Dodávka vody      9.11.2023

Záhradný a poľný bodliak: fotografia rastliny, prospešné vlastnosti a kontrolné opatrenia. Ako sa vysporiadať s bodliakom prasným v záhrade Užitočné vlastnosti bodliaka prasnicového

Ďakujem

Stránka poskytuje referenčné informácie len na informačné účely. Diagnóza a liečba chorôb sa musí vykonávať pod dohľadom špecialistu. Všetky lieky majú kontraindikácie. Je potrebná konzultácia s odborníkom!

Mnohí záhradníci vedia bodliak siaty ako hnusná burina, ktorej sa len veľmi ťažko zbavujete. Málokto však vie, že táto rastlina má veľké množstvo užitočných vlastností, vďaka ktorým je široko používaná v ľudovom liečiteľstve. Nuž, skúsme vyplniť túto medzeru a porozprávame sa o výhodách bodliaka a o tom, ako ho používať.

Zasiať rastlinu bodliaka

Bodliak prasný je druh jednoročných alebo viacročných bylinných rastlín patriacich do čeľade Asteraceae (alebo Asteraceae).

Táto rastlina, ktorej výška sa pohybuje od 50 do 170 cm (v závislosti od druhu), tvorí pomerne hustú sieť koreňov umiestnených v povrchových vrstvách pôdy.

Stonky bodliaka môžu byť rovné alebo rozkonárené (najčastejšie má bodliak prasný jednoduchú, mierne ostnatú stonku, ktorá môže byť holá alebo pokrytá žľaznatými chĺpkami). Horná časť stonky je bezlistá.

Jasne zelené listy rastliny sú striedavé, perovito členité, perovito laločnaté alebo celokrajné, pričom spodné stonkové listy sa môžu postupne zužovať do okrídleného stopka. Okraj listov bodliaka je často ostnatý.

Malé kvety bodliaka sú ligotavé, zhromažďujú sa v košíkoch, ktoré sa u niektorých druhov môžu zatvárať večer, ako aj pri zamračenom počasí. Kvety sa zhromažďujú v spoločnom kvetenstve. Koše sú na samom základe obklopené valcovitým, zvoncovým alebo miskovitým zákrovom.

Semená rastliny majú ľahko padavý pappus, ktorý je tvorený tenkými, mäkkými (takmer hladkými) a mierne zúbkovanými chĺpkami, ktoré sú na báze spájkované do krúžku.

Na akých pôdach rastie bodliak?

Oblasť distribúcie bodliaka je pomerne široká - patrí sem Bielorusko, Ukrajina, európska časť Ruska, Ďaleký východ, Kaukaz, Sibír (západná a východná) a Stredná Ázia.

Bodliak sa „usadí“ v záhradách, zeleninových záhradách a tiež na poliach (najmä prázdnych), pričom uprednostňuje bohaté a hojne navlhčené pôdy, hoci môže rásť na suchých a mierne slaných pôdach.

Bodliak je burina

Bodliak sa rozmnožuje semenami aj vegetatívne. Každý kvet rastliny obsahuje až 6 500 semien, ktoré klíčia bez obdobia vegetačného pokoja a sú prenášané vetrom na veľké vzdialenosti.

V prvom roku života bodliaka prasnice prenikne koreň hlboko do pôdy o dva metre, v treťom roku sa koreň dostane do pôdy o štyri metre a pri poranení koreňa nastáva takzvané „prebudenie“ Vyskytuje sa spiace púčiky, ktoré vyrastajú nové výhonky, čo vedie k vzniku novej rastliny.

Proti tejto rastline môžete bojovať odstraňovaním buriny, ktoré sa vykonáva každé dva týždne, čo pomôže vyčerpať koreňový systém bodliaka. Na jar sa vytrhávajú korene, ktoré sa ešte hlboko nezakorenili v pôde.

Dôležité! Semená, ktorým sa podarilo ležať hlboko v zemi, zostávajú životaschopné až 20 rokov a niekedy aj viac.

ALE! Bodliak je nielen burina, ale aj liečivá rastlina používaná v ľudovom liečiteľstve na liečbu mnohých závažných ochorení. Preto skôr, ako túto rastlinu úplne zničíte, myslite na to, že zajtra môže pomôcť odstrániť bolesti hlavy, zmierniť horúčku, či zmierniť hemoroidy.

Na liečebné účely sa používa bodliaková tráva (hlavne listy a výhonky) a korene. Zbiera sa teda nadzemná časť počas kvitnutia rastliny (od júna do septembra), pričom korene sa odporúča zbierať na jeseň. Suroviny sa sušia vo vetraných miestnostiach alebo pod prístreškami a treba sa vyhnúť priamemu slnečnému žiareniu. Sušený bodliak sa skladuje v papierových vreciach.

