Dizainas Moonshine vis dar susideda iš:
Dabar išsamiau apie kiekvieną komponentą.
1. Distiliavimo talpa arba - kub.
Kaip konteineriai„Moonshine Still“ lengviausias būdas yra naudoti greitpuodį, kuris iš pradžių yra gerai sandarus ir lengvai pasiekiamas.
Slėginės viryklės turi specialias jungiamąsias detales, kurios sumažina perteklinį slėgį.
Galite atsukti vožtuvą nuo jungties ir taip gauti garų išleidimo angą.
Jungtis prie šaldytuvo prijungiama naudojant žarną arba metalinį vamzdelį.
Kaip atrodo senas sovietinis greitpuodis, tinkamas jį paversti mėnesienos statikliu:
Tinka bet kokia kita talpykla, pagaminta iš nerūdijančio plieno, vario ar aliuminio, jei ji yra sandari.
Pavyzdžiui, alaus statinė, kelioninis termosas, aliumininė pieno kolba ir kt.
2. Šaldytuvas. Jis gyvatė.
Mažiems kiekiams jį naudoti lengviausia laboratorinis kamuolys arba vienkartinis šaldytuvas, nes jį lengviausia gauti, jis parduodamas bet kurioje parduotuvėje su laboratorine įranga ir nėra brangus. Parduotuvėse su laboratorine įranga taip pat galite nusipirkti paruoštą stiklo distiliavimo aparatą, tačiau buitinėmis sąlygomis jo naudojimas nebus pakankamai praktiškas, nes stiklas yra labai trapi medžiaga.
Be to, stiklas yra chemiškai inertiškas, t.y. distiliuojant misą, susilietus su karšto alkoholio garais nesudaro jokių kenksmingų junginių ar kvapų.
Nuotraukoje parodytas laboratorinis šaldytuvas, sumontuotas ant naminio moonshine iš greitpuodžio:
Be stiklinio šaldytuvo, vienodai prieinama ir patikrinta konstrukcija yra ritė. Jis gali būti pagamintas, pavyzdžiui, iš vario vamzdžio. Vamzdis oro kondicionieriams puikiai tinka, be to, jį galima nusipirkti bet kuriame statybų turguje ar parduotuvėje, jis kainuoja pigiau nei laboratorinis šaldytuvas, o moonshine dizainas vis tiek pasirodo patikimesnis ir praktiškesnis, bet jūs turėsite daugiau dirbti rankomis.
Pats elementariausias dizainas yra ritėįkišama į bet kokį indą, kurį galima lengvai apdoroti, pavyzdžiui, plastikinį geriamojo vandens butelį, kurio tūris yra 5-10 litrų. Vamzdžio įėjimo ir išėjimo į indą ir išėjimo taškai yra sandarūs. Aušinimo skysčio tiekimas iš apačios.
Sudėtingesnė konstrukcija yra metalinis vamzdis, pavyzdžiui, varinis, įkištas į bet kurią didesnio skersmens žarną.
Kad aušinimo skystis neišsilietų, žarna šonuose yra sandari.
Žemiau esančiame paveikslėlyje parodytas paprasčiausias tokios ritės įgyvendinimas, rodyklės rodo pagrindinius mazgus:
Galite padaryti jį gražesnį ir patikimesnį naudodami santechnikos priedus:
3. Jungiamosios žarnos.
Norėdami sujungti distiliavimo baką ir šaldytuvą, galite pagaminti adapterį iš vario arba nerūdijančio vamzdelio arba naudoti silikoninė žarna.
Jei pasirinksite žarną, naudokite tik silikonines žarnas.
Silikonas pati medžiaga yra inertiška ir nereaguoja su karštais alkoholio turinčiais garais ir nesuteikia jai jokio skonio ar kvapo, skirtingai nei guminės žarnos, po kurių mėnesiena baisiai dvokia.
Silikono žarnas galima įsigyti laboratorijos reikmenų parduotuvėje.
Silikoną nuo gumos atskirsite degdami.
Silikonas dega be suodžių ir palieka baltus pelenus, o guma, atvirkščiai, rūko ir palieka juodus suodžius.
Sudėtingesnio dizaino moonshine statramsčiuose gali būti naudojami įvairūs papildomi komponentai, siekiant pagerinti gauto produkto kokybę (garlaiviai, lašų šalinimo įrenginiai ir kt.), arba patogiai valdyti ir stebėti distiliavimo procesą (termometrai, barometrai, dioptrijos). Kokį aparatą geriausia surinkti, priklauso nuo to, ką iš jo norite gauti, pvz., žaliaviniam spiritui gauti geriausia naudoti dideles nerūdijančio plieno talpas, vaisių ir uogų distiliatams gauti – varinį indą ir ritę, o grūdų misą distiliuoti galima tik su garais arba vandens ar kitokioje vonioje, kad misa nesudegtų, be garų generatoriaus neapsieisite.
