Méthodes de multiplication des plantes. La capacité de se reproduire, comme vous vous en souvenez, est l'une des principales propriétés des organismes vivants. La reproduction assure la croissance du nombre d’organismes et donc le maintien de la vie sur Terre.
Les plantes à graines peuvent se reproduire sexuellement et végétativement. La reproduction sexuée des plantes à fleurs est associée à la formation de cellules germinales dans les étamines et les pistils de la fleur. Ainsi, les grains de pollen mûrissent dans les anthères, à l'intérieur desquelles se forment les cellules reproductrices mâles - les spermatozoïdes. Les cellules reproductrices féminines - les œufs - se forment dans les ovules. Après la pollinisation et la fécondation, un zygote se forme, à partir duquel se développe l'embryon. En raison de la reproduction sexuée, la progéniture diffère quelque peu de ses parents. La variabilité qui apparaît ainsi lors de la reproduction sexuée facilite l'adaptation de la progéniture à divers changements environnementaux.
La reproduction végétative résulte de la séparation de parties multicellulaires de l'organisme maternel, à partir desquelles de nouveaux individus se développent ensuite. Elle est basée sur le phénomène de régénération. La régénération (du latin régénération - renaissance, restauration) est la capacité de restaurer un organisme entier à partir de ses parties par la division et la spécialisation accrue des cellules.
La plupart des plantes à fleurs sont capables de se multiplier par voie végétative. Avec l'aide de divers organes végétatifs ou de leurs modifications (par exemple, tubercules, rhizomes, bulbes, vrilles, bourgeons à couvain).
La multiplication végétative est observée partout dans la nature - dans les forêts, les réservoirs, les prairies et peut également être observée dans les jardins. Ainsi, les herbes vivaces (par exemple, l'agropyre, le muguet, la menthe, le laiteron des champs) se reproduisent par rhizomes. Bulbes - de nombreuses espèces sauvages : perce-neige, lys, tulipes, jonquilles. Certaines espèces végétales se reproduisent par tubercules tiges (pommes de terre, topinambour) ou racines (dahlias, chistyak). La potentille et les fraises se reproduisent par des pousses rampantes aériennes - des vrilles. Les droséras, les Kalanchoe et autres se reproduisent par des bourgeons à couvain, capables de se séparer de la plante mère et de donner naissance à un nouvel individu. De nombreuses plantes se reproduisent par des tiges (peuplier, aulne) ou des racines (cerisier, prunier, framboisier), qui se développent à partir de bourgeons supplémentaires.
La multiplication végétative est largement utilisée dans les cultures, les jardins et les parcs. Il permet d'augmenter rapidement le nombre de plantes cultivées. Les fraises, les pommes de terre, les oignons, les tulipes et bien d’autres espèces se multiplient artificiellement principalement par modifications de leurs organes végétatifs.
Les plantes se multiplient souvent par boutures - parties d'un organe végétatif (racine, pousse) avec plusieurs bourgeons. Les boutures de tiges sont des parties d'une pousse avec des nœuds, des entre-nœuds et des bourgeons.
Les boutures de racines sont souvent utilisées en jardinage. Ils sont coupés à partir de racines latérales atteignant 20 cm de long, sur lesquelles se forment des bourgeons supplémentaires (framboises, prunes). Certaines plantes (bégonia, saintpaulia) se multiplient par boutures de feuilles. Pour ce faire, des feuilles individuelles sont placées dans l'eau ou plantées dans du sable humide. Au fil du temps, des bourgeons et des racines supplémentaires s'y développent. Dans la culture des plantes ornementales, la méthode de division des buissons (par exemple, phlox, primevères, marguerites) est également utilisée : chaque buisson est divisé en parties qui ont leurs propres racines et pousses, et elles sont plantées dans de nouveaux endroits.
Greffer. Dans la culture des plantes, le greffage est également largement utilisé - une méthode spéciale permettant de combiner artificiellement des parties de différentes plantes, c'est-à-dire de greffer une partie de l'organe végétatif d'une plante sur une autre. Une plante à laquelle est greffée une partie d’une autre est appelée porte-greffe, et une plante greffée est appelée scion.
Le greffage est souvent réalisé afin de valoriser certaines qualités de la plante. Par exemple, la résistance au gel des variétés méridionales de cultures fruitières est augmentée par le greffage sur la forme sauvage résistante au gel de cette plante, ou gibier. La fleur sauvage est un individu d'un certain type de plante ligneuse qui pousse dans la nature ou à partir de graines. Ainsi, il est possible de combiner les qualités gustatives élevées des fruits du scion méridional avec la résistance au gel du porte-greffe. À la suite de la greffe, le greffon et le porte-greffe conservent généralement leurs propriétés héréditaires, mais ils peuvent changer de certaines manières sous l'influence l'un de l'autre. De plus, à la suite d'une telle interaction, de nouvelles propriétés bénéfiques d'un organisme créé artificiellement peuvent apparaître.
