Fondation      23/08/2023

Semences d'engrais vert et cultures de miel. Lupin (caractéristiques biologiques, technologie de culture) Principaux types de lupin et leurs propriétés

lupin plante herbacée appartient à la famille des légumineuses. Son système de racines pivotantes peut atteindre jusqu'à deux mètres de profondeur. Le lupin a une inflorescence racémeuse. Selon le type et la variété, les graines de lupin peuvent différer en taille, couleur et forme.

Pourquoi cultiver du lupin ?

1 . Améliore le sol de plusieurs façons :
les alcaloïdes dans sa masse verte et ses graines suppriment les bactéries nocives, la gale, la pourriture des racines, les nématodes, etc., guérissant ainsi la zone
le système racinaire profond améliore la structure du sol ;
les bactéries fixatrices d'azote présentes sur les racines de lupin enrichissent le sol en azote ;
renvoie les nutriments aux couches supérieures du sol;
convertit les nutriments difficiles d'accès pour les plantes en formes facilement accessibles ;
se décomposant rapidement dans le sol, augmente sa fertilité.

2 . Pour faire du compost et du paillage .
Grâce à son rendement élevé (60 t pour 1 ha) et à la libération de nutriments, il remplace environ 100 t de fumier pour 1 ha.

3 . Comme culture fourragère pour les animaux domestiques et les poissons .
Dans certains pays, les graines de lupin germées et bouillies sont régulièrement consommées. Les produits additionnés de fibres de lupin sont recommandés pour les diabétiques et d'autres maladies. La farine et la pâte protéique des haricots de lupin sont utilisées dans la production de pâtes, de confiseries, de viande et d'autres produits, ainsi que de sauces et comme additifs alimentaires dans les aliments pour bébés.

4 . Lupin multifeuilles - une plante mellifère précieuse .
Les abeilles collectent beaucoup de pollen sur la plupart des espèces de lupin, surtout l'après-midi.

5 . Utilisé en médecine, médecine vétérinaire et cosmétologie .
Des plâtres, des fibres, des préparations diverses et des cosmétiques sont produits.

6 . Les tiges et les graines de lupin sont utilisées dans l'industrie .
Dans la production de pâtes et papiers, de peintures et vernis, de produits en plastique et de savons. Les substances incluses dans la masse végétale du lupin sont utilisées pour réguler la croissance des plantes.

7 . À plante ornementale grâce à la variété de belles couleurs .
Planté en groupe dans des parterres de fleurs et des parterres de fleurs. Des variétés d'arbres vivaces de lupin sont cultivées comme éléments de composition paysagère.

Principaux types de lupin et leurs propriétés

Les propriétés bénéfiques générales de tous les types de lupin cultivés en Ukraine en font des plantes d'engrais vert irremplaçables. Le lupin est résistant à la sécheresse, au froid et peu exigeant pour les sols pauvres. Il se caractérise par une maturation précoce, un rendement élevé en graines et en masse verte. Tous les types de lupin n’aiment pas les sols très acides, marécageux et salins. Ils ne s’enracinent pas bien dans les zones enrichies en azote et compactées.


Lupin bleu (ou à feuilles étroites).

C'est une plante annuelle. Se reproduit par autopollinisation. Les fleurs sont violettes, bleues, roses ou presque blanches.
Il présente une haute résistance au froid, jusqu'à -8°C.
Pousse jusqu'à 1,5 m de haut.
Maturation plus précoce que le lupin jaune.


Plante annuelle.
Pollinisation croisée.
Atteint une hauteur allant jusqu'à 1 m.
Pas aussi résistant au froid que le lupin bleu.
Peut bien pousser dans des sols pauvres, sablonneux et acides.



Annuel. S'autopollinise.
Peut atteindre 2 m de hauteur.
La plus thermophile de nombreuses variétés de lupins.
Tolère bien la chaleur et la sécheresse.
Le lupin blanc est plus exigeant en sols fertiles.


Lupin multifeuilles.

Le plus alcaloïde. Vivace. Le type de pollinisation est croisé. Le plus résistant au froid et sans prétention. Hauteur - jusqu'à 120 cm. Il faut 8 à 10 ans pour pousser sans repiquage. Il fleurit longtemps et deux fois par an. Une merveilleuse plante ornementale.
Tolère bien les sols pauvres, limoneux et sableux.


C'est une plante ornementale vivace.
Peut atteindre une hauteur de 1,5 m.
Les inflorescences sont blanches et jaunes.
Fleurit en juillet-août.
Pour l'hiver, il nécessite un abri obligatoire.

Lupin en croissance

Le lupin est semé d'avril à novembre. Le moment optimal pour planter le lupin annuel est en octobre. Dans ce cas, le lupin fleurit plus vite au printemps.

Il est recommandé que les sols pour la culture du lupin soient des limons sableux et des limons légèrement acides ou légèrement alcalins. Sur les sols légers, le lupin annuel se sent idéal.

Le lupin est semé en rangs réguliers (15 cm) et en rangs larges (45 cm) sur une profondeur de 3-4 cm, 2-3 graines par trou. La distance entre les trous est de 5 à 7 cm. Les pousses très denses doivent être éclaircies.

Le taux de semis du lupin dépend du type, de la variété et de la méthode de semis et est de 1 à 3 kg pour cent mètres carrés.

La saison de croissance du lupin dure de 100 à 130 jours. Le lupin bleu mûrit deux semaines plus tôt que les autres espèces.

Le lupin est une culture assez lumineuse, ses feuilles sont donc constamment perpendiculaires aux rayons du soleil.

le lupin annuel est nécessaire avec modération, mais pendant la période de bourgeonnement, de floraison et de nouaison, il nécessite beaucoup plus d'humidité.

Prendre soin des plants de lupin se résume à des soins intensifs. Le lupin vivace est recommandé. Pendant la période de floraison du lupin décoratif, des supports sont souvent nécessaires.

Le lupin est bon à semer après des cultures telles que le maïs, les céréales d'hiver, les betteraves sucrières.

En aucun cas il ne faut semer après des légumineuses. En tant que précurseur, le lupin convient à la plupart des cultures.

Les principaux ravageurs du lupin sont les pucerons et les charançons des racines.

Sur une note :
Afin de prolonger la floraison du lupin arboricole, les fleurs séchées doivent être coupées avant la formation des graines.
Le lupin peut également se propager en divisant le rhizome.
Dans les exploitations agricoles, afin d'obtenir rapidement des graines, il est recommandé de dessécher les cultures de lupin.
Il est recommandé de retirer le lupin pour la masse verte au moment où les fruits atteignent leur taille maximale.
Les fruits du lupin à feuilles étroites peuvent se fissurer à des températures très élevées.
La meilleure façon de désoxyder le sol d'un site et de transformer les sols sableux et limoneux en sols fertiles est de semer lupin.

Extraire du miel sain est la tâche principale des apiculteurs. Beaucoup de gens savent que les fleurs produites par les abeilles ont des qualités gustatives précieuses. C'est pourquoi il est très demandé. Le miel de lupin est l'une des variétés les plus populaires.

Plante fruitière de lupin

Lupin (Lupinus) – en latin « lupus » signifie « loup ». Appartient à la classe des dicotylédones, de la famille des légumineuses. Plante herbacée vivace ou annuelle, de la taille d'un arbuste ou d'un sous-arbuste. Il pousse partout sur notre continent et est bien connu de tous les Russes. La patrie d'origine du lupin est constituée des pays méditerranéens et des territoires nord-américains.

Les racines sont en forme de bâtonnet et atteignent une longueur de 1,5 à 2 mètres. La particularité du lupin est qu'il est capable de libérer de l'azote dans le sol, en l'absorbant de l'atmosphère environnante grâce aux bactéries nodulaires, présentes en grand nombre sur ses racines. Le sol, après que le lupin y ait poussé, double ses propriétés fertiles. Les experts agricoles estiment qu'1 hectare de lupins équivaut à 20 tonnes de fumier.

Les tiges sont souvent droites et herbacées, moins souvent ligneuses. La hauteur de la partie hors sol est de 30 à 120 cm.

Les feuilles sont de forme complexe-dentelée, rassemblées en rosette dans la zone racinaire, disposées autour de la tige dans un ordre alterné, le pétiole de la feuille est long, articulé avec la tige par des stipules.

Fleurs - une grande inflorescence multifleurie en forme de pinceau de 25 à 40 cm, les fleurs sont zygomorphes, en forme de voile. Les couleurs des corolles de fleurs sont variées - violet, rose, blanc, rouge et autres, y compris panachées. La période de floraison est juin, la durée est de 20 à 35 jours.

Fleurs de lupin

Les fruits sont des gousses de haricots à la surface coriace et laineuse, de couleur foncée et contenant de nombreuses petites graines à l'intérieur. À maturité, les gousses se fissurent et les graines se dispersent autour de la plante.

La forme des graines est différente - ronde et aplatie, leur taille est de 0,3 à 0,6 mm. La surface peut être lisse ou rugueuse, de couleur allant du gris clair au noir. Les graines ne perdent pas leur viabilité avant 5 ans.

Le plus souvent, le lupin se trouve sur de grandes surfaces sur des sols incultes, il aime la lumière du soleil, n'est pas pointilleux sur la composition du sol, mais ne tolère pas une humidité excessive.

