Самые распространенные болезни рассады перца – как узнать и уничтожить врага урожая. Почему листья перцев становятся белыми На обратной стороне листа перца белые крупинки

Чтоб не развились болезни рассады перца, за рассадой необходимо следить и совершать основные действия ухода: поливать, удобрять, закалывать, соблюдать правильный температурный режим, применять золу.

Главные болезни рассады перца

1. Черная ножка. Болезнь появляется при несоблюдении температурного и водного режима, слишком тепло и влажно или же температура занижена. Поражается прикорневой стебелек: размягчается, истончается и загнивает. Болезнь может поразить рассаду перцев и при слишком густом посеве. Борьба: правильно отрегулировать полив и температуру, почву нужно подсушить, аккуратно прорыхлить и присыпать древесной золой.

2. Увядание. Рассада начинает сбрасывать листочки, чаще всего причинами выступают грибковые болезни: склероциния, фузариум. Борьба: пораженные растения уничтожают, опрыскивают бактериальным препаратом.

3. Черная бактериальная пятнистость. Поражаются стебли, листья с момента всходов, на листиках, стебле появляются сначала маленькие пятнышки черного цвета, которые постепенно увеличиваются. Болезнь приводит к гибели растения. Борьба: уничтожение пораженных всходов, дезинфекция почвы, использование проверенных семян для рассады.

4. Фитофтороз. Грибковое заболевание, которое поражает стебли и листья, появляются коричневые пятна с бледно-зеленой зоной вокруг них. К развитию заболевания приводит избыточная влажность и прохладная температура. Борьба: перед посевом семена нужно обработать раствором перманганата калия, опрыскивать растения различными настоями (чеснока, лука), регулировать температуру, опрыскать растения бродской жидкостью.

5. Белая гниль. Грибковое заболевание, развивающееся в прикорневой зоне растения, покрывая ее грибковым налетам и образовывая внутри растения склероции, из-за которых растения недополучает питательные вещества. Борьба: соблюдение температурного режима, мульчирование почвы, удаление пораженных участков растения, обработка растения толченым мелом или углем, использование при поливе теплой воды, обеззараживание грунта.

6. Серая гниль. Появляется при не соблюдении температурного режима и повышенной влажности. Поражаются надземные части растения, появляются мокнущие бурые пятна с сероватым налетом. Борьба: следить за температурой, следить за влажностью, уничтожать пораженные части растения, проветривание, обрабатывать растения чесночным настоем.

7. Вирусные болезни: стрик, мозаика, появляющиеся из-за чрезмерной влажности и плохой освещенности. Пораженные растения уничтожаются, дезинфекция инструментов и почвы.

OgorodSadovod.com

Инфекционные болезни перца в теплице – часть вторая – грибковые и микоплазменные заболевания

Болезни перца в теплице могут вызваться не только различными бактериями и вирусами, но также и разнообразными грибковыми и микоплазменными возбудителями.

Остановимся более подробно на том, какие именно грибковые и микоплазменные заболевания поражают перец, а так же на том, как провести профилактику и лечение подобных инфекций. Также вы можете посмотреть видео материалы, посвященные проблеме грибковых заболеваний перца и борьбе с ними.

Грибковые заболевания

Заболеваний перца, вызываемых самыми различными грибами довольно много, рассмотрим наиболее часто встречающиеся:

• черная ножка;
• вертициллезное увядание;
• фузариозное увядание;
• септориоз или белая пятнистость;
• альтернариоз или сухая пятнистость;
• кладоспориоз или бурая пятнистость;
• серая гниль;
• склеротиниоз или белая гниль;
• фитофтороз.

Черная ножка

Одним из самых первых грибковых заболеваний, с которым приходится сталкиваться садоводу в процессе выращивания рассады – «черная ножка». Именно это заболевание способно погубить большую часть всходов, особенно при условиях высокой относительной влажности и недостаточности освещения(см.Светодиодные светильники — эффективность в действии). Распространяется грибок-возбудитель с семенами, плохо обеззараженной почвой и растительными остатками.

Основными симптомами этого заболевания, в результате проникновения возбудителя, у рассады является:

• потемнение корневой шейки;
• истончение и загнивание стебля в этой области;
• увядание, с последующей гибелью растений.

«Черная ножка» может поразить не только рассаду, но и взрослые растения, растущие в теплице. Признаки поражения этой болезнью у взрослых растений несколько иные, чем у рассады:

• нижняя часть стебля, располагающаяся на уровне почвы,становится темно-коричневой;
• ткани стебля в этой области становятся как бы «вдавленными».

Причиной, почему желтеет перец в теплице, в случае с «черной ножкой», является нарушения питания, которое в первую очередь проявляется на старых листьях, которые желтеют и подвядают.

Вертициллезное увядание

Это заболевание очень похоже по некоторым своим проявлениям на поражение растений вирусом огуречной мозаики. Связано это с тем, что и в том и другом случае поражается сосудистая система растения.

Основные симптомы вертициллеза у сладкого перца следующие:

• еще до начала цветения пораженные грибком растения заметно отстают в росте;
• листья значительно меньше нормы и имеют темно-зеленую окраску;
• начиная с нижних листьев, появляются, сначала небольшие, а затем распространяющиеся на всю листовую пластину желтые пятна;
• заболевание поражает растения от основания и постепенно продвигается к его верхушке;
• при инфицировании растений на ранних этапах развития, на них не образуется завязь;
• растение, заразившееся на более поздних этапах роста, завязь формирует, но плоды образуются не большие и сморщенные.

Характерными признаками вертициллезного увядания являются:

• темно-зеленый окрас листьев;
• отсутствие искривлений центральной жилки листьев;
• окрашенность сосудистой ткани в темный цвет.

Особо неприятные

Фузариозное увядание

Это заболевание поражает как рассаду перца, так и взрослые, высаженные в теплицу растения, причем на самых разных этапах развития. Наиболее опасно поражение растений фузариозом во время завязывания плодов.

Проявляет себя эта болезнь очень схожим с вертициллезом образом: листья у растений, начиная снизу, желтеют, а затем и опадают

В отличие от вертициллеза, фузариозное увядания приводит к загниванию корневой системы, а в конечном итоге и к гибели растения.

Белая пятнистость (септориоз)

Септориоз поражает, как правило, листья, а в отдельных случаях стебли и плоды перца. Активность патогенного грибка вызывающего данное заболевание повышается при относительной влажности воздуха выше 80% и температуре воздуха +15+270С.

Развитие болезни начинается снизу и охватывает сначала старые листья, на которых появляются небольшие серовато-белые пятна, опоясанные более темным ободком. Постепенно болезнь продвигается вверх и поражает верхние листья. Пятен становится все больше и постепенно они сливаются в одно большое пятно, которое охватывает всю листовую пластину, после чего листья приобретают буровато -желтую окраску, и засыхают.

Как только было замечено появление грязно-белых пятен на листовой пластине, необходимо провести опрыскивание растений любым медьсодержащим препаратом. Примерно через две недели обработку необходимо повторить.

Важно:возбудитель белой пятнистости сохраняется исключительно на растительных остатках. Именно поэтому так важно своими руками удалить их все и продезинфицировать почву.

Альтернариоз(сухая пятнистость)

Наиболее часто альтернариоз поражает стебли и листья перца, значительно реже плоды.

Первые признаки заболевания появляются на нижних листьях в виде круглых пятен буро-коричневого цвета. Постепенно пятна появляются и на верхних листьях, а также увеличиваются в размерах и сливаются. После чего листья засыхают.

При поражении грибком стеблей, на них появляются овальные, с концентрическими кольцами, пятна коричневого или бурого цвета. Стебли поражаются сухой гнилью, либо погибают.

Плоды поражаются, по большей части, около плодоножки, либо в местах повреждений или растрескивания. На них появляются небольшие, как бы вдавленные, водянистые пятна. На внешней поверхности может быть одно единственное пятно, а вся внутренняя часть плода может быть поражена. Если в теплице высокая влажность воздуха, то пятна покрываются темным бархатистым налетом.

При появлении первых признаков поражения на листьях, растения нужно обработать раствором бордоской жидкости, разведя 100г препарата в ведре воды, либо любым медьсодержащим препаратом.

Наиболее часто данная инфекционная болезнь перцев проявляет себя в теплицах, в которых происходят резкие температурные перепады. Наиболее благоприятная температура для активного размножения +13+160С .

Кладоспориоз (бурая пятнистость)

Бурая пятнистость, поражает листья, черешки, плодоножки и завязь перца, которая в дальнейшем опадает.

Симптомами этого заболевания являются:

• светло-зеленые пятна с налетом грибка на внутренней стороне листьев нижнего яруса;
• пятна такого же, либо темного бурого цвета на наружной поверхности листовой пластинки;
• быстрое распространение поражения с листьев нижнего яруса на верхний;
• пораженные листья увядают и засыхают.

Передается заболевание через зараженную почву, инфицированные инструменты и растительные остатки. Через семена кладоспориоз не передается.

При первых признаках заболевания необходимо провести опрыскивание растений хлорокисью меди, либо любым другим медьсодержащим препаратом.