Druhy bodliaka

Existuje asi 80 druhov bodliaka, ale budeme hovoriť len o poľnej žltej, záhradnej a poľnej ružovej. Práve tieto druhy bodliaka prasnicového sa používajú v ľudovom liečiteľstve, pretože sú podobné svojim chemickým zložením a nutričnými vlastnosťami.

Bodliak poľný (žltý)

Tento druh bodliaka je trváca rastlina, dosahujúca výšku 150 - 170 cm Hlavný koreň bodliaka žltého zasahuje do pôdy štyri metre, pričom dĺžka horizontálnych bočných koreňov môže byť jeden meter.

Bodliak poľný má holú, dutú stonku s ostnatými, zúbkovanými, sivozelenými listami. Stonka rastliny pokrytá žľazovými chĺpkami priamo na stopkách sa rozvetvuje na vrchu.

Zlatožlté kvety rastliny sa zhromažďujú v panikulárnych kvetenstvách.

Súkvetie bodliaka poľného je zložitá corymbosová metlina z košíkov, ktoré sú podobné košíkom púpavy (majú žlté trstinové kvety, ktoré si mnohí mýlia s okvetnými lístkami). Zákrov košíčkov žltého džbánu bodliaka.

Tento druh bodliaka je bežný v pustatinách, brehoch riek, roklinách, záhradách a tiež v zeleninových záhradách.

Pestrec poľný, ktorý je dobrou medonosnou rastlinou, má liečivé vlastnosti, vďaka ktorým sa používa pri liečbe cievnych chorôb, bolestí hlavy a neuróz.

V ľudovom liečiteľstve sa bodliak poľný používa ako všeobecný posilňujúci, tonizujúci a vitamínový prostriedok pri liečbe:

  • zápalové procesy lokalizované v žalúdku, črevách, pľúcach;
  • chronická gastroenteritída;
  • nefrit;
  • osteoartikulárnej tuberkulózy;
  • horúčka.
Okrem toho sa tráva a listy rastliny používajú v diétnej výžive.

Zasiať bodliak

Bodliak prasný je jednoročná rastlina, ktorej výška je 30–100 cm.

Stonka tohto druhu bodliaka je väčšinou rozvetvená až po základňu. Špicaté a perovito delené listy bodliaka majú ostré klasy, pričom horné listy rastliny sú sediace a spodné majú okrídlenú stopku. Treba povedať, že listy pestreca záhradného sú jemnejšie ako listy bodliaka žltého.

Bodliak a kvetenstvo sa u týchto dvoch druhov líšia: napríklad u pestreca záhradného sú jazýčky kvetenstva o niečo širšie a často majú averzne vrcholové listy s košíčkami s priemerom 3,5 cm.

Plody rastliny sú hnedé nažky s bielym strapcom.

Oblasť rozšírenia tohto druhu bodliaka prasnicového je totožná s biotopom bodliaka poľného.

Bodliak záhradný, podobne ako prasnica poľná, sa v ľudovom liečiteľstve používa na odstraňovanie červov, liečbu bolestivých zápalových tuleňov, bolesti na hrudníku, prechladnutie, pečeňovú koliku, pľúcne krvácanie, dnu, ascites, abscesy.

Na prípravu infúzie, ktorá sa môže použiť na vyššie uvedené choroby, sa jedna polievková lyžica byliny bodliaka zaleje pohárom vriacej vody. Potom sa produkt vylúhuje asi hodinu, prefiltruje sa pomocou dvojitej vrstvy gázy a užíva sa jedna polievková lyžica trikrát denne.

Čerstvé listy bodliaka sa aplikujú na rezné rany, vriedky, preležaniny, krvácajúce rany, čím sa nielen urýchli proces hojenia rán, ale aj sa eliminuje riziko zápalu.

Okrem toho má bodliak prasný účinok znižujúci cukor, preto sa odporúča používať ho aj ľudia trpiaci cukrovkou.

Zasiať bodliak ružový

Pestrec ružový (táto rastlina sa často nazýva bodliak poľný) je druh poľného bodliaka. Dostala svoje meno pre prítomnosť ružových (niekedy fialovo-ružových) kvetov zhromaždených v corymbose-paniculate kvetenstve.

Táto trvalka, ktorá dosahuje výšku nie viac ako 120 cm, má silný koreňový systém pozostávajúci z dlhého koreňa a bočných koreňov.

Stonka rastliny je vzpriamená a rozvetvená.

Podlhovasté, ostnaté listy, rastúce striedavo, sú tuhé.

Plody bodliaka ružového sú podlhovasté nažky s muchou pozostávajúcou z perových chĺpkov.

Tento druh bodliaka rastie v európskej časti Ruska, uprednostňuje polia, pasienky, pustatiny a cestné oblasti. Tento bodliak je náročný aj na pôdu, ktorá musí byť úrodná a vybavená minerálnym dusíkom.

Prípravky na báze bodliaka majú baktericídne, analgetické, protizápalové a diaforetické vlastnosti.

