Comment agrandir son vignoble sans trop dépenser ? La méthode la plus ancienne - la multiplication des raisins par marcottage - vous permettra d'enraciner les vignes sans les séparer du buisson mère, mais de cette façon, vous pourrez faire pousser un nombre relativement petit de pousses enracinées à partir d'une plante mère.
Méthodes de base de propagation du raisin
L’un des moyens éprouvés de propager une culture consiste à recouvrir les vignes de terre. S'il est encore vert, alors l'intervention est réalisée fin juin, s'il est déjà lignifié, au printemps. Saupoudrer de manière à ce que le dessus reste au-dessus de la surface du sol. À l'automne, chacune des pousses est séparée de ses voisines, placée sur les marchés et stockée dans une pièce spéciale jusqu'au printemps. Pour les régions du nord, cette option est pratiquement inappropriée, car des racines se formeront au point de croissance des pousses et ces racines meurent souvent à cause du gel.
L'arrosage de la vigne avec de la terre a une version originale modifiée, dans laquelle, fin juin, un sac contenant un mélange spécial de terre et de tourbe est fixé à la base de la pousse. À l'automne, des racines se sont formées à cet endroit et un plant de raisin à part entière peut être utilisé aux fins prévues. Cependant, cette option présente également le même inconvénient : les jeunes racines seront sensibles aux températures négatives.
Pour obtenir du matériel de haute qualité en quantités importantes, vous pouvez utiliser la méthode du stratification :
- horizontal – obtention de plants à transplanter dans un nouvel emplacement, un sillon jusqu'à 20 cm de profondeur ;
- profond - remplacement des vieux buissons (mères), une rainure avec un trou à l'endroit où la pousse est censée émerger, jusqu'à 50 cm de profondeur.
Dans les régions froides du nord, la méthode de multiplication du raisin la plus répandue est le bouturage. Le matériau est récolté à l’automne et stocké dans une caisse remplie de sable humide pour le protéger du dessèchement. En mars, ils commencent à germer dans des bocaux en verre et après l'apparition des premières racines, ils sont plantés dans des sacs contenant de la terre. Mai est le moment de planter les jeunes plants dans un endroit permanent.
Préparer les boutures pour le stockage hivernal
Le greffage de branches est généralement utilisé pour remplacer une variété par une autre. Semer des graines n'est pas rentable, car sur mille plants, seulement un ou deux s'avèrent de haute qualité, les autres poussent moins bien que l'original.
Le moyen le plus populaire et le plus efficace est la multiplication des raisins par bouturage d'hiver ou d'été. Il repose sur la capacité naturelle d'une culture à se rétablir complètement à partir d'une seule pousse, en préservant toutes les propriétés de la vigne mère. Cette méthode est utilisée dans la culture industrielle de ces plantes, les jardiniers amateurs savent aussi multiplier le raisin. Étant donné que, issu d'une bouture, il possède son propre système racinaire plutôt que greffé, on l'appelle souvent auto-enraciné.
Si vous décidez d'apprendre de votre propre expérience comment faire pousser du raisin à partir de boutures, vous devrez prendre soin de préparer le matériel à l'avance, même quand. Lors de la taille des branches inutiles, faites attention aux pousses qui portent des fruits en été, dont le diamètre est de 7 à 10 mm. Une pousse coupée jusqu'à un nœud de remplacement, ou la partie médiane de la pousse fruitière, convient comme bouture.
Le moyen le plus populaire et le plus efficace est la multiplication des raisins par bouturage d'hiver ou d'été.
Comment les boutures sont préparées :
- retirer toutes les pousses, feuilles, vrilles, pousses et sommets immatures de la branche ;
- chaque bouture devra être coupée de manière à ce qu'il reste 4 bourgeons dessus ;
- coupez la bouture en biais, en remontant de quelques centimètres à partir du bourgeon supérieur, la coupe est faite en biais par rapport à l'œil ;
- coupez la partie inférieure de la coupe sous l'œil inférieur en ligne droite ;
- Pour améliorer la formation des racines, réalisez trois bandes verticales jusqu'au liber (3 cm de long) sur la partie inférieure avec une aiguille ou un couteau ;
- Attachez toutes les boutures préparées en bottes selon la variété et étiquetez-les ;
- des bottes de boutures sont placées dans de l'eau propre pendant une journée pour augmenter l'humidité physiologique, puis marinées avec du sulfate de cuivre (5 %) et séchées ;
- Après ces procédures, les bottes de boutures peuvent être enveloppées dans un film ou un sac en plastique et conservées au réfrigérateur, dans une cave ou au sous-sol.
Les boutures stockées pendant l'hiver doivent être inspectées 1 à 2 fois et retournées de l'autre côté.
Vidéo sur la multiplication du raisin par bouturage
Options pour la germination des boutures
Quelques semaines avant la plantation en terre pour la germination, début février, il faut retirer les boutures et vérifier leur fraîcheur en appuyant sur la section transversale avec un sécateur. Si quelques gouttelettes d'eau apparaissent, cela signifie que la bouture est bien conservée ; aucune goutte n'apparaît - la branche est sèche, l'humidité suinte de la branche sans presser - la bouture est pourrie. Faites une nouvelle coupe transversale et faites attention à sa couleur : elle doit être vert clair, il ne doit pas y avoir de points noirs.