Совет:если болезнь поразила растения во время плодоношения, то лучше использовать не химические препараты, а настои из растительного сырья. Для этого в 3 литрах воды разводим 1 стакан мелко нарубленного или натертого на терке чеснока, после чего даем настояться в течение 10 суток . В дальнейшем, для обработки растений разводим 1 стакан полученного настоя в 10 л воды, и опрыскиваем пораженные кусты.

Серая гниль

Наиболее часто поражает перец, растущий в пленочных теплицах, где не соблюдается режим влажности и температуры. Если в теплице влажность выше 80%, а температура держится в пределах +10+150С , то заболевают все надземные части растения. Проявляется в виде влажных пятен бурого цвета, покрывающихся обильным серым налетом.

Споры грибка сохраняются на растительных остатках и могут распространяться через почву и воду.

Белая гниль (склеротиниоз)

Данная болезнь поражает растение в прикорневой зоне. На пораженном участке стебля, как вы можете увидеть на представленном фото, появляется белый «пушистый» налет, а внутри — твердые, черного цвета образования.

Пораженные грибком плоды становятся водянистыми и мягкими, на отдельных участках появляется белый налет.

Возбудитель этой болезни перцев в теплице может быть как на растительных остатках, так и в самой почве.

Для предотвращения возникновения этого грибкового заболевания необходимо поддерживать оптимальный для перца уровень влажности, как воздуха, так и почвы в теплице, своевременно удалять пасынки, подвядающие листья и заболевшие растения. Если не провести все эти мероприятия, то цена будет довольно высока – потеря всего урожая.

Совет:места, пораженные белой гнилью, а также места удаления пасынков и листьев, можно припудривать измельченным мелом, либо древесным углем.

Фитофтороз

Развитию этого заболевания, поражающего все части растения, способствуют:

• резкие температурные перепады;
• длительное и устойчивое похолодание;
• высокая влажность.

Фитофтороз может возникнуть в любое время в течение всего вегетационного сезона, однако наиболее часто он проявляется после отцветания перцев.

Наиболее типичными признаками этого заболевания являются:

• появление на листьях крупных водянистых коричневых пятен, окруженных светло-зеленым ореолом;
• загнивание корневой шейки;
• гниение, распространяющееся на весь стебель, образуя вдавленные темные пятна;
• высыхание плодоножки;
• темные, водянистые пятна на плодах.

Как предупредить возникновение грибковых заболеваний?

Для всех представленных грибковых заболеваний инструкция по профилактике будет общей:

• Необходимо тщательно собирать и удалять своими руками все растительные остатки из теплиц, с последующим их уничтожением.
• Обязательная дезинфекция, как самих конструкций теплиц, так и почвы в них.

Совет: для обеззараживания почвы в теплице можно использовать теплый раствор марганцовокислого калия (марганцовки), растворив в 10 л воды примерно 5 г препарата.

• Соблюдение правил севооборота: высаживать перец в те места, где росли пасленовые (томаты, баклажаны), только через два-три года.
• В том случае, если нет возможности изменять место посадки, необходимо продезинфицировать, а лучше всего полностью поменять грунт в теплице.
• Стараться использовать семена сортов устойчивых к грибковым заболеваниям, например, «Какаду», «Пионер», «Горизонт».
• Проводить обязательную дезинфекцию семян перед высадкой. (См. Высадка рассады в теплицу) Наиболее эффективно совмещать термическое и химическое обеззараживание.

Совет: одним из наиболее эффективных способов дезинфекции семян является термическое обеззараживание. За неделю до начала высадки семян на рассаду, их замачивают на 20 минут в 0,2% растворе сернокислого цинка, температура которого должна быть около +500С . Затем семена остужают в воде, температура которой не должна превышать +200С , а затем подсушивают.

• Выбраковывать ослабленные и отстающие в развитии сеянцы.
• Не загущать посадки во время высадки растений в теплицы.
• Соблюдение агротехники выращивания перцев, особенно режимов влажности и температуры, а также проветривания.
• Обрабатывать растения до начала плодоношения противогрибковыми препаратами.
• Проводить периодические некорневые опрыскивания медьсодержащими препаратами.
• Выбраковывать и удалять пораженные части растений, либо весь заболевший куст.

Микоплазменные заболевания

Микоплазменные болезни перца могут поражать все части растения, кроме семян. Вызываются они мельчайшими микроорганизмами – микоплазмами, которые переносятся различными насекомыми, к примеру, цикадами или тлей.

В теплице перец наиболее часто поражается таким заболеванием как столбур (фитоплазмоз).

Столбур

Данная болезнь проявляется на тепличном перце следующими симптомами:

• карликовость;
• изменение листьев:

• цвет меняется на насыщенно желтый, либо желто-зленый;
• измельчение листьев верхнего яруса с изменением окраски нижней стороны на фиолетово-синюю;
• листья нижнего яруса более грубые, желтоватого оттенка, могут скручиваться;
• жилки на листьях извилистые.

• повышенная кустистость всего растения;
• плоды мелкие, не соответствующие сорту;
• семена в плодах мелкие, склонные к прорастанию внутри плода.

Переносчиками заболевания являются различные насекомые, такие как тля, цикады разных видов и клещи, обитающие на различных сорняках.

Меры борьбы и профилактики

Основными методами борьбы со столбуром у перца является:

• выращивание сортов устойчивых к микоплазменным инфекциям; (См. также Выращивание сладкого перца)
• уничтожение всех сорняков, как в теплице, так и вокруг нее;
• профилактическая обработка растений инсектицидными препаратами – перед высадкой в теплицу, и через две недели после посадки на постоянное место;
• внекорневые подкормки растений комплексными удобрениями и биостимуляторами для повышения устойчивости к заболеваниям;
• тщательная уборка и дезинфекция теплиц.

parnik-teplitsa.ru

Защита рассады перца от вредителей

Сочный, жгучий, сладкий и душистый — все эти характеристики относятся к одному уникальному овощу — перцу, который придаст любому блюду нотку пикантности. И как приятно съесть сладкий ломтик перца в салате или почувствовать его остроту в мексиканском супе. Но еще приятней получить хороший урожай с собственной грядки.

Сорта перца

Для успешного выращивания перца важную роль играет правильный подбор сорта, от которого зависит не только сама урожайность, но и сроки созревания, морозостойкость, вкусовые качества и восприимчивость овоща к болезням, вредителям. Знания и правильный подбор сорта упростит процесс выращивания.

Перец имеет больше двух тысяч сортов, которые я бы разделила на несколько категорий:

1. Сладкие сорта перца
2. Сорта острого перца
3. Гибриды перца
4. Сорта перца для балконов и подоконников

К сладким сортам перца относятся: Айвенго, Агаповский, Аккорд, Аленушка, Атомор, Багратион, Белладонна, Белоснежка, Бирюза, Буратино, Верность, Виктория, Денис, Добряк, Ерошка, Желтый колокол, Заря, Изабелла, Прометей, Флорида и много других.

Десятку лучших сортов острого перца возглавляют: Аджика, Бабье лето, Венгерский желтый, Волшебный букет, Горгона, Для тещи, Коралл, Красный толстяк, Огненная дева, Огонек.

Гибриды перца популярны тем, что они устойчивые к болезням, вредителям и не боятся перепадов температуры. Распространенными видами являются: Адлер, Арарат, Эривань, Казбек Терек.

К балконным и комнатным сортам стоит отнести Акварель, Конфетка, Лисичка, Остров сокровищ, Сорванец, Ярик. Эти виды перца низкорослые, а плоды — небольшие. Одно преимущество — перец можно выращивать в небольших емкостях в квартире или на балконе.

Вредители рассады

Посадив семена, мы с нетерпением ждем появления ростка. И вот настал тот день: стебелек пробился, зазеленел, и начал расти. С горшка мы начинаем высаживать рассаду в теплицу или непосредственно на грядку. Вот с этого момента и возникает опасность. Перец начинают атаковать вредители:

1. Паутинный клещ
2. Оранжерейная белокрылка
3. Проволочники
4. Медведка
5. Слизни голые

Тля

Тля является самым распространенным вредителем, поражает побеги, листья, соцветие, вызывает скручивание и опадание зелени, недоразвитие плода. Оптимальными условиями для жизни тли является температура +22 — +25 градусов Цельсия и влажность воздуха в переделах 75 — 85%. Это период влажного лета. За весь сезон плодородия перца, тля может дать боле 20 поколений, которые будут травмировать растение вплоть до уничтожения всего урожая.

Паутинный клещ

Оранжерейная белокрылка

Белокрылка — опаснейший вредитель рассады перца, так как из — за своего размера в 1.5мм и незаметное бледное тело, она совсем незаметна. Тело этого насекомого покрыто восковым налетом и выделяет медвяную росу, насыщенную сахаристыми веществами. Именно они загрязняют поверхность листьев, вытягивают и них влагу, в результате — растение засыхает.

Проволочники

Личинка насекомого щелкуна получила название проволочников. В отличие от вышеперечисленных вредителей, проволочники поражают корень самой рассады. Они живут и размножаются в почве на глубине 10 — 15 см в течении 5 лет. Поражая перец, они медленно его убивают. Инфицированное растение начинает отставать в росте и в скорости гибнет.