Principaux types de lupin et leurs propriétés

Dans la nature, il existe plusieurs centaines d'espèces de lupin à usage décoratif et agricole. Des variétés annuelles de lupin blanc et jaune sont utilisées comme cultures fourragères. Le lupin et les abeilles ne sont pas ignorés. Cependant, le lupin, en tant que plante mellifère, n'est pas cultivé à dessein, car il ne produit pas de nectar et les fleurs ne sont riches qu'en pollen. Les apiculteurs savent que lorsque le lupin pousse à proximité des ruchers, les abeilles apporteront du pollen à la ruche, qui sera principalement constitué du pollen de cette plante particulière.

L'Anglais George Russell a commencé ses travaux d'élevage de lupins en 1911. Il est devenu le fondateur de nombreuses populations variétales de cette belle fleur.

Variétés de lupin

Les principales variétés hybrides annuelles de jardin sont :

  • lupin hybride - un sous-arbuste avec différentes nuances de couleur, la croissance peut aller de 50 à 150 cm, période de floraison - à partir de juin ;
  • lupin nain – bas, jusqu'à 30-50 cm, aux couleurs vives, de différentes couleurs ;
  • lupin changeant - une combinaison de nuances lilas et jaunes de la fleur; avec le temps, la partie bleue de la fleur se transforme en rouge;
  • Schlossfrau – rose – riches tons roses et blancs dans une fleur ;
  • edelknabe - pinceaux de couleur carmin, un beau géant atteignant 1,5 mètre de long, de grandes brosses-inflorescences de couleur rouge vif, plaît par sa beauté de juin à la mi-juillet;
  • burg Fraulein – fleurs blanches comme neige, grandes grappes d'inflorescences, 30-40 cm ;
  • abricot – orange – délicates tonalités abricot des pétales ; atteint un maximum de 80 à 90 cm, la floraison commence à la mi-juin ;
  • carmineus – ton rouge et juteux ; atteint jusqu'à 100 cm de hauteur, grandes fleurs, inflorescences jusqu'à 40 cm, floraison de juin à juillet ;
  • roseus – couleur rose combinée avec des nuances blanches ; pousse jusqu'à 110-120 cm, taille des pinceaux jusqu'à 35-40 cm et fleurit de juin à juillet.

Et ce n'est pas une liste complète, il existe d'autres couleurs, nuances, formes.

Lupin en croissance

Important! Propagé par voie végétative et par graines.

Lors de la multiplication végétative au début du printemps, les rosettes basales latérales sont séparées de trois à quatre buissons d'été et enfouies dans le sol. En un mois, la jeune plante formera son propre système racinaire. Mais vous devez vous rappeler que les lupins adultes n'aiment pas le repiquage.

Plants de lupin

Lors de la multiplication par graines, vous pouvez utiliser l'une des trois méthodes suivantes :

  1. Semis d'automne : effectués en octobre - novembre, les graines sont ajoutées en pleine terre à une profondeur de 2 à 2,5 centimètres, les cultures sont paillées avec une petite couche de mélange de tourbe. Immédiatement après la fonte des neiges et l’arrivée du temps chaud, les graines commenceront à pousser et la plante commencera à fleurir cette année.
  2. Semis de printemps : effectués en avril, après le dégel du sol de votre jardin, les graines sont plantées sur le sol préalablement déterré à l'automne. Les pousses émergentes sont éclaircies si nécessaire. Avec cette méthode de plantation, vous verrez fleurir seulement l’année prochaine.
  3. Plantation des plants : fin avril, prenez n'importe quel mélange de terre universel meuble et léger, auquel, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter de la poudre de racines broyées de vieux plants de lupin. Vous devez mélanger les graines avec cette poudre et les planter dans un récipient. De cette façon, vous introduirez des bactéries azotées dans le sol, ce qui favorisera la croissance des semis. Le récipient doit être recouvert d'un film et laissé à température ambiante avec un bon éclairage. Après 30 à 35 jours, les plants finis peuvent être transférés en pleine terre. Il ne faut pas laisser les plants devenir trop grands; au stade de 4 à 5 feuilles, il est temps de les planter dans un endroit permanent.

Important! Le lupin résiste au froid et peut pousser sur tout type de sol, mais un environnement meuble, légèrement alcalin ou légèrement acide lui convient le mieux. La plantation des graines ou des plants doit se faire à une distance d'au moins 30 cm les uns des autres, idéalement 50 cm.

Cette plante n’a pas besoin de soins particuliers ; elle a simplement besoin d’un sol moyennement humide et de la lumière du soleil. Les tiges hautes peuvent être attachées à des supports pour les protéger du vent. Les buissons adultes doivent être régulièrement recouverts de terre, à mesure que la partie racinaire de leur cou s'ouvre. Pour prolonger la période de floraison, retirez rapidement les grappes fanées - vos lupins pourront ainsi fleurir jusqu'aux gelées d'automne.

À l'automne, en octobre, veillez à récolter les graines - attendez que les gousses de haricots mûrissent et avant qu'elles ne commencent à se fissurer, récupérez-les. Il faut récolter des fruits jaunis et légèrement séchés. Il est possible que cela doive se faire en plusieurs étapes en raison de leur maturation inégale.

Graines de lupin

Une fois la floraison terminée et les graines récoltées, coupez la partie terrestre des tiges florales et retirez les feuilles et les tiges mortes. Ces parties de plantes peuvent être utilisées comme engrais dans d’autres zones de votre jardin. Après la taille, paillez le sol et recouvrez le lupin de sciure de bois afin qu'il ne soit pas exposé au gel. Une fleur vivace conserve ses propriétés décoratives pendant 4 à 5 ans, après quoi elle doit être remplacée par une nouvelle plante.

Il arrive qu'une fleur soit affectée par des pucerons ou des maladies fongiques - des taches rouillées apparaissent sur les feuilles ou une couche blanche dans la zone racinaire. Il est préférable de couper une telle plante jusqu'à la racine - elle repoussera et gagnera rapidement en masse verte, mais cette fois en bonne santé. Les maladies peuvent être évitées en suivant la règle selon laquelle la replantation des lupins à leur place d'origine ne peut être effectuée qu'au plus tôt 3 ans.

Essayez d'avoir des lupins dans votre jardin - ces fleurs magnifiques et sans prétention. Ils vous raviront non seulement par leur floraison, mais deviendront également un merveilleux engrais de sol pour les futures plantations. Si vous les plantez à proximité d'arbres fruitiers, cela aura le meilleur effet sur leur productivité. Lupin ne vous décevra pas et deviendra votre favori pendant de nombreuses années.

Cette plante n’est pas utilisée comme plante mellifère, mais comme source précieuse de pollen. Il vaut donc la peine de le planter près des ruches. Les abeilles récoltent le pollen des fleurs principalement l’après-midi.

Engrais vert. Moutarde, lupin, sarrasin, avoine et autres...

Engrais vert (engrais vert)- des plantes qui forment rapidement une masse verte, cultivées en vue de leur enfouissement ultérieur dans le sol comme source de matière organique et d'azote pour les plantes et les micro-organismes du sol. Le terme a été proposé par le scientifique français J. Ville (1824-97).

Le but de semer de l'engrais vert

En enrichissant le sol en matière organique et en azote, l'engrais vert peut éliminer complètement l'utilisation du fumier sur le site comme engrais (3 kg de masse verte peuvent remplacer 1 à 1,5 kg de fumier) ;
- enrichissement du sol en phosphore, potassium, calcium ;
- amélioration de la structure du sol, les propriétés physiques et physico-chimiques du sol sont améliorées (diminution de l'acidité, augmentation du pouvoir tampon, de la capacité d'absorption, de la capacité d'humidité, etc.), par surchauffe, les engrais verts rendent le sol plus meuble, absorbant l'humidité, et vivant;
- l'activité de la microflore bénéfique augmente ;
- ombrager la surface de la terre, protection contre la surchauffe ;
- protection des sols contre l'érosion et emportage d'engrais vert ;
- suppression de la croissance des mauvaises herbes ;
- effets phytosanitaires, le semis de certains engrais verts peut être une prévention des maladies de la culture principale ;
- réduire l'impact des ravageurs sur la culture principale : dans les plantations mixtes, une partie des ravageurs est détournée vers l'engrais vert ;
- l'engrais vert aux fleurs aux couleurs vives attire les insectes utiles ;
- utilisation d'engrais vert pour les tas de compost, car ce sont des accélérateurs du processus de compostage, augmentent la teneur en substances utiles et améliorent la structure du compost fini.

Les plantes d’engrais vert les plus couramment utilisées

Principalement des légumineuses (lupin, haricots, soja, lentilles, pois de grande culture et de grande culture, luzerne, mélilot, vesce de printemps et d'hiver, séradelle, trèfle, sainfoin, fèves, fleurs sauvages et autres)
- Légumes crucifères (Colza, Colza, Radis oléagineux, Moutarde)
- Céréales (blé, seigle, avoine, orge)
- Sarrasin (sarrasin)
- Composées (tournesol)
- Hydrophiles (Phacélie).

Principes de base du semis d'engrais vert.

L'engrais vert peut être semé aussi bien au printemps qu'en automne : avant la plantation de la culture principale et après la récolte. Au printemps - en épaisseur pour qu'ils se dressent comme un mur, en automne moins souvent. En général, les cultures d’engrais vert peuvent être cultivées tout au long de la saison. Lors des semis au début du printemps, lorsque la neige vient de fondre, des plantes à maturation précoce et résistantes au froid sont sélectionnées - moutarde, pois fourragers, avoine.

Les engrais verts cultivés sont généralement labourés une à deux semaines avant la plantation de la culture principale. Ou coupez simplement les plantes avec une houe ou un cutter plat et laissez-les dans le lit à une profondeur de 2 à 3 cm, tandis que le travail structurel des racines de l'engrais vert est préservé et que du compost de feuilles se forme à la surface au fil du temps.