Podobne ako bodliak žltý, aj tento druh je vynikajúcou medonosnou rastlinou, ktorá z 1 hektára vyprodukuje až 140 kg úžitkového medu.

Pestrec ružový sa v ľudovom liečiteľstve používa podobne ako dva vyššie spomínané druhy tejto rastliny. Infúzie a odvar z bodliaka ruže teda zlepšujú metabolické procesy, priaznivo pôsobia na neurózy, ako aj bolesti hlavy rôzneho pôvodu.

Zaujímavý fakt! Ostropestrec (poľný aj záhradný) sa využíva nielen v liečiteľstve, ale aj vo varení. Z mladých listov, ale aj stoniek rastliny sa pripravujú napríklad šaláty, omáčky, polievky a prívarky. Ako korenie sa sušený bodliak pridáva do mäsových a rybích pokrmov. Faktom je, že bodliak má horkú chuť, čo dáva jedlám zvláštnu pikantnosť (hoci prítomnosť tŕňov na listoch sťažuje spracovanie rastliny).

Na odstránenie horkosti prítomnej v rastline sa listy bodliaka namočia na pol hodiny do 10-percentného slaného vodného roztoku, potom sa listy rozdrvia a pridajú do šalátov. Horkosť takmer úplne zmizne, aj keď stonku bodliaka trochu pošúchate v rukách (z tohto dôvodu nie je premočená nadzemná časť rastliny, ktorá sa používa na prípravu prvých chodov). Ak chcete pripraviť takéto originálne „korenie“ na budúce použitie, stonky a listy sa najskôr namočia a potom sa vysušia a rozomelú na prášok.

Aby som bol spravodlivý, rád by som poznamenal, že dnes je technológia prípravy jedál z bodliaka málo študovaná, rovnako ako nutričná hodnota tejto rastliny, hoci ju naši predkovia často používali pri varení.

Zloženie a vlastnosti bodliaka

V súčasnosti nie je chemické zloženie bodliaka úplne preskúmané, ale je spoľahlivo známe, že táto rastlina obsahuje nasledujúce látky:
  • karotén;
  • horkosť;
  • fixované oleje;
  • inulín;
  • cholín;
  • vínna kyselina.
Vitamín C
Akcia:
  • stimuluje proces hematopoézy;
  • normalizuje funkcie nervového systému;
  • stimuluje činnosť endokrinných žliaz;
  • posilňuje krvné cievy;
  • odstraňuje voľné radikály;
  • zabezpečuje rast a vývoj spojivového tkaniva;
  • posilňuje imunitný systém;
  • urýchľuje proces hojenia rán;
  • aktivuje duševnú a fyzickú aktivitu;
  • zabraňuje procesu starnutia.
karotén
Akcia:
  • stimuluje imunitný systém;
  • odstraňuje voľné radikály, čo znižuje riziko vzniku rakoviny;
  • zabezpečuje oxidačné a redukčné procesy;
  • normalizuje syntézu bielkovín;
  • reguluje metabolizmus;
  • zabezpečuje tvorbu kostí a zubov;
  • spomaľuje proces starnutia.
Horkosť
Akcia:
  • zvýšiť chuť do jedla;
  • normalizovať trávenie;
  • upokojiť nervový systém;
  • posilniť imunitný systém.
Fixné oleje
Akcia:
  • dodať telu energiu;
  • normalizovať metabolické procesy;
  • regenerovať tkanivá a bunky tela;
  • zmierniť zápal;
  • urýchliť hojenie rán;
  • neutralizovať negatívne účinky karcinogénov.

Alkaloidy
Akcia:

  • zastaviť krvácanie;
  • odstrániť syndróm bolesti;
  • normalizovať funkcie centrálneho nervového systému;
  • posilniť krvné cievy;
  • zabrániť rastu nádoru;
  • znížiť krvný tlak;
  • nižšia telesná teplota.
inulín
Akcia:
  • podporuje vstrebávanie vitamínov a minerálov a zabezpečuje plnohodnotné fungovanie celého tela;
  • reguluje metabolizmus lipidov;
  • zvyšuje imunitu;
  • normalizuje črevnú mikroflóru;
  • reguluje činnosť gastrointestinálneho traktu;
  • znižuje koncentráciu cukru v krvi.
Kholin
Akcia:
  • podporuje vstrebávanie tukov;
  • normalizuje funkcie pečene a žlčníka;
  • znižuje hladinu cholesterolu v krvi;
  • stimuluje srdcovú činnosť;
  • posilňuje nervový systém;
  • stimuluje hladké svaly čriev;
  • zabraňuje predčasnému starnutiu.
Kyselina vína
Akcia:
  • podporuje chudnutie, pretože má diuretické a laxatívne účinky;
  • zmierňuje pálenie záhy;
  • zmierňuje kocovinu;
  • zmierňuje pocit ťažkosti v žalúdku.