Pour que la propagation du raisin réussisse, vous devez tremper dans de l'eau tiède les boutures les mieux conservées pendant l'hiver. Le trempage dure deux jours avec des changements d'eau quotidiens, après quoi il est recommandé de placer les branches dans un stimulateur de formation de racines pendant une journée.
Avant de multiplier les raisins à partir de boutures, vous devez les faire germer chez vous dans des verres ou des bouteilles en plastique.
Pour que la propagation du raisin réussisse, vous devez tremper dans de l'eau tiède les boutures les mieux conservées pendant l'hiver.
Option 1. Germination dans des verres :
- préparez de grands verres en plastique en faisant trois trous dans le fond avec un poinçon ;
- verser de la terre mélangée à de l'humus de feuilles dans le fond des verres en couche de 2 cm ;
- Placez une tasse plus petite sans fond sur le sol, en remplissant l'espace entre les parois des tasses avec de la terre, compactez et arrosez le sol ;
- versez du sable de rivière lavé dans le verre intérieur, versez-le dessus et retirez le verre ;
- au centre même du sable, faites une empreinte de 4 cm avec un bâton, insérez-y la bouture et versez le sable ;
- versez du sable dessus, couvrez le verre avec une bouteille en plastique sans fond et sans couvercle.
Chaque jour ou tous les deux jours, vous devrez arroser les plants avec de l'eau tiède. Et lorsque les racines sont visibles près des parois du verre, et que 4 feuilles poussent sur la branche, la bouteille peut être retirée.
Option 2. Germination en bouteille :
- faire plusieurs trous dans le fond d'une bouteille en plastique avec un goulot coupé ;
- ajoutez une couche de drainage;
- versez 7 cuillères à soupe de mélange de terre sur le drainage ;
- insérez la bouture dans le mélange de terre en biais de manière à ce que la couche superficielle du sol ou l'œil soit au niveau du haut de la bouteille ;
- versez dessus de la vieille sciure cuite à la vapeur;
- couvrir la bouture avec un gobelet en plastique.
La coupelle peut être retirée lorsque la pousse ne rentre plus dedans
Placez la bouteille avec la tige tournée vers la fenêtre. La coupelle peut être retirée lorsque la pousse ne rentre plus dedans. Vous devez arroser par le bas à travers un bac, y verser un peu d'eau et y placer une bouteille avec un plant pendant 15 minutes.
Comment les raisins se multiplient par boutures vertes
Vous pouvez également faire germer boutures vertes, coupé au tout début de la floraison. Pour ce faire, vous aurez besoin de pousses obtenues en pinçant et en cassant les branches au printemps. Placez immédiatement les pousses coupées dans un seau rempli d'eau propre. Sortez chaque pousse, coupez-la en boutures avec deux bourgeons et remettez-les dans l'eau.
Vous pouvez également faire germer des boutures vertes coupées en tout début de floraison.
Pour les boutures, faites la coupe inférieure obliquement sous le nœud inférieur. Lorsque vous coupez le sommet au-dessus du nœud, laissez une souche de 2 à 3 cm. Les boutures vertes prêtes sont plantées dans une boîte ou dans des gobelets en plastique séparés. Il est nécessaire de créer un léger assombrissement pour eux, qui est supprimé une fois que les boutures ont sensiblement commencé à pousser.
Vidéo sur la multiplication du raisin à l'aide de boutures vertes
Les boutures pousseront tout l'été et à l'automne elles devront être placées en cave pour être stockées. Au printemps, repiquez les plants en pleine terre et cultivez-les en godet pendant l'été. Les plants issus de boutures sont plantés dans le vignoble à la mi-septembre.
Reproduction par superposition
Les marcottes sont des pousses inférieures enracinées qui sont placées d'une manière spéciale dans le sol sans être déconnectées du buisson parent jusqu'à ce que le plant mûrisse. En fonction de l'âge de la pousse et des nuances de pose des rainures de stratification, on distingue les méthodes suivantes :- sec;
- vert;
- semi-vert;
- horizontal;
- profond;
- Chinois;
- Katavlak, etc.
La chronologie des actions lors de la multiplication du raisin par marcottage suit l'algorithme suivant : - Former une rainure de 15 cm de large et jusqu'à 20 cm de profondeur dans la direction souhaitée à partir du buisson mère. Cette procédure doit être effectuée jusqu'à l'apparition des bourgeons sur la vigne.
- Remplissez le fossé aux ¾ avec un mélange de terre et d'humus.
- Poser la vigne le long de la rainure et la fixer au sol à l'aide de fils, de frondes et d'autres dispositifs pour fixer la position.
- Remplissez la vigne posée avec le mélange de terre et arrosez-la abondamment avec de l'eau additionnée de manganèse.
- Couvrir la stratification d'un film jusqu'à ce que les premières feuilles apparaissent au-dessus du sol. Cette technique vous permet de créer un microclimat optimal.
- Arrosage régulier et attachement des jeunes pousses à des piquets en bois ou en métal.
- Pincer les jeunes pousses à la fin de l’été les fera mûrir.
- Avec le début de l'automne, les boutures sont déterrées, divisées en parties, les racines de chaque plant sont plongées dans une solution d'argile et envoyées au stockage.
Saviez-vous qu'un buisson ne forme pas plus de deux couches et que la couche peut être effectuée au milieu de l'été si les feuilles sont retirées de la pousse avant de la planter dans une tranchée.