L’efficacité de l’engrais vert dépend grandement de l’âge des plantes. Les plantes jeunes et fraîches sont très riches en azote et se décomposent rapidement dans le sol, donc après les avoir plantées, la culture principale peut être plantée dans les 2 à 4 semaines, mais vous ne pouvez pas planter trop de masse végétale brute, car elle ne se décomposera pas, mais deviendra aigre. Les plantes plus âgées se décomposent plus lentement, mais ajoutent plus de matière organique au sol.

Il est recommandé de planter de l'engrais vert pendant la période de débourrement avant la floraison à une profondeur de 6 à 8 cm sur les sols lourds et de 12 à 15 cm sur les sols légers. Le sol pour les cultures d'engrais vert doit être bien préparé, car sur un sol compacté ou grossièrement creusé, les plantes ne développeront pas suffisamment de masse verte et ne donneront pas l'effet souhaité. (Mon ajout. Zamyatkin I.P., Kuznetsov N.I., Telepov O.A. ne jugent pas nécessaire d'incorporer de l'engrais vert dans le sol. Les rhizomes restent dans le sol et toute la masse verte est utilisée pour le paillage)

Certaines cultures (luzerne, mélilot, trèfle, vesce, seigle d'hiver) donnent de bons résultats si elles sont laissées au champ pendant plus d'un an. Les cultures de courte saison (orge, haricots, pois, avoine) peuvent être enfouies dans le sol 6 à 8 semaines après le semis. Les plantes ne doivent pas être autorisées à rester trop longtemps avec des engrais verts. Ils sont enfouis dans le sol jusqu'à la formation des graines.

Préparer le sol pour semer de l'engrais vert.

Le plus simple est de semer ou de planter chaque année début mai des cultures précoces dans différentes parties du jardin : petits pois, laitue, aneth, pommes de terre primeurs, chou-fleur, radis, chou-rave. Une fois la récolte terminée, incorporez les résidus végétaux au sol, nivelez soigneusement la surface avec un râteau et semez de l'engrais vert, après avoir appliqué au préalable un seau de dix litres de nitroammophoska par cent mètres carrés. Sur les sols acides, appliquez 0,3 à 0,5 kg de chaux pour 1 m2 et ratissez-le sur une profondeur de 5 à 7 cm. Si le sol est sec, veillez à l'arroser avec un tuyau équipé d'une pomme de douche. Les graines sont semées dispersées, recouvertes d'un râteau, saupoudrées de terre ou enfouies. Dans seulement deux semaines, des pousses apparaîtront.

L'engrais vert peut être cultivé aussi bien dans des zones de sol inoccupées que comme culture adjacente :

Entre d'autres plantes comestibles ou ornementales, dans les vides ;
- Comme culture adjacente à maturation précoce parmi celles à maturation longue (par exemple panais, céleri-racine, poireaux, etc.) ;
- Entre la récolte de l'ancienne récolte et les nouvelles plantations ;
- En contre-saison, à la fin de l'été ou à l'automne avant l'hiver ;
- Reposer le sol d'une utilisation intensive pendant toute l'année.

Effets de la plantation d’engrais verts de différentes familles :

Fixation de l'azote de l'air : toutes les légumineuses

Fixation de l'azote dans le sol, empêchant la minéralisation et le lessivage : Toutes les céréales crucifères et céréalières

Protection contre l'érosion, suppression des mauvaises herbes :
a) Semis précoce avant début août - Fèves, trèfle, lupin, radis oléagineux, ray-grass annuel, colza de printemps, tournesol
b) Semis tardifs jusqu'à début septembre - Moutarde, phacélie
Formation d'une grande quantité de matière organique lors des semis d'automne : Colza d'hiver, colza d'hiver

Libération de phosphate peu soluble : Légumineuses, moutarde

Réduire le lessivage des éléments minéraux : Tous les légumes crucifères, notamment le colza et le radis oléagineux.

Ameublissement des couches inférieures du sol avec des racines : Lupin, fèves, radis oléagineux, moutarde

Suppression des nématodes : Toutes les légumineuses, ray-grass annuel, phacélie, tournesol

Pour la récolte tardive du miel par les abeilles : Phacélie, moutarde, trèfle, tournesol, fèves.

Caractéristiques de certains engrais verts.

Lupin (lat. Lupinus) le lupin, haricot-loup, est un genre de plantes de la famille des légumineuses, cultivées dans les jachères d'engrais vert (pour engrais vert). Grâce à la symbiose avec les bactéries nodulaires, le lupin est capable d'accumuler jusqu'à 200 kg d'azote par hectare dans le sol et constitue un excellent engrais vert. La racine du lupin atteint une profondeur de 2 m et de là, elle transporte les nutriments vers la couche supérieure du sol. Après le lupin, vous pouvez cultiver presque toutes les cultures, notamment celles qui nécessitent de l’azote.

Sur la base de la teneur en alcaloïdes de la masse verte, les lupins sont divisés en alcaloïdes (amers) et non-alcaloïdes (doux). Alcaloïde
les lupins sont utilisés uniquement pour l'engrais, les lupins sans alcaloïdes - la masse aérienne - pour l'alimentation du bétail, les racines et les résidus de récolte - pour l'engrais. Le lupin pousse bien dans les sols pauvres et acides et peut consommer des formes de phosphates inaccessibles aux autres cultures comme source de phosphore. Possédant une grande capacité à fixer l’azote atmosphérique, le lupin fournit cet élément non seulement pour lui-même, mais aussi pour la culture qui le suit. Les lupins contiennent des alcaloïdes, ils sont une sorte d'aide-soignant du sol. Les plus courants sont les lupins annuels et vivaces.

Le lupin peut être semé fin juillet - mi-août, après la récolte des pommes de terre, du chou et des cultures vertes, mais mieux au début du printemps, sur un sol bien humidifié. Le résultat est une grande quantité de masse végétative, qui est tondue, broyée et appliquée au sol.

L'effet optimal lors de l'alimentation du lupin avec de la masse verte est obtenu s'il est tondu au début de la floraison. Dans ce cas, l’azote contenu dans les feuilles et les tiges n’est pas encore transformé en protéines des graines.

Le lupin pousse le plus de verdure pendant la période de formation des fleurs et de floraison. Et la quantité maximale d’azote s’accumule lorsque les gousses sont fixées. À ce stade, le lupin doit être tondu, haché et enterré dans le sol à une profondeur de 15 à 20 cm (plus la masse est verte, plus elle est profonde). Si cela n’est pas fait à temps, les tiges durciront et pourriront plus lentement.

Certains lupins vivaces sont utilisés comme plantes ornementales.


Séradella sativa(Ornythopus sativus) est un genre de plantes de la famille des légumineuses. Seradella est une plante qui aime l'humidité et qui pousse bien dans les sols légers et légèrement acides. Avec suffisamment d'humidité, Seradella pousse bien même sur des sols pauvres sableux et limoneux sableux; elle produit des rendements élevés en appliquant du fumier ou des engrais phosphorés-potassiques et en traitant les graines avec de la nitragine. Seradella est semée au début du printemps en culture indépendante ou semée avec des céréales d'hiver ou de printemps (avoine, seigle).


Le mélilot, burkun (Melilotus), est un genre de plantes bisannuelles, moins souvent annuelles, de la famille des légumineuses. En culture, les plus répandues sont D. blanche (M. albus) et D. jaune, ou médicinale (M. officinalis). On le sème au printemps, en été ou en automne (de préférence au début du printemps). En rotation des cultures, ils sont souvent semés sous le couvert de cultures céréalières et la deuxième année, ils sont utilisés comme jachère. Le mélilot est une plante qui nécessite des sols neutres. En raison du poids important des racines, la valeur fertilisante du mélilot, même avec un rendement relativement faible en masse aérienne, est très importante.

Moutarde blanche (Sinapis alba)

La plante oléagineuse annuelle, semblable aux légumineuses décrites ci-dessus, libère des phosphates peu solubles. Peut pousser dans n’importe quel sol avec un pH allant de très acide à alcalin.

La moutarde germe et pousse rapidement. La masse verte est tondue lorsque les feuilles de la plante sont fraîches et juteuses. Il vaut mieux l’enfouir dans le sol ou l’enterrer un peu, et à l’automne tout aura pourri. La période de croissance optimale est de 8 à 10 semaines. La moutarde est une plante mellifère.

Et plus d'informations. Moutarde blanche (Sinapis alba) -une plante oléagineuse annuelle de la famille des Crucifères, a la capacité de libérer des phosphates peu solubles. Peut pousser dans n’importe quel sol avec un pH allant de très acide à alcalin. Les graines germent à une température de - 3°C. Les plants peuvent résister à des gelées de courte durée jusqu'à -5°C. La moutarde est une plante mellifère.




La moutarde germe et pousse rapidement. La masse verte est tondue lorsque les feuilles de la plante sont fraîches et juteuses, de préférence avant la floraison massive, car lors d'une récolte ultérieure, les feuilles commenceront à mourir et la masse organique diminuera, et les graines mûres obstrueront le lit. En moyenne, la période entre le semis et la plantation de moutarde dans le sol est de 55 à 70 jours (8 à 10 semaines). Il est préférable de la planter dans le sol ou de l'enterrer un peu, et à l'automne tout aura pourri. Le taux de semis est de 2,5 à 4 g/m2. La profondeur d'enfouissement dans le sol est de 8 à 15 cm, semez légèrement avec un râteau dans le sol.La culture suivante est plantée au plus tôt 3 à 4 semaines après la plantation de la masse verte.