Il existe de nombreuses méthodes de greffage connues.
Le bourgeonnement est la greffe d'un scion, qui est un bourgeon doté d'une fine couche de bois (ce qu'on appelle l'œil). Une coupe en forme de T dans l'écorce est pratiquée sur le porte-greffe, où un judas est inséré. Les bords de l'écorce sont enroulés, pressés contre le scion, enduits de vernis de jardin et noués.
La méthode de greffage, dans laquelle un greffon coupé obliquement est relié à un porte-greffe coupé de la même manière, est appelée copulation. Il est utilisé lorsque le greffon et le porte-greffe ont la même épaisseur. Les coupes obliques permettent d'augmenter la surface de contact, ce qui accélère le processus de fusion.
Si le porte-greffe est beaucoup plus épais que le greffon, un greffage fractionné est utilisé. Dans ce cas, le porte-greffe est fendu et une bouture de greffon est insérée dans l'espace résultant, dont l'extrémité est coupée en forme de coin. Le site de greffe est recouvert de vernis de jardin et noué.
Le greffage sous écorce est réalisé au printemps, lorsque l'activité du cambium des plantes augmente. A cette époque, l'écorce peut être facilement séparée du bois. Une coupe horizontale est réalisée sur le porte-greffe. Ensuite, l'écorce est coupée verticalement à partir de la coupe et son bord est soigneusement replié. En tant que scion, prenez une bouture avec 2 à 4 entre-nœuds. Une coupe en forme de cône est réalisée à partir de l'extrémité inférieure et le greffon est inséré sous l'écorce du porte-greffe de manière à ce que son côté convexe soit dirigé vers l'extérieur. Dans ce cas, les extrémités courbées de l'écorce sont bien pressées et le site de greffe est lié.
Plus le greffon et le porte-greffe grandissent ensemble rapidement, meilleurs sont les résultats du greffage. Si les tissus du greffon et du porte-greffe coïncident, notamment le cambium des faisceaux vasculaires, la fusion se produit très rapidement et la greffe réussit.
Importance biologique de la multiplication végétative. À la suite de la multiplication végétative, des individus filles sont formés à partir de l'organisme maternel, semblables à celui-ci par leurs caractéristiques héréditaires. Cela garantit une croissance rapide du nombre d'espèces et sa dispersion, ce qui est particulièrement important pour les espèces à courte durée de vie et dans les cas où la reproduction sexuée est impossible (par exemple, si certains individus poussent séparément des autres plantes de leur espèce).
La multiplication végétative des plantes cultivées revêt une grande importance pratique.
Premièrement, grâce à cela, une personne peut recevoir une quantité importante de matériel de plantation (rappelez-vous, par exemple, combien de tubercules peuvent se former dans un plant de pomme de terre).
Deuxièmement, grâce à la multiplication végétative, les descendants conservent les propriétés héréditaires de la mère, c'est-à-dire qu'ils sont sa copie. Comme vous le savez déjà, à la suite de la pollinisation croisée, les descendants reçoivent une partie du matériel héréditaire de l'un des parents et une partie de l'autre. Par conséquent, dans leurs propriétés héréditaires, ils diffèrent quelque peu des formes originales.
Fleur - organe de reproduction des graines des angiospermes.
La fleur est une pousse modifiée et raccourcie, portant des spores, à croissance limitée, adaptée à la formation de micro- et mégaspores, de gamètes et à la pollinisation. À la suite de la pollinisation et du processus sexuel qui s’ensuit, les ovules se transforment en graines.
Selon sa position, la fleur peut être apicale ou latérale, c'est-à-dire émerge à l’aisselle de la feuille de bractée.
La fleur est composée de
§ partie de tige(pédoncule, réceptacle) – organes axiaux d'une fleur
§ partie de la feuille :
A partir des feuilles végétatives : sépales- feuilles vertes, pétales– des feuilles colorées
Fonction : forme un périanthe qui attire les insectes pollinisateurs qui protègent les parties reproductrices de la fleur
À partir de feuilles sporulées : pilon - se compose de l'ovaire - la partie inférieure élargie du pistil, du style et du stigmate ; étamines - constituées d'un filament et d'une anthère dont les moitiés sont appelées sacs polliniques.
Fonction: parties reproductrices (organes) d'une fleur qui assurent la reproduction des graines et la formation des fruits.
ü La partie de la pousse située entre la fleur et la bractée est appelée pédoncule. Si le pédoncule est raccourci ou absent, alors la fleur est appelée sédentaire.
ü La partie supérieure élargie du pédoncule, à laquelle sont attachées toutes les parties de la fleur, est appelée réceptacle. Le récipient a différentes formes : plat, convexe, concave. Selon la forme du réceptacle, on distingue la position de l'ovaire dans la fleur - inférieure et supérieure. A l'extérieur sur le réceptacle ils forment sépales, formant tasse.