Vlastnosti bodliaka

  • Hemostatický.
  • Protizápalové.
  • Choleretic.
  • Antihelmintikum.
  • Všeobecné posilňovanie.
  • Tonikum.
  • Upokojujúce.
  • Diuretikum.
  • Laxatívum.
  • Hojenie rán.
  • Tepláreň.
  • Baktericídne.
  • Liek proti bolesti.

Liečba pomocou bodliaka

Účinok prípravkov z bodliaka na telo:
1. Zlepšenie metabolizmu.
2. Obohatenie tela vitamínmi.
3. Eliminácia zápalových procesov.
4. Urýchlenie hojenia rán.
5. Nízka hladina cukru v krvi.
6. Tónovanie tela.
7. Stimulácia hematopoézy.
8. Podpora odstraňovania červov.
9. Normalizácia menštruačného cyklu.
10. Normalizácia centrálneho nervového systému.
11. Posilnenie krvných ciev.

Tráva

Nadzemná časť bodliaka sa používa ako tonikum, prostriedok proti horúčke, chladivý, protizápalový a smäd uhasiaci prostriedok pri liečbe bolesti hrdla, zápaloch vnútorných orgánov, bolestiach na hrudníku, hemoroidoch a žltačke.

Obklady pripravené z čerstvých byliniek navyše pomáhajú urýchliť liečbu modrín, ale aj bolestivých poúrazových hrčiek. Rozdrvené čerstvé listy bodliaka pomáhajú zastaviť krvácanie, na čo ich stačí priložiť na krvácajúce rany.

Mladé listy bodliaka sa používajú na prípravu šalátov a polievok.

Korene

Prípravky na báze koreňov bodliaka prasnicového sa používajú ako účinné hemostatické a tonizujúce činidlo. V ľudovom liečiteľstve sa tiež používajú korene bodliaka na zápal obličiek.

Zaujímavý fakt! Uvarené korene bodliaka chutia ako topinambur, takže podzemnú časť rastliny môžete použiť pri príprave šalátov.

Bodliaková šťava

Osobitnú pozornosť si zaslúži hustá kvapalina, ktorá sa objavuje na zlomenine listov bodliaka. Táto „mliečna“ šťava sa používa na odstránenie bradavíc. Okrem toho je šťava z bodliaka výborným diuretikom, ako aj protijed používaný pri otravách ópiom.

Šťava z rastliny zmiešaná s vaječným žĺtkom sa používa pri liečbe rakoviny prsníka.

Aplikácia bodliaka

Odvar

Užívanie odvaru z bodliaka pomáha zmierniť zápal a zastaviť pľúcne krvácanie.

Na prípravu produktu: 1 polievková lyžica. listy a výhonky rastliny by sa mali naliať s 200 ml vody a variť tri minúty. Vychladnutý a precedený vývar sa pije denne v troch až štyroch dávkach.

Tento odvar pomôže vyrovnať sa s prechladnutím, pečeňovou kolikou a bolesťou v žlčníku.

Zvonka možno odvar použiť ako obklady pri liečbe vredov a ťažko sa hojacich rán.

Infúzia

Takáto forma použitia bodliaka upokojuje nervový systém, zmierňuje bolesti hlavy, zlepšuje metabolizmus a celkovo posilňuje organizmus.

1 polievková lyžica. bylinky z bodliaka sa nalejú pohárom vriacej vody a nechajú sa jednu hodinu. Ďalej sa napätý produkt pije jednu polievkovú lyžicu štyrikrát denne.

Vonkajšie sa rovnaká infúzia používa ako oplach na

Bodliak siaty (Sonchus oleraceus), králičí šalát

Popis

Rastlina je bylinná, ročná. Koreňový systém je silný, ale krehký, čo robí z bodliaka ťažko odstrániteľnú burinu. Stonka je rovná, jej povrch je hladký a vo vnútri je dutina. Výška bodliaka sa pohybuje od päťdesiat do stodvadsať centimetrov. Pri krájaní sa uvoľní biela šťava.
Usporiadanie listov je pravidelné. Listy sú lysé, čepeľ listu perovito členitá alebo perovito laločnatá.
Kvety sú svetložlté, charakteristické pre mnohé Compositae. Vo vzhľade sa kvetenstvo trochu podobá košu obyčajnej púpavy. Plodom je nažka s trsom. Rastlina začína kvitnúť v júni a pokračuje až do októbra. Plody dozrievajú asi za mesiac, t.j. prvé dozrievanie nastáva v júli.
Bodliak prasný je bežný v Európe, európskej časti Ruska, Bielorusku, na Ukrajine, na Kaukaze a na Ďalekom východe. Rastlina je burina. Uprednostňuje opustené oblasti, pustatiny, ako aj záhrady a zeleninové záhrady. Rastie pozdĺž riek a jazier v dobre hnojených, úrodných pôdach. Môže rásť aj v mierne slaných a suchých oblastiach.

