого вам подобається. У результаті, виходить не тільки чистий, натуральний алкоголь, але й приємний аромат!

Різноманітність моделей

Не секрет, що сухопарники можна придбати у спеціалізованих магазинах. Найчастіше вони виготовляються зі скла. Як свідчить схема самогонного апарату з дефлегматором, трубки в ньому робляться не тільки з нержавіючої сталі - в окремих випадках для цього застосовується титан! Але найкраще його зробити своїми руками, оскільки схема винятково проста і обійдеться такий пристрій від сили в 100 рублів, з яких частина піде на оплату проїзду.

У цьому розділі ми розглянемо, що є пристроєм дефлегматора Дімрота для самогонного апарату, а також розповімо про те, як відстійник легко і швидко створити своїми руками.

Холодильник Дімрота

Якщо вас цікавить схема самогонного апарату з дефлегматором Дімрота, спочатку вивчіть, що ж являє собою цей агрегат.

Як стверджують виробники, він виготовляється з подвійного лабораторного скла, стійкого до впливу високих температур та різкого перепаду температур. Застосування такого приладу дозволяє отримувати алкоголь міцністю до 85!

  • якщо потрібно отримувати алкоголь найвищої якості;
  • якщо для його приготування використовується брага низької якості, наповнена сторонніми речовинами із стійкими, різкими запахами;

Серед основних переваг пристрою:

  • простота експлуатації – досить просто поставити його на колбу Бунзена;
  • міцне, стійке термоскло;
  • легкість;
  • наявність захисного футляра, що дозволить уникнути пошкоджень та спрощує зберігання;
  • підключати до проточної води не обов'язково - але тільки в тому випадку, якщо брага високої якості, яка не має домішок, здатних надати кінцевому продукту неприємного запаху і смаку (конденсація здійснюватиметься завдяки повітрю, яке є в спіралях агрегату).

Якщо ви не маєте можливості купити відстійник або просто не хочете цього робити, ми підготували вам два способи створення пристосування. Кожен із них досить простий.

Як зробити простий дефлегматор із банки

Найпростіший і доступніший скляний дефлегматор для самогонного апарату - це звичайна банка, яка чудово виконає функції сухопарника. Звичайно, якщо порівнювати з професійною моделлю, якою є холодильник Дімрота, він не трохи практичний, зате практично повністю безкоштовний.

Банку потрібно вибирати в залежності від того, яка потужність вашого самогонного апарату. Але в жодному разі не рекомендується купувати банки, ємність яких не більше 750 грам.

Банку найкраще використовувати з кришкою, що закручується - це зробить пристосування більш простим в експлуатації. До того ж, кришка однаково підходить як для літрових, так і для двох-і навіть трилітрових банок.

Крім банки і кришки, що накручується, вам знадобляться:

  • гайки;
  • штуцери;
  • клей.

Головне, щоб усі деталі та витратні матеріали відрізнялися високою термічною стійкістю.

Послідовність дій під час виготовлення саморобного відстійника з банку наступна:

  • візьміть кришку та зробіть позначки у місцях, де будуть вмонтовані штуцери;
  • олівцем позначте контурів штуцерів, враховуючи їх розмір;
  • виріжте отвори;
  • змастіть краї клеєм;
  • встановіть штуцери та зберіть їх;
  • закріпіть гайки.

Вхідна в банку труба повинна знаходитися приблизно на десять-п'ятнадцять міліметрів нижче трубки, що виходить.

Коли сухопарник буде готовий, її приєднують до самого самогонного апарату, встановивши його між кубом, що переганяє брагу, і холодильником зі змійовиком, де відбувається основний поділ пари на фракції.

Додатковою перевагою сухопарника є те, що він утримує бризки браги із перегінного куба, що робить смак кінцевого напою приємним.

Ректифікаційна колона

Якщо ви в своєму апараті використовуєте колону ректифікації, то в такому випадку відстійник з банки вам не підійде - ідеальним варіантом стане виріб зі звичайного термоса.

Однак будьте готові до того, що створити подібну холодильну установку буде можливо лише в тому випадку, якщо є певні навички. Зокрема, потрібно вміти паяти, обточувати шви та свердлити.