ü En coupe appelée collection de sépales, et sa couleur diffère généralement de manière significative de celle de la corolle. Les sépales (généralement verts) peuvent être libres, c'est-à-dire non fusionné, puis le calice est appelé diphylle. Si les sépales grandissent ensemble à certains niveaux, alors un tel calice est appelé plexifolia.
ü Derrière les sépales se trouvent les pétales qui composent fouet. La couleur de la corolle est variée. Tout comme le calice, la corolle peut être constituée de gratuit(pommier) ou fusionné(pommes de terre, liseron) pétales.
Il existe des périanthes simples et doubles.
Un périanthe dont les feuilles sont de même couleur est appelé simple.
· Le périanthe simple aux couleurs vives, semblable à une corolle, est appelé en forme de corolle(tulipe).
Le calice et la corolle constituent double périanthe d'une fleur. Ce sont des éléments stériles, c'est-à-dire ils ne participent pas directement au processus de reproduction. Le périanthe remplit une fonction protectrice et attire les insectes pollinisateurs.
Derrière le périanthe se trouvent les étamines et au centre même de la fleur se trouvent un ou plusieurs pistils.
ü Les étamines et les pistils sont les éléments reproducteurs d'une fleur dans lesquels se produisent les processus associés à la reproduction.
Ni les étamines ni les pistils ne sont des organes sexuels, mais ils déterminent le sexe de la fleur, car dans certaines parties, les cellules reproductrices mâles et femelles se forment à la suite de processus complexes.
ü Étamine se compose d'un filament et d'une anthère. L'anthère est formée de deux moitiés, chacune étant représentée par deux microsporanges (sacs polliniques). Des microspores se forment à l’intérieur des sacs polliniques. Au centre de la fleur se trouvent un ou plusieurs pistils.
ü Pilon se compose du stigmate, du style et de l’ovaire. La partie inférieure et élargie du pistil - ovaire- possède une cavité dans laquelle se trouve l'ovule. La position fermée de l'ovule est une caractéristique des angiospermes.
La plupart des plantes ont des fleurs contenant à la fois des étamines et des pistils. Ce fleurs bisexuées. Mais chez certaines plantes, certaines fleurs n'ont que des pistils - ceci fleurs pistillées, et d'autres - uniquement des étamines - fleurs staminées. Ces fleurs sont appelées dioïque.
§ Monoïque sont des plantes dans lesquelles des fleurs pistillées et staminées se développent sur la même plante (concombres et maïs)
§ Dioïque sont appelées plantes dans lesquelles des fleurs staminées sont situées sur certaines plantes, et des fleurs pistillées sur d'autres (chanvre, peuplier, saule). Chez le peuplier, au printemps, les arbres mâles produisent de la poussière - ils dispersent le pollen, et en été, les arbres femelles dispersent des peluches blanches - les graines volantes de la plante.
La plupart des arbres et arbustes sont hétérozygotes dans leur structure génétique, par conséquent, au sein de leur aire de répartition, les plantes appartenant à la même espèce et même à la même forme ont, outre des propriétés biologiques, morphologiques et environnementales, des qualités héréditaires inégales. À cet égard, une condition nécessaire à la sélection des plantes destinées à l'achat de semences est d'effectuer des travaux liés au test de la progéniture des arbres semenciers.
Nous devons strictement éviter de récolter des graines d'arbres et d'arbustes aléatoires qui ne sont pas typiques en termes de qualités clairement exprimées qui nous intéressent. Les plantes endommagées par des maladies et les effets néfastes de l'environnement urbain et qui ne résistent pas aux ravageurs ne doivent pas être utilisées pour la collecte de graines. Une attention particulière devrait être accordée à la nécessité d'interdire l'utilisation de graines provenant d'arbres présentant des signes de dégénérescence et de vieillesse. La progéniture qui en résulte se caractérise par une fragilité, une croissance médiocre et une faible résistance aux ravageurs et aux maladies.
Lors de la propagation des graines de formes décoratives, l'héritabilité des traits individuels dépend des conditions météorologiques de l'année.
et les conditions de pollinisation. Avec la pollinisation libre, les traits caractéristiques des formes à feuilles violettes apparaissent chez 60 % des plantes, panachées - chez 20 % et à feuilles disséquées - chez 30 %. Par conséquent, un test préliminaire pour la transmission de certaines caractéristiques à la progéniture ne peut être établi pour des espèces et des formes individuelles qu'à titre expérimental. La multiplication des formes et des espèces par graines doit être considérée comme justifiée si le caractère d'intérêt apparaît dans 40 % des plantes.
Récolte de fruits et de graines
La possibilité d'utiliser la méthode de multiplication par graines dépend dans une large mesure de la fructification, c'est-à-dire Cela dépend si ces espèces produisent des graines dans une certaine zone, en quelle quantité et de quelle qualité. La fréquence de fructification chez certaines espèces est également importante - dans de nombreuses races ornementales, la fréquence de fructification abondante est bien exprimée et une grande récolte de graines a lieu tous les deux ans.