Comment propager des raisins vierges
L'espèce vierge (sauvage) est une vigne, largement utilisée dans la décoration des bâtiments de campagne : belvédère, clôture, mur de maison, etc. Plusieurs méthodes sont utilisées pour le reproduire :
Fait amusant : cela peut prendre deux saisons pour un bon enracinement.
Quelle que soit la méthode choisie pour multiplier les raisins vierges, il faut veiller à préparer le sol à l'avance : - Sur le site de plantation proposé, creusez un trou de 60 cm de large et d'au moins 50 cm de profondeur.
- La fosse est remplie aux 2/5 de briques cassées ou de grosses pierres concassées, assurant le drainage.
- Le dessus est recouvert d'un mélange de sol composé de deux parts de terre, deux parts de tourbe et une part de sable.
Lors de la plantation des plants, maintenez une distance d'un mètre entre deux spécimens adjacents.
Comment planter une culture en pleine terre
Choisissez dans un premier temps l’emplacement du futur vignoble en tenant compte des recommandations suivantes :- côté sud ou ouest ;
- absence de grands arbres à proximité ;
- protection contre les vents forts et les basses températures sous la forme d'un mur de bâtiment.
- Creusez un trou de 80x80 cm avec la même profondeur.
- Remplissez le trou au ¼ avec un mélange de terre et d'humus et compactez-le.
- Mélangez 300 g d'engrais superphosphate et potassique avec 3 litres de cendres, ajoutez au sol et formez une autre couche, deux fois plus fine que la précédente.
- La troisième couche de 5 cm est représentée uniquement par de la terre.
- Après toutes les manipulations, le trou s'avère à moitié rempli.
- Un petit monticule est formé au centre, un plant est placé verticalement dessus (si la longueur est supérieure à 25 cm, il doit être placé en pente) et les racines sont uniformément redressées.
- Couvrez les raisins de terre jusqu'au niveau de croissance, compactez soigneusement le sol et versez 2-3 seaux d'eau.
- La couche supérieure (jusqu'à 10 cm) est ameublie, l'arrosage est répété deux fois toutes les deux semaines, accompagné d'un ameublissement et d'un paillage.
- Pour soutenir le plant, un piquet est installé auquel il est attaché, laissant une pousse.
Si les plants ont un tronc lignifié, leur plantation, en tenant compte des conditions météorologiques, commence fin avril. Il est préférable de planter les spécimens végétatifs verts en juin. Lors du choix de la période d'automne (d'octobre aux gelées), les jeunes plants doivent être soigneusement recouverts de tourbe, d'aiguilles de pin ou de sciure de bois. Les boutures de raisin stockées à l’automne peuvent déjà être plantées à l’intérieur ou en serre. Cela améliore et accélère le développement. Dans un an ou deux, vous pourrez obtenir votre première récolte.
Préparation des boutures de raisin pour la plantation
Fin janvier ou la première décade de février, retirez les branches de l'abri et lavez-les avec une solution faible de permanganate de potassium. Pendant deux jours, ils sont conservés dans de l'eau fraîche à température ambiante, additionnée d'une cuillerée de miel pour un meilleur enracinement.
Ensuite, les parties inférieures sont rafraîchies avec un sécateur tranchant, à 5-7 cm du bourgeon. Le sommet est coupé obliquement, 2-3 cm au-dessus de l'œil supérieur. Il est recommandé de faire des rainures par le bas avec un couteau bien aiguisé afin de former davantage de racines.
Conteneur pour boutures
Le contenant optimal consiste à couper une bouteille PET de 1,5 litre en deux (en travers). Tapisser le fond de caoutchouc mousse, verser un peu d'eau de fonte, pour que 2-3 cm de brindilles soient immergées. Le liquide se détériorera moins en ajoutant un comprimé de charbon actif broyé ou un morceau de bois.
Le récipient doit être emballé dans un sac en plastique et placé sur un rebord de fenêtre bien éclairé. Au bout de trois semaines, le pied de la vigne sera recouvert d'une enduite gris-blanc avec des tubercules pointillés. Ne laissez pas les racines pénétrer dans le caoutchouc mousse, elles se briseraient. Dès qu'ils atteignent 0,5 cm, les plants doivent être repiqués en pleine terre.
Substrat pour boutures
Pour préparer le substrat vous aurez besoin de : de la terre forestière, de l'humus bien décomposé, de la tourbe et du sable grossier, le tout en proportions égales. On remplit la partie inférieure de la bouteille PET découpée avec le mélange dont le fond est équipé d'un drainage, il peut s'agir de : briques cassées, graviers, morceaux de mousse plastique, etc. Des petits trous doivent être percés dans les parois pour la circulation de l'air .
Arroser les boutures
À l'avenir, il est important d'éviter le dessèchement. Les boutures de raisin n'aiment pas ça. Par conséquent, il est nécessaire de l'arroser périodiquement avec de l'eau chauffée à +20 C. En mai, le matériel reproducteur renforcé est transplanté dans un lieu permanent. Cela doit être fait par temps nuageux ou le soir.
Je souhaite à tous une bonne récolte et un délicieux vin de raisin élaboré à partir de nos propres raisins.
Si vous avez quelque chose à ajouter, assurez-vous de laisser un commentaire.
