Советы огородникам: как правильно вырастить рассаду перца. Выращивание крепкой рассады болгарского перца в домашних условиях Как вырастить рассаду перца в домашних

Всходы перцев появятся через 7-12 дней в том случае, если температура под пленкой будет 24-26°С или выше. Если она держится ниже данных значений, то всходы появятся позже.

Семена перца вообще не прорастут, если температура в помещении будет ниже 20°С, оптимальным температурным режимом считается 25°С. Если семена не проросли из земли через определенный срок, их придется выбросить. Контрольный срок для перца — 12-13 дней.

Через каждые три дня нужно на короткое время приоткрывать посадки для проветривания. С появлением всходов рассадные ящики необходимо сразу перенести в освещенное место, где температура немного понижена, и снять пленку. Таким местом может быть подоконник. Поскольку перец не вытягивается, то температура 20-22°С будет для него оптимальной. Рассаду нужно регулярно проветривать, но не допускать сквозняков.

Рассаду перца, взошедшую в феврале, нужно дополнительно подсвечивать с 8 ч утра до 8 ч вечера. В остальные часы молодую рассаду до 30-дневного возраста желательно накрывать светонепроницаемым материалом. Этот прием способствует повышению ее устойчивости к низким температурам. Кроме того, рассада раньше вступит в фазу плодоношения.

Если посеять семена ближе к середине марта, придется в течение целого месяца искусственно досвечивать выращиваемую рассаду от момента появления первых всходов и до пикировки в горшочки. В течение первых трех суток после появления всходов их лучше освещать круглосуточно, а затем следует перейти на режим 16-18 ч в сутки, утром и вечером. Обычные электролампы накаливания подвешивают на расстоянии от ростков 60 см и больше, чтобы не было ожогов. Для подсвечивания лучше всего брать экономичные (люминесцентные или энергосберегающие) лампы дневного света, они хорошо освещают рассаду, но не перегревают всходы, поэтому их можно располагать вблизи от растений. Лампы дневного света (мощностью 40 или 80 Вт) нужно подвешивать горизонтально, так, чтобы они располагались примерно на 8-9 см выше растений. В пасмурный день лампы включают с 8 ч утра и до 20 ч вечера. В ясный день используют в зависимости от световой обстановки в помещении.

Рассаду желательно держать на светлом окне: перец — растение светолюбивое, и в тени будет хуже развиваться. Для лучшего освещения можно использовать зеркала или фольгу; также следует как можно чаще мыть окна, тогда растения будут лучше освещены.

Такой световой и температурный режим выдерживают в течение 6-7 дней, чтобы сеянцы дали крепкие корешки. Затем постепенно повышают температуру: днем в солнечную погоду — до 23-25°С, в пасмурную — до 19-22°С, в ночное время — на уровне до 16-17°С.

Важно каждые 2-3 дня поворачивать ящики с рассадой то одной, то другой стороной к оконной раме. Тогда освещенность сеянцев будет равномерной.

⇒ Корневая система, перца расположена, поверхностно, поэтому он нуждается в частых и обильных поливах. Особенно часто нужно поливать растение во время цветения: когда грунт и воздух пересушены, цветы и завязи могут опасть.

Первое время рассаду поливать не нужно, достаточно слегка сбрызнуть подсохшую почву. Орошение перца осуществляют 1 раз в 3-4 дня, только по утрам. Для полива используют теплую отстоявшуюся воду. Очень эффективен полив рассады намагниченной водой. Для этого воду для полива нужно пропустить три раза через магнитные насадки, которые можно купить в магазине.

Сеянцы перца могут расти в ящике до появления на них двух настоящих листочков. Обычно это происходит в возрасте всходов 30-35 дней. За это время сеянцы нужно поливать умеренно, не чаще 1 раза в неделю. Лишнее увлажнение может спровоцировать поражение растений «черной ножкой». Для полива используют только теплую отстоянную воду с температурой 26-28°С.

Пикировка рассады перца

Сеянцы перца готовы к пикировке, т. е. пересаживанию из маленькой емкости в большую, как только у них появятся 2-3 настоящих листочка. В этом возрасте сеянцы легче приживаются. При пикировке каждое растение перца можно пересадить в индивидуальный короб или контейнер.

До начала пикировки сеянцы нужно 1 раз подкормить раствором кальциевой селитры (1 ст.л. на 10 л воды), а за 2-3 ч до ее проведения — обязательно полить. При пересадке сухих сеянцев почва будет осыпаться с корешков, что очень вредно.

Сеянцы можно пикировать в любую подходящую тару — полые торфяные горшочки или пластмассовые стаканчики любых размеров. Оптимальный размер горшочков — 10 х 10 см.