La fructification et le rendement des espèces introduites sont influencés par les nouvelles conditions environnementales et le rythme de fructification ; son abondance peut différer fortement du rendement dans des conditions de croissance naturelles.
La période de plus grande fructification des arbres se produit à l'âge moyen, après la fin de la période de croissance rapide en hauteur (voir annexe 3). L'âge de fructification abondante est associé à l'espérance de vie globale - pour des espèces à durée de vie courte comme le saule, le peuplier, le bouleau, elle commence à 10 à 20 ans, et pour les espèces à longue durée de vie - à 30 à 50 ans (pour le pin) et à 40 -50 ans (pour le chêne). Chez les arbustes, la période de fructification abondante commence dans 3 à 8 ans. Généralement, les spécimens poussant librement et du côté ensoleillé de la couronne portent des fruits abondamment et produisent des graines de bonne qualité.
La fructification dépend des conditions météorologiques : par temps pluvieux et froid, les graines peuvent ne pas mûrir et les fruits peuvent tomber, et par temps chaud, les graines peuvent mourir par dessèchement et surchauffe. Les conditions météorologiques lors de la formation des organes génitaux et pendant la période de floraison déterminent également à quoi ressemblera la récolte. Les caractéristiques fructifères sont également une qualité héréditaire.
Les fruits et graines des espèces d’arbres ornementaux se distinguent par une grande diversité morphologique. Les fruits sont à une ou plusieurs graines ; selon la qualité du péricarpe, ils sont divisés en secs et juteux, déhiscents et indéhiscents.
Les fruits secs et déhiscents à plusieurs graines ont :
foliole composite (fruit à loculaire unique) - spirée, magnolia, utriculaire ;
capsule (fruit multiloculaire) - euonymus, weigela, hortensia, saule, châtaignier, parrotia, rhododendron, lilas, buis, peuplier, faux oranger ;
haricot (unoculaire, fissuré le long des coutures ventrales) - amorpha, albizia, glycine, criquet mellifère, ajoncs, caragana, lespede-tsa, genêt, robinier, sophora, chingil.
Les fruits secs et indéhiscents ont :
poisson-lion à deux graines - érable, lyriodendron;
akènes - ailanthus, bouleau, orme, sycomore, frêne;
noyer - hêtre, chêne, noisetier, noyer, gris, noir ;
noix - zelkova, charme, tilleul, aulne.
Les fruits juteux ont un péricarpe aqueux, contenant 75 à 85 % d'eau dans les tissus au moment de la maturation. Ils sont généralement de couleurs vives et sont représentés dans les arbres par des fruits et des drupes en forme de baies et de pommes.
Les fruits ressemblant à des baies comprennent les actinidies, le sureau, l'épine-vinette, les raisins, le chèvrefeuille, l'amélanchier, la groseille, le mahonia, la groseille, la rose ; en forme de pomme - aronia, aubépine, poire, cotonéaster, sorbier des oiseleurs, pommier; drupes - abricot, velours de l'Amour, troène, aubépine, cerisier, daphné, cornouiller, viorne, nerprun, oléastre, amande, olive, prune, cochon, cerisier des oiseaux, pistache.
Les drupes complexes comprennent les fruits de framboise et de mûrier, et les drupes sèches comprennent les fruits d'amande.
Les fruits récoltés en formations compactes, issus d'une inflorescence compacte et créant l'impression d'un seul fruit (chatons de bouleau, fruits de framboise et de mûrier, conifères) sont appelés infrutescences. Ainsi, les fruits du mûrier sont une drupe complexe. Chez les conifères, les fruits sont des cônes. Chez le genévrier, les cônes sont appelés baies de cônes, car en apparence, avec des écailles étroitement fusionnées, ils ressemblent à des baies, plus ou moins juteuses.
Les espèces d'arbres se caractérisent non seulement par une grande diversité morphologique de fruits, mais également par une structure interne différente des graines (Fig. 4.5).
La variété des fruits des espèces d'arbres ornementaux détermine la variété des méthodes de collecte, de transformation, de stockage et de préparation des graines pour le semis.
Dans la plupart des cas, les fruits sont récoltés lorsque les graines sont mûres. L'indicateur de maturation sont les signes morphologiques externes de maturation des fruits et des cônes : les graines sont considérées comme mûres lorsque les fruits sont séparés de la plante mère. Cependant, chez certaines espèces (épicéa, pin, robinier, robinier, sophora, cercis, frêne), les graines mûrissent bien avant que les fruits et les cônes ne tombent.
La maturation des graines et des fruits est influencée par les conditions de croissance : au sud, dans un climat chaud, les fruits et les graines sont mûrs
UN
V
Riz. 4.5. La structure des graines de différents types d'espèces d'arbres :
UN- des poires, b- magnolias, V- le sapin ; / - couvre-graines ; 2 - cotylédons; 3 - hypocotyle ; 4 - couvertures charnues de la graine ; 5 - couvre-graines durs ; 6 -
endosperme; 7 embryons
ils travaillent plus vite ; dans les plantations plus tard que sur les plantes individuelles. Par conséquent, la récolte des fruits et des graines doit être effectuée au fur et à mesure de leur maturation, au moment opportun.