L'utilisation de boutures pour propager les raisins est la méthode la plus populaire pour cultiver de nouvelles vignes. A cet effet, des chibouks verts et lignifiés sont sélectionnés. Si vous suivez les règles de préparation, d'entretien et de plantation en pleine terre au printemps, le vigneron recevra un buisson solide et viable. Les nouvelles plantes préserveront les caractéristiques génétiques de la variété et apporteront à l'avenir une récolte de baies précieuses.
Jeune plant de raisin sur la parcelle
Cultiver à base de chibouks lignifiés
Préparation du matériel de plantation
Pour obtenir des boutures capables de croître, il est nécessaire de les préparer correctement. Sinon, le matériau coupé se dessèchera et mourra avant de pouvoir être planté. La procédure est effectuée par temps nuageux ou tôt le matin. Une pousse avec des pousses de 7 à 10 mm d'épaisseur et deux yeux est coupée à l'automne et les bourgeons en excès (sauf quatre), les vrilles et le feuillage sont enlevés.
La coupe est faite en biais, sa ligne passant quelques centimètres au-dessus du bourgeon au sommet. En bas, faites 3 coupes jusqu'à 3 cm de longueur. Ensuite, des marquages sont appliqués pour ne pas confondre les variétés, et ils sont liés entre eux. La séparation par variété est nécessaire car lorsque les blancs sont au stade dormant, les différentes variétés s'influencent négativement.
Les fagots de chibouks sont placés dans l'eau pendant 24 heures. Ensuite, les grappes sont traitées avec du sulfate de cuivre (une solution à cinq pour cent) pour empêcher la formation de moisissures et séchées. Les pousses récoltées à l'automne, avant l'activité active de l'organisme au printemps, sont les plus viables et s'enracinent bien une fois plantées.
Le matériel végétal traité est enveloppé dans du polyéthylène pour éviter une croissance prématurée et placé dans un endroit frais et sombre (cave, réfrigérateur). Il est stocké en position verticale ou horizontale, saupoudré de sable humide ou de sciure de bois. Pendant l'hiver, il est inspecté et retourné plusieurs fois.
Préparation des boutures de raisin
Procédures de printemps
Au printemps, les sarments se réveillent. Pour ce faire, le matériau pré-préparé est humidifié avec de l'eau tiède et conservé pendant 48 heures. Assurez-vous ensuite de vérifier la viabilité du matériel préparé : retirez un peu d'écorce avec un couteau bien aiguisé. Si le bois et le bourgeon à l'intérieur de l'œil sont peints en vert vif, un tel spécimen convient alors à une reproduction ultérieure.
Tout d’abord, les plantes sont enracinées dans des récipients en verre remplis de 2 centimètres d’eau et recouverts de polyéthylène. 14 jours avant la plantation en pleine terre, ils sont produits plantation dans de petits conteneurs avec plusieurs trous sur le fond ou dans des caisses en bois (la hauteur des côtés est de 20 cm). Ils sont renseignés :
- versez 2 centimètres de mélange de terreau et d'humus;
- laver le sable et le recouvrir d'une petite couche du mélange dans des récipients ;
- faites un trou au milieu de 4 cm de profondeur et placez-y le chibouk ;
- versez dessus 4 cm de mélange de terre et arrosez généreusement avec une solution tiède et faible d'eau et de permanganate de potassium.
Une autre façon d’enraciner les pousses vertes au printemps est de ne pas les placer au préalable dans des bocaux en verre. Dans ce cas, ils sont plantés immédiatement dans des conteneurs contenant de la terre. Les plantes plantées sont conservées du côté ensoleillé, protégées des rayons directs et nourries un peu de cendres ou de potassium. L'arrosage est modéré.
Comment planter
La plantation en pleine terre est effectuée au printemps, lorsque les pousses enracinées des raisins ont hiverné (si la procédure est effectuée à l'automne) et que la menace de gel est passée et que le sol s'est réchauffé jusqu'à 10 degrés. La zone est d'abord préparée à cet effet : elle est traitée à l'urée et humidifiée. Après quelques heures, ils commencent à planter, après avoir légèrement coupé les racines des tiges de raisin pour stimuler leur croissance.
Boutures de raisin plantées en pleine terre
Cultiver à base de chibouks verts
Cette méthode de plantation de boutures de raisin au printemps convient aux cépages difficiles à multiplier par tiges ligneuses (« Festival », « Early Purple »).
Préparation du site et du matériel de plantation
Pour la plantation, choisissez un endroit bien éclairé et sans courants d’air, sans proximité de nappe phréatique ni de salinité. Les légumes ou autres cultures maraîchères ne doivent pas pousser à proximité (à une distance inférieure à deux mètres). Le sol est fertile, meuble et léger :
- limoneux léger;
- loam sableux;
- terre noire
En automne ou dans la dernière décade d'août, des engrais sont appliqués par mètre carré de terrain :
- humus - de 15 à 20 kilogrammes;
- superphosphate – 100 grammes;
- sulfate de potassium - de 50 à 70 grammes.
Vous pouvez fertiliser un terrain dégagé pour les raisins au printemps. Après avoir appliqué de l'engrais, la zone est déterrée. Juste avant la plantation, des rainures se forment au sol : l'espacement des rangs est de 30 centimètres. La zone est renversée avec de l'eau légèrement chauffée.
Préparation des boutures et des emplacements pour la plantation
Pour la plantation au printemps, des boutures à trois yeux sont choisies. Ils sont d'abord conservés 24 heures dans un stimulateur de croissance dilué à une température de +30 à +40 degrés :
- hétéroauxine (un demi-comprimé dans un demi-seau d'eau);
- miel (une cuillère à soupe par seau d'eau).