Выбранную емкость заполняют той же почвенной смесью, что была использована при посеве, затем поливают раствором питательной смеси на выбор:

1 ч.л. древесной золы или сульфата калия на 10 л воды;

1 ст. л. жидкого удобрения «Эффектон», или «Агрикола Форвард», или гумата натрия на 10 л воды.

Если после полива грунт заметно опустился, то нужно досыпать почвенную смесь, сделать посередине горшочка углубление и высадить пикируемое растение до семядольных, т.е. до двух самых нижних, листочков. Между поверхностью почвы и этими листочками не должно быть голого стебля. Через 3 недели распикированные растения нужно подкормить еще раз.

Кстати, многие огородники считают, что рассаду перцев не нужно пикировать, она может расти до высадки в грунт там, куда ее посадили вначале.

Перец не очень хорошо переносит пикировку из-за того, что его корни расположены близко от поверхности почвы. Они слабые и легко обрываются, поэтому рассаду перца желательно выращивать без пикировки. Лучше сразу сажать его в индивидуальные горшочки. Поскольку корни перца растут медленно, можно использовать горшочки по 8 см в диаметре.

Уход за пикированной рассадой перца

После пикирования рассаду в горшочках предпочтительнее поместить на подоконник, но оконное стекло лучше закрыть на 1-2 дня бумагой, что даст умеренное освещение.

Весь комплекс ухода за пикированной рассадой состоит из поливов, подкормки, закаливания и соблюдения правильного температурного режима.

В это время растениям нужен регулярный полив: 1 раз в 5-6 дней их необходимо увлажнять так, чтобы вся почвенная смесь в горшочке была хорошо смочена, но вода не застаивалась. Для предотвращения застоя воды на дне горшочка должны быть отверстия. Если случайно допустить перелив рассады перца, то возможна остановка роста. Первый раз после пикировки растения обычно поливают через шесть дней, используя отстоянную воду с температурой 25°С.

Для лучшего укоренения растений после пикировки на протяжении 3-4 дней нужно обеспечить им умеренно теплый воздух: температура 20-22°С днем и не ниже 14°С ночью. В последующие дни нужно поддерживать дневную температуру 23-25°С днем и не ниже 18-20°С в ночное время.

Подкормка рассады перца

Занимаясь выращиванием рассады перца, нужно сочетать поливы с подкормками. В качестве легкой подкормки можно применять такое доступное средство, как спитая чайная заварка (черный чай). Для этого нужно 1 стакан такой заварки залить 3 л горячей воды, настаивать 5-6 дней, затем процедить настой и поливать им рассаду. Можно также приготовить подкормку из яичной скорлупы: измельченную скорлупу от 10 яиц залить горячей водой и настаивать также 5-6 дней; во время настаивания нужно регулярно помешивать средство, затем процедить и поливать растения. Отличный результат дает подкормка рассады перца настоем крапивы в пропорции 1:10.

Поскольку перцы имеют большую потребность в калийно-фосфорной подкормке, то рассаду можно через раз поливать водой и зольным настоем. Для его приготовления нужно 1 ст. л. древесной золы залить 1 л горячей воды, настаивать сутки и процедить. При достижении рассадой двухнедельного возраста можно подкормить ее раствором комплексного удобрения.

Минеральные удобрения лучше вносить под рассаду перца подкормками. Первую подкормку рассады лучше всего провести, когда у нее появится 1-2 настоящих листа. Для подкормки следует в 1 л воды развести 0,5 г аммиачной селитры, 3 г суперфосфата и 1 г калийных удобрений. Через 14 дней осуществляют вторую подкормку, в два раза увеличив дозу минеральных удобрений.

Последнюю подкормку проводят за 2 дня до высадки рассады на постоянное место. Одновременно следует увеличить дозу калийных удобрений до 8 г на 1 л воды.

В тех случаях, когда рассада развивается медленно, а окраска листочков светло-зеленого цвета, растениям нужна подкормка более действенная, чем питательные растворы из подручных средств. Тогда можно применить раствор удобрений из следующих компонентов: 1 ст.л. удобрения «Листок» в сочетании с 2 ст. л. удобрения «Эффектон» развести в 10 л воды.

Если у красивых зеленых растений перца плохо развиваются корешки, значит, они нуждаются в подкормке. В этом случае в 10 л воды можно развести 1 ст.л. суперфосфата или 1 ч.л. сульфата калия. Можно приготовить подкормку из смеси удобрений «Агрикола Форвард» и «Эффектон-У»: взять по 1 ст.л. каждого средства и развести в 10 л воды. Все жидкие подкормки должны входить в общую норму воды при поливе рассады, чтобы не было лишней жидкости.