Медведка

Слизни голые

Для любителей выращивания перца в пленочных парниках и теплицах необходимо знать о слизне голом — вредители рассады перца, который предпочитает слишком увлажненную почву и ночное питание. Слизни поедают в основном листья, выгрызая крупные дыры и съедая их полностью. После поедания зелени они уничтожают цветки и молодой плод.

Методы борьбы

Знание методов борьбы с вредителями рассады перца, поможет избежать гибели овоща и сохранит урожай.

Методы борьбы с тлей

Самым эффективным способом борьбы с тлей является опрыскивание растения отваром полыни, тысячелистника или раствором пестицидов.

Для отвара полыни понадобится:

1. 1кг измельченной и высушенной полыни.

В течении 15 минут полынь кипятят. Охладив отвар, процеживают и добавляют 10 литров воды. Чтобы отвар был более липкий к листьям, можно добавить несколько грамм мыла. Таким раствором опрыскивают листья перца, убивая тлю.

Рецепт из тысячелистника:

1. 800 грамм высушенных растений
2. Кипяченая вода

Измельчение растения заливают на 2 суток кипятком, затем процеживают и добавляют 20 грамм мыла на каждые 10 литров жидкости. Такое средство является очень эффективным, так как тело тли покрывается жгучим мыльным раствором, и насекомое гибнет.

Методы борьбы с паутинным клещом

Также в борьбе с клещами применяется биологический метод — разводят клещ фитосейлюс. Он убивает соперника, при этом не травмирует растение.

Методы борьбы с проволочкой

Методы борьбы с медведкой

Методы борьбы со слизнями голыми

Исполнения всех этих действий — залог здоровья рассады перца.

Для правильного ухода за рассадой перца, будут полезны некоторые советы, представлены в этом видеоматериале. К примеру, вы узнаете, как правильно высадить перец и какую почву стоит подготовить для посадки.

В этом видеоролике ведущая расскажет о пользе перца, о том, когда и как его высаживать, как часто поливать, что бы пол был сочный и хрустящим.

OgorodSadovod.com

Инфекционные и грибковые болезни перца и борьба с ними.

Фитофтора на перце: фото

Бурая гниль перца (Фитофтороз). Перцы так же как и томаты подвержены такому заболеванию, как фитофтороз. Больше всего подвержены фитофторозу поздние сорта. Связано это с тем, что в поздние месяцы лета заметно ухудшаются погодные условия, повышается влажность воздуха и понижается среднесуточная температура. Возникают идеальные условия развития фитофторы.

Симптомы и признаки . Бурая гниль (Фитофтороз) перца поражает, в основном, плоды и стебли растения. На листьях появляются бурые пятна, которые располагаются по краям. На нижней части листа образуется своеобразный налёт - споры грибка возбудителя. Заражённые листья очень быстро засыхают и отпадают. На стеблях можно наблюдать своеобразные вытянутые бурые пятна. Налёт на них отсутствует. На плодах появляется гниль, которая постоянно развивается, даже во время хранения.

Чаще всего заражение перца фитофторой происходит по причине переноса заболевания с картофеля.

Борьба с фитофторой . В качестве профилактики нужно изолировать посадки перца от посадок картофеля и томатов. Нельзя пренебрегать калийными прикормками. Калий значительно повышает устойчивость растений к фитофторозу. При первых проявлениях фитофторы обязательно проводите опрыскивания. Опрыскивание производится по той же тактике, что и помидоры.

Белая гниль: Фото

Белая гниль. Белую гниль по другому называютсклеротиниоз. Данная болезнь, как правило, развивается в нижней части растения. Заболевание достаточно сильно распространено.

Симптомы и признаки болезни . В нижней части стебля начинает развиваться мицелий гриба. Это и есть первый признак белой гнили. Самое интересное происходит внутри стебля. Там появляются чёрные твёрдые образования. Затем поражаются плоды. Они покрываются белым налётом, становятся водянистыми и покрываются налётом.

Борьба с белой гнилью. В качестве профилактики всегда поддерживайте нормальную влажность почвы, не переливайте растения. Всегда удаляйте отмирающие листья и стебли пасынков. Если вы обнаружите поражённое место белой гнилью, то обработайте его толчённым углём или же мелом.

Серая гниль перца: Фото

Серая гниль. Серой гнилью чаще всего поражаются растения, которые растут в плёночных парниках или теплицах. Именно там, как правило, нарушается режим температуры и влажности. Благоприятной средой для развития серой гнили является температура воздуха +10-15 градусов и влажность воздуха 80%.

Симптомы и признаки . На листьях и стеблях растения появляются бурые пятна с серым налётом. Заражение происходит с нижней части растения.

Борьба с серой гнилью. Практически не возможна. Удаляйте поражённые части растения. Во время посадки соблюдайте севооборот.

Чёрная бактериальная пятнистость перца: фото

Черная бактериальная пятнистость . Эта болезнь поражает всё растение целиком - стебли, листья, плоды.

Симптомы и признаки . Поражение начинается с листьев. Появляются очень небольшие пятна чёрного цвета с жёлтой каймой. Затем поражается стебель. На нём появляются точно такие же пятна, но слегка удлинённые по своей форме. На плодах так же появляются пятна размером 5-10 миллиметров, которые в дальнейшем образуют язвы. Развитие чёрной бактериальной пятнистости способствует высокая температура и влажность воздуха.

Борьба с бактериальной пятнистостью . Борьба с бактериальной пятнистостью, как правило, не помогает. Здесь очень важно соблюдать меры профилактики заболевания. Отбирайте только здоровые плоды для получения семян, всегда уничтожайте растительные остатки, перед посадкой обеззараживайте семена.

Вершинная гниль перца: фото

Вершинная гниль. Данная болезнь достаточно сильно распространена. Она поражает плоды перца.

Симптомы и признаки. На плодах появляются пятна с тёмной каймой. заражённые плоды очень быстро загнивают.

Неинфекционные болезни перца и борьба с ними.

Неинфекционные болезни перца намного безопаснее инфекционных. Они, как правило, безопаснее инфекционных и не заражают другие растения. Появляются они из-за нарушений условия выращивания и недостатка питательных веществ.

Недостаток азота . Азот необходим растениям для полноценного роста и развития зелённой массы. Если растению не хватает азота, оно начинает желтеть, листья отсыхают. Это приводит к значительному уменьшению количества соцветий и плодов. Плоды завязываются, но их большая часть начинает отсыхать. Если вы обнаружили такие симптомы немедленно подкормите растения азотистыми удобрениями. Но не переборщите. Избыток азота может привести к улучшению роста стеблей и листьев, однако замедлит рост плодов. Так же растения становятся менее устойчивы к вредителям и возбудителям инфекционных заболеваний. Тут важно найти золотую середину.

Недостаток калия . Калий требуется растениям для формирования плодов. Основные признаки недостатка калия - появление жёлтых сухих пятен в середине или по краям нижних листьев. Листья сначала буреют, затем обвисают и засыхают. При наличии таких признаков обязательно подкормите перец калием.

Недостаток фосфора . Фосфор служит растениям для формирования корней. Основной признак недостатка фосфора - окраса листьев в светло-фиолетовый цвет. Если не совершить своевременную подкормку фосфорным удобрением стебель начнёт истощаться и засыхать.

Недостаток бора . При недостатке бора молодые листья перестают расти, деформируются и засыхают. Тоже самое происходит и с соцветиями.

Вредители перца.

Существует множество всевозможных вредителей перца, которые могут уничтожить растения или значительно снизить урожай.

Медведка: фото

Медведка . Начнём с такого вредителя, как медведка. Медведка относится к насекомым, которые имеют ярко выраженные копательные способности. Больше всего распространены медведки в сырых местностях - около водоёмов. Зимовку насекомые переносят в куче навоза или компоста, находясь в фазе личинки и взрослой особи. С самой ранней весны, с наступлением тепла начинает повреждать и уничтожать посевы перца.

Борьба с медведкой . В качестве профилактики от медведки в мае и июне производят периодическое рыхление междурядий на глубину 15 сантиметров для уничтожения яиц. В магазинах сегодня продаётся масса средств для борьбы с медведкой.

Тля на перце: Фото

Тля . Тля - очень опасный вредитель для перцев. Тля питается листьями, стеблями и цветками перца.

Борьба с тлёй . Если вы обнаружили на своих растениях тлю необходимо немедленно принимать меры борьбы. До и после цветения перца можно опрыснуть растворами карбофоса или кельтана, из расчёта 1 столовая ложка на 10 литров воды. Во время плодоношения делать это нельзя.

ferma-biz.ru

Перец – особенности ухода, посадки и выращивания

В природе насчитывают более 2 000 видов перцев, а их родина - Центральная Америка. В этой статье я расскажу про сладкий перец, который называют еще болгарским. «Мексиканец» попал в Европу в 15 веке и кружными путями, через Испанию, Турцию, Иран, в конце концов проник в наши края. Здесь он серьезно прижился, несмотря на теплолюбивость и капризный нрав - ведь достоинств у перца хоть отбавляй! Он не только богат яркими расцветками, придающими блюду праздничный вид, не только вкусен и сочен, но и является бесценным кладезем витаминов. По этой части с ним сравнится редкий овощ или фрукт.