Chemické zloženie
Chemické zloženie bodliaka nebolo úplne študované. Dnes je známe, že obsahuje triesloviny a horčiny, karotén a vitamín C, kyselinu vínnu, cholín, inulín, alkaloidy a kaučuk.

Liečivé vlastnosti
Prasnice bodliak má súbor užitočných vlastností, ktoré sa aktívne používajú v ľudovej medicíne. Táto rastlina má choleretický a mierny laxatívny účinok. Je laktogénny a má hemostatické vlastnosti (na hemoptýzu). Použitie prípravkov z bodliaka prasa spôsobuje protizápalový a antihelmintický účinok.

Aplikácia
Prípravky z bodliaka prasnatého sa v ľudovom liečiteľstve používajú na liečbu prechladnutia. Používajú sa v prípadoch žltačky a urolitiázy, ak sú bolesti v močovom mechúre. V prípade hemoptýzy bodliak prasný zastavuje krvácanie. Dojčiace matky môžu používať prípravky z tejto rastliny na zvýšenie laktácie.
Keďže užívanie nálevu priaznivo pôsobí pri bolestiach hlavy a neurózach, používa sa na liečbu cievnych problémov. Pomáha zlepšovať metabolické procesy.
Vonkajšie sa infúzie a odvary používajú na umývanie a pleťové vody. Toto ošetrenie urýchľuje hojenie rán.

Zber a príprava
Bodliaková tráva sa používa ako liečivá surovina. Zbiera sa v období kvitnutia a suší sa pod prístreškom s dobrým vetraním. Suché bylinky sa skladujú jeden rok.

Kontraindikácie
Neexistujú žiadne kontraindikácie, s výnimkou individuálnej neznášanlivosti zložiek.

Recepty

  • Nálev z bodliaka sa pripravuje z jednej polievkovej lyžice suchých, vopred rozdrvených bylín. Naleje sa s jedným pohárom vriacej vody a nechá sa hodinu. Potom sa infúzia prefiltruje a užíva sa trikrát alebo štyrikrát denne, jedna polievková lyžica.
  • Odvar z bodliaka na vonkajšie použitie. Z troch polievkových lyžíc rozdrvených suchých bylín sa pripravuje odvar. Naplňte ju jedným litrom vody a zahrievajte, kým nezovrie. Po uvarení varte na miernom ohni asi päť minút. Po ochladení sa vývar filtruje a používa sa na pleťové vody a oplachy.
  • Vitamínový šalát z čerstvých listov bodliaka. Aby ste listy rastliny zbavili horkosti, pripravte si desaťpercentný soľný roztok, v ktorom je zeleň namočená. Nechajte štyridsaťpäť minút alebo hodinu, potom vysušte a nakrájajte. Na dresing použite rastlinný olej alebo kyslú smotanu. Do šalátu môžete pridať inú zeleninu. Napríklad uhorky a zálievku spestríme horčicou alebo chrenom.
Medzinárodný vedecký názov

Sonchus oleraceus, 1753


Taxonómia
na Wikispecies

snímky
na Wikimedia Commons
IPNI
TPL

Hospodársky význam a uplatnenie

Mladé listy možno použiť na prípravu polievok, kapustnice, šalátov. Ak chcete z nich odstrániť horkosť, namočte ich do soľného roztoku na 25-30 minút. Môžete použiť aj korene bodliaka – uvarené pripomínajú topinambur.

V ľudovom liečiteľstve sa používa bodliak siaty.

Napíšte recenziu na článok "Pestopestrec zeleninový"

Poznámky

Literatúra

  • Gubanov, I. A. a kol. 1426. Sonchus oleraceus L. - Bodliak siaty // . - M.: Vedecký T. vyd. KMK, Technický inštitút. výskum, 2004. - T. 3. Angiospermy (dvojklíčnolistové: dvojklíčnolistové). - S. 490. - ISBN 5-87317-163-7.