Il est également important effets phytosanitaires de la moutarde, après sa plantation, l'incidence des plantes atteintes de maladies courantes telles que le mildiou, la rhizoctonie, la gale des tubercules, la pourriture fusarienne, incl. et des pommes de terre. Semer de la moutarde réduit le nombre de taupins dans le sol ; il est également recommandé de labourer la moutarde blanche à la fin de l'automne ; en raison de la perturbation de l'hivernage du taupin, sa mort survient.Pour augmenter l’efficacité de la lutte contre le taupin, le taux de semis de moutarde est augmenté à 5 g/m2.

Un des technologies pour cultiver de la moutarde comme engrais vert en utilisant le médicament :

La moutarde est semée à l'automne après la récolte ou au printemps un mois avant la plantation de pommes de terre et autres légumes. Les graines sont plantées complètement ou en rangées à une profondeur de 1,5 à 2 cm. Les pousses apparaissent après 3-4 jours. Pour l'alimentation, il est bon d'utiliser une solution du médicament "Baikal EM1" avec une concentration de 1: 1000.

Après 1 à 1,5 mois, la moutarde atteint 15 à 20 cm, elle est taillée et incrustée dans le sol avec un cutter plat Fokin ou un cultivateur Strizh, après arrosage avec une solution de la préparation Baikal EM1 à une concentration de 1:500 . Le traitement avec le médicament accélère le processus de fermentation et crée des conditions microbiologiques favorables, ce qui conduit à l'enrichissement du sol en nutriments et micro-éléments. Après cela, des pommes de terre ou d'autres légumes sont plantés.

La moutarde est semée, cultivée et incorporée au sol 2 à 3 fois par saison, la dernière fois à l'automne 1,5 mois avant le gel, en utilisant une solution du médicament "Baikal EM1" concentration 1:100.

Le conditionnement de 250 g correspond au taux de semis pour 1 hectare. Les feuilles de moutarde, légèrement incorporées au sol avec un couteau plat, sont 2 fois plus efficaces que le fumier.

Les cultures d'engrais vert de la famille des crucifères ne peuvent être alternées avec d'autres cultures maraîchères crucifères (chou, navets, radis, radis, moutarde, etc.), car elles présentent des maladies et des ravageurs communs.

Souvent, un mélange de vesce de printemps ou de pois avec de la moutarde est utilisé comme engrais vert. La moutarde et le radis oléagineux (2:1), cultivés ensemble, produisent une grande masse verte et racinaire.

De plus, la poudre de moutarde peut être utilisée pour protéger les plantes. La poudre de moutarde sèche est utilisée pour polliniser le sol afin de se protéger contre les limaces, et l'infusion de moutarde est pulvérisée sur les arbres fruitiers 15 à 20 jours après la floraison pour lutter contre les insectes mangeurs de feuilles et les chenilles du carpocapse de la pomme. Les groseilles à maquereau sont pulvérisées dans la première moitié de l'été contre les papillons de nuit et les tenthrèdes. La même infusion peut être utilisée pour traiter le chou et les légumes-racines contre les pucerons, les punaises de lit et les thrips. Préparation de l'infusion : 100 g de moutarde sèche pour 10 litres d'eau, infuser 2 jours, filtrer. Diluer deux fois avant utilisation.

Radis oléagineux(Raphanus sativus var. oleifera)

Plante annuelle de la famille des crucifères, plante très ramifiée et étalée de 1,5 à 2,0 m de haut avec des fleurs blanc-violet, résistantes au froid, aimant l'humidité, tolérantes à l'ombre et productives.

La hauteur de ses pousses est de 1,5 à 1,8 m, les fleurs sont jaunes. La période allant du début du lever du soleil à la floraison est d'environ 40 jours. En une saison, vous pouvez obtenir 2 à 3 rotations de cultures. Vous pouvez semer le radis oléagineux à tout moment du début du printemps à la fin de l'automne, la meilleure période est juin-juillet. S'il est semé fin juillet - début août, il aura le temps de développer beaucoup de masse verte à la fin de l'automne. Pour semer, mélangez un sachet de graines (50 grammes) avec un verre de sable sec, répartissez sur la zone et hersez. La profondeur de semis optimale est de 2 à 3 cm et la consommation de graines est de 30 à 40 g pour 10 m². Le creusement du sol et le renouvellement de la couche s'effectuent au fur et à mesure que la masse verte s'accumule pendant la période de floraison.

Le radis oléagineux fixe bien l'azote ; lorsqu'il est mélangé à la vesce de printemps et à d'autres légumineuses, il accumule jusqu'à 200 kilogrammes d'azote biologique par hectare.

Semer du radis oléagineux dans les vignes stimule la croissance et le développement de la vigne.

Le radis oléagineux possède également des propriétés phytosanitaires : il détruit les agents pathogènes de certaines plantes et supprime activement les nématodes. Grâce à sa croissance rapide, il tue les mauvaises herbes, même l'agropyre.

Colza (lat. Brassica napus, également Brassica napus ssp. oleifera)

Enrichit le sol en matière organique, en phosphore et en soufre. Le colza supporte mal les sols détrempés, les zones argileuses lourdes et les sols gorgés d'eau. Lors de la culture du colza, l'utilisation d'engrais minéraux est nécessaire. Les meilleurs sols pour la culture du colza sont les sols limoneux et argileux profonds et structurels, riches en microéléments et en nutriments, et un sous-sol perméable. Le colza empêche efficacement la croissance des mauvaises herbes lorsqu'il est planté entre des cultures de fruits vivaces et de baies, et augmente également la fertilité du sol. Résiste au gel jusqu'à -2-5°C.

Plante annuelle d'hiver ou de printemps de la famille des crucifères, d'environ 1,2 à 1,5 m de haut. Les fleurs sont de couleur jaune clair. Il existe des formes printanières et hivernales qui peuvent se transformer l'une dans l'autre. Une fois les graines mûries, les gousses du colza de printemps peuvent s'ouvrir, puis l'auto-ensemencement se produit et après l'hivernage, au printemps, certaines des jeunes plantes repoussent sous la forme d'une forme hivernale. La période allant du début du lever du soleil à la floraison est d'environ 40 jours. En une saison, vous pouvez obtenir 2 à 3 rotations de cultures. Vous pouvez semer du colza à tout moment du début du printemps à la fin de l'automne, la meilleure période est juin-juillet. Pour semer, mélangez un sachet de graines avec un verre de sable sec, répartissez-le sur la zone et hersez-le. La profondeur de semis optimale est de 2 à 3 cm et la consommation de graines est de 30 à 40 g pour 10 m². Le creusement du sol et le renouvellement de la couche s'effectuent au fur et à mesure que la masse verte s'accumule pendant la période de floraison.

Une des technologies de culture du colza comme engrais vert utilisant la préparation "Baikal EM-1":

Les graines de colza sont semées uniformément sur toute la superficie du terrain, suivies d'un semis au râteau. En automne - après la récolte, au printemps - 1 mois avant de planter les légumes tardifs. Taux de semis - 150 gr. pour cent. Les pousses apparaissent au bout de 4 à 5 jours. Pour l'alimentation, utilisez une solution du médicament "Baikal EM 1" à une concentration de 1: 1000.

En 1 à 1,5 mois, le colza atteint 20 à 30 cm, après quoi il est coupé et enfoncé dans le sol avec un cultivateur Strizh ou un couteau plat Fokina, en l'arrosant avec une solution de la préparation Baikal EM 1 à une concentration de 1. :500 pour accélérer le processus de fermentation et créer un fond microbiologique favorable. À l'automne, avant le début des gelées, le colza est enfoui dans le sol et arrosé avec une solution du médicament "Baikal EM 1" à une concentration de 1:100.

Au cours d'une saison, vous pouvez cultiver et planter du colza dans le sol 2 à 3 fois et ainsi fournir au sol des nutriments et des microéléments, ainsi que créer une activité microbiologique élevée du sol.

Les cultures d'engrais vert de la famille des crucifères ne peuvent être intercalées avec d'autres cultures maraîchères crucifères (chou, navets, radis, radis, moutarde, etc.), car elles présentent des maladies et des ravageurs communs.

Tournesol annuel ou oléagineux(lat. Helianthus annuus)

Plante annuelle, système racinaire profond, 150-200 cm et
produit beaucoup de masse de compost. Mais si vous utilisez le tournesol comme engrais vert, vous devrez y renoncer
fleur ensoleillée - ne laissez pas la culture trop pousser, taillez-la lorsqu'elle s'élève d'environ un demi-mètre. Peut pousser dans n’importe quel sol avec un pH allant de très acide à alcalin.

Sarrasin (lat. Fagopyrum)

- la longueur des racines atteint 80-150, se caractérise par une croissance rapide, absorbe bien les phosphates organiques et
enrichit le sol en matière organique, en phosphore et en potassium. En raison de sa capacité à bien ameublir le sol, il peut être recommandé pour
plantation sur des sols lourds, notamment entre les cultures fruitières. Le sarrasin est une excellente plante mellifère. Meilleur engrais vert pour arbres et arbustes fruitiers, il n’assèche pas les sols. Particulièrement recommandé sur les sols pauvres, lourds et acides, car... son système racinaire profondément ramifié améliore grandement la structure du sol. Excellente plante mellifère.