Comment planter
La plantation des boutures s'effectue en automne ou au printemps, lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 30 centimètres de profondeur. Ils sont plantés à un angle de 45 degrés, face au nord. Le judas supérieur est situé au-dessus de la surface du sol. Les plantes plantées sont espacées de 10 à 12 centimètres.
Ensuite, les boutures de raisin sont recouvertes d'une couche de terre et arrosées d'eau tiède. Lorsqu'il est absorbé, les fragments végétaux saillants sont soulevés jusqu'à une hauteur de 5 centimètres. Pour retenir la chaleur et l'humidité, les futurs buissons sont recouverts de polyéthylène et les bords du film sont saupoudrés de terre.
Lorsque les bourgeons fleurissent et que les pousses apparaissent, des trous sont percés en croix dans le polyéthylène au-dessus de chaque tige pour le développement ultérieur de la plante.
Boutures de raisin plantées en pleine terre
Se soucier
Au fur et à mesure que les boutures commencent à croître et à se développer, elles ont besoin d’arrosages fréquents. L'humidité du sol la plus élevée (de 85 à 90 pour cent) est maintenue jusqu'à la dernière décade de juin. Au milieu de l'été, le niveau tombe à 75-85 pour cent, et à la fin de l'été et en automne (début septembre), il s'arrête à 65 pour cent.
Les vignes plantées nécessitent des engrais foliaires. Tout d'abord, la fertilisation est effectuée en juin - la première décade de juillet. Pour ce faire, préparez des solutions : 200 grammes de superphosphate sont conservés dans 3 litres d'eau pendant 24 heures en remuant de temps en temps. Pour la deuxième solution prendre (en grammes) :
- nitrate d'ammonium – 30 ;
- sulfate de potassium – 100 ;
- acide borique – 10.
Tous les éléments sont dissous dans deux litres d'eau. Égoutter la solution de superphosphate des sédiments, combiner les deux mélanges et ajouter de l'eau (jusqu'à 10 litres). La préparation préparée est pulvérisée sur le feuillage des deux côtés. Le moment de la procédure est le soir ou par temps nuageux, de cette façon les nutriments sont mieux absorbés. Un jour plus tard, les boutures plantées sont aspergées d'eau.
La deuxième alimentation en boutures de raisin est effectuée dans la troisième décade de juillet - la première décade d'août. Cette fois, l'engrais est préparé à partir de 200 grammes de superphosphate et 100 grammes de sulfate de potassium. Préparez-vous de la même manière que la première tétée. Le résultat final est un seau d’engrais.
En plus de l'alimentation, un pincement et un ciselage (en enlevant le sommet jusqu'à la première vraie feuille) des pousses sont effectués. Cela affecte le développement accéléré des pousses. À l'automne, avec des soins appropriés, les boutures réveillées et enracinées au printemps produiront des plants de raisin bien développés.
Le choix du lieu et de la date de plantation, ainsi que le moment choisi, ont un impact important sur l'enracinement et la croissance de la vigne, et peuvent accélérer ou retarder l'entrée de la vigne dans la phase de fructification.
Boutures de raisin avec racines
En fonction de la qualité du matériel obtenu pour la plantation, ainsi que de facteurs externes, la méthode la plus pratique et la plus acceptable de plantation de plants de raisin est choisie. Les plants d'un an et de deux ans, les boutures, ont tous leurs avantages et leurs inconvénients, et le rendement du futur vignoble dépend directement de comment et quand planter les boutures pour les semis.
Préparation des boutures pour la plantation
En viticulture amateur, ils utilisent des méthodes de multiplication végétative des raisins et les plantent à partir de boutures, car les graines ne produisent pas les caractéristiques du cépage mère. Les meilleurs résultats sont obtenus en multipliant les raisins par marcottage, bouturage et greffage de tiges ligneuses. En faisant pousser des plants à partir de boutures, les vignerons économisent une année entière.
Les jeunes vignes vous raviront dès la première récolte de l'année, et non, comme on dit dans les livres, la quatrième !
Préparer les boutures pour l'enracinement
Le raisin est une culture qui se multiplie par bouturage. La multiplication végétative n'est pas un problème si vous connaissez ses caractéristiques biologiques et quand préparer les boutures et comment les préparer correctement pour la plantation. La préparation à la plantation des plants commence à l'automne et comprend les étapes suivantes.
- Préparation des boutures.
- Préparation à l'atterrissage.
- Vérification de l'état du matériel de plantation.
- Préparation des conteneurs de débarquement.
- Le sol.
- Paraffinisation.
- Atterrissage.
Boutures ligneuses en pépinière
Seules les pousses ligneuses de la vigne peuvent être plantées par bouturage. Parmi les variétés résistantes au gel, les boutures sont prélevées en hiver, en février ou mars, et parmi les plus sensibles, fin novembre. Chaque bouture doit avoir un diamètre minimum de 6 mm et au moins deux yeux, mais il est préférable pour l'enracinement des pousses d'avoir 3-4 yeux, 2 entre-nœuds et une longueur de 25-30 cm.
Tri des boutures avant stockage
Lors de la plantation, vous devez vous assurer de distinguer avec précision la partie supérieure de la bouture de la partie inférieure. Pour cela, réalisez une coupe oblique en haut de la vigne, et en bas perpendiculairement à la tige de la bouture.