❧ Все поливы и подкормки рассады перца желательно проводить только в утренние часы. Такой распорядок поможет, предотвратить заболевание рассады «черной ножкой». Если поливать рассаду во второй половине дня, то молодые растения не успеют впитать влагу.

Рассада перца очень хорошо отзывается на древесную золу: ее можно подсыпать 1-2 раза в горшочки из расчета по 1 ч.л. на 2-3 горшочка. Но добавлять золу нужно так, чтобы она не попала на стебли и листочки растений.

Закаливание рассады перца

Температуру в помещении, где выращивается рассада перца, нужно поддерживать на уровне: днем — 25-27°С, ночью — не ниже 11-13°С. Прежде чем высадить рассаду на постоянное место, ее следует закаливать.

Закаливание рассады перца нужно начинать не позднее, чем за 2-4 недели до ее высадки на постоянное место в грунт — все зависит от местных погодных и климатических условий. Процесс закаливания выражается в постепенном приучении рассады к естественным погодным условиям, солнечным лучам, относительно низкой температуре (по сравнению с комнатной) и свежему воздуху. Закаливание можно начинать только при плюсовой температуре, когда наружный воздух прогревается уже до 15°С. Проводя Данную процедуру, важно внимательно следить за погодными условиями, чтобы рассада не попала под заморозок или понижение температуры до 13°С, которая является для перца биологическим нулем.

Для начала нужно в помещении, где находится рассада, открывать форточку или оконную раму — в зависимости от температуры воздуха на улице.

По мере того как температура воздуха за окном повышается, можно в ясные дни выносить растения на балкон, веранду или вообще на улицу.

Время пребывания рассады на свежем воздухе нужно постепенно увеличивать, начиная с 20 мин в день. По мнению опытных огородников, закаливание рассады дает лучший результат по сравнению с закаливанием прогретых в теплой воде семян перца.

Однако закаливание в любой форме (дома или при выносе на улицу) можно проводить только тогда, когда в помещении нет сквозняков, а на улице отсутствует сильный, порывистый ветер.

Ветер и сквозняки губительны для молодых растений. Слабый теплый ветерок будет только на пользу достаточно подросшей рассаде.

Признаки хорошей рассады перца

Хорошую рассаду можно отличить по многим внешним признакам, которые говорят о здоровье молодых растений. В первую очередь показатель здоровых крепких растений — крупные листья насыщенного зеленого цвета. Общий объем листьев должен зрительно превышать объем стебля, причем эта разница должна быть существенной.

Стебель должен быть толстый, не одревесневший, хорошо вписывающийся в окружность. Он не должен иметь изгиба в районе корневой шейки. У здорового растения стебель всегда прочный, состоящий из компактных междоузлий.

На листьях и стеблях не должно быть пятен, какого-либо налета и деформаций, а также признаков голодания или излишка отдельных элементов питания.

Готовое к посадке растение можно осторожно вынуть, перевернув горшочек, и осмотреть, не причиняя вреда корням. У здоровой рассады корни перед посадкой в почву хорошо ветвятся и имеют здоровые белые кончики, а также оплетают ком грунта в горшочке. Если у растения маленькие и слабые корешки, земля с них легко осыпается, го с посадкой на постоянное место придется подождать.

Растения к моменту высадки рассады должны иметь примерно 8-12 листьев и единичные бутоны. Если предполагается получить ранний урожай перца, то у рассады должно быть 9-12 листьев и готовые раскрыться бутоны. В случае если урожай перца нужен во второй половине лета, можно использовать молодую рассаду с 7-9 листьями.

Посадка рассады в открытый грунт

В обычных условиях средней полосы перец нормально вызревает только в теплице или под пленкой в открытом грунте. Без пленки он может достигать зрелости только в очень жаркое лето.

Теплицу, где посажен перец, нужно регулярно проветривать, но при этом помнить, что растение не переносит сквозняков. Лучший тепличный сосед перца — огурец.

Четким признаком готовности перца к посадке на постоянное место является наличие 16-17 настоящих листьев, или не менее 10-15, и единичных бутонов. Оптимальный возраст рассады — 55-65 дней. Рассада в двухмесячном возрасте должна быть не ниже 20-30 см высотой.

Если пропущен срок высадки в грунт, то переросшая рассада долго болеет. Листья на ней зачастую желтеют и даже опадают, вместе с ними могут опадать цветки и первые завязи.

Если готовая к посадке рассада зацвела, то первые цветы лучше удалить, иначе на кусте сформируется недостаточно завязи. Бывает, что растения, пересаженные в почву, вообще не цветут. Это явление можно объяснить тем, что, находясь в тесном пространстве горшка и маленьком объеме почвы, сеянец все силы отдавал на формирование цветов и завязи. Когда же растение, пересаженное в открытый грунт, получило большую площадь для питания, оно направило все свои силы на формирование подземной части, т. е. корней. Но с дальнейшим формированием надземных органов произошла задержка.