Céréales

L'avoine et le seigle enrichissent le sol en potassium, en utilisant le dioxyde de carbone de l'air, enrichissent le sol en matière organique, tout en améliorant simultanément son relâchement, sa perméabilité à l'eau et à l'air, en particulier sur les sols argileux lourds et limoneux. De plus, tout ce qui est extrait du sol y retourne. En raison de l’enrichissement en matière organique, la capacité de rétention d’eau (capacité d’humidité) des sols légers augmente. les cultures céréalières améliorent les propriétés physiques du sol en l'enrichissant en matière organique, en azote et en potassium.

Le seigle d'hiver n'est pas utilisé avant l'oseille et la rhubarbe. Le seigle possède des propriétés phytosanitaires uniques : il débarrasse la zone des mauvaises herbes (même vivaces - agropyre, laiteron des champs, renoncule), car empêche la croissance des plants de mauvaises herbes. Le seigle guérit bien le sol après les pommes de terre (infestation de nématodes).

Le seigle d'hiver est généralement semé du 25 août au 15 septembre, soit de la mi-août au début septembre, de sorte qu'avant le début des gelées stables, elle ait le temps d'atteindre une hauteur de 20 à 25 cm.Si semées après septembre, les plantes ne seront pas encore prêtes pour l'hivernage et risquent de geler. Consommation approximative de graines par acre : 1,5 à 2,5 kg, vous pouvez semer en rangées ou répartir uniformément les graines.

Au printemps, le seigle pousse bien. refermez-le au printemps, lorsque les tiges atteignent environ 60 cm de haut, jusqu'à une profondeur de 3 à 5 cm. Les plantes jeunes et tendres se décomposent rapidement et enrichissent le sol en matière organique, en azote et en potassium. La masse de verdure enfouie sera d'environ 3 à 5 kg/m2, ce qui équivaut à l'application d'une dose moyenne de fumier. Le seigle est fauché une semaine ou deux avant de planter la culture principale. Si le temps est sec, arrosez bien le lit pour accélérer le processus de transformation de la masse verte en engrais.

L'inconvénient de l'utilisation du seigle comme engrais vert est son fort effet desséchant sur le sol, il est donc préférable de l'utiliser dans des conditions d'humidité suffisante.

Parfois, des engrais verts aux propriétés différentes sont semés ensemble, par exemple un «mélange légumes-avoine» - l'engrais vert de légumineuses et de céréales, enrichit le sol en azote, phosphore et potassium, empêche le lessivage de l'humus et ameublit bien le sol. Les plantes peuvent résister à des gelées allant jusqu’à 5-7°C. Peu exigeant sur le sol, tolère bien le froid, la sécheresse et l'ombrage. Un bon précurseur pour les cultures qui nécessitent beaucoup d'azote. L'avoine enrichit le sol en potassium, ameublit et structure bien le sol.

Technologie de culture du « mélange vico-avoine » utilisant la préparation « Baikal EM-1 » :

Les graines sont semées à une profondeur de 2 à 3 cm avec une distance entre les rangées de 7 à 12 cm, ou semées au hasard sur toute la zone de plantation. Le moment optimal pour semer les graines est fin avril, début mai ou un mois et demi avant l'arrivée du froid. Le taux de semis est de 1,8 à 2,0 kg pour 1 hectare. Après la levée des plants, il est bon d'utiliser une solution du médicament "Baikal EM 1" à une concentration de 1: 1000 pour l'alimentation.

Les plantes sont taillées pendant la période de débourrement et enfoncées dans le sol avec un cultivateur Strizh ou un cutter plat Fokina, arrosées avec une solution de la préparation Baikal EM1 à une concentration de 1:100 pour accélérer la fermentation et créer un fond microbiologique favorable.

L'incorporation du mélange vesce-avoine dans le sol, effectuée 1 à 2 fois par saison avec un arrosage avec une solution de la préparation Baikal EM1, assure une activité microbiologique élevée du sol, en lui fournissant des nutriments et des microéléments.

Souvent, un mélange de vesce de printemps ou de pois avec de la moutarde est utilisé comme engrais vert.

Phacélie (Phacelia tanacetifolia Benth.)

Plante annuelle de la famille Waterfolia, plante mellifère précieuse. Caractérisé par une croissance rapide et une accumulation de grandes quantités de masse verte. La racine de Phacelia couvre une profondeur de sol allant jusqu'à 20 cm pendant la période de croissance de la masse verte, tandis que la structure du sol s'améliore, elle devient meuble et respirante. La Phacélie peut pousser sur tout type de sol.

La Phacélie n'est pas difficile, elle résiste au froid et peut supporter des gelées jusqu'à -7 -9°C en automne, elle peut donc être semée immédiatement après le dégel du sol.

En semant des phacélies au printemps dans les massifs puis en y plantant des plants de légumes (courgettes, choux, etc.), vous pourrez ainsi protéger les plants des changements de température la nuit, et pendant la journée il y aura de l'ombre et une protection contre les vent. Les semis sont plantés dans des massifs de phacélies en faisant des trous puis en les saupoudrant de compost. Après 5 à 7 jours, la phacélie est coupée et le sol des mêmes lits en est paillé.

Vous pouvez semer la phacélie à tout moment du début du printemps à la fin de l'automne, la meilleure période est juin-juillet. Pour semer, mélangez un sachet de graines avec un verre de sable sec, répartissez sur la zone et hersez. La profondeur de semis optimale est de 2 à 3 cm et la consommation de graines est de 150 à 200 g. pour cent. Le creusement du sol et le renouvellement de la couche s'effectuent au fur et à mesure que la masse verte s'accumule pendant la période de floraison.

En une saison, vous pouvez obtenir 2 à 3 rotations de cultures. la période allant du semis au début de la floraison est de 40 à 45 jours.
Après trois semaines de floraison, tondez l'herbe et déterrez la zone en enterrant la masse verte. Plus vous semez l'herbe épaisse, plus il y a de masse verte et plus elle est traitée par les racines du sol. Après le premier creusement, la terre traitée est abaissée sur la baïonnette de la pelle et la terre non traitée remonte à la surface par le bas. Pour traiter efficacement le sol à l'aide d'une bêche, vous devez à nouveau semer des graines de phacélie sur le sol nouvellement soulevé. Après un tel traitement du sol à l'automne, vous recevrez une couche de sol léger et fertile de haute qualité.

Les semis d'automne et d'hiver sont également très efficaces, permettant d'obtenir un sol enrichi au début du printemps avant même de planter les principales cultures.
cultures Pour améliorer la qualité du terrain (si la zone est déjà semée), à ​​l'automne après la récolte, semez la zone avec de la phacélie. 1 à 2 mois avant les gelées, la phacélie va croître et améliorer la qualité du sol.

Les cultures maraîchères ne tombent pas malades, poussent plus vite et il n'y a pas de fleurs stériles. Semez la phacélie autour des massifs, buissons, arbres pour désinfecter la zone et polliniser.

Pour augmenter le rendement des pommes de terre, après le buttage, semez la phacélie en bandes entre les rangées - cela aidera la couche supérieure du sol à ne pas se compacter, à retenir l'humidité et à fournir un accès supplémentaire à l'oxygène aux tubercules. Favorise la croissance et la maturation de qualité des tubercules.

Propriétés phytosanitaires de la Phacélie :

Phacelia est efficace pour déplacer les mauvaises herbes de son site. Planter de la phacélie sur des sols acides aide à changer l'acidité du sol d'acide à neutre, ce qui peut être utilisé pour lutter contre les mauvaises herbes qui préfèrent les sols acides, comme les cloportes.

La Phacélie est une bonne plante pour distraire les chenilles et autres parasites.

Le lupin est une culture fourragère précieuse. Les graines de lupin Angustifolia contiennent 32 à 38 % de protéines, les jaunes – 40 à 45 %, la masse verte dans la phase de haricot brillant – 3,2 à 3,6 % de protéines.

Le lupin est utilisé pour nourrir le bétail et la volaille, pour fabriquer de l'ensilage et de la farine d'herbe de haute qualité. Les variétés de lupin sans alcaloïdes conviennent à l'alimentation, leurs graines contiennent jusqu'à 0,03 % d'alcaloïdes. Les graines de lupin sont également une matière première pour les industries de la peinture, du plastique et du savon.

En Russie, les principales zones sont occupées par le lupin jaune, qui pousse mieux que d'autres espèces sur des sols pauvres, sablonneux et acides. Il est cultivé principalement pour la masse verte.

Le lupin Angustifolia est également cultivé pour la masse verte, et des variétés modernes sont également cultivées pour la production de céréales riches en protéines. Les années favorables, le rendement en graines est de 2,5 à 3,0 t/ha. Le lupin Angustifolia mûrit plus rapidement que le lupin jaune et se déplace vers les régions plus au nord.

Le lupin blanc est plus exigeant en chaleur et en sol. Le lupin blanc est principalement cultivé comme céréale.

Pour le lupin jaune et blanc, la saison de croissance dure 115 à 130 jours, pour les variétés à maturation la plus rapide - 100 à 110 jours. Le lupin Angustifolia mûrit 15 à 20 jours plus tôt.

Besoins en chaleur. Dans la première moitié de la saison de croissance, le lupin est peu exigeant en chaleur. La température minimale de germination des graines est de 3 à 5°C. Les plants peuvent résister à des gelées jusqu'à -6 °C. Les organes végétatifs poussent bien entre 7 et 12°C ; le développement des fruits nécessite des températures plus élevées.