Moonshine– Tai nuostabus pasaulis. Tereikia vieną kartą išbandyti savo rankomis pagamintą gėrimą ir suprasite, kad parduotuvės gėrimai praktiškai nekelia emocijų. Bet, kaip ir bet kuriuo atveju, be tam tikrų žinių srityje net pirmas blynas negali išeiti gumuliuotas.
Pradedantieji, kurie tik pradeda žengti pirmąjį žingsnį gamindami alkoholį, užduoda sau tūkstantį ir vieną klausimą:
- alkoholio mašina?
- Kas nutiko ?
- Kodėl mėnulio šviesoje?
- Kaip pasigaminti patiems?
- Kaip tai padaryti namuose?
- Kas tai turėtų būti?
Kas geriau - pirktas ar naminis? Kuris įrenginys sklandžiai veiks dešimtmečius, o kuris reikalaus nuolatinio dėmesio ir nuolatinė priežiūra?
Įrenginys, tipai ir geriausių įvertinimas
Mes paruošėme jums daugybę straipsnių, kuriuos perskaitę tapsite tikru asu. Viskas, kas susiję su moonshine statinių dizainu, fizinių ir cheminių procesų aprašymas, technologijos ir, žinoma, išsami informacija.
Pabandykite pradėti nuo mažo – skaitydami straipsnį apie. Paprasta ir suprantama kalba, kuria rašo mūsų autoriai, siekiama, kad visi „moonshine“ alaus darymo niuansai būtų lengvai suprantami žmonėms, toli nuo technologo profesijos. Vadovaukitės patarimais ir gudrybėmisŠiame skyriuje per kelias dienas suprasite visus svarbius gamybos niuansus.
Ši skiltis taip pat bus naudinga žmonių, kurie aistringai mėgsta moonshine alaus gaminimą, artimiesiems. Padėsime išsirinkti būtent tinkamą dovana mėnulio šviesa, kurią įvertins jūsų mylimasis.
Ir, patikėkite, sunkiausia yra žengti pirmą žingsnį. Bet mes padarėme viską, kad šis žingsnis būtų jums šiek tiek lengvesnis.
Žodyje „moonshine“ yra dvi dalys: „savarankiškas“ - tai yra savarankiškai ir „verda“ - pasenęs distiliavimo proceso pavadinimas. Kai iššifruojame terminą, gauname „nepriklausomą distiliatų gamybą“ – amatiniu būdu, namuose. Tačiau dauguma moonshine'ų šiai koncepcijai suteikia papildomos reikšmės: ne tik distiliuoja alkoholį namuose, bet ir naudoja naminį moonshine, dar savo rankomis pagamintą.
DIY moonshine vis dar Surinkti tokį įrenginį nėra taip sunku. Yra daug paprastų grandinių, kurias gali suprasti inžinerinio išsilavinimo neturintis žmogus. Specializuotuose forumuose patyrę moonshineriai noriai dalijasi savo surinkimo patirtimi; vadovaudamiesi šiais patarimais pradedantieji galės išspręsti problemą be didelių pastangų.
Pasigaminti patiems kainuos pigiau nei pirkti gatavą įrangą. Be to, amatininkų versija gali būti pritaikyta pagal jūsų poreikius ir komplektacija gali būti papildyta proceso produktyvumą ir gėrimo kokybę didinančiais elementais. Su jo pagalba gausite saugų sveikatai, malonaus skonio ir aromato distiliatą.
Konstrukcijos komponentai
„Moonshine“ diagramoje yra reikalingi elementai:
- distiliavimo kubas (rezervuaras);
- garo linija;
- garlaivis;
- šaldytuvas (kondensatorius).
Moonshine vis dar diagrama Centrinis elementas yra distiliavimo kubas
Mėnulio šviesolaidžio širdis yra statis arba bakas. Savo rankomis surenkant naminį mėnesieną, reikia pradėti nuo jo. Tai indas, į kurį pilama košė, o po to kaitinama. Kadangi bakas patiria intensyvią šiluminę reakciją, jo patikimumas neturėtų kelti abejonių.
Alembicas Geriausias variantas yra varinis arba plieninis glaistas. Aliuminio indas netiks – metalas sureaguos su koše ir sugadins galutinio produkto skonį, o tokia talpa ilgai neišsilaikys. Varis laikomas labiausiai pageidaujamu, tačiau jis yra gana brangus, todėl įsigyti tokį konteinerį bus brangu. Paprastai amatininkai naudoja indus ir virtuvės reikmenis – nerūdijančio plieno arba emaliuotus puodus, pieno kolbas ar alaus statines, greitpuodžius ir net multivarkes.