Но чтобы получить хороший урожай, придется постараться. Этот «южанин» любит теплую погоду, поэтому в средних широтах выращивают его по большей части рассадой и в теплицах.

Перец - растение короткого дня, то есть если световой день длится менее 12 часов, перец раньше начинает переходить к плодоношению и, что немаловажно, дает более стабильные и высокие урожаи.

Выращивание рассады перца

Если у вас нет теплицы, то семена перца необходимо высевать в феврале, чтобы до момента пересадки в мае растения были в возрасте 90-100 дней.

Перец плохо переносит пикировку, поэтому старайтесь сразу сеять семена в индивидуальные торфяные горшочки диаметром около 8-10 см. Использовать большие горшки не имеет смысла из-за медленного развития корневой системы перца.

Субстрат для выращивания перца рассадным способом должен быть легкий и рыхлый и состоять из 2 частей перегноя, смешанного с 1 частью песка и 1 частью земли. На 1 кг такой смеси необходимо добавить столовую ложку золы.

Семенам перца необходима предпосадочная обработка - их нужно держать до набухания, на протяжении пяти часов, в воде, температура которой около 50 °С. После этого их необходимо поместить для наклевывания во влажную ткань на 2-3 дня, температура в помещении около 20 °С. Проведя такую несложную предпосадочную подготовку семян перца, вы получите всходы уже буквально на следующий день после посева.

Посеянные семена перца необходимо хорошенько полить, а сразу после этого накрыть их полиэтиленовой пленкой либо стеклом. До появления всходов они могут находиться в любом теплом (около 22°C) месте, освещение при этом неважно, можно и в темноте.

После появления всходов оптимальная температура для выращивания рассады перца днем около 26-28 °С, ночью около 10-15 °С. Не стоит баловать рассаду перца излишними поливами, это может только повредить ей - вызвать заболевание черной ножкой. Но старайтесь не допустить и пересыхания субстрата. Вода для полива рассады перца должна быть теплой - около 30 °С, от чрезмерно холодной рассада будет хилой, заболеет и даже может погибнуть. Не забывайте следить и за воздухом в помещении, в котором выращивается рассада, он должен быть не слишком сухим. Опрыскивайте растения, а само помещение хорошенько проветривайте, не забывая защищать растения от сквозняков.

Рассада перца требует дополнительного освещения, так, на протяжении февраля месяца ее необходимо освещать с 7 часов утра до 9 вечера.

Перед высадкой рассада нуждается в закаливании, постепенному приучению к лучам солнца, более низким температурам, ветру и дождю. Для этого растение выносят на свежий воздух, понемногу увеличивая время его пребывания там. Во время закаливания следите за погодными условиями, нельзя допустить чтобы рассада перца попала под заморозок либо пониженную температуру - для перца это ниже 13 °С.

Посадка перца

Лучшие предшественники для перца: лук, огурцы, тыква, капуста после сидератов, кабачок и морковь. Плохие предшественники для перца: картофель, перец, помидоры, физалис и баклажан.

Для выращивания перца лучше всего подходят легкие почвы. Почву под перец лучше приготовить заранее - за год, внеся под предшественника перца 5 кг органических удобрений на кв. метр, а осенью по 50 г калийных и фосфорных удобрений под глубокую перекопку. Весной на участок - в верхний слой грунта, вносим 40 г аммиачной селитры. За пять дней до того как пересаживать рассаду перца на постоянное место, займитесь обеззараживанием почвы, делать это необходимо с помощью раствора - на ведро воды добавляем столовую ложку медного купороса.

Высаживают рассаду перца в открытый грунт в конце мая - середине июня, по схеме 40х40 см. В пленочную неотапливаемую теплицу рассаду перца высаживают в начале апреля, а в туннельные укрытия - в конце мая.

Помещать в саженцы в лунки старайтесь на такую же глубину, на которой растения росли в рассадном ящике, не обнажая корни перца и не прикапывая его прикорневую шейку. Перец не любит холодного грунта, и если вы хотите получить серьезный урожай, устройте ему высокие грядки, которые необходимо поднять на 25-55 сантиметров.

Помните, перец сильно подвержен переопылению, поэтому если вы сажаете на своем участке несколько сортов перца, старайтесь расположить их на максимальном удалении друг от друга и по возможности разделяйте их между собой с помощью посадок высокорослых помидоров, кукурузы и подсолнечника.

Выращивать перец высадкой семян в открытый грунт нецелесообразно даже в южных регионах. Сеять придется все равно поздно, когда почва прогреется, растение будет развиваться медленнее, первые плоды поспеют позже, да и срок плодоношения перца окажется существенно короче.

Уход за перцем

Уход за перцем состоит из своевременных поливов, подвязок, прополок и подкормок. Первую подкормку рассады перца необходимо провести в фазе 1-2 настоящих листиков, для чего в 1 л воды смешивают 0,5 г аммиачной селитры, 1 г калийных удобрений и 3 г суперфосфата. Вторая подкормка через 2 недели после первой, дозу минеральных удобрений для нее необходимо удвоить.

Эффективны подкормки рассады перца специальным настоем крапивы, для приготовления которого необходимо взять 1 часть крапивы и 10 частей воды - настаиваем 2 дня. Последнюю подкормку нужно провести за 2 дня до того, как вы намерены высадить рассаду на постоянное место, при этом дозу калийных удобрений увеличиваем до 7 г на 1 л воды. За сезон нужно произвести около 3-4 подкормок перца куриным пометом - 1:10, чередуя такие подкормки с внекорневыми, для которых нужно использовать минеральные удобрения, например нитрофоску (столовая ложка на ведро воды).

При недостатке калия листочки перца скручиваются и на них появляется засыхающая кайма. Но с калием необходимо быть осторожным - перец не переносит изобилие хлористого калия. Если растению недостает азота, его листья становятся матовыми и, приобретая сероватый оттенок, постепенно мельчают. Когда недостает фосфора, нижняя сторона листочков перца становится насыщенно фиолетовой, а сами листья прижимаются ближе к стволу растения и поднимаются вверх. Если недостает магния, листики приобретают мраморную окраску, а излишек в почве азота приводит к сбрасыванию завязей и цветков перца.

В жаркую и влажную погоду обязательно необходимо проводить пасынкование (удаление боковых побегов), особенно это касается нижних пасынков, и наоборот, если стоит жаркая, но сухая погода, растения не пасынкуют, поскольку листовая масса отлично предохраняет от испарения влажность почвы. Опытные овощеводы советуют удалять центральный цветок на растении, растущий из первого разветвления, это поспособствует повышению урожая.

В период вегетации перцы необходимо несколько раз обрезать, стараясь укорачивать самые длинные побеги и добиться отсутствия затененных ветвей. Обязательно удаляйте все отростки перца ниже главной развилки его стебля, а также ветки внутри кроны. Обрезку необходимо производить раз в десять дней и после сбора плодов. Одновременно с обрезкой производят и обработку почвы.

Постарайтесь привлечь в огород насекомых-опылителей, для этого во время цветения опрыскивайте растения сахарным раствором: на литр горячей воды 100 г сахара и 2 г борной кислоты. Отличный результат дают подкормки перца жидкими органическими удобрениями.

Полезно мульчировать перец перепревшей соломой - слой около 10 см, благодаря чему можно сократить частоту поливов, сведя их до раза в 9-10 дней.

Своевременный уход за растениями перца заключается и в подвязке растений. Производить подвязку необходимо после окучивания и мульчирования.

Вредители и болезни перца

Наиболее распространенные болезни перца: фитофтороз, белая гниль, макроспориоз, вершинная гниль, септориоз, черная ножка. Больше других перцу причиняют вред слизни, белокрылка, совка, тля, колорадский жук и медведка. Для защиты перца от повреждения медведкой за час до высадки его рассады предварительно сделанные лунки необходимо наполнить водой. Высадив рассаду перца, опять распылителем опрыскать посадки. За сезон 3 раза растения перца необходимо опылять с помощью древесной золы - лучше по росе. Это также поможет защитить их от вредителей.

Если вы заметите на рассаде перца тлю, обработайте перец с помощью сыворотки - полтора литра на ведро воды. После проведения данной процедуры припудрите растения просеянной древесной золой.

Сорта перца

Прежде чем сажать перец, необходимо определиться с выбором сорта, и тут все зависит не только от ваших вкусовых предпочтений, но и от назначения будущих плодов. Так, если вы намерены употреблять перцы преимущественно в свежем виде, лучше отдать предпочтение более толстостенным и крупноплодным сортам, например Калифорнийское чудо, Гладиатор, Винни-Пух или Подарок Молдовы. Если же основное назначение - консервация, то выбирайте мелкоплодные сорта, относящиеся к «сибирской» серии: Купец, Ермак, Виктория и др.