Le lupin est particulièrement exigeant en chaleur pendant la période de remplissage et de maturation des graines ; à des températures inférieures à 14°C, ces processus sont suspendus et la saison de croissance est considérablement retardée. Pendant la saison de croissance, les plantes de lupin blanc nécessitent une somme de températures actives de 2 600 à 2 800 °C, le lupin jaune de 2 400 à 2 600 °C et le lupin à feuilles étroites de 1 800 à 2 000 °C.

Besoins en humidité. La consommation totale d'eau pour créer une unité de matière sèche (coefficient de consommation d'eau) pendant la saison de croissance est de 350 à 400. Cependant, cette valeur dépend de la période de développement des plantes et des conditions d'humidité. La consommation d'humidité de la culture augmente progressivement depuis le moment de la germination jusqu'au stade des haricots bleus.

Pour le gonflement et la germination des graines, il faut plus de 120 % de leur poids sec. Une situation critique dans le développement des cultures peut survenir pendant la période de semis - germination, si le printemps est sec, avec des vents forts. Dans ce cas, la couche supérieure du sol sèche rapidement. Un semis tardif, un placement inégal des graines, un manque de compactage peuvent conduire à des semis tardifs, hostiles et clairsemés, et le rendement est fortement réduit. Le lupin est particulièrement sensible au manque d'humidité pendant la période de débourrement - floraison et nouaison. Le manque d'humidité à cette époque entraîne une forte limitation de la croissance végétative, une réduction de la nouaison et une réduction du rendement de 3 à 4 fois par rapport au rendement dans des conditions optimales. Pendant la période de remplissage et de maturation des graines, le besoin en humidité diminue.



Exigences de lumière. Le lupin est une plante qui aime la lumière. Il se caractérise par le phénomène d'héliotropisme - les feuilles sont toujours tournées perpendiculairement aux rayons du soleil. Placer plus de 100 plantes par 1 m2 contribue à la mort rapide des feuilles inférieures faiblement éclairées. Les variétés modernes de lupin poussent et se développent plus rapidement dans des conditions de journée longue.

Exigences du sol. Le lupin jaune est capable de croître normalement et de produire des rendements élevés sur des sols sableux pauvres. Cela s'explique par les caractéristiques biologiques uniques de cette plante : la capacité de former un système racinaire puissant et profondément pénétrant, d'absorber les phosphates du sol peu solubles et d'utiliser l'azote de l'air grâce à la symbiose avec les bactéries nodulaires. De plus, le lupin jaune est l’une des rares légumineuses capables de développer et de fixer avec succès l’azote dans les sols acides.



Le lupin Angustifolia et surtout le lupin blanc nécessitent des sols plus cohérents et fertiles. Leur symbiose active est observée à pH 6.

Les lupins ne tolèrent pas les sols gorgés d’eau et salins et ne se développent pas bien dans les zones compactées.

Placer en rotation des cultures. Cela dépend de l'objectif économique de la culture.

· Les meilleurs prédécesseurs du lupin blanc sont les céréales d'hiver ;

· Les bons prédécesseurs sont le maïs, les betteraves sucrières, les cultures céréalières de printemps sont acceptables.

· Le lupin ne doit pas être semé après des légumineuses à grains ou des légumineuses vivaces pour éviter la propagation de maladies, notamment du fusarium.

· Le lupin doit être ressemé dans la même zone au plus tôt après 4 à 5 ans, et pour les variétés non résistantes au Fusarium, après 7 à 8 ans.

Engrais.

· Les engrais à base de chaux ne sont pas appliqués sous le lupin, mais 2-3 ans avant sa culture sous les cultures précédentes dans la rotation des cultures. L'effet négatif du chaulage sur le lupin peut être évité en utilisant des engrais à base de chaux contenant du magnésium, comme la farine de dolomie.

· Les taux d'engrais à la chaux sont fixés en fonction du niveau initial d'acidité du sol et de sa composition granulométrique.

· Pour former 1 tonne de graines et le nombre correspondant d'autres organes, le lupin consomme, kg : N - 60-80, P 2 0 5 - 15-18, K 2 0 - 30-35, CaO - 20-25 et Mg - 15-17 .

· Malgré sa forte consommation de nutriments, le lupin peut pousser dans des sols pauvres en phosphore et en potassium. Il utilise des phosphates du sol peu solubles, ainsi que les séquelles des engrais appliqués sous son prédécesseur.

· Les engrais phosphorés potassiques sont appliqués lorsque la teneur de ces éléments dans le sol est inférieure à 5 g/100 g de sol.

Culture du sol. Le système de travail du sol de base pour le lupin est généralement accepté dans la zone. Les éléments de base du travail du sol, selon le type de sol, les mauvaises herbes et le prédécesseur, sont les mêmes que pour les pois. Au printemps, le traitement est effectué avec des unités combinées. Le nivellement de la surface du champ avant le semis est particulièrement important pour le lupin, qui nécessite un semis peu profond et uniforme.

Préparation des graines pour le semis.

Pour le semis, on utilise des graines avec un taux de germination d'au moins 80 % ;

Le mélange de graines amères ne doit pas dépasser 3 % ;

S'il y a plus de 5 % de graines d'alcaloïdes dans un lot, elles sont utilisées pour les cultures d'engrais vert.

Avant le semis, les graines sont traitées avec du fondationazole, 50% s. n.(4... 6 kg/t).

Dates de semis. Le moment du semis du lupin dépend du but de la culture et est déterminé par les caractéristiques biologiques et les conditions environnementales. Les plants de lupin résistent au gel jusqu'à -6°C, ce qui permet un semis précoce.

Les graines de lupin sont généralement semées 3 à 5 jours après le début des travaux sur le terrain. En semant tôt, les plantes exploitent mieux les réserves d’humidité du sol en automne et en hiver et mûrissent plus tôt.

Méthodes de semis. Lors de la culture du lupin pour les graines, la méthode habituelle de semis en rangées (avec un espacement des rangs de 15 cm) et le semis en rangées larges (45 cm) sont utilisées. Pour le lupin jaune et blanc, avec un taux de semis optimal, les deux méthodes de semis donnent à peu près le même rendement. Le semis en rangs larges permet de réaliser un travail du sol entre les rangs. Lors de la culture de graines de lupin angustifolia et de lupin pour la masse verte, la méthode habituelle de semis en rangées est utilisée.

Taux de semis lupin à feuilles étroites et lupin jaune 1,2-1,4 million/ha de graines en germination, blanc – 0,6-0,8 million/ha.

Profondeur de placement des graines. Les graines sont semées à une profondeur de 3 à 4 cm.

Prendre soin des cultures.

Après le semis, le champ est roulé, ce qui crée un bon contact entre les graines et le sol et attire l'humidité dans les couches supérieures, assurant ainsi une germination vigoureuse.

· Hersage de pré-levée en deux voies (avec herses à dents légères ou à filet 6-7 jours après le semis, lorsque les adventices sont en phase fil blanc) ;

· Hersage des plants avec des herses légères en une seule trace en phase 3-4 feuilles ;

· 2-3 traitements inter-rangs : le premier - en phase de germination, le deuxième - en phase de trois paires de vraies feuilles, le troisième - avant la fermeture des rangs (au début de la floraison de la pousse principale) .

Il est conseillé de procéder au dessèchement des cultures, ce qui accélère la maturation des graines de 7 à 10 jours, réduit leur teneur en humidité et prépare les cultures à une récolte en une seule phase. Le traitement avec des dessicants est effectué lorsque les haricots de la grappe centrale jaunissent et que les graines sont en phase de jaunissement de la racine embryonnaire.

Récolte. Le lupin est récolté pour la masse verte destinée à l'ensilage dans la phase des haricots brillants, lorsque les haricots sont de plus grande taille et que l'accumulation de masse verte est maximale pendant la saison de croissance. Les ensileuses sont utilisées pour faucher, hacher et charger la masse verte.

Les grains de lupin Angustifolia craquent en mûrissant par temps chaud.

Traitement des semences après récolte. Après un premier nettoyage, les graines doivent être séchées. Il est préférable de sécher sur des unités de ventilation active. Les graines ayant une teneur en humidité allant jusqu'à 14 % sont stockées dans des sacs ou en vrac dans des espaces intérieurs secs.

35. La culture des semences en tant que branche de la production agricole.

La production de semences est une branche de la production agricole dont la tâche est de multiplier les semences de variétés et d'hybrides zonés et prometteurs en quantités nécessaires à la production, tout en maintenant ou même en améliorant leurs qualités de semis, variétales et leurs propriétés de rendement élevées. Sans une production de semences bien établie, il ne peut y avoir d’économie intensive et hautement productive. Une mauvaise production de semences entraîne d’importantes pertes de récolte.

La production de semences est une branche particulière de la production agricole engagée dans la propagation massive de semences variétales tout en conservant leurs qualités pures, biologiques et productives. Il résout deux problèmes interdépendants. Le premier est la multiplication de semences variétales de haute qualité de nouvelles variétés introduites en production dans des tailles déterminées par les besoins des fermes collectives et d'État de la région ou de plusieurs régions (bordures) qui composent la zone de zonage. Cependant, au cours du processus de multiplication massive et de culture à long terme, les variétés se détériorent, ce qui entraîne une diminution de leur rendement. La deuxième tâche de la production de semences est donc de préserver les qualités variétales des semences cultivées dans le cadre de la production de variétés zonées.