Le moment de la maturation et de la collecte des graines des races les plus couramment cultivées est indiqué dans le tableau. 4.22 ; Le moment de la collecte des graines est moyen pour la région au sud et au nord de Moscou, ce sont des moyennes sur de nombreuses années, vous devez vous concentrer sur eux, mais vous devez également prendre en compte le climat local et les conditions météorologiques de chaque année.
Les dates de récolte des fruits et graines selon d'autres auteurs sont données en annexe 4.
La maturation des graines des différents fruits et infrutescences est déterminée par des signes extérieurs caractéristiques. Le plus souvent, il s'agit d'un changement de couleur du fruit : chez les ormes - jaunissement du poisson-lion et ! couleur des graines brun clair; chez le bouleau pubescent - brunissement des boucles d'oreilles et leur fragilité ; chez le caragana - durcissement et jaunissement des valves du haricot ; chez les pins et les épicéas - brunissement des cônes : dans les fruits du tilleul, les feuilles brunissent et les noix deviennent grisâtres-verdâtres ; l'apparition du premier « canon » est observée dans des gousses de peuplier simples et ouvertes ; Dans un pommier, les fruits comestibles juteux acquièrent une couleur et un goût caractéristiques ; dans un chêne, les graines acquièrent une couleur brun foncé.
Les graines sont récoltées à partir du moment où les fruits mûrissent jusqu'à ce qu'ils commencent à tomber, sinon les graines tomberont de la coque du fruit ou seront détruites par les animaux et les insectes. Chez certaines espèces, les fruits mûrs tombent quelques jours après la maturation, chez d'autres, en quelques semaines, voire plusieurs mois.
Parallèlement, les fruits et graines de bouleau pleureur et pubescent, pédonculé et chêne rouge, noisetier commun, chèvrefeuille bleu, couverture et comestible, saule et
Les subtilités de la propagation des graines limitent la propagation du delphinium dans les jardins et causent beaucoup de chagrin aux jardiniers.
Les graines achetées s'avèrent souvent non germinales. Tout dépend des conditions dans lesquelles les graines sont stockées. Des expériences menées aux États-Unis au début du XIe siècle ont montré qu'à une température de -15 degrés dans des récipients hermétiquement fermés, les graines de delphinium restent pleinement viables après 16 ans de stockage, et lorsqu'elles sont conservées dans des sacs en papier à température ambiante, elles perdent leur viabilité après 11 mois. Nos semenciers acceptent généralement une durée de conservation de trois ans pour les semences vivaces. En lisant la date de péremption inscrite sur le sachet, vous pourrez imaginer l'année de la récolte et calculer combien de temps ils ont été conservés. Les graines se conservent un peu mieux dans des sacs en aluminium scellés. Les graines de la meilleure qualité sont celles récoltées dans votre propre jardin ou chez des amis et conservées dans des bocaux en verre au réfrigérateur ou sur le balcon.
Il est important de semer correctement les graines. Il est préférable de le faire fin mars - avril, mais cela peut également être fait en mai. Préparez les caisses, remplissez-les de terre nutritive avec de la tourbe et du sable, nivelez-les bien et arrosez-les. Répartissez les graines uniformément ou semez en rangées. La densité de semis influe sur la germination, il est optimal de semer 2 graines par cm², puis de verser de la terre de 3 mm d'épaisseur au tamis fin. Avec un semis plus profond, la germination est retardée ou ne se produit pas du tout. Les graines ouvertes à la lumière germent également mal. Arrosez à nouveau le sol à l'aide d'un petit arrosoir muni d'un tamis. Couvrir de papier journal, de toile de jute ou d'un morceau de matériau non tissé (lutrasil, spunbond, etc.) et placer dans une pièce à une température de 12 à 15 degrés. Les pousses devraient apparaître entre 8 et 10 jours. Si les plants ne sont pas apparus trois semaines après le semis, cela signifie que les graines ne conviennent pas ou que vous avez commis une erreur avec la technologie de semis.
Il est important de bien prendre soin des semis. Dès l'apparition des pousses, retirez le revêtement. Les plantules de Delphinium sont fortes, vert foncé, avec deux cotylédons pointus caractéristiques. Les semis de Delphinium ont peur de l'engorgement. Un arrosage excessif entraîne l'apparition d'une « patte noire » et la mort des jeunes pousses. Lorsque la première vraie feuille s'ouvre, plantez les plants dans des pots de tourbe d'un volume de 200 à 300 ml ou des pots en plastique du même volume. Assurez-vous que le sol est respirant et que les pots ont de bons trous de drainage.