Ермак - один из самых скороспелых сортов перца, плоды созревают рано и дружно. После первого урожая перец сорта Ермак снова зацветает и дает хороший второй урожай. Очень крупные плоды, масса которых доходит до 250 г. Урожайность сорта - 12-15 кг/кв. м.

Гладиатор - среднепоздний голландский сорт с большими ярко-желтыми плодами, вкусными, с толстой мякотью. Толщина стенок плодов доходит до 13 мм, вес отдельных экземпляров достигает 380-400 г, а урожайность 10-12 кг/кв. м.

Медаль - раннеспелый сорт, отличающийся растянутым плодоношением. Он постоянно цветет и образует новые завязи. Плоды сорта Медаль достаточно крупные - до 150 г, в биологической спелости ярко-красные по цвету, с толщиной стенки около 8-13 мм. Урожайность сорта достигает 16 кг/кв. м.

Йова - один из наиболее скороспелых российских сортов, начиная с появления всходов и до момента технической спелости проходит около 95-100 дней. Очень урожайный, сочный и толстостенный. Урожайность до 14 кг с м2, а масса некоторых его плодов превышает 250 г. Неприхотлив и дает отличные урожаи даже на тяжелых почвах.

Калифорнийское чудо - сорт среднеранний, масса плода до 400 г, а толщина стенки до 12 мм.

Черный кардинал - относится к поздним итальянским сортам, имеет необычайно красивые черно-фиолетовые плоды (в технической спелости) переходящие в красный (в биологической спелости). С 1 кв. м до 10 кг урожая.

Виктория - сорт среднеранний, плоды по массе относительно небольшие - до 110 гр, конусовидные, слаборебристые, длиной около 7-13 см, толщина стенок 7-8 мм. Урожайность 9-10 кг/кв. м.

Марина, Некрасовское

Таня, спасибо за подробный рассказ об этой замечательной культуре! Но не соглашусь с тем, что перец плохо переносит пикировку, хоть везде об этом и пишут! У меня приживаемость растений после пикировки стопроцентная, никаких проблем. Кстати, и заглубляю я их, вопреки всем рекомендациям; если рассада немного вытянулась - по самые семядольные листья. Отличные, крепкие растения получаются, плодоносят в условиях Средней полосы в открытом грунте. И насчет схемы посадки - опыт (причем не только мой, но и друзей-огородников) говорит о том, что перцы предпочитают уплотненную посадку, в тесноте они лучше плодоносят. Ну, не буквально, конечно - место для развития им все же нужно. Но 40 см - много!

А из сортов у меня в фаворитах два: Черный конь и Маркони. Сею и другие, но эти просто люблю за необычность.

Черный конь дает хороший урожай, рано начинает плодоносить и оригинально выглядит на кусте. А у Маркони очень длинные тонкостенные плоды. Мне почему-то очень нравится их вкус, хотя мякоти там немного.

Людмила Шубан, Караганда

Искала у нас Чёрный конь и Чёрный кардинал! Пока не нашла! Зато взяла Биг Папу и ещё чёрно-фиолетовый сорт, название не помню! Может ещё чёрных привезут, жду!

Татьяна

Спасибо Марина, что поделились секретами.)) Попробую в этом году часть посадок немного уплотнить и сравню результат - может и у меня они будут еще лучше плодоносить, хотя и так все прекрасно))

А насчет приживаемости после пикировки, то действительно, перцы у меня приживаются плохо - сначала вянут, потом еле отходят, но стабильно, недели две болеют и, как следствие отстают в развитии((А вот перцы посаженные сразу в торфяных стаканчиках прекрасно себя чувствуют сразу после пересадки, начинают раньше плодоносить и дают более стабильные урожаи.))

Очень красивые у вас Марина перчики.:) Черный конь я тоже сажаю, тоже уважаю его за ранее плодоношение и оригинальность - больно уж красив. А вот Маркони сажать не доводилось - надо попробовать.) Самым любимым моим сортом перца, пожалуй, является Гладиатор - просто поражает своими плодами, они у него не только значительно больше, чем у остальных сортов, но и очень-очень вкусные.)))

Марина, Некрасовское

Таня, вполне возможно, что с пикировкой все дело в возрасте сеянцев, хотя тоже не факт: обычно пикирую еще в фазе семядолей, но случалось и позже. У меня приятельница в этом году пикировала перцы уже с первой парой настоящих листьев; видела я эти перцы: они даже не заметили пересадки)) На самом деле, иногда сложно даже понять, почему одно и то же действие приносит разные результаты, приходится просто констатировать факт 🙂

А семян Маркони я почему-то уже года два не могу найти в продаже((Гладиатора надо попробовать посеять, мне понравилось)) Таня, а он у Вас в теплице растет? Обычно в нашем климате крупноплодные и толстостенные перцы без укрытия просто не вызревают, Вы как их выращиваете?

Марина, здравствуйте, правильно ли я поняла, что перец вы пикируете совсем маленькими - в фазе семядольных листьев? В каком возрасте от всходов? Почему это считаете правильным? Я набираюсь опыта - выращивала всю рассаду, кроме перца, в этом году рискнула посеять перец. Замачивала в эпине, взошел дружно неделю назад. Вот изучаю - когда его лучше пикировать! И нужно ли удобрять? Чем и когда? СПАСИБО!

Марина, Некрасовское

Марина, я убеждена, что в таком вопросе очень важно провести собственные эксперименты и определить то, что лично Вы для себя посчитаете правильным и удобным. Мы тут, принимаясь обсуждать, как лучше что-то выращивать, нередко обнаруживаем, что мнения расходятся - но при этом все с урожаем, и все довольны)))

Я стараюсь пикировать перец совсем маленьким по двум причинам: во-первых, по моим наблюдениям, он так легче переносит процедуру (у меня практически не бывает выпавших после пикировки сеянцев), а во-вторых, я изначально сею густо в ящик - когда всходы подрастают, им становится тесно.

К какому-то конкретному возрасту не подгадываю. И год на год не приходится, и всходят семена не всегда равномерно… Вот в этом году, например, из 5 посеянных сортов один уже дал всходы, а остальные еще признаков жизни не подают. Но не исключаю, что пикировать в итоге я их все равно буду одновременно - просто так удобнее.

Удобрять - вообще не удобряю рассаду. В покупном грунте ей вполне достаточно питания до высадки в грунт, с моей точки зрения. Правда, в последние года 3-4 использую концентрат Гуми, который добавляется в воду для полива или опрыскивания растений. Но это все же не столько питание для рассады, сколько своего рода «витаминки» - для повышения стрессоустойчивости, укрепления растюшек. Как-то так))

Марина Садовникова, Санкт-Петербург

Марина, спасибо за ответ! Я вчера перец благополучно распикировала, частично и семядольными листиками, частично с маленькими настоящими, стоит молодцом, думаю, что всё прошло благополучно. У меня с перцем, вообще-то, та же история - пара сортов взошли сразу и дружно, пара всходила долго и единичными тростиночками, а остальные до сих пор не подают признаков жизни…. Вчера ради эксперимента посеяла ещё пару сортов перца вместо невзошедших, поздновато конечно, вся надежда на то, что сорта скороспелые…. Да, я всю рассаду (уже подросшую) удобряю гуматами, а за день перед высадкой в теплицу поливаю эпином. Удачи!

Марина, Некрасовское

Марина, не поздно еще! Я обычно сею в конце марта - и с урожаем. Ну, попозже, может, созреют - так это не критично… В этом году просто что-то заскучала по весне, вот и поторопилась с посевами)) Но у меня тоже еще не все сорта посеяны, какие планировалось - раннеспелые еще на очереди. Это тоже опытным путем сложилось: когда высаживала большую рассаду, она сильнее и дольше болела, в итоге выигрыш во времени - минимальный, а хлопот с рассадой много, пока еще день короткий. В итоге стала сеять позже - маленькая рассада легче адаптируется, некоторые сорта переезжают в парник вообще безболезненно. Так что это даже к лучшему, что получится разновозрастная рассада - попробуете, сравните, сделаете выводы, как Вам больше понравится.

Сладкий болгарский перец считается у агрономов и селекционеров довольно крепким и выносливым растением с хорошим иммунитетом. Но если почва плохо удобрена, рассада выращена недостаточно качественно, создаются предпосылки для заболеваний. Рассмотрим только те из них, которые дают характерный симптом.

Почему же на листьях перца появились белые пятна

Фотоожоги

Белые области на листьях появляются, если вы нарушаете правила полива. Если вы делаете это в разгар дня, то ничего удивительного, что капельки воды, как маленькие линзы, фокусируют солнечные лучи, многократно усиливают их действие и вызывают ожог. Или же вы не угадали с местом грядки и растения растут на ярком свете – тогда результат получается тот же. Место ожога рассады вначале бледнеет, потом белеет и позже становится серым. Выход из этой ситуации довольно простой: сейте или садите рассаду возле виноградной арки или дерева, в крайнем случае соорудите навес, который убережет растения и позволит собрать хороший урожай.