Когда высаживать рассаду перца в открытый грунт

Перцы, которые предполагается выращивать в теплице, можно высаживать начиная с 10 мая. В открытый грунт рассаду рекомендуется сажать в сроки с 1 по 5 июня. Достаточно опасно приступать к посадке ранее этих сроков, разумнее будет подождать, пока пройдут последние заморозки. Обычно это начало июня. Многолетний опыт выращивания перцев показывает, что открытый грунт предназначен лишь для южных районов России, поскольку растение хорошо развивается при 27°С.

Перец практически не переносит резкого перепада температур, ветра и прямых солнечных лучей — это аргументы против выращивания перцев в открытом грунте. Кроме того, нужную влажность воздуха молено поддержать только в теплице.

Однако при необходимости можно высаживать рассаду перца после 25 мая, только с обязательным прикрытием растений пленкой — это является компромиссным вариантом. При жаркой погоде временные пленочные укрытия нужно обязательно приоткрывать. Но все-таки перцы даже под пленку лучше высаживать после заморозков.

Подготовка почвы

Сладкий перец очень требователен. Он предпочитает легкие и богатые почвы. Поэтому предполагаемое место высадки рассады нужно еще с осени хорошо удобрить органикой (компостом, торфом, перегноем) и добавить комплексное минеральное удобрение. На 1 м 2 желательно внести по 5-10 кг органики. Лучше всего, если она будет внесена под предшественника перца. Осенью под глубокую перекопку добавляют по 60 г фосфорных и калийных удобрений на ту же площадь. Весной при подготовке почвы вносят по 40 г аммиачной селитры на 1 м 2 в верхний слой грунта.

Если осенью нет возможности подготовить почву, предназначенную для высадки перца, весной можно вскопать ее и добавить небольшое количество органики в виде перегноя и суперфосфата. Однако перед самой посадкой перца почву нужно будет вскопать снова.

Техника посадки перца

Наилучшее время для высадки сладкого перца — прохладная погода, желательно, вечер. Для этого нужно выкопать лунки, подходящие по размеру, насыпать в них немного торфа или компоста, заранее перемешанного с плодородным слоем земли, и полить их отстоявшейся теплой водичкой.

Непосредственно перед посадкой рассаду нужно хорошо пролить водой, чтобы при извлечении ее из горшочков сохранился почвенный ком. Некоторые огородники поливают рассаду перца талой водой комнатной температуры, которую специально замораживают на улице или в морозилке. При извлечении рассады из ящиков землю не отряхивают, чтобы не повредить корневую систему.

Высаживая рассаду перца на постоянное место, растение сильно не заглубляют — глубокая посадка для него не подходит. Но в то же время перцы плохо переносят мелкую посадку — у них отмирают корни. Идеальным вариантом будет заглубление перцев в землю на половину стебля, т. е. от корней до первых настоящих листочков.

Между растениями среднерослых перцев в ряду нужно выдерживать промежуток в 20- 30 см — в редких посадках перец плохо растет и развивается. Оптимальным расстоянием между грядками должна быть дистанция в 50- 60 см. При высадке перца в теплицу нужно сразу установить колышки для подвязки, чтобы потом не травмировать нежные растения.

Опытные овощеводы считают, что для повышения урожая при высадке на растениях необходимо удалить центральный цветок, растущий из первого разветвления.

❧ Листья и стебли перца хрупкие и ломкие, поэтому следует соблюдать особую осторожность при высадке рассады, уходе за растениями и сборе урожая. Цветы перца расположены в развилке ветвей, по одному или букетом, в связи с чем его не пасынкуют и не обрезают.

Уход за высаженной рассадой

В процессе роста корни высаженной рассады должны получать достаточное количество воздуха. Обеспечить корни воздухом помогут широкие междурядья, которые периодически следует рыхлить наравне с грядками. Однако корни перца располагаются достаточно близко к поверхности земли, поэтому рыхлить почву можно на глубину не более 7 см.

Перцы — растения, очень требовательные к влажности. Они предпочитают достаточно частый, но не слишком обильный полив. На любом этапе роста растения полив нужно производить только под корень и только теплой водой.

После полива следует мульчировать поверхность почвы, чтобы обеспечить нужный уровень влажности. Поэтому вокруг стебля перца можно насыпать торф или солому, или любой другой мульчирующий материал, который не позволит влаге легко испаряться из почвы.

Желательно 1 раз в неделю или в 10 дней проводить подкормку высаженной рассады комплексными и органическими удобрениями. Оптимально вносить подкормку вместе с поливом. Если растений на огороде немного, можно добавить подкормку высаженной рассады перцев через опрыскивание.