Plantez les plants cultivés en pleine terre. C'est très bien si la motte de terre dans le pot est déjà complètement entrelacée avec les racines et ne s'effondre pas lors de la replantation. Arrosez les plantes plantées et ombragez-les. Déjà fin août - début septembre, ces plantes devraient fleurir. 
Parfois, ils ont recours aux semis en août. Les plants parviennent à former 2 à 3 vraies feuilles et hivernent avec succès.
Toutes les plantes ligneuses se reproduisent de deux manières : par graines et par voie végétative. Propagation des graines réalisée en semant des graines dans une pépinière et en faisant pousser des plants à partir de celles-ci. Cette méthode est simple, très productive et très économique. Les plantes ligneuses ainsi obtenues ont un système racinaire puissant, sont viables et durables.
Multiplication végétative produit par des parties de plantes - boutures, marcottage, drageons et greffage. Les peupliers, les saules, les groseilles, les tamaris, les raisins et d'autres plantes, ainsi que les formes sphériques, pyramidales et panachées d'espèces d'arbres et les plants de cultures arboricoles sont multipliés en pépinière selon cette méthode.
Les arbres et arbustes commencent à porter leurs fruits systématiquement dès leur maturité. Les races à croissance rapide portent leurs fruits plus tôt que les races à croissance lente. Ainsi, la fructification de l'acacia commence à 5-6 ans et celle du chêne commun à 12-14 ans. Les arbres des plantations naturelles commencent à porter leurs fruits plus tard que ceux des plantations artificielles. Ainsi, le pin dans les plantations naturelles commence à porter ses fruits vers 40-50 ans, dans les plantations artificielles - à partir de 10 ans ; le chêne dans les plantations naturelles porte ses fruits à partir de 35-40 ans, et dans les plantations artificielles (au sud) à partir de 20 ans.
Tous les arbres et arbustes portent leurs fruits non pas chaque année, mais après certaines périodes. Achat de semences commence généralement par la cueillette des fruits. Les fruits des espèces d'arbres sont divisés en deux groupes : secs et juteux. Les fruits secs sont des fruits dont le péricarpe est à peau uniforme ou ligneux. Ils sont à leur tour divisés en non-ouverture et ouverture. Indéhiscent comprend une noix - un fruit avec un péricarpe dur et lignifié, par exemple un gland de chêne, un noisetier, un hêtre, une noisette ; noix (type d'akène) - en bouleau, aulne, tilleul, charme. Les akènes sont des poissons-lions issus des fruits du frêne, de l'érable et de l'orme ; sous l'influence du vent, ils se propagent sur de longues distances. Les fruits déhiscents sont des capsules et des haricots. Les premiers comprennent les capsules de saule, de peuplier, de tremble, de lilas, de châtaignier et d'euonymus ; les seconds comprennent les haricots d'acacia jaunes et blancs et le criquet mellifère.
Il existe d'autres types de fruits. Ainsi, une drupe est un fruit juteux à une seule graine de cerise, de prune, de cornouiller, de cerisier des oiseaux, d'épine, de viorne, d'oléastre, de haricot, d'orgueil, d'amande, de pistache, de noix et de noir ; baie - un fruit juteux à graines multiples composé de groseilles, de groseilles à maquereau, de troène, de chèvrefeuille, de velours de l'Amour, d'argousier, de raisin, etc. Graine - une partie du fruit développée à partir de l'ovule de l'ovaire, l'organe reproducteur de toutes les graines plantes. En pratique, les fruits eux-mêmes sont parfois appelés graines, surtout lorsque les graines sont difficiles à séparer, par exemple les poissons-lions des érables, les frênes, etc.
Un bon matériel semencier ne peut être obtenu qu’à partir de graines mûries et récoltées en temps opportun. À mesure qu'ils mûrissent, la couleur du fruit passe du vert chez les fruits non mûrs au brun foncé, brun, rouge et noir chez les fruits mûrs. Certaines graines tombent immédiatement après maturation (bouleau, peuplier, sapin, orme), d'autres restent longtemps sur les arbres, souvent jusqu'au printemps suivant (acacia blanc, érable à feuilles de frêne, tilleul, etc.). Les graines endommagées par diverses maladies fongiques ou ravageurs ne peuvent pas être récoltées. La collecte est effectuée sur les arbres en croissance avant que les graines ne tombent ou sur le sol après leur chute.
Les graines sont extraites des cônes dans des séchoirs à une certaine température. La température maximale dans les chambres de séchage pour le pin est de 50° C et pour l'épicéa et le mélèze de 40 à 45° C. Les chambres de séchage doivent être équipées d'une ventilation constante pour éliminer rapidement l'humidité qui s'évapore des cônes.
Les graines d'orme commun, d'orme et d'écorce de bouleau commencent à être récoltées à partir du moment où les poissons-lions jaunissent 3 à 5 jours avant leur chute massive, puis elles sont nettoyées des impuretés et séchées pendant 4 à 5 jours dans un endroit protégé. Les poissons-lions sont collectés par temps calme (arrachés ou secoués) sur une canopée spécialement aménagée. Les poissons-lions récoltés sont immédiatement semés.