Réalisez la coupe supérieure à une distance de 1,5 cm au-dessus de l'œil supérieur, et réalisez la coupe inférieure directement sous le nœud, sans laisser un seul millimètre de l'entre-nœud. C'est un point très important! Les racines du chubuk sont formées grâce au cambium - tissu végétal éducatif, et sur la vigne, il n'y en a assez que sur le diaphragme du nœud. Il est donc nécessaire d’exposer le diaphragme avec la coupe inférieure.
Coupe correcte au-dessus du bourgeon
Si les entre-nœuds sont courts, les chibouks sont coupés en 4 à 6 yeux, la longueur de la coupe doit être comprise entre 25 et 30 cm. Lors de la coupe des chibouks, veillez à aveugler l'œil inférieur et utilisez également un couteau ou un secteur. sur le talon pour faire des coupes latérales - sillons. L’opération favorise un meilleur enracinement des boutures.
Les plants préparés doivent être liés en grappes et envoyés dans un sous-sol froid pour l'hiver.
Stockage au sous-sol dans la sciure
Mais avant cela, les grappes de boutures de raisin doivent être trempées dans l'eau pendant 2-3 jours. Après trempage, traiter avec un régulateur de croissance. C'est un moyen assez efficace d'obtenir rapidement des racines. Les produits suivants se sont révélés efficaces : hétéroauxine, charkor, kornevit, furmar. Tremper dans des agents d'enracinement pendant 12 à 16 heures. La solution d'enracinement doit recouvrir les boutures de 2 à 3 cm. Certains jardiniers amateurs utilisent à cet effet de l'humate de sodium et du miel.
Option - conservation en bouteilles au réfrigérateur
Les boutures doivent être enracinées dans du sable humide, en recouvrant la pointe inférieure de la plante. Vous pouvez également les enterrer dans le jardin à une profondeur de 20 à 30 cm.
En hiver, les semis auront besoin d'une protection contre le gel, ils sont donc saupoudrés de tourbe, de sable sec stérile ou de sciure de bois.
En avril, il faut planter les jeunes vignes en massif. La surface du sol doit être débarrassée des mauvaises herbes et fertilisée avec du fumier ou du compost à raison de 4 kg par mètre carré (2 semaines avant la plantation).
Les jeunes boutures doivent être plantées à une distance de 20 cm les unes des autres et de manière à ce que seuls les bourgeons supérieurs soient au-dessus du sol.
Enracinement des boutures dans le sol
Les vignes s'enracinent très facilement. Dès l'automne de l'année prochaine, il sera possible de commencer à transplanter des jeunes individus d'une école de raisin ou de bouteilles en plastique vers un lieu permanent.
Les jeunes pousses sont coupées au-dessus du deuxième œil et recouvertes de terre pour réduire le risque de dessèchement. Si les petites vignes n'ont pas commencé à produire des feuilles pendant la saison de croissance, réduisez-les à 1-2 pousses et laissez-les au même endroit tout au long de l'hiver suivant, à l'abri du gel.
Woodification des boutures à la maison
Dans les zones où les fortes gelées ne permettent pas de laisser les plants s'enraciner dans le jardin pour l'hiver, l'enracinement s'effectue à domicile, dans des récipients d'un litre ou des bouteilles d'eau en plastique.
Enracinement des boutures dans des verres
Fin février, les boutures sont sorties du sous-sol et repiquées dans des conteneurs individuels. Le sol pour un enracinement rapide est préparé à partir d'humus mélangé à de la tourbe acidifiée, du sable sec et du fumier. Les racines commencent à se développer activement à une température de 24-26°C. Les pots sont placés dans une pièce chaude et bien éclairée.
Pour éviter le dessèchement, les parties des plantes dépassant du sol sont protégées par de la paraffine.
Dès que les bourgeons commencent à s'ouvrir et que les premières branches apparaissent, les boutures ainsi que le sol sont repiqués dans le sol. Une dépression en forme de bol se forme dans le sol et une jeune bouture enracinée est abaissée jusqu'au fond. La partie inférieure est densément saupoudrée de terre et doucement pressée contre le tronc avec les doigts afin que le plant développe de solides tiges souterraines.
Faire tremper les boutures avant de les planter
Vous pouvez utiliser le moyen le plus rapide pour enraciner les boutures. Le sarment de vigne récolté est coupé en boutures courtes - 1 cm sous l'œil et 2 cm au-dessus de l'œil et immergé dans de l'eau tiède pendant 24 heures, puis planté dans une plaque peu profonde remplie de sable et placé dans un multiplicateur (température 25-30 °C). Assurez-vous que le support ne sèche pas.
L'eau de fonte est utilisée pour le trempage
Dès que les plants commencent à produire des racines, transférez les plants dans une pièce bien éclairée avec une température de 20°C.
Keeling est un processus d'enracinement important
Une technique agro-industrielle intéressante qui favorise l’enracinement et augmente la productivité du matériel végétal est le mise à mort.
En inhibant le développement des bourgeons, le développement du système racinaire est accéléré. Après avoir planté les boutures dans le sol, les bourgeons gonflent et fleurissent rapidement. Ceci est obtenu grâce à des conditions de température particulières (contraste entre les extrémités coupées).