Если перцы растут под пленочным укрытием или в теплице, нужно периодически приподнимать пленку, чтобы проветривать растения. Только нельзя допускать сквозняков, перцы не выносят их в любом возрасте.

У перца растянутый вегетационный период — с момента полных всходов до цветения проходит не менее 100 дней. Поэтому сеять семена перца на рассаду нужно в первой половине февраля. Только в таком случае вы получите ранний и богатый урожай. Садоводы некоторых регионов утверждают, что лучший результат получается при посеве перца в середине февраля. Может быть. Точные сроки посадки для своего климата вы сможете определить сами, на основе ежегодных экспериментов с разным временем посева семян.

Для того, чтобы всходы были дружными и дали впоследствии хороший урожай, обработайте семена перца регулятором роста. Самые популярные из них: Эпин, Циркон и Бигус. А обеззараживание семян лучше всего проводить в темно-розовом растворе марганцевокислого калия (марганцовки) в течение 20-30 минут. После обеззараживания обязательна промывка чистой водой. А вот после регуляторов роста промывка не требуется.

Почву для посева перцев нужно брать рыхлую, желательно с содержанием перегноя. Если есть возможность, добавьте в смесь немного древесной золы (1 столовую ложку на ведро).
Емкость для посева перца должна быть не очень глубокой (6-8 см), чтобы не застаивалась вода в нижнем слое и не закисала почва.

Посев перца

Бороздки, сделанные под посев, предварительно пролейте теплым раствором органических удобрений (типа Идеал). Сейте семена на расстоянии 2 см друг от друга на глубину 1-1,5 см, соблюдая ширину между бороздками около 5 см. После посева бороздки засыпьте почвой и слегка уплотните.
Далее емкость с посадками перца накройте пленкой и поставьте в теплое место. Я просто засовываю ящик в темный пакет и ставлю на шкаф. Идеальная температура прорастания семян +25 градусов. При слишком низкой температуре семена могут вообще не взойти.

Проверять есть ли всходы начинаю через неделю. Если семена совсем свежие (например своего сбора), то сеянцы появятся еще быстрее. Если семена покупные — перец может всходить до 20 дней. Обычно перец всходит за 7-14 дней, но это, как говорится, «как повезет».

Как только сеянцы взойдут, емкость с ними переставьте на самый солнечный и светлый подоконник. Если подоконник холодный, подложите прослойку, чтобы дно емкости с рассадой не охлаждалось, иначе впоследствии корни растений могут загнить.

Какими должны быть горшки для рассады

Емкости для пересадки могут быть любыми, главное чтобы в них были хорошие дренажные отверстия. И второе — желательно, чтобы горшочки не были прозрачными, иначе корни будут попадать под прямое воздействие солнечного света, а это плохо сказывается на развитии рассады.

Многие садоводы экспериментируют с выращиванием рассады в «пеленках», в малом количестве земли. Я против этого. Считаю, что в просторных условиях корневая система развивается гораздо лучше, а в ограниченном пространстве корни загибаются, скручиваются в клубок и большая их часть после высадки в грунт отомрет. Такая рассада во-первых, хуже приживается и, во-вторых, медленнее растет.

Полив и закаливание рассады

Первый полив после пикировки проводят через 6 дней. Поливают рассаду отстоянной водой комнатной температуры 1 раз в 5-6 дней.

За месяц до высадки на постоянное место рассаду начинают закалять. Если температура на улице от +15 градусов и нет ветра, то днем выносите рассаду на балкон, постепенно приучая перец к условиям открытого грунта.

Если вы все делали правильно, то к моменту высадки рассады в грунт растения компактные, имеют хорошо развитую корневую систему, на кустике 8-12 настоящих листьев, имеющих здоровую, зеленую окраску.

Помните: хорошая рассада — залог отличного урожая!

Здравствуйте, дорогие читатели блога. Весна уже не за горами. Сегодня я расскажу вам о правильном выращивании рассады перца в домашних условиях, ссылаясь на свой опыт.

Правильный это способ или нет, вопрос спорный, но мой перчик растет и радует нас своим урожаем. Многое зависит от качества семян, почвы и даже «легкой руки огородника».

Качественная рассада перца зависит от множества факторов. Известно, что перец – это пасленовая культура. Его родными краями считаются Гватемала и Мексика, поэтому он любит тепло и свет, а также отличается засухоустойчивостью.

Вам интересно, что предпочитает сладкий перец? Вот, эти составляющие успешного роста овоща:

Суглинистые и легкие грунты с нейтральной или слабокислой реакцией.
В периоды развития небольшой световой день.
Перец – ценитель калия, поэтому ему необходимо данное удобрение в значительных количествах.
Подходит температурное значение 20-28 градусов. При значении меньше 14 градусов прекращает развиваться.