Naminis distiliavimo kubas iš įprastos emalio keptuvės tarnaus apie 4 metus. Nerūdijančio plieno indas yra dar patvaresnis. Prietaisui, kurį surenkate savo rankomis, galite pasirinkti norimo tūrio baką - nuo 5 iki 100 litrų. Tačiau, pasak patyrusių moonshine'ų, geriausias variantas yra 25-35 litrų talpos indas, kuris vidutiniškai pagamina 1,5-3 litrus mėnulio.
Sujungimo sistema – garo vamzdynas
Savo rankomis pagamintame naminiame moonshine stove naudojama vamzdelių sistema, per kurią perduodami alkoholio garai ir pats skystis. Į jų pasirinkimą taip pat reikia žiūrėti protingai, nes nuo pagalbinių elementų kokybės priklauso gėrimo skonis. Geriau pirkti vamzdžius iš nerūdijančio plieno – šis metalas išlieka neutralus įkaitusių alkoholio garų ir paties alkoholio poveikiui ir nesudaro kenksmingų priemaišų.
Filialas (garo linija) Garo vamzdynas turi būti sandarus, todėl jo surinkimui naudojami papildomi elementai - jungiamosios detalės ir jungiamosios detalės, kurių pagalba atskiri skirtingo skersmens vamzdžiai sujungiami į vientisą sistemą. Visiškas sandarumas gali būti pasiektas naudojant izoliacinius junginius, pavyzdžiui, dažniausiai naudojamą tešlą, kuri naudojama siūlėms padengti.
Naminis garlaivis
Amatinio distiliato kokybė priklauso nuo to, kiek jame yra kenksmingų priemaišų. Norėdami išvalyti gėrimą nuo jų, renkant naminį moonshine destilatorių, savo rankomis sumontuojamas garlaivis. Lengviausia pasigaminti iš įprasto 0,75–1 litro talpos stiklinio indelio. Jis uždaromas dangteliu, jame padarytos dvi skylės ir prie jų prijungiamos dvi žarnos, kurios tvirtinamos ir sandarinamos.
Šaldytuvas moonshine still
Sudėtingiausia dalis yra šaldytuvas arba kondensatorius, kurio užduotis yra atvėsinti alkoholio garus, kad jie virstų skysčiu. Šį elementą galite nusipirkti jau paruoštą arba pasigaminti patys.
Šaldytuvą sudaro du komponentai – gyvatukas ir aušinimo šaltinis. Namų gamybos ritė mėnulio šviesai gali būti pagaminta iš stiklo arba aliuminio vamzdžio. Pageidautina pirmasis variantas. Bet jei leidžia finansai, geriausia nusipirkti vario ritę, kuri greitai atvėsina ir jokiu būdu neturi įtakos gatavo gėrimo skoniui ir aromatinėms savybėms.
„Pasidaryk pats“ šaldytuvas mėnesienai Ritės vamzdžiui keliami keli reikalavimai:
- skerspjūvio skersmuo turėtų būti 9-13 mm, jei jis didesnis, prietaisas bus per didelis;
- optimalus ilgis, pasak patyrusių moonshinerių, turėtų būti 1,6-2,2 m, jei ilgesnis, padidės pasipriešinimo jėga ir sulėtės distiliavimo procesas;
- Sienelės storis turėtų būti 1-1,2 mm, esant mažesnei vertei, sistemos aušinimas bus intensyvesnis, tačiau elementas susidėvės daug greičiau.
Kaip savo rankomis pasidaryti šaldytuvą:
- Lankstus metalinis vamzdis turi būti užpildytas smėliu, kad jis netyčia nesuspaustų.
- Susukame ant maždaug 30-35 mm skersmens cilindro, sukdami po 10-13 mm.
- Nuimame smėlį ir vamzdelio vidų gerai išskalaujame vandeniu.
- Į korpusą įkišame ritę - plastikinio vamzdžio gabalėlį ir ant jo montuojame vamzdžius tekančio vandens tiekimui.
- Hermetiškai užsandariname abu konstrukcijos galus.
Paprasčiausias naminis moonshine dar
Lengviausias būdas padaryti konstrukciją iš paprastos keptuvės. Tokiam moonshine vis tiek jums nereikės piešinio. Jei iš anksto pagaminsite garintuvą ir šaldytuvą, visas surinkimo procesas užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį.
Naminis moonshine dar iš puodo Paprasčiausio naminio moonshine dar gaminimas iš puodo:
- Sandarumui užtikrinti naudojame silikoninę tarpinę, pagamintą iš silikoninės žarnos, perpjautos išilgai ir ištemptos virš keptuvės viršaus.
- Dangtyje padarome 12 mm skersmens skylutę, į ją įkišame adapterį, kurį iš vidaus tvirtiname veržle su guminiu tarpikliu.
- Prie adapterio iš išorės pritvirtiname garo liniją.
- Kad dangtelis kuo tvirčiau priglustų prie keptuvės, pritvirtiname jį paprastomis sąvaržėlėmis.