37. Variété est un groupe de plantes cultivées similaires en termes de caractéristiques et de propriétés morphologiques et économico-biologiques, créées par sélection pour la culture dans certaines conditions pédoclimatiques afin d'augmenter la productivité et la qualité du produit. Les variétés diffèrent par leur origine (locale et sélection) et leurs méthodes de sélection.
En utilisant les meilleures variétés, les rendements des cultures augmentent et la qualité des produits s’améliore. D'un point de vue économique, les différentes variétés se distinguent principalement par le fait que, dans les mêmes conditions, elles peuvent produire des rendements différents. L'augmentation moyenne du rendement en grains due au semis d'une nouvelle variété plus productive est généralement d'au moins 2 c/ha, et atteint parfois 8 à 10 c/ha ou plus. L'utilisation de semences de haute qualité des meilleures variétés régionalisées est l'un des moyens les plus accessibles et les plus rentables d'augmenter la productivité et les rendements bruts des produits agricoles.

38.
Mise à jour des variétés- remplacement des semences variétales par des semences des mêmes variétés de meilleure qualité et à reproduction plus élevée. Pour les cultures céréalières, le renouvellement variétal est généralement effectué une fois tous les 3 à 5 ans, et pour les betteraves sucrières, le tournesol et le maïs, chaque année.
Changement de variété- il s'agit du remplacement dans la production, sur la base des résultats des tests variétaux d'État, d'anciennes variétés par de nouvelles, plus productives et de meilleure qualité. Le changement de variété est l'un des moyens les plus efficaces d'augmenter les rendements des cultures.

39.
Élite- la progéniture des meilleures plantes sélectionnées d'une variété donnée, qui transmettent le plus pleinement ses qualités productives et toutes les autres propriétés et caractéristiques. L'élite représente donc les meilleures dans toutes les qualités, les semences variétales sélectionnées entrant en production.
Superélite- le lien de reproduction précédant l'élite. Les semences super-élites doivent avoir les meilleures qualités de rendement, de variété et de semis. Ils sont obtenus à partir de la récolte de la pépinière d'élevage au cours du processus de production d'élite.
Les graines obtenues lors de la reproduction annuelle ultérieure de l'élite sont appelées reproductions.
la reproduction
- le lien de reproduction (réensemencement) des graines d'élite qui suit l'élite. Le premier réensemencement de l'élite donne la première, la seconde - la deuxième reproduction, etc.

Des exigences très élevées sont imposées aux semences d'élite. Ils doivent avoir la plus grande pureté variétale (typique) et résistance aux maladies par rapport aux autres reproductions, des qualités de semis d'au moins 1ère classe, se distinguer par une bonne exécution et une bonne uniformité, un poids élevé de 1000 pièces et conserver des avantages par rapport aux graines de l'ancienne variété en les termes de rendement et de qualité du produit ne sont pas inférieurs aux indicateurs pour lesquels la nouvelle variété reproduite a été zonée.
Graines d'élite- ce sont les graines d'une variété donnée qui transmettent le plus pleinement toutes ses qualités et caractéristiques variétales, c'est-à-dire héréditaires.
Selon les qualités variétales, les graines, selon le degré de pureté, sont divisées en trois catégories : I, II et III. La pureté variétale est établie sur la base des résultats des tests sur les cultures. Les graines de la catégorie I ont la pureté variétale la plus élevée (pour les céréales autogames et les légumineuses à grains, pas inférieure à 99,5 %).

40. La qualité des semences est l'indicateur le plus important qui détermine la taille de la récolte. Pour le semis, des semences de haute qualité sont utilisées, des variétés zonées qui répondent aux exigences de la norme d'État pour la qualité de semis des semences. On les appelle conditionnés.

Qualités de semis des graines- Les indicateurs des qualités de semis des graines sont : la pureté (mélange de graines de mauvaises herbes), la germination et l'énergie germinative, la vigueur et la viabilité de croissance initiales, l'humidité, la taille, l'infestation par des maladies et des ravageurs.
Pureté des graines- teneur en graines de la culture principale dans le matériel semencier en pourcentage. C'est l'un des indicateurs les plus importants de la qualité des semences. Des exigences strictes ont été établies concernant la présence de graines de mauvaises herbes et d'autres plantes cultivées. Les graines contenant des graines de mauvaises herbes de quarantaine ne peuvent pas être semées.
Germination- le nombre de graines normalement germées dans l'échantillon moyen prélevé pour analyse, exprimé en pourcentage. La germination des graines en laboratoire est déterminée en les faisant germer dans des conditions optimales pendant une période spécifiée pour chaque culture (pour la plupart des cultures, 7 à 8 jours). Simultanément à la germination, l'énergie de germination des graines est déterminée, c'est-à-dire le nombre de graines qui ont germé sur une certaine période de temps (généralement le troisième ou le quatrième jour). L'énergie de germination caractérise la capacité des graines à produire des pousses uniformes et régulières. Des exigences élevées sont imposées à la germination des graines. Pour la plupart des grandes cultures, les semences de première qualité doivent avoir un taux de germination d'au moins 95 %. De mauvaise qualité en termes de germination

Il est interdit d'utiliser des graines pour semer.
La force de la croissance initiale est caractérisée par la capacité des germes de graines à percer une certaine couche de sable et par la masse de ces germes. Elle est mesurée (en pourcentage) par le nombre de pousses saines qui ont germé à travers une couche de sable le dixième jour après le semis et par la masse (en grammes) de pousses vertes pour 100 pousses.
Viabilité- la teneur en graines vivantes dans le matériel semencier, exprimée en pourcentage par rapport à l'échantillon moyen. Le plus souvent, cet indicateur est déterminé pour les graines fraîchement récoltées, par exemple lors de l'utilisation de graines de céréales d'hiver pour semer au cours de l'année de récolte, lorsque la maturation après récolte n'est pas encore terminée au moment du semis.
Humidité- la teneur en humidité des graines, exprimée en pourcentage. La durée de leur stockage dépend de la teneur en humidité des graines. Avec une humidité accrue, la respiration des graines augmente, ce qui entraîne une diminution plus rapide de leur taux de germination.
L'humidité des graines est standardisée par norme pour différentes zones. L'humidité standard pour les régions chaudes et sèches (Asie centrale, région de la Volga, Sud-Est, Caucase du Nord, Transcaucasie, Ukraine, Moldavie) est de 14 %, pour le nord-ouest, le nord et l'est du pays - 17 %. Les graines sèches conservent bien la germination par temps chaud et froid.
Poids de 1000 graines caractérise la taille des graines et l'apport de nutriments à l'embryon. Le poids de 1000 graines est déterminé à l’état séché à l’air. Cet indicateur permet de calculer le taux de semis.
Infestation de maladies et de ravageurs des graines préparées pour le semis sont nécessaires. Si des ravageurs vivants et leurs larves, des sacs de charbon et des galles de nématodes du blé se trouvent dans les graines, ces graines ne conviennent pas au semis.
Adéquation (économique) au semis des graines calculé en fonction de la pureté et de la germination.

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Dormance des graines - l'état de graines viables dans lequel elles ne germent pas dans des conditions favorables pour une espèce donnée, ou germent lentement, ou seulement dans des conditions spécifiques.
Types de repos :
- Valide (vrai)- les graines ne germent sous aucune combinaison de conditions environnementales. Pour la germination, il est nécessaire de faire mûrir les graines à des températures positives basses et à l'état humide - stratification.
- Relatif– les graines ne peuvent germer que dans certaines conditions, des températures basses ou élevées sont nécessaires ou une influence supplémentaire est appliquée. facteurs.

Maturation des graines après récolte (PUD)- il s'agit d'un caractère hérité, la durée dépend de la culture, de la variété, des conditions de maturation, de récolte et de stockage des graines.
Longévité des graines- la capacité des graines à maintenir longtemps la germination.
Longévité biologique des graines– la propriété des graines, dans certaines conditions de stockage, de conserver la capacité de germer, au moins en exemplaires uniques dans un lot.
Durabilité économique – Il s’agit de la capacité des graines à conserver une bonne capacité de germination dans des conditions optimales.
Sous introduction de plantes comprendre l'activité humaine intentionnelle consistant à introduire de nouvelles espèces, formes et variétés dans la culture en les sélectionnant en dehors de leur aire de répartition naturelle (espèces, sous-espèces, variétés) ou en promouvant des variétés dans de nouvelles zones. Les plantes introduites sont appelées introduit ou exotique, contrairement aux espèces locales, qui sont classées comme indigènes ou autochtones.

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La principale caractéristique des graminées vivaces est leur capacité à repousser après un hivernage ou une tonte grâce à l'apport de substances plastiques et de bourgeons déposés dans la zone de régénération. Pour les cultures céréalières, il s'agit du nœud de tallage ou rhizome, et pour les légumineuses, il s'agit du collet (couronne) - la partie de transition entre la racine et la tige. La première année, jusqu'à trois pousses se forment sur les plantes, la deuxième - 15-17, la troisième - 20 ou plus. Chaque pousse vit un an (ou jusqu'à la tonte) et meurt en hiver, mais le système racinaire et la zone de régénération sont préservés. La résistance à l'hiver de la culture dépend de la profondeur de cette zone. Par exemple, chez le trèfle, le collet se trouve près de la surface du sol, la première année à une profondeur de 1 cm, les années suivantes - de 4 cm, et chez la luzerne jaune, il s'enfonce de 28 cm avec l'âge. le trèfle est moins résistant à l'hiver que la luzerne.
La repousse de l'herbe se produit à une hauteur de 5 à 6 cm, l'herbe ne peut donc pas être tondue à une hauteur inférieure à 5 à 6 cm. Les bourgeons végétatifs se forment à une hauteur de 5 à 6 cm et les bourgeons génératifs sont légèrement plus hauts, donc avant de récolter les graines de graminées, il est préférable de tondre à une hauteur de 10 cm afin que les pousses génératives se forment davantage.