Помните, что вырастить рассаду не самая сложная задача. Трудности возникают после перемещения в грунт. При этом перец произрастает только в южных областях страны (и то не во всех). В остальных случаях его культивируют в тепличных условиях.

Из своего опыта скажу даже при роскошных саженцах и пересадке в открытый грунт, плоды в итоге получились маленькими. И это на юге России. Лучше показывает себя горький перец. При произрастании на огороде получаются прямо такие замечательные перчинки.

Когда сажать перец на рассаду

Сладкий перец считается привередливым растением, поэтому необходимо следить за температурными показателями и не забывать о поливе. Важно правильно подобрать сроки посева, чтобы к нужному времени получить качественную рассаду. Ко времени пересадки ростки должны быть высотой в 20-25 см.

Можно выбирать время по лунному календарю. В 2017 году семена можно высаживать 14, 16 и 23 февраля. В марте это дни – 3,4,12, 14,20,30 и 31. В апреле подходящие числа месяца – 9, 11, 18 и с 26 по 28. В мае благоприятное время для посадки – 8,14,15, 24 и 25.

К моменту высадки возраст ростков должен быть более двух месяцев. Опытные огородники рекомендуют высеивать семена в феврале месяце, а в южных регионах можно даже в конце января.

В регионах, где весна длиться долго, и солнце мало светит до марта, не рекомендуется высаживать семена в январе. Но пока не будет солнечной погоды, не образуется настоящий лист и ростки еще месяц простоят с семядольными цветками, что в дальнейшем негативно отразится на урожае.

Видео — как подготовить семена перца к посадке, посев

Посадка перца на рассаду

Перед посадкой, необходимо подготовить семена. Они отличаются плохой всхожестью, поэтому их нужно стимулировать. Многие рекомендуют замачивать в слабом растворе марганца, но я этого не делаю, так как велика вероятность пожечь семена. (У меня был печальный опыт с огурцами).

Можно использовать такой способ:

Семена нужно подержать в термосе в воде, прогретой до 50 градусов, около 25 минут.
Затем обвернуть в мокрую ткань, положить в тарелку и поместить под морозильное отделение на парочку часов.
После это сразу сеять.

Более простой метод, которым я пользуюсь: замочить семена на полчаса в растворе стимулятора роста. Это может быть Новосил, Циркон или Энерген.

Раствор нужно готовить по прилагающейся инструкции. Из своего опыта могу подтвердить эффективность Новосила, другими препаратами не пользовалась.

У многих возникает вопрос, нужна ли пикировка. На примере данной культуры, могу сказать, что растение не очень хорошо переносит пересадку.

Поэтому можно сразу садить по 2-3 семечка в пол литровые емкости и выращивать до пересадки в грунт. Потом вы можете обрезать слабый росток или посадить в одну лунку сразу два растения, что сделает корневую систему более крепкой.

Грунт для перцев, посев семян

Грунт для перцев также требует подготовки. Самый простой вариант – это использовать почву со своего огорода и магазинный грунт. При этом магазинного субстрата должно быть 30 %, а почвы – 70 %. Земля с собственного огорода поможет растению адаптироваться в дальнейшем, а готовый грунт поможет семенам быстрее проклюнуться.

Есть еще вариант приготовления почвы. На ведро торфа берется четвертая часть песка, а также стакан извести или банка золы.

Сам посев выполняется так:

Емкость заполняется грунтом наполовину высоты, обильно поливается теплой водой. Лучше воспользоваться слабеньким раствором марганцовки.
Поверхность уплотняется при помощи ложки.
Семена выкладываются с расстояниями 20*20 мм.
Сверху на расстояние 4 см присыпается почва и уплотняется, опять слегка увлажняем верхний слой земли.
Готовые емкости прикрываются темным полиэтиленом.

Семена высаживаются на глубине в 2-3 см. Дело в том, что ростки не стоит углублять при пересаживании, так как это спровоцирует загнивание корней. Поэтому, семена сразу высеиваются на глубину, иначе корни сформируются близко от поверхности земли и кустик может падать.

Пикировка перцев

Если планируете делать пикировку, то это нужно делать на стадии двух настоящих листиков и без заглубления. Настоящие листики образуются через 3-4 недели после всходов. Также можно пикировать на стадии семядольных листочков.

Предварительно почву в горшочках нужно тщательно пролить водой. Затем производится следующая последовательность действий:

Извлекается сеянец вместе с земляным комом и пересаживается в подготовленный горшок.
Сверху присыпается земля.
После посадки почва немного уплотняется и поливается водой.
Стоит помнить, что корневая шейка заглубляется только на пол сантиметра.