- Prie dujotiekio pritvirtiname garo baką ir gyvatuką.
- Sandariame sandūras.
- Mes išbandome įrenginį ir pereiname tiesiai prie distiliavimo.
Moonshine vis dar iš kolbos
Savo rankomis iš senovinės kolbos – tokios, kokios buvo įprasta sovietiniais laikais, galite savo rankomis pasigaminti naminį moonshine su didesnio tūrio garlaiviu. Dabar jų galima įsigyti per privačius skelbimus. Ši talpykla turi sandariai uždaromą dangtelį, kurio nereikia spausti.
„Pasidaryk pats“ moonshine dar iš kolbos Surinkimo procesas nėra daug sudėtingesnis, palyginti su galimybe, kai naudojamas puodas.
- Kolbos dangtelyje išgręžiame 20 mm skersmens skylę.
- Į jį dedame žalvarinę jungiamąją detalę, iš vidaus prispaudžiame tarpine ir poveržle.
- Ant adapterio uždedame žarną, kurią prijungiame prie garų bako, o iš jos nunešame vamzdyną į kondensatorių.
- Patikriname visas jungtis, užsandariname ir atliekame bandomąjį distiliavimą.
Vietoj sovietinio stiliaus kolbos galima pasiimti modernią skardinę pieno produktams gabenti arba statinės statinę alui. Antruoju atveju gausite labai didelio tūrio moonshine still, kuris leidžia vienu metu išstumti daug distiliato. Tačiau konstrukcijos iš statinės gamybos procesas yra gana daug darbo jėgos - turėsite dirbti su šlifuokliu ir suvirinimo aparatu.
Greitpuodas arba stebuklinga keptuvė yra sovietinis multicooker prototipas, tačiau jo funkcionalumas yra ribotas. Tačiau moonshineriams šis įrenginys yra įdomus, nes jis yra sandaresnis nei įprastas puodas. Tačiau yra ir reikšmingas trūkumas - mažas bako tūris, dėl kurio galiausiai galite gauti ne daugiau kaip 1,5 litro distiliato.
Moonshine greitpuodis taip pat yra ekonomiškas ir paprastas pasirinkimas, toks įrenginys surenkamas pagal tą patį algoritmą, kuris naudojamas puodo atveju. Taigi, jei namuose turite nereikalingą sovietinį greitpuodį, kurio niekada nepasivarginote išmesti, galite jį įdėti į darbą.
Moonshine iš greitpuodžio Naminis moonshine dar su kolona
Namuose alkoholio gauti galima ne tik distiliuojant, bet ir rektifikuojant – toks būdas naudojamas pramonės įmonėse. Jis turi pagrindinį privalumą – leidžia automatiškai atskirti frakcijas, todėl gaunamas išgrynintas, kokybiškas produktas be priemaišų. Rektifikavimo procesas vyksta nenutrūkstamu tempu, dėl kurio didėja alkoholio garų distiliavimo į skystį efektyvumas.
Moonshine vis dar su distiliavimo kolonėlė Rektifikacijos principas panašus į distiliavimo. Šiuo atveju košė taip pat kaitinama rezervuaro kube. Išsiskiria garai, kurie patenka į grįžtamąjį kondensatorių, kuris atlieka garų garintuvo funkciją, kondensatoriuje atšaldomas, o susidaręs skystis nuteka žemyn, kur susitinka su nauja alkoholio garų dalimi ir su jais susimaišo. Dėl to susidaro daugiau sočiųjų alkoholio garų, kurie koncentruojasi viršutinėje kolonėlės dalyje, o tada patenka į šaldytuvą ir patenka į priėmimo kamerą gatavo išgryninto produkto pavidalu.
Taip pat visiškai įmanoma surinkti mėnulio šviesą savo rankomis. Į jį įtraukta ši privaloma informacija:
- bakas pagamintas iš plieno arba vario;
- korpusas - yra vertikalus plieninis arba varinis vamzdis, kurio skersmuo 30-50 mm ir ilgis 1350-1400 mm, sienelės storis turi būti ne mažesnis kaip 2-3 mm;
- grįžtamasis kondensatorius (garų puodo analogas) - gali būti pagamintas iš stiklinio indelio, termoso ar greitpuodo;
- kondensatorius - korpuse;
- kontaktinis elementas - tinklinė trintuvė indams;
- jungiamieji elementai - veržlės, poveržlės, adapteriai, silikoniniai vamzdeliai.
„Pasidaryk pats“ mėnulio stulpelio diagrama Kaip savo rankomis surinkti naminę moonshine statramstį
- Laikinos konstrukcijos surinkimui geriausia įsigyti varinį vamzdį. Supjaustome į dvi dalis, kurių galai nuvalomi ir sujungiami naudojant adapterį.