Процес формування подібного дефлегматора виглядає так:

  • берете звичайнісінький термос і ретельно зачищаєте його дно;
  • виймаєте внутрішню колбу, після чого обточуєте шви таким чином, щоб утворився видимий зазор;
  • до внутрішньої колби монтуєте трубку для забезпечення вентиляції;
  • закріплюєте на дні судини пробірку;
  • забірний вузол припаюєте до горловини;
  • далі потрібно підготувати невеликі отвори у втулці та надійно закріпити трубку.

Як бачите, існує кілька варіантів забезпечити максимальну чистоту готового продукту, і серед них величезну роль займає дефлегматор. Головне усвідомити, що самогонний апарат з дефлегматором і сухопарником - це не забаганка, а необхідність, оскільки описаний у статті агрегат справді корисний і дозволить суттєво підвищити якість алкогольного напою!

Усього за кілька хвилин ви дізнаєтесь історію самогонних апаратів, яка бере свій початок ще з 5 століття н.

Дефлегматор для самогонного апарату - це пристрій, який має кілька назв, про його необхідність досі точаться суперечки. Але, незважаючи на такі активні дискусії, ніхто і не думає благати переваг дефлегматора.

Навіщо потрібний самогонний апарат, відомо всім. Незважаючи на те, що конструкція відрізняється примітивною будовою, її можна модернізувати. Модернізація допоможе значно покращити якість продукції: зробить самогон чистішим, позбавить його неприємних запахів.

Розташування сухопарника у самогонному апараті

Дефлегматор, або сухопарник, - це невід'ємна частина приладу, свого роду відстійник, у якому при дистиляції осідають шкідливі сивушні олії. Саме сивуха псує якість алкоголю, вона може спричинити важку інтоксикацію.

Самогонні апарати бувають різними, наприклад, із сухопарником і без нього, але це зовсім не означає, що пристрої працюють однаково. Будова приладу прямо впливає на якість самогону. Якщо апарат не має холодильника, сухопарника і перегінного куба, то його складно зарахувати до пристроїв для виробництва спиртовмісних напоїв в домашніх умовах.

Кожна частина агрегату виконує певні функції. Якщо говорити про дефлегматор (сухопарник, відстійник), то він допомагає:

  • Значно покращити смакові якості алкоголю, усунути неприємний запах і навіть прибрати смак, вплинути на міцність напою.
  • Уникнути потрапляння окропу в ємність з готовим дистилятом. Коли в перегінному кубі закипає брага, невелика її кількість у вигляді бризок може потрапити в ємність з готовим алкоголем - ця подія не найкраще позначиться на якості продукту. Можна виливати самогон назад у куб і знову починати його переробку, оскільки у бразі висока концентрація сивушних олій.
  • Своєрідний пристрій дефлегматора допомагає розділити самогон на фракції: відокремити «голови» від «тіла» та відібрати «хвости», за рахунок чого якість продукції лише виграє.
  • Ще сухопарник використовують як ароматизатор. У нього кладуть різні компоненти (кірки лимона або апельсина, прянощі, спеції та інші речовини), які здатні надати напою приємного запаху та смаку.

Необхідно розуміти, що деякі пристрої мають кілька сухопарників. Наявність додаткових модулів впливає якість самогону. У деяких випадках дефлегматори працюють настільки ефективно, що дозволяють у домашніх умовах виробляти спирт високої міцності.

Багато хто думає, що сухопарником оснащений лише самогонний апарат, а от ректифікаційна колона такого пристрою не потребує. Насправді це не зовсім так. Ректифікатор нерідко має один або два відстійники. Саме ці модулі допомагають приладу виробляти спирт-сирець міцністю до 96 градусів.

Як працює дефлегматор:

  1. Спирт закипає при нижчій температурі, ніж сивушні олії та вода.
  2. Коли пари починають випаровуватись, вони проходять через сухопарник. Шкідливі сивушні олії осідають на стінках дефлегматора, а також у воді, що міститься у відстійнику. Це блокує попадання шкідливих речовин у готову продукцію.
  3. Частково пари спирту продовжують свій рух, вони потрапляють у холодильник, проходять по змійовику і перетворюються на досить міцний продукт.

За своєю суттю дефлегматор - це своєрідний фільтр, який затримує сивушні олії, краплі браги, різні домішки і т. д. Він дозволяє покращити смак продукту, підвищити його міцність та забезпечити самогонника високоякісним самогоном.

Навіщо потрібен у разі другий сухопарник? Відповідь це питання очевидна: другий сухопарник, чи дефлегматор, допомагає як очистити самогон від сивухи, а й підвищити його фортеця. У конструкції агрегату можуть бути два і більше сухопарники. Один із них використовують для надання напою аромату, а інший очищає самогон від шкідливих домішок. Чим більше в агрегаті сухопарників, тим якісніший алкоголь він видає.