Белая гниль

Это опасное заболевание появляется при очень плотных посадках, повышенной влажности, нарушении дозировок при внесении нитроудобрений, кислом грунте. Листочки и стебли перцев вначале покрываются белыми пятнами, постепенно увядают и засыхают. Как с любыми грибковыми инфекциями, с белой гнилью борются опрыскиванием медьсодержащими препаратами, например, очень слабым, бледно-голубым раствором медного купороса. При этом проводят исправление агротехнических погрешностей – рассаду прореживают, соблюдают режим полива, регулируют ph-баланс почвы (известкуют перед посадкой, а лучше осенью) и, конечно, не злоупотребляют азотными добавками.

Белая пятнистость (септориоз)

Этот грозный грибок начинает появляться на нижней части растений. Поражаются преимущественно первые появившиеся листья, после чего инфекция поднимается вверх. Пятна серо-белые, с темной окантовкой. Когда светлые области покрываются черными точками (спорами гриба), это свидетельствует о разгаре болезни. Она может истребить больше половины вашего урожая, если не весь. Лечением септориоза будет обработка специальными противогрибковыми веществами, к примеру, Триходермином или Фитоспорином. В тяжелых случаях растения вырывают и сжигают, а в качестве превентивных мер проводят обязательную предпосевную обработку семян очень слабым раствором марганцево-кислого калия.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз)

Это заболевание проявляется в виде светлых пятнышек на листочках перца, которые потом меняют цвет до желтого и даже коричневого. Пораженные области сливаются, появляется мох на обратной стороне листьев, которые вскоре сохнут и отпадают. Эта грибковая инфекция замедляет рост рассады, как любой грибок, – роса спровоцирована повышенной сыростью и жаркой погодой. Заболевание лечат опрыскиванием специальными инсектицидами, проветриванием теплиц, прорыванием молодых растений, соблюдением режима полива.

Бурая пятнистость

Кладоспориоз также проявляется в виде беловатых пятен ближе к почве на нижних листочках или на их обратной стороне. Постепенно пораженные части буреют, грибок поднимается вверх и перец гибнет. При появлении симптоматики начинаем обработку медесодержащими растворами и дополнительно настоем чеснока. На ведро воды добавляем стакан измельченных головок, настаиваем 3-4 часа и опрыскиваем побеги сладкого перца.

Колебания температуры в течение суток

Если вы слишком рано посадили семена или рассаду в грунт, то имейте в виду, что есть опасность заморозков. Утром вы можете обнаружить, что листочки сладкого перца покрыты белыми пятнами. В таком случае поврежденные части растения обрывают и опрыскивают растворами йода и марганцовки каждые пару недель, делая слабые растворы.

Как видите, причин появления белых пятен на растениях сладкого перца очень много – от банальных заморозков и солнечных ожогов до целой вереницы грибковых заболеваний, которые очень тяжело и долго лечатся. Всегда надо обращать внимание на сопутствующие признаки, ведь только так вы сможете правильно лечить это явление.

Проблем при выращивании перцев много, если выращивать их впервые или редко. Перцы - родственники томатов, но в уходе прихотливее. Им нужно больше тепла и света, они не выносят перепада температур, сырости и сухости, сильно страдают от повреждения корней. Кроме ошибок ухода, есть ещё болезни и вредители, которые переходят на рассаду с некачественного грунта.

Оптимальные условия для рассады перцев

Все растения, которые мы выращиваем на подоконниках и в огородах, однажды пришли к нам из дикой природы. Чтобы точно знать, какие условия нужны для определённой культуры, достаточно просто выяснить, откуда она родом. Родина стручковых перцев и даже тех, что называют болгарскими - тропическая Америка. Для тропиков характерны: относительно сухая погода, умеренная облачность, восточные ветры. Средняя дневная температура летом: +20 ⁰C... +27 ⁰C, зимой +10... +15 ⁰C. Значит, создаём для рассады перцев именно такие условия. Почву не высушиваем, и не заливаем, листики перчиков иногда опрыскиваем, можно по утрам, имитируя росу, особенно в отопительный сезон и жаркие дни. Месторасположения - на восточных, юго-восточных окнах. В тёплую погоду, особенно за неделю до высадки в грунт, почаще открываем окно или форточку и проветриваем.

Самые распространённые вредители и болезни - таблица

Будущее перцев, их здоровье и урожайность на 50% зависят от качества грунта и подготовки семян. Остальные 50% успеха - это правильный уход.

Проблемы, которые возникают при выращивании - таблица

Симптомы	Возможные причины
нижние листья желтеют начиная с прожилок	не хватает питания	мало света
листья скручиваются, желтеют и осыпаются	фузариозное увядание	недостаток калия	паутинный клещ
у самой земли стебель чернеет, истончается, рассада ложится на землю и гибнет	чёрная ножка
листья повисают, вянут, засыхают не желтея	не хватает влаги, редкие поливы
на листьях и стеблях появляются тёмно-зелёные мокнущие пятна с серым или белым налётом	избыточные поливы, вода застаивается, гниют корни и наземная часть	серая гниль	белая гниль
участки листьев становятся белыми, позже в этом месте буреют, засыхают, выкрашиваются	солнечные ожоги, рассада касается листьями стекла или стоит под палящим солнцем
рассада вытянулась и легла	мало света	чёрная ножка
перцы не растут	не хватает питания	слишком плотный грунт	неправильная пикировка
рассада гибнет без видимых причин	перцы поливают холодной водой, резкий перепад температур на почве	перелив или пересушка почвы	повреждены корни при пикировке или рыхлении
почва покрылась белым или жёлтым налётом	белая плесень	солевая корка	слишком большой горшок, естественное испарение преобладает над поглощением влаги корнями
на стеблях, черешках и листьях появляются мелкие чёрные пятна (1–2 мм), ткань вокруг них желтеет	чёрная бактериальная пятнистость	заражённая бактериями земля	не протравлены семена
на нижних листьях появляются бурые крупные пятна, позже такие же симптомы проявляются на всех листьях	сухая пятнистость или альтернариоз	заражённая земля	не протравлены семена
на листьях появляются мелкие сквозные жёлтые точки, с обратной стороны паутинка и микроскопические бурые насекомые	паутинный клещ	заражённая вредителями земля
листики деформируются, не растут, повисают при влажной почве, на обратной стороне листа прозрачные, зелёные или чёрные букашки	тли	заражённая вредителями земля
если пошевелить перцы, взлетают белые мошки, на обратной стороне листа очень мелкие зелёные личинки	белокрылка	заражённая вредителями земля
перцы выглядят вялыми при регулярных поливах, плохо растут, листья деформируются	земляной клещ	избыточная влажность почвы

Болезни рассады перца и борьба с ними

Чёрная ножка

Чёрная ножка, чаще всего, поражает рассаду на стадии первого настоящего листа. Стебель у самой почвы становится прозрачным, темнеет и пересыхает. Растение ложится на землю и погибает. Всё это говорит о том, что грунт заражён, не обработан перед посевом. Гриб чёрной ножки может жить в любом грунте, но не в любых условиях он развивается. Даже если земля не прогрета или не пролита фунгицидами, болезнь обойдёт стороной ту рассаду, которая:

• растёт на рыхлой, умеренно влажной почве;
• проветривается;
• не загущена и равномерно освещается солнцем;
• поливается только водой комнатной температуры, нет перепада температур на почве.

Видео: Чёрная ножка перцев

1. Перед посевом грунт опрыскать бордосской жидкостью (100 г на 10 л воды), полить раствором марганцовки (3 г на 10 л воды), пролить кипятком, подержать на водяной бане 10–15 минут или прогреть в микроволновке 10 минут до парения.
2. Семена перед посевом обработать одним из препаратов: Фитоспорин (4 капли концентрата из пасты на 200 мл воды), Эпин (1–2 капли на 100 мл) и др.
3. Рассаду не заливать, проветривать, поворачивать на окне разными боками к солнцу.
4. Погибшие и заражённые перцы удалить, оставшиеся немедленно пересадить в другой грунт, при первом поливе добавить в воду Фитоспорин.

Белая гниль

Болезнь нередко сопутствует чёрной ножке. На стволике появляется белый пушистый налёт, который распространяется вверх по растению. Перцы гибнут. Грибок любит сырость и низкие температуры: +12... +15°C. Также его развитию благоприятствуют резкие перепады температур в комплексе с высокой влажностью.

Профилактика и способы борьбы:

1. Дезинфицировать грунт перед посевом и пикировками.
2. Поливать рассаду водой только комнатной температуры.
3. Не выставлять под открытое небо в пасмурную, сырую и холодную погоду.
4. Для профилактики сделать некорневую подкормку: 1 г сернокислого цинка, 2 г медного купороса и 10 г мочевины на 10 л воды.
5. Поражённую рассаду убрать вместе с верхним слоем земли (2–3 см).

Серая гниль

Болезнь проявляется в пятнах на листьях и стеблях, которые могут быть тёмно-зелёными или бурыми, часто мокнущими и обязательно с серым или розоватым пушистым налётом. Главная причина - слишком сырая почва, застой влаги, корни не дышат и загнивают, а за ними и наземная часть.