- Vienoje dalyje dedame tinklines kempinėles, kurias galite pakeisti mažomis plieninėmis spyruoklėmis arba stikliniais rutuliais. Tinkleliai būtini šilumos perdavimo kokybei pagerinti. Pirkdami šias dalis būtinai įsitikinkite, kad jos pagamintos iš nerūdijančio plieno. Prieš naudojant, patartina juos išvirti vandenyje su 5 valgomaisiais šaukštais valgomosios druskos, o tada supjaustyti 5 cm gabalėliais.
- Kad turinys neiškristų, vamzdžio gale sumontuotas tinklinis kamštis su poveržlėmis.
- Mes prijungiame distiliavimo kolonėlę prie bako.
- Į kitą varinio vamzdžio galą įkišame 4-5 mm storio putplasčio gabalėlį, kuris atliks šilumos izoliatoriaus funkciją ir litavimo būdu prijungiame prie grįžtamojo kondensatoriaus.
- Kolonėlės viršų uždarome kamščiu ir užsandariname. Pirmiausia dangtelyje turėtumėte padaryti skylę atmosferos vamzdžiui. Taisome jungiamuoju būdu.
- Distiliatui pašalinti apatinėje vamzdžio dalyje padaroma skylė maždaug 14-20 mm skersmens vamzdžiui. Po juo sumontuota plokštė kondensatui užpildyti.
- Šaldytuvą prie kolonėlės pritvirtiname silikonine žarna. Patogu suspausti skalbinių segtuku lašintuvui, kuris leidžia reguliuoti kondensato judėjimo greitį.
- Prie šaldytuvo rekomenduojama prijungti čiaupą nuo dujų degiklio, kad būtų patogu reguliuoti korpuso viduje esančio vandens temperatūrą – apie 50-55 laipsnius.
- Taip pat verta į kolonėlę sumontuoti termometrą, kuriam daromas atskiras mazgas.
Senovėje, kai dar nebuvo pradėta gaminti buitinių moonshine statinių gamyba, meistrai juos gamindavo rankomis. Juk pirmieji distiliuotojai atsirado dar gerokai anksčiau nei susikūrė manufaktūros ir gamyklos – prisiminkite tą patį alambiką. O per Draudimo metus, kai net paprasčiausias naminio mėnulio darymas buvo baudžiamas baudžiamojon atsakomybėn, Rusijos žmonės iš padėties išsisuko neįsivaizduojamais būdais. Ir nors dabar naminio alkoholio įsigyti visiškai legalu, o rinkoje gausu įvairių modelių, naminis moonshine vis dar gaminamas „ant kelių“ arba ant darbinių mašinų ne darbo valandomis. Kai kurie žmonės mėgsta moonshine kaip atskirą gėrimą, kiti ruošia distiliatą. Tačiau faktas, kad Rusijos žmonės „persekiojo ir toliau persekios“, nesikeičia.
Žinoma, moonshine dar galima pasidaryti ir savo rankomis. Ypač jei šios rankos auksinės. O gauti reikalingos medžiagos šiais laikais nėra tokia problema. Moonshine gaminimo namuose receptas, žinoma, bus sudėtingesnis, tačiau už distiliuotojo kokybę būsite atsakingas tik sau.
Kaip pasidaryti mėnesieną namuose
Norėdami pradėti, apibrėžkime klasikinio moonshine statinio diagrama:
Turime reikiamo tūrio distiliavimo kubą (nuo 10 iki 50 litrų pagal jūsų skonį ir poreikius), garų kamerą (dar vadinamą nusodinimo baku), aušintuvą (arba tiesiog „šaldytuvą“). Sistema hermetiškai sujungta garų linija, o išleidimo angoje yra priėmimo bakas. Pagrindinis žodis ankstesniame sakinyje yra hermetiškai uždarytas. Tai reikia atsiminti, kai savo rankomis gaminate moonshine. Tai svarbu siekiant išvengti alkoholio praradimo ir garų patekimo į kambarį, nes dauguma jų turi nemalonų kvapą.
Kaip ir iš ko surinkti įrenginį?
Pirmiausia turite nuspręsti dėl medžiagos. Dažniausiai tai yra nerūdijantis plienas, kurio storis nuo 1 iki 3 mm. Bet kuo storesnis plienas, tuo sunkiau su juo dirbti be specialių įrankių ir mašinos. Galima dirbti ir su variu, jis lankstesnis, bet brangesnis. Maistui skirto vario taip pat sunkiau rasti, tada turėsite reguliariai juo rūpintis.
Vienas elementas: alembas. Reikiamo tūrio cilindrą „išsivirti“ galite patys, arba galite naudoti puodą (geriausia greitpuodį, tam labiausiai tinka, o dangtelis sandariai priglunda). Svarbu ant dangčio padaryti skylutes, kad būtų galima hermetiškai sumontuoti garo vamzdį ir termometrą. Pats dangtelis turi būti tvirtai pritvirtintas ir tvirtai prigludęs prie paties kubo, jei jis nėra visiškai nuimamas, tuomet reikės rinktis silikoninį tarpiklio žiedą.