Конструкції з трьома сухопарниками використовують при дистиляції благородних напоїв, таких як віскі, коньяк і навіть ром.

Основні переваги дефлегматора

Розбираючись з тим, як працює сухопарник і навіщо він потрібен, варто зауважити, що пристрій має кілька переваг. Самогонний апарат з дефлегматором – особливий пристрій, який відрізняється низкою позитивних характеристик. Наявність додаткового модуля оптимізує роботу пристрою та допомагає:

  1. Зменшити концентрацію вмісту сивушних олій у алкоголі. Якщо дефлегматор вбудований в колону ректифікації, то він дозволяє отримати спирт високого ступеня очищення. Такий продукт не потребує повторної перегонки, він відрізняється високою якістю. Самогонний апарат, або ректифікатор із сухопарником, - це практичний пристрій. У порівнянні з хімічними методами очищення, очищення за допомогою дефлегматора ефективніше.
  2. Підвищити міцність напою. Це відбувається за рахунок того, що флегма повертається назад до браги, що дозволяє підвищити міцність напою.
  3. Огородити практично готовий до вживання алкоголь від потрапляння в нього частинок киплячої браги. І це означає, що пристрій виконує функції бар'єрного елемента.
  4. Наділити алкоголь приємним запахом та смаком, якщо в процесі вигону використовувати ароматичні речовини.

Але головне - це те, що дефлегматор спрощує отримання готової продукції, він дозволяє без особливих зусиль, не проводячи другої чи третьої перегонки браги, зробити самогон високої якості.

Дефлегматор своїми руками

Виготовити сухопарник для самогонного апарату своїми руками не так вже й складно, знадобиться деяке знання деталей будови агрегату та функцій додаткового модуля.

Якщо вивчити креслення, можна помітити, що дефлегматор - це своєрідна ємність, яку використовують як відстійника. Місткість має певні особливості будови, спираючись на них і можна виготовити модуль самостійно. Але якщо немає навичок у конструюванні та створенні самогонних апаратів або його частин, то краще придбати прилад у магазині.

Як зробити сухопарник самостійно:

  • Для створення пристрою знадобиться банку зі скла з кришкою, що закручується. Можна взяти і банку з герметичною бляшаною кришкою, яка не знімається, але такий сухопарник не вдасться промити і очистити від сивушних олій та залишків браги.
  • Два штуцери та дві гайки, а також матеріали для герметизації конструкції. Можна використовувати звичайний суперклей чи епоксидку.
  • А також знадобляться шланги та інструменти, які допоможуть зробити у кришці два отвори, бажано взяти шило.

Коли всі вихідні матеріали будуть готові, можна розпочинати виготовлення модуля своїми руками.

Алгоритм дій під час роботи з матеріалами:

  1. На кришку з металу наноситься розмітка в місцях, де розташовуватимуться штуцера. Розмітку можна зробити за допомогою маркера, головне – не помилитися з діаметром.
  2. Коли розмітка буде нанесена на поверхню кришки, можна виконати в металі отвори. Це легко можна зробити, використовуючи шило.
  3. Після того, як отвори будуть готові, варто обробити їх клеєм або іншим засобом для герметизації конструкції. Обробка проводиться безпосередньо перед збиранням, щоб клей не засох.
  4. Потім прикручуємо штуцери, закріплюємо їх за допомогою гайок. Труба на вхід спиртовмісних пар повинна розташовуватися нижче, що виводить на 1-1,5 см. Трубку, по якій виходять шкідливі олії, опускають у раковину.
  5. Маємо сухопарник між холодильником і перегінним кубом. Для монтування використовуємо шланги із силікону, оскільки гума може вплинути на смак напою та його запах.

За такою системою можна виготовити кілька дефлегматорів, у принципі схема не відрізняється особливою складністю. Можна «прикрутити» до готового агрегату відстійник або доповнити їм самогонний апарат, зроблений своїми руками.

Після того як сухопарник буде готовий і вмонтований у конструкцію пристрою з виготовлення спиртовмісних напоїв, його необхідно буде протестувати. Варто залити в перегінний куб воду і запустити апарат – це допоможе перевірити герметичність з'єднань та правильність монтажу.