Besoins thermiques des plantes. Les graines de la plupart des graminées vivaces germent à une température minimale de +1...+2°C, les semis viables apparaissent à +5...+6°C, la température optimale pour cette période est de +15...+20° C. Les plants tolèrent des gelées jusqu'à -6°C. La température optimale pour la croissance est de +20…+25°C. En automne, la croissance et le développement s'arrêtent à des températures inférieures à +5 °C et au printemps, la reprise de la croissance se produit également à +5 °C. La somme des températures actives pour la formation de la récolte de la première coupe de foin est de 800-950°C et pour la formation de la 2ème coupe de foin - 600-800°C.

Pour les cultures pérennes, la capacité à résister aux basses températures en hiver est d'une grande importance. Les plus résistants au gel et à l'hiver sont la luzerne jaune, le sainfoin de Sibérie, le mélilot jaune et le mélilot blanc. Le trèfle rouge et le trèfle rose ont une mauvaise rusticité, le sainfoin et la luzerne supportent des températures allant jusqu'à -20... - 30°C avec un bon enneigement d'au moins 20 cm.
Les graminées vivaces de la famille du pâturin sont plus résistantes à l'hiver, mais l'herbe à hérisson n'a pas une résistance à l'hiver suffisamment élevée.

Besoins en humidité. Les herbes de la famille des légumineuses aiment généralement davantage l’humidité. Pendant la période de germination, elles ont besoin de jusqu'à 120 % du poids des graines en eau. La période critique par rapport à l'humidité est la phase de débourrement, ainsi que la période de repousse après fauche. L'humidité optimale du sol est de 80 à 60 % de la NVC. Lorsque la culture des semences nécessite une humidité plus modérée afin d’empêcher la croissance des plantes au détriment de la productivité des semences. La consommation d'eau pour les cultures pérennes est élevée. Le coefficient de transpiration varie de 800 à 1500.

Les plus tolérants au sel sont l’agropyre, le mélilot et la luzerne jaune. Sur les sols acides (avec un pH de 4,5 à 5,5), le lupin vivace, le trèfle rose, l'herbe à cornes, la fléole des prés et le mélilot poussent relativement bien.
Les graminées de la famille des légumineuses sont plus exigeantes en nutriments tels que le phosphore, le potassium, le molybdène, le bore, et le rendement des graminées de la famille Poa dépend davantage de l'azote. Toutes ces cultures sont classées comme plantes à jours longs et aimant la lumière. Semés sous abri, le commun et le trèfle supportent mieux l'ombrage, tandis que la luzerne et le sainfoin résistent un peu moins bien.

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Les meilleurs prédécesseurs pour rue des chèvres sont des cultures en rangs pour lesquelles des engrais organiques et minéraux ont été appliqués. Il peut également être cultivé après les cultures céréalières, ainsi que divers mélanges cultivés pour le fourrage vert et l'ensilage.
Le système de travail du sol dépend du prédécesseur et des caractéristiques structurelles du profil du sol. Sur les sols gazon-podzoliques, le labour est effectué jusqu'à la profondeur de la couche arable et les couches souterraines sont ameublies avec des sous-soleuses. Sur les chernozems et autres types de sols, il est conseillé de labourer avec des versoirs à une profondeur de 25 à 27 cm.
Si la rue des chèvres est semée après des cultures céréalières ou en rangs, alors la terre labourée est labourée après la récolte de ces prédécesseurs. Si les prédécesseurs sont des cultures fourragères annuelles récoltées précocement pour le fourrage vert, alors le labour est effectué après la récolte et le champ est maintenu en jachère jusqu'à ce que la rue des chèvres soit semée.
Pour le labour sur sols gazeux-podzoliques, 50-70 t/ha de fumier et (RK)80_150 sont appliqués. Une étape obligatoire devrait être de chauler le sol pour garantir une acidité hydrolytique complète. La culture avec hersage s'effectue au printemps
La meilleure période pour semer est le printemps, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 6...7°C. Sur les sols exempts de mauvaises herbes, le semis est effectué selon la méthode du rang, ce qui garantit le rendement le plus élevé en masse verte. Le plus souvent, le semis est effectué sur un rang large avec un espacement des rangs de 45 à 60 cm, et pour augmenter le rendement des cultures, améliorer l'appétence et l'ensilage de la masse verte, les composants céréaliers sont semés dans l'espacement des rangs.

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Le trèfle hybride est une plante vivace. La racine principale est une racine pivotante, pénétrant profondément dans le sol jusqu'à 2-3 m.

La racine pivotante principale du trèfle hybride est plus courte que celle du trèfle des prés, mais elle est soutenue par de nombreuses longues racines latérales. Certains d'entre eux pénètrent jusqu'à 1 m de profondeur, mais l'essentiel des racines se situe dans la couche arable. Hybride de trèfle peu exigeant sur les sols. Il peut être cultivé là où le trèfle des prés pousse mal - sur des tourbières drainées, des sols argileux humides, ainsi que des sols plus légers, mais suffisamment pourvus d'humus et d'humidité. Les loams fertiles et les loams sableux sont les plus appropriés pour le trèfle hybride, mais il n'est semé ici que dans des cas exceptionnels, car le trèfle des prés, plus productif, pousse bien sur ces sols.
Étant donné que le trèfle hybride a un système racinaire relativement peu profond, il pousse assez bien dans les sols plus humides ; tolère de courtes inondations temporaires et une acidité accrue du sol - jusqu'à pH 4-5, mais ne tolère pas l'eau stagnante et ne se développe pas bien sur les sols à réaction alcaline. Comparé au trèfle des prés, il est plus résistant aux gelées hivernales et printanières, et ne gèle pas même sur les tourbières. Le trèfle hybride atteint son plein développement au cours de la deuxième année de vie. Après la tonte et le pâturage, il repousse lentement.
Rendement en foin - jusqu'à 9 t/ha. Semé sans abri, le trèfle hybride commence à fleurir à l’automne. L'année suivante, il grandit et se développe lentement. La floraison a lieu dans la seconde quinzaine de juin, les graines mûrissent fin juillet-début août. La première coupe est réservée aux graines. Après avoir été utilisé sur les graines, il tombe le plus souvent complètement si de nouvelles pousses n'apparaissent pas à partir des graines tombées lors de la récolte.
En termes de valeur alimentaire, le trèfle hybride est presque égal au trèfle des prés. Cependant, en raison de son goût amer, il est préférable de le manger par les animaux mélangés à la fléole des prés. Le trèfle hybride mélangé à d'autres types de graminées est important lors de l'établissement de prairies et de pâturages cultivés, en particulier dans les tourbières drainées, où tombe le trèfle des prés. Le pays utilise 10 variétés de trèfle hybride : Severodvinsky 326, Krasnoufimsky 4, etc. Le taux de semis dans les mélanges de trèfle hybride et de graminées est de 2 à 3 kg/ha.

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H=K*M*100/PG, où coefficient K. ensemencement
Poids M de 1000 graines
100 coefficients conversion en kg
PG - aptitude au semis

PG=H*V/100, où H est la pureté
Germination B

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Vesce de printemps ou vesce à graines. Il peut pousser pour se nourrir dans presque tout le pays. Sur Semyon généralement de Rostov à Tver. Pendant l'été, il absorbe environ 100 kg d'azote de l'air par hectare. S'il est infecté par des bactéries spéciales fixatrices d'azote, il peut y en avoir davantage. Il est le plus souvent cultivé en mélange avec des céréales, par exemple avec de l'avoine, sinon il se couche et se répand sur le sol, il est alors difficile de l'enlever. Il existe des variétés qui produisent des céréales dont la valeur est proche de celle du soja. Variétés Lgovskaya, Lugovskaya, Neposeda, etc.
Rendement en graines jusqu'à 1000 kg/ha, masse verte jusqu'à 50 000 kg/ha.
Lors des semis d'automne, il est préférable de semer la vesce d'hiver en mélange avec des céréales d'hiver et du colza d'hiver. Lors des semis de printemps, il est semé en mélange avec du mogar, du tournesol et de l'herbe soudanaise. En mélange avec des cultures céréalières, le taux de semis pour la vesce est de 70 à 100 kg/ha, pour les céréales de 60 à 140 kg/ha. Les cultures fourragères vertes sont récoltées plusieurs jours avant l'apparition des inflorescences sur les plantes céréalières.

Plante herbacée vivace de 50 à 150 (jusqu'à 200) cm de haut. Fleur à périanthe double, à quatre chaînons, bisexuée, de 2,5 à 3 cm de diamètre, rassemblée en une grappe apicale clairsemée de 10 à 45 cm de long, rose pâle, moins souvent blanche. . Fleurit en juin pendant 35 à 40 jours.

La productivité du miel atteint 600 kg ou plus par hectare de fourrés (mais diminue avec l'âge de la plante et disparaît en fin de vie), avec une fleur produisant 15 mg de nectar et des fleurs simples (généralement les premières) jusqu'à à 26mg. Le nectar est dominé par le glucose et le fructose. La teneur en sucre du nectar dépend fortement des conditions météorologiques : par exemple, à des températures élevées et une humidité relative moyenne (les conditions les plus favorables), la teneur en sucre du nectar varie de 4 à 6 mg ; par temps frais et avec une humidité élevée, elle descend à 1,3. -2,3 mg de sucre d'une fleur. Le miel est transparent avec une teinte verdâtre et a un goût délicat. Il cristallise peu après le pompage en gros grains blancs comme neige. Le pollen est vert vif.