Важное значение имеет подкормка, о которой нельзя забывать. До пересадки в грунт растение нужно подкормить два раза. Это делается через две недели после пикировки и еще через две недели после этого.

Подкормки вносятся в жидком состоянии. Можно воспользоваться готовыми удобрениями: Крепышом, Растворином или Агриколой.

Уход за рассадой

После образования всходов пленка убирается, и рассада выставляется в теплом, но хорошо освещенном месте. Температура даже в ночное время не должна опускаться ниже 15 градусов.
Необходимо создать все условия, чтобы ростки получали достаточно освещения. Для этого на откосы окна можно закрепить фольгу, чтобы отражался свет и попадал на растения.
Над посадками можно подвесить люминесцентные лампы, чтобы обеспечить освещение в необходимом количестве.
За две недели необходимо провести закаливание. При этом можно начать с температуры 15 градусов и довести до 12, но не ниже. Нельзя допускать наличия сквозняков.
Любую подкормку выполняют после появления двух настоящих листочков. Можно приготовить такой раствор: в ведре теплой воды развести 40 грамм суперфосфата, 10 грамм карбамида и 15 грамм калийной соли.

Полив рассады

Важно следить за влажностью почвы, так как пересыхание является губительным для урожая.
Чтобы росточки не болели, поливайте теплой водой. При этом старайтесь не попадать на листья.
Нельзя допускать сильного переувлажнения грунта. Это может спровоцировать возникновение черной ножки. Кстати, от данного недуга помогает зола.
Полив лучше выполнять в утреннее время. Чтобы не образовалось застоя жидкости, в емкостях лучше проделать отверстия.
Перед поливом землю рекомендуется прорыхлить.

Выращивание в домашних условиях и пересадка

Нельзя пересаживать овощ в охлажденный грунт. Земля должна нагреться до 17-18 градусов. Перед процедурой сеянцы нужно увлажнить. Заготовленные лунки должны быть такого размера, чтобы росток вместе с почвенным комом легко в него переместился.

В углубления нужно внести по ложке калийной подкормки. Затем выемку необходимо заполнить теплой водой. После того, как жидкость впитается, саженец вместе с комком земли пересаживается.

Растение не нужно заглублять, а только уплотните немного грунт вокруг кустика. Затем поверхность замульчируйте сеном.

Как вариант, данный овощ можно высаживать вдоль рядков томатов, что сбережет кустики от атаки тли. Хорошо посадить ростки в невысокую тепличку отдельно от других культур. В этом случае воздух не будет сильно охлаждаться в ночное время, как в высоких парниках.

Если ночи прохладные, то саженцы можно прикрывать спанбондом, лутрасилом или обычной пленкой.

Нельзя рядом со сладким перцем высаживать горький, так как это передаст горечь плодам.

Болезни и вредители

Чаще всего все сорта перца поражаются тлей, слизнями, а также паутинным клещом. Бороться с вредителями поможет средство Карбофос.

Среди народных рецептов пользуется популярностью раствор из золы или хозяйственного мыла. От слизней помогает крапива, стебли которой можно обвязать вокруг нижней части кустарника.

Из болезней перец поражает фитофтороз, серая или вершинная гниль, а также склероция. Чтобы бороться с подобными недугами, обязательно удалите все пораженные участки.

Затем производится обработка фунгицидами. От фитофтороза помогает такое средство как Барьер и Заслон.

Советы начинающему огороднику по выращиванию перца

Многих начинающих огородников интересует вопрос: можно ли вырастить перец без рассады. Профессиональные дачники не советуют это делать, так как для данной культуры не подходят холодные и тяжелые почвы. Я, например, всегда выращиваю из рассады. (Хотя и опыт невелик, всего четыре года.)

Интересно ли вам с какими проблемами часто сталкиваются новички. Вот вам список:

Перец зацветает, но не образует завязей. Такое случается при перегреве в теплице, при повышенной влажности и похолодании ниже 14 градусов. В этом случае стоит попробовать препараты, улучшающие завязывание, а также меньше поливать.
Если перец не производит бутонов длительное время, то это может означать перекормку азотом. Нельзя использовать навоз или растворы из сорняков.
Листья закручиваются лодочкой вверх или образуют каемку коричневого цвета при нехватке калия. В такой ситуации используйте удобрения с калием в вечерние часы.
Предотвратить появление многих заболеваний можно поливом места посадки слабым раствором из марганцовки.

Видео — рассада перца от всходов до пикировки

При использовании полезных рекомендаций у вас получится великолепная рассада перца в домашних условиях. Особое внимание уделите подготовительному этапу, от которого зависит скорость роста саженцев, всхожесть семян и отсутствие заболеваний.