Antras elementas: nusodinimo bakas (garų bakas). Geriau su juo nei be jo, nors šis elementas nėra privalomas. Optimalūs matmenys parodyti brėžinyje.
Atkreipkite dėmesį, kad moonshine elementų jungtys gali būti pagamintos iš silikoninės žarnos arba naudojant nerūdijančio plieno (arba vario) vamzdelį. Jei pasirinksite žarną, geriau naudoti silikoną. Jis, skirtingai nei guma, yra inertiškas ir nereaguos su karštais garais, kuriuose yra alkoholio garų. Galutinis produktas neturės „guminio“ skonio ar kvapo.
Gumą nuo silikono lengva atskirti pagal degimo būdą: silikonui degant lieka balti pelenai, o guma rūksta ir išskiria juodus suodžius.
Trečias elementas: aušintuvas („šaldytuvas“). Neatsiejama distiliuotojo dalis, kaip ir alembikas. Čia garai kondensuojasi, virsdami skysčiu. Šaldytuvas yra 800 mm ilgio spiralinis vamzdelis, dedamas į indą su šaltu vandeniu. Gyvatė gali būti pagaminta iš vario vamzdžio arba vamzdžio oro kondicionieriams; aušinimo skysčio tiekimas turi būti iš apačios.
Beveik bet koks „pasidaryk pats“ mėnulis vis dar apima metalo suvirinimą. Nerūdijantis plienas suvirinamas argono atmosferoje. Svarbu, kad siūlė būtų lygi, idealiai nušlifuota. Tai svarbu norint išvengti nuotėkio ir korozijos. Norint išvengti užsikimšimo, pageidaujami garo vamzdžio matmenys yra 10 mm skersmens.
Pasidaryk pats mėnulis su distiliavimo kolonėle
Patys galite surinkti ne tik klasikinį aparatą, bet ir košę ar net distiliavimo kolonėlę. Čia svarbu išlaikyti tikslias aparato elementų matmenų proporcijas, nes tai svarbu norint optimaliai praeiti fizinius ištaisymo procesus. Žemiau pateikiamas vienas iš distiliavimo kolonėlės su matmenimis dizaino variantų.
Vienas elementas: alembas. Kolonos aparatas savo konstrukcija beveik visiškai skiriasi nuo klasikinio. Tik distiliavimo kubas lieka toks pat. Tačiau stulpelis reikalauja tokio pat sandarumo jungiant elementus ir tvirtai pritvirtinti kubo dangtį.
Antras elementas: karalius. Čia nėra garinės, bet yra stalčius. Tai vertikalus vamzdis, užpildytas įprastu vielos antgaliu (RPN). Antgalis gali būti ir netaisyklingas (birus) – jį galima susukti iš smulkių varinės ar plieninės vielos gabalėlių, bet jų prireiks daug. Tačiau įprastas antgalis veikia efektyviau ir be priekaištų. Visgi geriau stalčiui įsigyti įkraunamą čiaupą, nors kai kurie meistrai indams plauti šiam tikslui naudoja metalines „šluostes“.
Trečias elementas: grįžtamasis kondensatorius. Reflukso kondensacinis šaldytuvas (kaip ir aušinimo šaldytuvas) turi „vamzdis vamzdyje“ konstrukciją, kai šaltas vanduo tiekiamas į išorinį vamzdį.
Svarbu: termometro tvirtinimas. Jis gali būti viršutinėje stalčiaus dalyje arba viršutinėje grįžtamojo kondensatoriaus dalyje (kaip paprastai daro buitinių distiliavimo kolonėlių gamintojai). Pageidautina termometrą pastatyti grįžtamojo kondensatoriaus viršuje.
Ketvirtas elementas: šaldytuvo aušinimas. Tai „vamzdis vamzdyje“ dizainas, tačiau yra daug ilgesnis nei grįžtamojo kondensatoriaus ilgis. Kuo ilgesnis kelias aušintuve, tuo efektyviau susidaro kondensatas ir produktas patenka į priėmimo indą šaltas, o ne karštas. Alkoholio nuostoliai šiuo atveju yra minimalūs.
Svarbu: jungtys. Kolonėlės konstrukcijos atveju silikoninė žarna nebegali būti naudojama kaip garo linija, visos jungtys yra pagamintos tik iš metalo.
Suvirinti tokią konstrukciją yra daug sunkiau nei paprastą „klasiką“, tam reikia tvirtų įgūdžių dirbant su metalu ir suvirinimo aparatu.