Профилактика и лечение:

1. Обязателен дренаж.
2. Поливать перцы только по мере подсыхания верхнего слоя грунта.
3. Рыхлить почву, но очень аккуратно, чтобы не повредить корни.
4. Заболевшее растение пересадить в другой грунт.
5. Опрыскать медьсодержащими препаратами: медный купорос (2 г на 10 л воды), ХОМ (40 г на 10 л воды), бордосская жидкость (100 г на 10 л воды), повторять каждые 10 дней.

Сухая пятнистость или альтернариоз

Болезнь распространена во всех районах, где выращивают томаты. Гибок поражает все паслёновые, в том числе и перцы. Если землю для рассады взяли со своего огорода, то удивляться симптомам альтернариоза на листиках перцев не стоит. Пятна - бурые, сухие, развитию болезни способствуют тепло и капли воды на листьях.

Видео: Бурая пятнистость (альтернариоз) на томатах

Профилактика и лечение;

• Не брать для перцев землю с участка, на котором росли помидоры.
• В любом случае грунт перед посевом семян продезинфицировать.
• Семена протравить в растворе фитоспорина, марганцовки и т. п.
• Перцы поливать под корень.
• При первых признаках опрыскать препаратом: Ридомил Голд (2.5 г на 1 л воды), Квадрис (15 мл на 10 л воды) или медьсодержащими: медный купорос, ХОМ, бордосская жидкость, повторить через 10 дней.

Фузариозное увядание

Эта болезнь поражает уже подросшую рассаду, у которой появляются первые бутоны. Нижние листья желтеют, скручиваются и опадают. Постепенно погибает всё растение. Грибок селится на ослабленных растениях, в загущённых посадках, любит сухую почву и высокую температуру (+28 ⁰C).

Видео: Фузариозное увядание, как бороться

Профилактика и лечение:

1. Выращивать сорта перцев, устойчивые к фузариозу.
2. Использовать только специальный грунт. Фузариоз развивается на кислых почвах.
3. Обеззараживать грунт и протравливать семена.
4. Вовремя поливать рассаду и подкармливать.
5. Не использовать удобрения, содержащие хлор.
6. Посадки не загущать, проветривать.
7. Опрыскивать каждые 10 дней Триходермином (100 мл на 10 л воды).

Чёрная бактериальная пятнистость

Болезнь попадает на рассаду через механические повреждения (сломы, царапины) из заражённой почвы. Бактерии также могут жить на поверхности семян. Благоприятные условия для развития: высокая температура (до +30 ⁰C) и влага на листьях.

Профилактика и лечение:

1. Обеззараживать перед посевом грунт и семена.
2. Не поливать по листьям.
3. Опрыскать всю наземную часть одним из препаратов: Фитолавин (2 мл на 1 л воды), Планриз (1 мл на 1 л воды), Фитоспорин, ХОМ.

Вредители и что с ними делать

Все вредители заносятся в дом вместе с почвой. Они могут переходить на рассаду с уже заражённых комнатных цветов. Можно порекомендовать, содержать рассаду и цветы на разных окнах. Однако есть большой плюс от такого соседства. Во-первых, создаётся особый растительный микроклимат, во-вторых, аромат многих комнатных цветов отпугивает вредителей. Например, если рядом с перцами стоят герани, то здесь никогда не будет тли и белокрылки. Точно так же действует любой другой пахучий цветок: лаванда, жасмин, лимон и т. п.

Если вредители обнаружились на одном растении, не стоит его уносить на другое окно в изоляцию, нужно обработать все цветы и всю рассаду, которая находится в этой комнате.

Тли

Мелкие насекомые чёрного или зелёного цвета облепляют не только листья, но и молодые стебельки, побеги, цветочные почки, то есть всё, что им кажется сочным и вкусным.

Видео: Борьба с тлёй на перце с помощью душа

Как бороться?

1. Если тли пока мало, смыть вручную мыльной водой, можно для этого использовать мягкую кисточку или губку. Большинство сосущих особей таким способом уничтожится, перцам сразу станет легче расти. Мыло на другой день надо с листиков смыть, оно забивает поры и не даёт растениям нормально дышать. Водные процедуры проводить в солнечный день, предварительно закрыв почву плёнкой.
2. После мыльной ванны часть вредителей и яйца останутся, чтобы они снова не размножились и не расселились опрыскать химикатами: Интавир (1 таблетка на ведро воды), карбофос (60 г на 10 л воды), Фитоверм (1 ампула на 1 л воды), Децис (2 мл на 10 л) и др.
3. Обработку повторять каждые 7–10 дней, меняя препараты. Именно за такой срок может родиться и вырасти новое поколение тлей.

Белокрылки

Маленькие мушки величиной не более 3 мм очень похожи на тлей: такие же всеядные, селят свои зелёные личинки на обратную сторону листа. Отличаются белыми крылышками. Если подойти к перцам и пошевелить их листья, то мушки взлетят стайкой. Вредитель может выйти из почвы или залететь в форточку.

Способы борьбы:

1. Поставить на окно рядом с перцами жёлтый картон или бумагу, смазанную клеем или чем-то липким. Эти насекомые летят на жёлтый цвет.
2. Почву в горшочках посыпать табачной пылью.
3. Смыть личинки мыльным раствором и обработать препаратами от сосущих вредителей: Искра, Децис, Фтоверм, Актелик (2 мл на 2 л воды), Актара (8 г на 10 л) и др.
4. Обработку повторять каждые 7–10 дней.
5. Есть советы огородников использовать против белокрылки фумигатор от комаров. Установить его поближе к перцам.

Видео: Борьба с белокрылкой биопрепаратами

Паутинный клещ

Эти вредители тоже селятся на обратной стороне листа и питаются соками рассады. На листьях появляются бесформенные большие пятна разных оттенков: от жёлтого до тёмно-бурого. С обратной стороны с помощью лупы можно увидеть прозрачных, зелёных и бурых клещей. Цвет зависит от возраста особи. Вопреки стереотипу и названию, паутинки на месте обитания клещей может и не быть. Поэтому не стоит при постановке диагноза считать её наличие главным критерием.

Способы борьбы аналогичны предыдущим: смыть мыльной водой и обработать теми же препаратами. Есть рекомендации опрыскать медицинским спиртом или водкой. Для начала лучше испытать это оригинальное средство на одном листике или растении.

Почвенный или корневой клещ

Существует множество видов почвенных клещей, причём разных расцветок: от прозрачных до красных. Они обитают в любом грунте, улучшают баланс почвы, поедая органику, сгнившие корешки, листики. Но в условиях повышенной влажности клещи активно размножаются, их становится много, питания не хватает, как и места. Клещи выходят на поверхность почвы и начинают питаться соками рассады. При этом вредитель не только забирает силы у перцев, но ещё и заносит гнилостную инфекцию в ранки. На листьях появляются мелкие проколы, на обратной стороне подобие рубцов коричневого цвета, рассада может заболеть гнилью.

Видео: На рассаде завелись вредители (почвенные клещи), обработка фитовермом

Меры профилактики и борьбы:

• Не заливать рассаду перцев, давать почве немного просохнуть.
• Посыпать почву табачной пылью в смеси с золой.
• Опрыскать препаратами от клещей: Актелик, Фитоверм, Актара.

Ошибки ухода, как устранить их последствия - таблица

Проблема	Причины	Как спасти рассаду
Рассада гибнет без признаков болезней и вредителей	При рыхлении или пикировке повреждены корни	Перцы тяжело переносят травмы корней. Лучше эту культуру выращивать без пикировки либо пикировать на стадии одного настоящего листа, когда корешки ещё маленькие и неразвитые. Пересаживают перцы только перевалкой, вместе с комом земли. Также осторожно нужно рыхлить почву, только верхние несколько миллиметров и лучше по периметру горшка, подальше от корневой шейки. Если повреждены корни, перцы гибнут или долго не растут. После пикировки 2–3 дня подержите перцы в тени, в период укоренения не допускайте подсыхания почвы.
Рассада не растёт	Слишком плотный грунт, к корням не поступает воздух	Аккуратно прорыхлить верхний слой грунта. Подсыпать речного песка или торфа и перемешать с верхним слоем почвы. Для пикировки взять другую почвосмесь, специальную для паслёновых.
	Не хватает питания	Раз в 10 дней подкармливать Фертикой Люкс (10 г на 10 л воды) или другими комплексными подкормками для перцев или универсальными для рассады
	Перцы сильно заглубили при пикировке. Нельзя заглублять корневую шейку. Перцы пересаживают на ту же глубину, на которой они росли раньше.	Не нужно раскапывать, пересаживать повторно. Перцы не любят, когда тревожат их корни. Рассада не погибнет, но сбор урожая отодвинется.
Рассада вытянулась	Не хватает света	Если семена посеяли до конца февраля, то на окне ещё мало света, нужна подсветка. Также необходимо подсвечивать в пасмурные дни. Долгота дня для рассады - минимум 10–12 часов. Вытянувшиеся всходы не нужно подсыпать, пикировать с заглублением или укладывать горизонтально и закапывать по самую верхушку. Это только ещё больше затормозит развитие, перцы корни от стебля не образуют, а корневая шейка должна дышать. Перенесите рассаду на светлое окно либо дайте подсветку, желательно на пару градусов снизить температуру.
Нижние листья желтеют у самых прожилок, вредителей нет	Не хватает питания, неплодородный грунт	Садоводы очень хорошо отзываются о грунте «Живая земля», в нём содержатся все необходимые питательные элементы. Перцы растут крепкими и очень активно. Не нужно специально лишний раз пересаживать, подкормите рассаду комплексными удобрениями: Фертика Люкс, Изумруд (1 колпачок на 2 л воды), Феровит (1.5 мл на 2 л воды), настоем луковой шелухи (цвет крепкого чая) и др. Подкормки давать каждые 10 дней, желательно чередовать, то есть давать разные. Рассада со временем восстановится.
На почве белая плесень	Грибки белой плесени есть в любой квартире, они любят сырую и кислую почву	Плесень портит внешний вид горшочка, но самой рассаде вреда не приносит. Верхний слой прорыхлить, посыпать золой или толчёным углём.
На почве солевая корка белого или жёлтого цвета	В отличие от плесени этот налёт имеет кристаллическую структуру и крошится в руках.	Солевая корка - тревожный сигнал. За перцами неправильно ухаживают. Поливайте только чистой отстоянной водой, используйте фильтры. Подкормки давайте строго по инструкции на упаковках, лучше недокормить, чем перекормить. Замульчируйте рассаду небольшим слоем песка и прорыхлите вместе с ним.