Couper les boutures dans la sciure de bois
Après trempage dans l'eau et un régulateur de croissance, placer les grappes de boutures dans une serre froide avec le bas vers le haut, en alignant idéalement la surface du talon de la grappe. Les boutures doivent être strictement verticales. Renforcez les grappes, pressez-les ensemble, versez 5 mm de terre noire dans les espaces entre elles, compactez-la et humidifiez-la. Couvrir d'un cadre de serre et d'une pellicule plastique.
Le foulage du raisin est effectué en avril, lorsque le soleil est déjà haut et que l'effet de serre sous l'abri est élevé, la température au niveau des talons des chibouks est d'environ 24-28 degrés.
Cals et racines sur des boutures de raisin
Même si les nuits sont froides, le refuge conserve la chaleur. Au bout de 3 à 4 semaines, les nutriments des jarrets s'écoulent vers les talons. Des callosités se forment sur eux - du tissu blessé, à partir duquel les racines poussent ensuite.
Et les yeux dans la partie supérieure du chibouk sont au repos, puisque la température au fond de la fosse de serre est bien plus basse qu'à la surface, où se trouvent les talons. Les boutures marinées sont sorties sous l'abri avant la plantation. Après le séchage, les boutures sont plantées dans une vigne et absorbent l'eau et les nutriments avec leurs propres racines. À l'école, des yeux végétatifs commencent à se développer, à partir desquels pousse une pousse.
Enracinement dans l'eau - cambium vert visible
Les plants ainsi préparés s'enracinent bien dans le sol, même des variétés aussi capricieuses que Saperavi, Festival et autres. Une productivité élevée est obtenue principalement grâce à ses propres boutures de racines. Contrairement au pincement sur un porte-greffe, les boutures apportent une nutrition réelle et indépendante aux jeunes plants.
La multiplication des plants de vigne par bouturage est la plus rentable non seulement dans les ménages individuels, mais aussi à l'échelle industrielle.
Cette méthode de cuisson n'est acceptable que s'il y a de nombreuses boutures - des milliers. Et si vous n’en aviez qu’une douzaine ? Dans ce cas, un broyeur domestique, conçu comme suit, convient bien.
Kornevin stimule la formation des racines
Recouvrez les parois de la boîte en contreplaqué de mousse de polystyrène. Une vieille boîte à colis en bois fera également l'affaire, dans laquelle insérer un tas de pétioles avec les talons vers le haut. Remplissez les vides autour des tuyaux avec un matériau de compactage - perlite ou sciure de conifères. Placez une couche de terre noire sur les talons : elle absorbe bien l'énergie thermique, et la partie inférieure des boutures se réchauffe bien. La source de chaleur est une ampoule qui s'allume et s'éteint à l'aide d'un relais thermique dont le capteur est installé à l'extérieur. La température dans la couche de sol doit être comprise entre 18 et 22 degrés. Il s’agit probablement de l’étape la plus difficile et la plus coûteuse du quillard. Mais si nous parlons de cépages particulièrement précieux, alors le jeu en vaut la chandelle. Un tel quillard doit être installé dans la cave : il y règne une température constamment basse, ce qui ne permet pas le développement des yeux dans la partie supérieure des chibouks.
Cultivateur domestique - extraction de plants
Les boutures de raisin peuvent être enracinées sans être tuées. La plantation se fait en même temps que les pommes de terre, de sorte que la température du sol soit d'environ 10 degrés à une profondeur de 10 cm.
Reproduction en chinois
Le moyen le plus simple de propager les jeunes plants de raisin du début du printemps à la fin de l'automne est le « chinois ».
- L'une des branches les plus longues est sélectionnée parmi les branches mères et enterrée dans le sol à une profondeur de 4 à 5 cm.
- Pendant la saison de croissance, le sol à proximité est ameubli et les mauvaises herbes sont éliminées.
- Bientôt, de jeunes pousses sortiront de terre.
- Lorsque toutes les feuilles sont tombées de la vigne, les jeunes pousses sont coupées de la plante mère et divisées en plants séparés, qui sont transplantés dans un endroit permanent.
Méthode chinoise - enracinement par superposition
Pinces à linge – pourquoi ?
En viticulture amateur, il est possible d'épingler une bouture d'une vigne de valeur sur un porte-greffe de moindre valeur. Utilisez leurs pousses vertes comme substrat. Plusieurs boutures de variétés différentes peuvent être greffées sur un même buisson. N'oubliez pas qu'un pincement bien effectué augmente la résistance des vignes nobles aux maladies et aux ravageurs.
Greffer des raisins dans un ancien standard
Les cépages les plus précieux qui se multiplient le mieux à l'aide de pinces à linge :
Cépages blancs
- Bianka est une variété mi-précoce, résistante au gel et aux maladies fongiques ;
- Isa est une variété de dessert à croissance moyenne-forte ;
- Reforma est un cépage précoce, résistant au gel et adapté à la production de vin ;
- Refrain est une grande variété de dessert, fertile ;
- Himrod fait partie des variétés sans pépins, pousse très rapidement et résiste au gel.
Raisins noirs
- Aldent est une variété de dessert tardive, à haut rendement, caractérisée par une forte croissance et une résistance au gel ;
- Alwood est une variété de dessert tardif à haut rendement. Résistant aux parasites, aux maladies et aux changements de température importants ;
- Cascade est une variété à maturation précoce et résistante aux maladies fongiques. Il fait un excellent vin ;
- Schuyler se distingue par sa forte croissance. Raisins à maturation précoce, sensibles à l'oïdium ;
- "Canadice" - Dessert sans pépins.