Les grosses graines de chêne, de hêtre, de noyer, de marronnier d'Inde, les fruits de pomme, de poire, d'abricot, etc. sont généralement récoltées sur le sol. Les graines de pomme et de poire sont obtenues à partir des fruits en les écrasant dans des broyeurs spéciaux ou manuellement - les fruits sont versé dans un tonneau, écrasé avec un pilon en bois, puis lavé au tamis.
Des fruits juteux de cerises, prunes, abricots, prunes cerises, chèvrefeuilles, groseilles, mûres, etc. sont versés dans un tonneau, un peu d'eau y est versé et écrasés avec les mains ou des pilons en bois. Versez ensuite de l'eau cinq à six fois plus que le volume de la masse écrasée, mélangez et retirez la pulpe qui flotte à la surface. Après deux ou trois opérations de ce type, il reste au fond des graines propres qui sont ensuite séchées pendant plusieurs jours dans des greniers. Après un jour ou deux, les fruits juteux doivent être traités immédiatement, car en tas, ils s'auto-échauffent, fermentent et perdent leur viabilité. Les graines sont extraites des acacias blancs et des caroubes mellifères en séchant les fruits et en les battant avec des bâtons, des chaînes et des batteuses, après quoi elles sont nettoyées sur des tamis et sur un vanneur.
Stockage et préparation des graines pour le semis. La période allant du moment du semis jusqu'à leur émergence massive est appelée dormance des graines. Les graines ont une dormance courte, germent rapidement, elles ne nécessitent pas de préparation particulière pour le semis (bouleau, chêne, orme, épicéa, pin sylvestre, acacia blanc et jaune, mûrier, etc.). Les graines à longue dormance, qui germent lentement, nécessitent une préparation préalable pour accélérer la période de germination. Il s'agit notamment des graines de charme, de tilleul, de frêne commun, d'euonymus, d'églantier, d'érable, de la plupart des fruits à noyau, des arbres fruitiers à pépins (pommier, poirier, etc.).
Stratification- Il s'agit d'une méthode de préparation des graines à semer, garantissant la germination de graines qui assurent une paix familiale à long terme. Les graines qui ne germent pas la même année sans préparation préalable sont soumises à une stratification. L'essence de la stratification est de créer les conditions nécessaires au passage de la phase initiale de germination des graines. Elle est réalisée dans des locaux spéciaux, dans des tranchées chaudes, froides et estivales ou sous la neige. La température de stratification optimale pour la plupart des graines est de +4 à 6°C avec des fluctuations admissibles de 0 à + 10°C. La durée de stratification, selon la race, varie de un à huit mois.
Le meilleur milieu pour la stratification des graines est constitué de copeaux de tourbe (tourbe sèche tamisée à travers un tamis à mailles de 5 mm) et de sable de rivière propre ou continental bien lavé (taille des particules 0,5-1 mm). Pour la stratification, les graines sont bien mélangées avec un triple volume de copeaux de tourbe ou de sable (pour une part de graines, 3 parts de tourbe ou de sable). Le mélange de graines avec de la tourbe ou du sable est humidifié jusqu'à un état modérément humide. La teneur en humidité requise du sable (50 à 60 % de la capacité totale d'humidité) est obtenue en y ajoutant de l'eau à raison de 0,15 l/kg. Avec une telle humidité, le sable ne libère pas d'eau lorsqu'il est pressé dans la main, mais il ne s'effrite pas et conserve sa forme. La teneur en humidité requise des copeaux de tourbe est vérifiée de la même manière. Si, lorsqu'elle est comprimée, l'eau s'écoule lentement - en rares gouttes, la teneur en humidité des miettes de tourbe est considérée comme normale.
La stratification est réalisée dans des caisses en bois installées sur des racks dans des locaux spécialement désignés à cet effet. Les graines mélangées avec du sable ou de la tourbe sont versées dans des boîtes de 0,3 m de haut, 0,4 m de large et 0,6-0,7 m de long avec des trous de 0,5 cm de diamètre au fond pour évacuer l'excès d'eau et dans les parois latérales - pour l'aération. Pour se protéger des rongeurs, les boîtes sont recouvertes d'un grillage métallique sur le dessus et placées dans les sous-sols au sol ou sur des étagères.
Pour accélérer la stratification, les graines récoltées l'année dernière sont pré-trempées pendant 3 à 5 jours ou plus, en fonction des caractéristiques structurelles de leur enveloppe extérieure. L'eau est changée quotidiennement. Les graines de tilleul, de maquereau, de cornouiller et d'églantier, dont l'enrobage est plus dur, sont généralement trempées pendant 10 jours. Les graines doivent bien gonfler, ce qui est déterminé en les coupant. Lors de la stratification, le mélange de sable et de graines est périodiquement (au moins une fois tous les 15 jours) versé hors des caisses, soigneusement mélangé et humidifié, si nécessaire, jusqu'à la teneur en humidité initiale.