Odkazy

Úryvok charakterizujúci bodliak prasný

Bola to veselá, brilantná dovolenka; experti v biznise uviedli, že len málokedy sa toľko krások zhromaždí na jednom mieste. Grófka Bezukhova spolu s ďalšími ruskými dámami, ktoré prišli za panovníkom z Petrohradu do Vilnu, bola na tomto plese a zatemnila sofistikované poľské dámy svojou ťažkou, takzvanou ruskou krásou. Všimli si ju a panovník ju poctil tancom.
Boris Drubetskoy, en garcon (mládenec), ako povedal, po tom, čo opustil svoju manželku v Moskve, bol tiež na tomto plese a hoci nebol generálnym pobočníkom, bol účastníkom za veľkú sumu predplatného na ples. Boris bol teraz bohatým mužom, ktorý bol ďaleko v cti, už nehľadal záštitu, ale stál na rovnakej úrovni s najvyššími zo svojich rovesníkov.
O dvanástej v noci ešte tancovali. Helena, ktorá nemala dôstojného pána, sama ponúkla mazurku Borisovi. Sedeli v treťom páre. Boris chladne hľadiac na Helenine lesklé obnažené ramená, vyčnievajúce z jej tmavej gázy a zlatých šiat, rozprával o starých známych a zároveň, nepovšimnutý sebou a ostatnými, ani na sekundu neprestal sledovať panovníka, ktorý bol v tej istej sále. Cisár netancoval; stál vo dverách a zastal najprv jedného alebo druhého s tými nežnými slovami, ktoré vedel rozprávať len on.
Na začiatku mazurky Boris videl, že k nemu pristúpil generálny pobočník Balašev, jedna z najbližších osôb panovníka, a postavil sa neslušne blízko panovníka, ktorý sa rozprával s poľskou dámou. Po rozhovore s dámou sa panovník spýtavo zahľadel a očividne si uvedomil, že Balašev takto konal len preto, že na to boli dôležité dôvody, mierne prikývol dáme a otočil sa k Balashevovi. Akonáhle začal Balashev hovoriť, na tvári panovníka sa prejavilo prekvapenie. Vzal Balaševa za ruku a kráčal s ním chodbou, pričom nevedomky čistil tri siahy širokej cesty po oboch stranách od tých, ktorí stáli pred ním. Boris si všimol Arakčejevovu vzrušenú tvár, kým panovník kráčal s Balaševom. Arakčejev, hľadiac spod obočia na panovníka a chrápajúci červený nos, vyšiel z davu, akoby očakával, že sa panovník k nemu obráti. (Boris si uvedomil, že Arakčejev žiarlil na Balaševa a bol nespokojný, že cez neho neboli panovníkovi oznámené niektoré očividne dôležité správy.)
Zasiať bodliak

Vedecká klasifikácia
kráľovstvo:

Rastliny

oddelenie:

Kvitnúce rastliny

Trieda:

Dvojklíčnolistové

Objednať:

Astrokvety

rodina:

Asteraceae

Rod:
Vyhliadka:

Zasiať bodliak

Medzinárodný vedecký názov

Sonchus oleraceus L.

Druhy v taxonomických databázach
CoL

Zasiať bodliak(lat. Sonchus oleraceus) je jednoročná bylina z čeľade Asteraceae ( Asteraceae).

Bežné mená: mliečnik, scrofula, zajac, mliečnik, zajačí šalát, kikiš, tragus, kuriatka, mliečnik, zajačik bodliak.

Popis

Botanická ilustrácia z knihy K. A. M. Lindmana "Obrázok z Nordens Flora", 1917-1926.

Košík

Jednoročná rastlina vysoká 30-100 cm Stonka je hrubá, dutá, úplne holá, vzpriamená, jednoduchá alebo rozkonárená; pri prestávke vylučuje bielu mliečnu šťavu. Listy sú striedavé, perovito delené alebo lýrovité s veľkým trojuholníkovým koncovým lalokom, lysé, mäkké alebo kožovité; spodné sú zúžené do krídlového stopka, rozšíreného do šípovitej, stonku zvierajúcu bázu, horné listy sú sediace, na báze ostré klasy.

Na konci stonky je niekoľko košíkov s priemerom do 1,3 cm a konáre v malých štítoch v tvare dáždnika; nôžky a spodky košíkov v mladosti sú pavučinovité a niekedy lemované krátkymi, žľaznatými štetinami. Kvety sú ligotavé, obojpohlavné, jasne žlté, s fialovými pásikmi vo vnútri. Zákrov je široký 6-8 (9) mm a dlhý 11-12 mm, jeho vonkajšie listy sú kopijovité, o polovicu kratšie ako vnútorné podlhovasté čiarkovité.

Nažky sú podlhovasto-obvajcovité, silne stlačené, s 3 pozdĺžnymi tenkými rebrami na každej strane, priečne zvrásnené, hnedé, 2,5-3 mm dlhé, 1 mm široké a 0,25 mm hrubé. Hrebeň je belavý, z mäkkých jednoduchých chĺpkov, ľahko opadáva.

Polymorfný druh, ktorý sa líši tvarom listov, farbou koruny a povahou povrchu nažiek.

Chemické zloženie

Rozširovanie, šírenie

Euroázijsko-severoamerický druh zavlečený do Austrálie. V Rusku rastie v európskej časti, na Sibíri, na Urale, na Ďalekom východe a na Kaukaze.

Vlastnosti biológie a ekológie

Rastie pri brehoch nádrží, spadnutých lúkach, úhoroch, čistinách, pri cestách, v blízkosti obydlí. Vyskytuje sa najmä v záhradách ako burina, tiež na smetiskách v blízkosti domov; veľmi zriedkavé v plodinách.