Многих проблем с рассадой перцев можно избежать, если изначально взять здоровый грунт и обработать семена. Также стоит внимательно изучать сорта перцев и выбирать устойчивые к болезням. Многое зависит от ухода, но за перцами он несложный: содержать почву умеренно влажной и рыхлой, обеспечить хорошее освещение, иногда давать подкормки и не тревожить без надобности корни.

Болезни перцев способны нанести существенный урон урожаю. Рассмотрим характерные признаки заболеваний перца, чтобы вовремя научиться распознавать начало болезни и минимизировать возможные риски снижения урожайности этой культуры.

Фитоплазмоз (столбур) перца

Болезнь вызывается микроорганизмами – микоплазмами и начинает проявлять себя, как правило, с верхушек побегов. Листья по краям загибаются вверх и скручиваются, затем усыхают. Постепенно болезнь переходит на все растение, куст желтеет, плоды вырастают мелкие, неправильной формы, начинают краснеть раньше срока. При поражении перца в ранней стадии роста, растение приобретает в дальнейшем карликовую форму. Столбур передается не с посадочным материалом (семенами), а разносится насекомыми-вредителями (тли, трипсы, клещи). Сортов, устойчивых к столбуру у перцев нет.

Профилактика и лечение фитоплазмоза:

• Выращивание гибридов из семян, устойчивых к фитоплазмозу.
• Борьба с насекомыми, переносчиками болезни.
• Заболевшие растения необходимо уничтожить.
• После уборки урожая проводить дезинфицирующую обработку внутренних частей теплиц и садового инвентаря.
• Удаление остатков растений после сбора урожая.
• Удаление сорняков на участке.

Фитофтороз

Фитофтороз (фитофтора) – заболевание, вызываемое грибком Phytophthora infestans и способное причинить значительный урон урожаю перцев. При фитофторозе на листьях перцев появляются коричневые пятна, которые расползаются по всему растению. При последующем развитии болезни происходит поражение плодов, с образованием темных мокнущих пятен.

Меры профилактики связаны с выбором устойчивых к данной болезни сортов, соблюдением и выполнение мероприятий по дезинфекции.

Черная ножка

Черная ножка – грибковое заболевание вызывают патогены различных видов, развивается на начальной стадии роста и больше всего поражающее рассаду и сеянцы перцев, хотя заболеть могут и взрослые растения в теплицах.

Заражение и распространение болезни происходит c семенами, через почву или остатки урожая. Способствует развитию болезни слишком густая посадка рассады, плохая аэрация в теплицах.

Характерным признаком болезни является потемнение нижней части стебля, который затем загнивает и усыхает, что приводит к гибели всего растения.

Профилактика и лечение Черной ножки:

• Необходимо делать ежедневный осмотр рассады с целью своевременного обнаружения болезни.
• В самом начале болезни рассаду поливают слабым раствором марганцовокислого калия. В случае загущенности посадок, рассаду необходимо проредить.
• Почву, используемую для посадки, следует пролить слабым раствором марганцовокислого калия непосредственно перед посадкой семян иди дезинфицировать высокими температурами (пропарить в духовке, пролить кипятком, пролить фитоспорином).
• Следить за влажностью верхнего слоя почвы – постоянная сырость способствует развитию болезни. Поэтому лучше поливать рассаду перцев обильнее, но реже.
• Не допускать высокой влажности в помещении с сеянцами. Для этого необходимо периодическое проветривание, с защитой перчиков от сквозняка.

Фузариоз

Фузариозное увядание перцев или фузариоз вызывает грибок рода Fusarium. Он поражает сосуды в стебле растения, вызывая их закупорку. Вследствие этого, нарушается питание всего растения и происходит его отравление токсинами. Листья начинают скручиваться и желтеть при нормальном поливе растений, устойчивые сорта успевают начать плодоносить. У сортов восприимчивых к фузариозу, как правило, первые признаки проявляются с началом образования бутонов, через 10-20 дней (в зависимости от сорта) растение погибает.

Фузариоз не лечится. Заболевшие растения уничтожают.

Профилактика фузариоза:

• Сажать сорта, устойчивые к данной болезни.
• Перед посадкой семена обрабатывают из расчета 100 миллиграмм препарата на 10 грамм семян.
• Убирать органические остатки после сбора урожая.
• Топсин-М 0,2% и Фундазол помогают сдерживать развитие фузариоза, хотя не гарантируют полного излечения.

Вертицилез перцев или Вилт

Заболевание вызывают бактерии. Развитие болезни вначале бессимптомно, постепенно начинают бледнеть листья, как при серьезном недостатке азота. Затем листья приобретают гофрированность, резко снижается образование плодов, сами перчинки мелкие, деформированные, семян в них практически нет. У сортов перцев устойчивых к увяданию болезнь протекает медленно, у многих импортных сортов – скоротечно, в начале массового цветения резко начинается увядание перцев, и за 3-10 дней кусты полностью усыхают, не успев завязать плоды.

Вертицилёз перцев не лечиться. Заболевшие растения нужно сжигать. Как профилактика: соблюдение севооборота (ВИЛТу подвержены все пасленовые), а после обнаружения вилта тщательно обеззараживать почву в теплице.

Пятнистое увядание (бронзовость)

Бронзовость перцев вызывает вирус Tomato spotted wilt virus, распространяемый трипсами.

Характерным признаком пятнистого увядания перца является окрашивание молодых листьев в бронзовый или серо-фиолетовый цвет. При дальнейшем прогрессировании болезни на листьях и молодых стеблях появляются коричневые пятна, иногда в виде полосок. Эти пятна начинают образовываться у основания листа и затем распространяются вдоль листа. На плодах появляются пятна в виде колец зеленого, коричневого или желтого цветов. Плоды покрываются светло-желтыми, зелеными и коричневыми кольцевидными пятнами. У основания плода формируются коричневые полосы.

Прежде чем диагностировать бронзовость перцев, стоит исключить ожоги на листьях рассады от солнца (с непривычки листья могут принимать бронзовый оттенок).

Профилактика и лечение бронзовости перцев:

• Обеззараживавать семяна
• Проводить профилактическую обработку растений и теплиц против переносчиков болезни трипсов, тлей цикадок.
• Не высаживать рассаду перцев рядом с цветниками (это верный источник трипсов, особенно махровые — пионы, астры).
• Во время пропалывать сорняки.
• Пораженные ветки обрезать и сжечь. Садовый инвентарь дезинфицируют в 1% растворе марганцовки
• Для лечения используется фундазол, но предварительно нужно снять плоды, которые достаточно созрели.

Кладоспориоз (листовая плесень, бурая пятнистость)

Кладоспориоз вызывает грибок Fulvia fulva. Чаще всего болеют растения в теплице в условиях высокой влажности воздуха. Грибок переносится спорами, которые попадают на землю, одежду, садовый инвентарь, стены теплицы.

Характерным симптомом является появление на листьях бурых пятен с внешней стороны листа и серого бархатистого налета с внутренней стороны. В дальнейшем распространение болезни приводит к отмиранию листьев и гибели растения.

Профилактика и лечение кладоспориоза:

• Обработка почвы, инвентаря и теплиц осенью раствором медного купороса, который приготавливают из расчета 1 стакан на 10 литров воды.
• Обработка весной теплиц сжиганием .
• Соблюдение – нельзя сажать перцы каждый год на одном и том же месте.
• Использовать для выращивания сортов, устойчивых к кладоспориозу.
• При возникновении болезни необходимо сократить полив и снизить влажность воздуха в теплице.
• При возникновении болезни обработать растения фунгицидами: Барьер, Заслон.

Черная бактериальная пятнистость

Болезнь бактериальной природы. Характеризуется появлением на листьях небольших пятен оливкового цвета. В дальнейшем пятна чернеют, затрагивая все части растения.