Сухопарник для ректифікатора

Наявність царги в приладі ще не означає, що він має ректифікатор. Царга - це частина колони ректифікації, але не тільки це пристосування бере участь у дистиляції алкоголю. Отже, як посилити роботу царги та перетворити самогонний апарат на справжній спиртзавод? Для цього можна оснастити наявний пристрій додатковим модулем - дефлегматором.

Як зробити сухопарник для ректифікатора:

  • Щоб зробити сухопарник, варто озброїтися термосом та розібрати його. Щоб пристрій не постраждав, необхідно зачистити дно термоса, витягнути скоби і акуратно розібрати прилад.
  • Після того, як термос буде розібраний, варто приступити до обточування фронтального шва. Зварювальний шов обточують доти, доки з'явиться зазор.
  • Коли зазор буде готовий, необхідно витягнути внутрішню капсулу термоса і приварити трубку для вентиляції.
  • Потім фіксуємо на дно конструкції пробірку.
  • Потім припаюємо до вузла зазору горловину, в горловині необхідно зробити отвір, в нього буде вмонтовано трубку.
  • Готуємо отвір у втулці, втулка виконана з фторопласту і служить для зміцнення трубки.

Конструкція дефлегматора для колони ректифікації дуже складна, зробити таке пристосування своїми руками зовсім непросто. З цієї причини можна купити вже готовий пристрій, так буде простіше.

Варто зазначити, що раніше сухопарник вважали непотрібним елементом, обладнання для виготовлення самогону з дефлегматором не користувалося особливою популярністю, і агрегати піддавали демонтажу. Відстійники прибирали, не замислюючись про те, що вони покращують якість алкоголю та його смакові характеристики.

Прогрес виробництва та удосконалення не стоїть на місці. Постійно виготовляються різні модифікації та доповнення, що допомагають робити домашній алкоголь чистішим та якіснішим.

Один з таких пристроїв називається дефлегматордля самогонного апарату. У цій статті докладніше поговоримо про цей прилад, про його типи, про те, як його зробити своїми руками.

Цей пристрій призначений для додаткового очищення та збільшення фортецідистиляти. Воно є подобою.

Принцип роботи

Завдяки дефлегматору при відборі первинної фракції весь спирт залишається в перегінному кубі, а шкідливі сполуки виходять практично без вмісту спирту.

Флегма випаровуючись, піднімається та концентрується, а потім знову стікає у перегінний куб. Цей процес повторюється знову і знову.

Самогонний апарат із дефлегматором

Прилад розташований вертикально, кріпиться по-різному, залежно від конструкції. Необхідне підведення холодної води, т.к. для процесу дефлегмації потрібне безперервне охолодження. Такі доповнення менш ефективні в порівнянні з дефлегматором, хоча по суті вони виконують схожі функції.

До речі!За один перегін цей пристрій виконує більше роботи, ніж сухопарник за кілька дистиляцій.

Якими вони можуть бути?

В основному ці пристрої виконуються зі скла та нержавіючої сталі.

Холодильники Дімрота, які є в конструкції дефлегматора, робляться з використанням мідної трубки. На простих самогонних апаратах зазвичай встановлюються прилади, виготовлені зі скла.

Як зробити у домашніх умовах?

Зробити такий пристрій без спеціального обладнання досить проблематично. Але якщо придбати деякі складові, то доповнити свій самогонний апарат цією модифікацією не складе труднощів.

Трубка зі скла

Або ялинковий дефлегматор. Являє собою довгу (40см) скляну трубку, з безліччю обтічників усередині. Вона герметично з'єднується зі скляною колбою, де і встановлена. Зверху розташований перехідник, який проводить пари спирту далі до холодильника.

Термос

Прилад можна зробити із звичайного термоса, розібравши його. Спочатку акуратно знімається дно термоса, щоб колба, що знаходиться всередині, не зашкодила. Для цього необхідно припаяти скобу з металу до попередньо зачищеного дна.

До неї прикручується дріт або сталевий трос, а кінець, що залишився, закріплюється. Після цього термос потрібно смикнути силою на себе. Попереднє нагріванняпальником полегшить цей процес.

Краще і навіть дешевше придбати готову модель, яка підходить під конкретну модель самогонного апарату (читайте: ). Більшість досвідчених винокурів віддає перевага конструкції Дімрота, т.к. вона найбільш зручна в роботі та проста в установці.

Корисні відео

Як влаштований ялинковий дефлегматор, як ним скористатися, як з ним, дивимося.