Kvitne a rodí v júni - septembri (október).

Hospodársky význam a uplatnenie

V medicíne

Používa sa v ľudovom liečiteľstve ako laxatívum a prostriedok na hojenie rán.

V iných oblastiach

Stonky a mladé listy sú jedlé, konzumujú sa v šalátoch, varené - v polievkach, pyré atď. Mladé listy a výhonky sa zbierajú počas obdobia kvitnutia a korene - na jeseň.

Kŕmna rastlina.

Literatúra

  • Gubanov I. A., Kiseleva K. V., Novikov V. S., Tikhomirov V. N. Ilustrovaný sprievodca rastlinami stredného Ruska. Zväzok 3: Angiospermy (dvojklíčnolistové: dioecyty). - M: T-vo vedecké publikácie KMK, Ústav technologického výskumu, 2004. - S. 490
  • Všetko o farbách lesov, polí a riek. Atlas-determinant. - Petrohrad: SZKEO LLC, 2008. - S. 97
  • Nikolaychuk L. V., Zhigar M. P. Liečivé rastliny: Liečivé vlastnosti. Kulinárske recepty. Aplikácia v kozmetike. - 2. vyd., stereotypné, - Kh.: Prapor, 1992. - S. 143-144
  • Burina ZSSR. T. IV / vyd. B. A. Keller. - L.: Vydavateľstvo Akadémie vied ZSSR, 1935. - S. 337-338
  • Flóra stredného Ruska: Atlas-determinant / Kiseleva K.V., Mayorov S.R., Novikov V.S. Ed. Prednášal prof. V. S. Novíková. - M.: ZAO “Fiton+”, 2010. - S. 513

Bodliak (Sonchus) je liečivá bylina patriaca do čeľade astrovitých. Mnohé druhy majú vďaka svojmu chemickému zloženiu vyslovene prospešné a liečivé vlastnosti.

Vzhľad a podmienky pestovania sa môžu líšiť v závislosti od druhovej charakteristiky rastliny. Z väčšej časti sa všetky odrody vyznačujú hustou sieťou koreňových systémov umiestnených v povrchových vrstvách pôdy. Rastlina vytvára žlté trstinové kvety zhromaždené v košíčkovitých kvetenstvách. Po odkvitnutí sa vytvoria semená s veľmi charakteristickým strapcom.

U nás sa trvalka rozšírila najmä v záhradách a sadoch, na posypaných plochách a zriedkavo obhospodarovaných poľnohospodárskych pôdach, kde je škodlivou a ťažko vyhubiteľnou burinou.

Vďaka svojmu chemickému zloženiu má bodliak prasné výrazné liečivé vlastnosti.

Aktívne zložky rastliny

Hlavné aktívne zložky zahrnuté v chemickom zložení rastlinných surovín sú uvedené:

  • kyselina askorbová;
  • prospešné alkaloidy;
  • dostatočné množstvo karoténu;
  • mastné oleje;
  • saponín;
  • kyselina vínna;
  • kyselina šťaveľová;
  • kyselina mliečna;
  • kyselina jablčná;
  • taníny;
  • cholín a inulín;
  • ľahké narkotické zlúčeniny;
  • dostatočné množstvo gumy.

Vzhľadom na značné množstvo užitočných látok sú rastlinné materiály z hľadiska tradičnej medicíny veľmi zaujímavé a sú široko používané ako hlavná zložka mnohých liekov.

Galéria: bodliak siaty (25 fotografií)








Liečivé a prospešné vlastnosti

Tento rod rastlín zahŕňa viac ako sto veľmi dobre študovaných druhov. Mnohé odrody majú prospešné a liečivé vlastnosti.

Bodliak bodliakový

Spravidla ide o jednoročnú rastlinu (Sonchus asper), známejšie ako ostropestrec, alebo drsnosrstý. Vyznačuje sa tvorbou tenkého a úzko kužeľovitého alebo vretenovitého koreňa, ktorý vylučuje mliečnu šťavu. Výška kmeňovej časti môže dosiahnuť meter. Lístie sa striedavo nachádza pozdĺž stonky, drsné, tmavo zelené s modro-modrým odtieňom. Žlté košíkové kvety. Nažky sú bledohnedé, s belavým chocholom.

Tradičná medicína sa používa na zbavenie sa rán a popálenín, pri liečbe astmy a bronchitídy a pri liečbe malárie. Osvedčili sa pri liečbe pohlavných chorôb, chorôb žalúdka a črevného traktu.

Bodliak poľný

Koreňový výhonok trvalky (Sonсhus аrvensis) má slabo ostnatú jednoduchú stonku s bezlistou vrcholovou časťou. Lístie je ostnaté a má trojuholníkové, ozubené bočné laloky. Kvety sú malé, zlatožlté, zhromaždené vo veľkých košovitých kvetenstvách.