Apskritai, norint sukurti mėnulio šviesą savo rankomis, reikia pastangų, laiko ir didelių įgūdžių. Be to, yra rizika, kad tai neleis sutaupyti ir netgi atvirkščiai – ši parinktis negali būti vadinama biudžeto pasirinkimu. (rekomenduojame rinktis prietaisą su prekės ženklo distiliavimo kolonėle) šiais laikais tai tapo daug lengviau, o masinė gamyba daro kainą itin patrauklią. Pasirinkti nėra taip sunku, todėl galėsite išsiaiškinti jus dominančių modelių niuansus ir paslėptas galimybes.
Pirmasis naminis moonshine dar buvo pagamintas taip seniai, kad apie jo išradėją informacijos neišliko. Jau ankstyvaisiais viduramžiais jie sugebėjo distiliuoti kitus skysčius. Tada alchemikai naudojo distiliavimo principą, kad gautų labiau koncentruotas esencijas ir tik tada atkreipė dėmesį į alkoholio turinčio distiliato vartotojiškas savybes.
Bendras aprašymas ir veikimo principai
Pirmasis distiliavimo aparatas buvo alambikas – varinis indas pamažu siaurėjančiu kaklu, virstantis vamzdeliu vyno garams šalinti. Tokios konstrukcijos vis dar naudojamos distiliatui iš vyno gauti. Tačiau grūdus geriausia distiliuoti pažangesnės konstrukcijos vienetais.
Naminio moonshine'o veikimas pagrįstas skirtingų skysčių išgarinimo skirtingomis temperatūromis principu. Esant +75°C, etilo alkoholis ir kitos lengvos misos frakcijos išgaruoja. Prie +85°C prasideda sunkiųjų fuzelio frakcijų išgaravimas. Vandens garai atsiranda maždaug +100°C temperatūroje.
Misa supilama į distiliavimo kubą, kur įkaitinama iki maždaug +90°C. Virinti nėra prasmės, nes tada į galutinį produktą pateks vandens garai, kurie sumažins jo stiprumą. Siekiant sumažinti vandens ir fuselio kiekį, tarp kubo ir šaldytuvo įrengiami sunkiųjų frakcijų gaudyklės. Aukštai verdantys skysčiai garpuolyje kondensuojasi greičiau nei alkoholio garai, kurie pasiekia šaldytuvą ir jau jame virsta skysčiu.
Norint pašalinti lengvas ir kenksmingas frakcijas, būtina atskirti pirmąją skysčio, išeinančio iš ritės, dalį: nupjaukite „galvas“. Po to šildymo košėje lieka nedaug kenksmingų priemaišų, o iš šaldytuvo vamzdžio pradeda tekėti tinkamas vartoti produktas.
Įrenginys ir dizainas
Naminis distiliuotojas gali būti sudarytas iš 2 blokų:
- distiliavimo kubas arba indas alkoholio turinčioms žaliavoms šildyti;
- šaldytuvas arba gyvatukas, kur kondensuojasi alkoholio garai.
Iš šaldytuvo paruoštas mėnulis patenka į laikymo indą.
Yra daug patobulintų įrenginių, kuriuose įrengti papildomi įrenginiai: grįžtamieji kondensatoriai, sausieji garintuvai ir kt. Visi jie skirti papildomam alkoholio garų valymui nuo sunkiųjų frakcijų. Bet kokio „moonshine Still“ dizaino veikimo principas išlieka toks pat, kaip ir primityviojo alambiko.
Paprasčiausias moonshine dar iš puodo
Prieš savo rankomis gamindami moonshine iš puodo, turite įsigyti papildomų medžiagų, kurių prireiks konteineriui perdaryti:
- keli spaustukai (4-6 vnt.);
- faneros gabalas, šiek tiek didesnis nei keptuvės dangčio skersmuo;
- guminis vamzdis;
- ¾ colio skersmens vamzdžio jungiamoji detalė ir 30–40 cm ilgio metalinio vamzdžio gabalas;
- varinis vamzdis, kurio skersmuo apie 1 cm, ilgis ne mažesnis kaip 2 m;
- ne mažesnio kaip 5 cm skersmens plastikinis kanalizacijos vamzdis ir 2 jam skirti kamščiai.
Distiliuotojui, pagamintam savo rankomis iš puodo, reikia mažiausiai 20 litrų talpos indo su plačiu kraštu išilgai viršutinio krašto.
Kad neprarastumėte alkoholio garų, ant keptuvės šono uždėkite išilgai perpjautą ploną guminį arba silikoninį vamzdelį. Iš faneros iškirpkite apskritimą, kurio skersmuo lygus dangčio dydžiui. Apskritimo centre padarykite skylę tvirtinimui. Konstrukciniai gnybtai padės prispausti dangtelį įrenginiui veikiant: apatinis jų žandikaulis remsis į šono lenkimą, o viršutinis – į faneros apskritimą.