Enracinement des boutures dans la sciure de bois
Pinces à linge sur les branches
À l’automne, préparez des boutures à partir des cépages que vous souhaitez multiplier. Conservez-les dans une cave sèche et fraîche jusqu'au printemps. Divisez ensuite les tiges en fragments plus petits, de manière à ce que chacun ait au moins un œil. Au bout de 2 à 4 heures, après trempage dans les préparations Hinosol 0,5%, Fundazol 0,1% et Torsin 0,1%, placez-les dans des sacs en plastique secs, qui sont conservés au réfrigérateur à une température de 2-4°C.
Le pincement est effectué du 15 mai au 10 juin - lorsque l'épaisseur des branches est égale au diamètre des tiges des arbres.
Greffage sur branche en été
Avant de pincer, il est nécessaire de tremper les coupes dans de l'eau douce pendant 12 heures. Taillez-les ensuite juste avant les bourgeons inférieurs. Les parties inférieures ont la forme d'un coin oblong et les parties supérieures se trouvent à 1,5 à 2 cm au-dessus du bourgeon.
Coupez la branche jusqu'au premier ou au deuxième nœud de la feuille. Ensuite, coupez la pousse dans le sens de la longueur, au milieu. Insérez la bouture dans l'espace et enveloppez le site de greffe avec un film, en omettant uniquement le bourgeon supérieur de la variété noble.
Choisir un endroit pour planter des plants de boutures
Pour la culture du raisin, des pentes douces du côté sud ou sud-ouest sont recommandées ; dans le cas de cépages à maturation précoce, ils peuvent être plantés au sud-est. Les gelées et les forts vents glacials du nord et du nord-est ne seront pas si terribles pour les semis. Les rendements les plus élevés et les baies délicieuses sont obtenus lorsque le sol est chaud et humide, mais pas marécageux et argileux. Le niveau de la nappe phréatique doit être maintenu à 1,5 m sous la surface du sol.
Préparer une fosse pour les raisins
Les raisins préfèrent également les sols avec une acidité appropriée, un pH neutre (pH 6,5-7,5), tandis que les hybrides poussent bien sur des substrats légèrement acides (pH 5,5-6,0).
Heure d'embarquement
Il est recommandé de planter les vignes avec racines hors terre au printemps, fin avril ou début mai. Les boutures enracinées peuvent être achetées en pots. S'ils sont encore sans feuilles, il est préférable de les planter en pleine terre avec une motte de terre en mars ou avril.
Lors du choix d'une date de plantation, vous devez tenir compte du type de sol de votre jardin - sur des sols plus légers, les semis peuvent être plantés à l'automne, et là où le sol est humide et lourd, il est préférable de planter au printemps.
Achat de plants
Lors de l'achat de plantes en pot, vous devez choisir uniquement celles dont la longueur de la tige principale est déjà complètement (ou à moitié) ligneuse et a atteint une longueur de 70 cm. Le diamètre de la tige principale à la base doit être d'au moins 5 mm et la moitié de la longueur - 4 mm. Les plants de raisin présentant ces caractéristiques sont très précieux, ils s'enracinent bien.
Vente de plants greffés
Préparation du chantier
Le lieu pour les plantations de printemps est préparé à l'automne. Il est nécessaire de nettoyer soigneusement le sol des mauvaises herbes, de l'ameublir et, en cas d'acidité élevée, d'ajouter de la chaux (3 kg de CaO par 10 mètres carrés). Au bout de deux semaines, il est conseillé de mélanger la terre avec des engrais : fumier sec (8-10 kg/10 m2) ou compost (10-15 kg/10 m2). Immédiatement avant de planter les boutures au printemps, le sol doit être à nouveau ameubli.
Le placement du plant doit être profond
Profondeur et largeur de plantation
Les jeunes plants de vigne sont plantés à une distance de 1,0-1,5 x 2,0-3,0 m, à une distance d'au moins 70 cm de la clôture ou du mur du bâtiment. Si plusieurs boutures sont plantées, disposez-les en rangée le long de l’axe nord-sud afin qu’elles reçoivent toutes un éclairage uniforme. La profondeur de trou recommandée est de 20 à 40 cm, selon le type de plant et le compactage du sol. Une plantation profonde favorise des raisins sains ; ils sont moins sensibles à la sécheresse et au gel. Les boutures en pot doivent être plantées plus profondément que les plantes à racines nues, car elles ne font que former un collet.
Ombrager le plant le protégera des brûlures
Pour les échantillons greffés, le point de coupe doit être au-dessus de la surface du sol.
Technique d'atterrissage
Avant de planter la bouture en terre, il faut la tremper dans un bain de boue pendant dix heures. Creusez un trou, versez-y du gros gravier pour assurer le drainage et placez un piquet de 2 M. Coupez la tige principale du plant à une hauteur de 2-3 yeux. Après avoir rempli les 2/3 du trou avec de la terre, arrosez chaque plante avec 5 à 7 litres d'eau. Ajoutez ensuite le reste de la terre et formez un monticule près du tronc jusqu'à la coupe supérieure du bourgeon pour protéger les pousses raccourcies de la lumière directe du soleil. La technique de plantation de boutures en pots est similaire, bien que les plants ne soient pas coupés aussi impitoyablement (jusqu'à 2-3 cm au-dessus du sol).