Spravidla sa nepoužíva na liečebné účely a veľmi neochotne ho jedia aj hospodárske zvieratá. Z pestovaných záhradných rastlín však dokáže vylákať kolónie vošiek.

Dobre vyvinutý koreňový systém získava minerály z hĺbky pôdy, takže pri použití trávy ako mulča alebo na kompostovanie sa pôda ľahko obohatí o dôležité cenné látky.

Bodliak poľný jedia veľmi neochotne aj zvieratá.

Bodliak záhradný

Liečivá letnička (Sonсhus oleraceus) známa pod názvami mliečnik a zajačik, ďalej žltačka a zajačik. Stonka je až meter vysoká, s častým rozkonárovaním a zúbkovanými, lýrovito perovito delenými listami, ktoré majú veľký srdcovitý trojuholníkovitý vrcholový lalok. Charakterizovaná prítomnosťou mliečnej šťavy. Kvety sú svetložlté, zhromaždené v košovitých kvetenstvách.

S takouto burinou by sa malo bojovať núdzovými opatreniami zameranými na oslabenie jej koreňového systému

Bodliak je ako burina

S takouto burinou by sa malo bojovať núdzovými opatreniami zameranými na oslabenie jej koreňového systému. Iba v tomto prípade je možné dosiahnuť úplné odstránenie buriny zo záhrady.

Na odstránenie buriny použite:

  • chemické látky;
  • ľudové recepty;
  • mechanická metóda.

V prvom prípade sa používajú herbicídy. Takéto chemikálie sú najvhodnejšie na použitie v neobrábaných oblastiach, kvôli zvýšenej toxicite kompozície. Počas spracovania lokality je nevyhnutné prijať všetky potrebné opatrenia. Ľudové lieky zahŕňajú použitie petroleja na ošetrenie buriny. Rastliny ako lupina, lucerna, žihľava, raž a hrach sa môžu vysádzať aj v oblastiach náchylných na samovýsev bodliaka.

V boji proti bodliaku je pomerne účinné časté okopávanie a odstraňovanie buriny.

Jednoduchý spôsob kontroly buriny (video)

Výhody bodliakového medu

Liečivý bodliakový med je priehľadný a svetlý, ale môže mať zelenkastý alebo žltkastý odtieň. Chuť tohto produktu je stredne sladká a bohatá, s jemnou dochuťou. Charakteristická je jemná a ľahká kvetinová vôňa. Tento med nie je hustý, má homogénnu krémovú štruktúru a po kryštalizácii je jemnozrnný. Bodliakový med obsahuje dostatočné množstvo veľmi užitočných látok zastúpených inulínom a cholínom, saponíny a horčiny, alkaloidy a všetky druhy kyselín.

Bodliakový med obsahuje dostatočné množstvo veľmi užitočných látok zastúpených inulínom a cholínom, saponíny a horčiny, alkaloidy a všetky druhy kyselín

Je to veľmi účinný prostriedok, ak je potrebné obnoviť imunitu a celkovú silu počas rehabilitačného obdobia, na pozadí neustáleho stresu a nervového vyčerpania, počas aktívnej fyzickej aktivity alebo potreby priberania na váhe. Veľmi vysoká účinnosť použitia bodliakového medu bola zaznamenaná aj pri prechladnutí, bolestiach hrdla, bronchitíde a chrípkových stavoch.

Použitie rastliny v receptoch tradičnej medicíny

V ľudovom liečiteľstve sú rozšírené odvary, nálevy, tinktúry a iné formy liečiv na báze bodliaka prasnicového.

Aby ste sa zbavili hemoroidov

Na prípravu infúzie sa hrsť suchého rastlinného materiálu naleje s litrom vriacej vody a nechá sa hodinu. Nálev sa potom scedí a používa sa na sedacie kúpele.

Na zhutnenia v lymfatických uzlinách

Jedna polievková lyžica rastlinného materiálu sa naleje do pohára vriacej vody. Produkt sa varí päť minút, potom sa prefiltruje a odoberie sa pár polievkových lyžíc trikrát denne.

Liek na nefrit

Polievková lyžica sušených koreňov sa musí naliať s pol litrom vriacej vody, potom sa varí päť minút a ochladí sa na izbovú teplotu. Ochladený vývar sa musí starostlivo prefiltrovať a potom užívať niekoľko týždňov polievkovú lyžicu trikrát alebo štyrikrát denne.

Na stimuláciu laktácie

Ak majú dojčiace matky nedostatočnú produkciu mlieka, príprava špeciálneho prípravku na stimuláciu laktácie dáva veľmi dobré výsledky. Za týmto účelom by mala byť jedna čajová lyžička suchého rastlinného materiálu naliata pohárom vriacej vody a ponechaná štvrť hodiny. Výsledný nálev sa opatrne prefiltruje a potom sa odoberie teplý asi pol hodiny pred dojčením.