Dangtelyje padaroma anga jungiamajai detalei, prisukama dalis su sandarinimo tarpine. Tiesus metalinis vamzdis vertikaliai prijungtas prie jungiamosios detalės - paprasto grįžtamojo kondensatoriaus. Jo viršutinis galas yra prijungtas prie plono vario vamzdžio, naudojant adapterį. Tada dalį šio vamzdžio reikės suvynioti. Gyvatuko skersmuo yra šiek tiek mažesnis nei įsigyto plastikinio kanalizacijos vamzdžio su kamščiais.
Surinkę distiliavimo kubą, turite pagaminti šaldytuvą:
- padarykite skylę plastikinio vamzdžio sienelėje;
- pirmame kamštyje padarykite 1 skylę arčiau krašto, kitame - 2 skyles abiejose apvalios dalies centro pusėse;
- perkiškite varinį vamzdelį iš distiliavimo kubo į kamštį su 2 skylutėmis ir susukite į spiralę, palikdami laisvą galą mėnesienos išmetimui į butelį;
- įdėkite spiralę į plastikinį vamzdį (ant jo esanti anga turi būti tolimiausiame nuo ritės įvado gale);
- prie įėjimo uždarykite kamštį, prie išėjimo įkiškite kitą su 1 skylute, į kurią įkišti ritės varinio vamzdelio galą;
- prie vamzdžio sienelės angos prijunkite tinkamo skersmens žarną, o kitą dalį įstatykite į laisvą kištuko angą;
- Pastatykite šaldytuvą kampu, tiekite vandenį iš vandens tiekimo į apatinę žarną vamzdžio sienelėje, nuleiskite viršutinį vamzdį (kamštyje) į kriauklę.
Kai į šaldytuvo talpyklą tiekiamas šaltas vanduo, spiralės vamzdyje kondensuosis alkoholio garai. Šiltas vanduo iš viršutinės žarnos išleidžiamas į kriauklę arba kibirą.
Patobulintas modelis
Patobulintame modelyje nėra skirtumų, kaip pagaminti distiliavimo kubą. Tačiau vietoj puodo galite naudoti paruoštus indus su dangčio sandarikliu: pieno kolbas, greitpuodžius, multivarkes ir t. vamzdis, vedantis į šaldytuvą.
Tokiu atveju valymo procesas pagerėja. Paprasčiausias refliuksinis kondensatorius yra vertikalus vamzdis, kaip ir ankstesniame įrenginyje: ant šiek tiek įkaitusių jo sienelių kondensuojasi aukštai verdantys ir kiti nešvarumai ir patenka į kubą. Kartais grįžtamojo kondensatoriaus viduje įdedama susukta viela arba privirinami briaunelės, kurios sukuria papildomą plotą sunkiosioms frakcijoms sulaikyti.
Kitas patobulinimas yra garų bakas. Jis tarnauja tam pačiam tikslui. Nėra nieko sudėtingo, kaip per garlaivį prijungti moonshine net namuose:
- paprasto stiklinio indelio dangtelyje padaryti 2 skylutes;
- Į juos sandariai įkišti 2 vamzdeliai, kuriais iš distiliavimo kubo tekės garai;
- patekusios į stiklainį, ant jo sienelių kondensuojasi sunkios frakcijos, nutekančios į dugną, o sotieji etanolio garai lieka lakūs ir dėl talpoje susidarančio slėgio vamzdeliu patenka į kitą angą.
Kartais namų meistrai įrengia 2-3 nuosekliai sujungtus garlaivius, taip pasiekdami dar aukštesnį mėnesienos gryninimo laipsnį. Prietaiso tipas yra burbuliatorius.
Pastarojo dizainas apima garų burbuliukų praėjimą per skystį. Įleidimo vamzdis yra ilgesnis, beveik iki pat skardinės dugno. Išleidimo anga išsikiša 1-1,5 cm virš vidinio dangčio paviršiaus. Jungiant svarbu nesumaišyti žarnų: garai iš distiliavimo kubo patenka į ilgą vamzdelį, o per trumpąjį patenka į šaldytuvą. Neteisingai prijungus hermetiškai uždarytą stiklinį indą suplėšys garų slėgis.
Visiškai metalinis blokinės konstrukcijos įtaisas
Kiekvienas, turintis darbo su metalu įgūdžių, gali savo rankomis surinkti moonshine iš vario, naudodamas blokų sistemos principą. Ši konstrukcija apima vieno kompaktiško bloko montavimą ant hermetiškai uždaryto dangčio, kuriame jau yra grįžtamasis kondensatorius ir šaldytuvas, o prireikus galima pridėti papildomų filtrų, tokių kaip garintuvas ar burbuliatorius.
Šio tipo moonshine dizainas nėra ypač sudėtingas, nes pagrindiniai jo komponentai išlieka tie patys. Bandydami savarankiškai surinkti blokinį bloką, galite naudoti pramoninių distiliuotojų grandines (Magarych, Mercury ir kt.), kuriose ritė ir grįžtamasis kondensatorius yra viename bloke, sumontuotame ant košės bako dangčio.