Il est permis de réduire la température ambiante à -4°C, mais pas plus de 2 à 3 jours. Dans les cas où les graines commencent à germer plus tôt que prévu, les caisses sont sorties du stockage dans un endroit ombragé, où elles sont enfouies dans la neige de manière à ce que l'épaisseur de la couche de neige au-dessus des caisses soit d'au moins 1 m, ou ( s'il n'y a pas de neige) posé sur un glacier. D'en haut, pour éviter que la neige ne fonde, elle est recouverte de paille ou de fumier. Vous pouvez placer les boîtes au réfrigérateur et les conserver jusqu'aux semis de printemps. Au printemps, un jour ou deux avant le semis, les graines sont séparées du sable ou de la tourbe, tamisées au tamis (percé de trous pour que les graines ne passent pas à travers), puis semées immédiatement pour qu'elles ne se dessèchent pas. .
Il existe de nombreuses autres façons de préparer les graines pour une germination rapide. Scarification- il s'agit d'une violation de l'intégrité de la coque de la graine par des moyens mécaniques. Il est produit en broyant les graines avec du sable grossier entre du papier de verre. Après scarification, les graines sont trempées dans l'eau pendant 12 heures et semées dans un sol humide.
L'échaudage permet de traiter les graines d'acacia blanc, de criquet mellifère, d'utriculaire des arbres, de sophora du Japon, etc. Cette opération s'effectue de la manière suivante. Les graines sont versées dans un seau ou un tonneau, rempli d'eau à une température de 80 à 90°C, agitées pendant 10 à 15 minutes et laissées gonfler pendant une journée. Ensuite, l'eau est évacuée et les graines sont aérées sur une bâche jusqu'à ce qu'elles coulent, après quoi elles sont immédiatement semées.
Avant les semis de printemps, les graines sont souvent trempées pour ramollir la coquille et gonfler l'embryon. Ainsi, le trempage des graines de pin et d'épicéa est effectué pendant 12 heures, mélèze - 12-24 heures, orme, orme, écorce de bouleau - 3-4 heures, mûrier blanc, argousier, bouleau - 2-3 jours, frêne vert - 2-3 jours, noyer, châtaignier, platane (dans l'eau tiède) - 3-5 jours. En cas de trempage de plus d'une journée, changez l'eau quotidiennement. La température ambiante ne doit pas être inférieure à 18-20°C. Les graines sont versées aux 2/3 dans des sacs en tissu rare et immergées dans des fûts d'eau à température ambiante. De bons résultats sont obtenus en trempant des graines de conifères dans une solution à 0,25% de permanganate de potassium (permanganate de potassium), avec 2,5 g de substance dissoute dans 1 litre d'eau pendant 30 minutes.
Utilisation de stimulants de croissance. Le traitement des graines avant le semis avec des solutions aqueuses de microéléments augmente leur énergie de germination et, par conséquent, la germination des graines. Les microéléments les plus efficaces à cet égard sont :
pour le pin - solution à 0,02% de sulfate de zinc, solution à 0,05% de sulfate de cobalt, solution à 0,002% de permanganate de potassium, solution à 0,03% de sulfate de cuivre et un mélange (solution de permanganate de potassium, acide borique, sulfate de cuivre, sulfate de zinc et sulfate de cobalt 0,002% chacun); pour le mélèze - solution à 0,029 % de sulfate de zinc, solution à 0,03 % de sulfate de cobalt et solution à 0,1 % de bicarbonate de sodium ; pour l'épicéa - solution à 0,03 % de sulfate de cobalt, solution à 0,03 % de sulfate de cuivre et un mélange (solution de permanganate de potassium, acide borique, sulfate de cuivre, sulfate de zinc et sulfate de cobalt, 0,002 % chacun).
Les graines doivent être trempées dans des solutions de microéléments pendant 10 à 12 heures, puis séchées à l'air à l'ombre, puis semées immédiatement. Pour 1 kg de graines, 2 litres de solution sont consommés.
Assaisonnement des graines. Pour éviter d'endommager les graines par des champignons et des bactéries qui, se déposant à leur surface, interfèrent avec la germination et provoquent des maladies chez les plantules, les graines sont traitées. Il existe trois types de tels traitements. Le pansement humide est effectué en immergeant les graines placées dans des sacs ou des boîtes en filet dans une solution de formol à 0,15 % (1 partie de formol à 40 % dans 300 parties d'eau) et en incubant pendant 3 à 5 minutes ou 0,5 % une solution de permanganate de potassium (50 g de permanganate de potassium pour 10 litres d'eau), puis séchés à l'ombre et semés le jour même. Le permanganate de potassium ne réduit pas la germination même à des concentrations élevées, il n'est pas toxique et a donc trouvé une large application dans la pratique. Les graines y sont conservées pendant 2 heures.