На блоге есть статья о , загляните, почитайте.

Для того чтобы правильно вырастить рассаду перцев, нужно знать, каковы особенности выбранного сорта. Каждый из них выводят для получения определенных качеств и характеристик растения. Это может подразумевать какие-либо особенности в его посадке и уходе за ним. Как вырастить рассаду перцев, подскажут пошаговые инструкции и советы опытных садоводов.

Для того чтобы учесть все тонкости выращивания рассады перцев, нужно с самого начала определится с выбором: сорт или гибрид. Дело в том, что последний требует большего внимания и более тщательной агротехники. Если при выращивании рассады не учесть этого момента, можно получить слабые нежизнеспособные ростки.

Сорт – результат многолетних трудов селекционеров. Такие растения всегда имеют следующие качества:

районированы (приспособлены к климатическим условиям региона);
плоды обладают заявленными вкусовыми и внешними качествами;
из семян получают продукт, аналогичный материнскому.

Гибрид – результат генной модификации или скрещивания нескольких сортов. Эти перцы не могут быть адаптированными к условиям конкретного региона. Они «универсальны», поэтому где-то растут лучше, где-то хуже, в зависимости от климатических условий и состояния почвы.

Главное различие между сортом и гибридом заключается в том, что первые дают семена, пригодные для выращивания перцев на следующий год. Гибрид жизнеспособных семян не дает. Семенной материал закупается у поставщика. И выращивание рассады в этом случае не может быть «произвольным», необходимо строго следовать рекомендациям производителя.

Способы выращивания рассады

Существует всего два способа выращивания рассады перцев:

с пикировкой;
без пикировки.

Каждый садовод выбирает для себя тот, который наиболее удобен. Любой из этих способов является менее рискованным, чем высадка семян в открытый грунт. Но требует соблюдения условий выращивания.

Выращивание рассады с пикировкой: плюсы и минусы

Пикировка – методика рассаживания ростков из общей для них ёмкости в отдельные. У этого способа выращивания рассады перцев есть свои достоинства и недостатки.

Минусы

Из отрицательных моментов отмечают следующие:

разделение корней для молодых растений – серьезный стресс, который плохо переносится самыми слабыми;
высок риск повредить не только корни, но и стебель с листочками;
результатом травмирования может стать гибель растения или замедление его роста.

Плюсы

Решая, какой способ выращивания рассады перцев выбрать, учитывают и многочисленные преимущества этой процедуры:

Сортировка растений, отбор самых сильных для дальнейшей культивации.
Предотвращение массового поражения каким-либо заболеванием.
Обеспечение простора для каждого сеянца.
Стимуляция развития корневой системы.
Возможность корректировки скорости роста растений.

Споры относительно необходимости пикировки ведутся давно и мнения у садоводов неоднозначные.

Высадка семян в общую емкость в начале периода культивирования позволяет обеспечить наиболее благоприятные условия для проращивания: почва регулярно увлажняется и обеспечивается качественный дренаж.

Большинство садоводов предпочитают пикировочный способ по нескольким причинам:

меньше хлопот с поливом каждой емкости;
можно быстрее перенести рассаду на освещенное или затененное место;
экономия места.

Беспикировочный способ: плюсы и минусы

Главный аргумент противников беспировочного способа выращивания рассады заключается в том, что молодые ростки перцев нежелательно присыпать, грунтом, так как это может спровоцировать заболеваемость и ослабление сеянцев. Однако это верно для уже взрослых растений. Их не рекомендуется присыпать у корня грунтом. Молодые ростки хорошо переносят присыпку и за весь период выращивания рассады беспикировочным способом ее делают 1-2 раза.

Зачем нужна присыпка?

Перец – растение, активно образующее корни от стебля. По мере роста сеянца, корневая система постепенно разрастается и оголяется. Для того чтобы защитить корни, к основанию ростка присыпают небольшой слой грунта. Таким образом, получают и дополнительный эффект: утепление.

При этом способе выращивания рассады каждое следующее семечко укладывают на расстоянии 3-х см от предыдущего. В результате до высадки в открытый грунт растения не будут мешать друг другу и необходимости в пикировке не возникнет. Высаживать семена можно как в общую емкость, так и в отдельные стаканчики. Первый способ выгоднее при больших объемах работ. Второй предпочтительные для дачных и приусадебных хозяйств, выращивающих перцы в небольших количествах.

А вы какой выбираете способ выращивая перца?

С пикировкой Без пикировки

Подготовка семян

Некачественная рассада – небольшой урожай. Об этом должен знать каждый садовод. Качество рассады во многом обеспечивает правильная подготовка семян.

Сортировка

Способ 1. Визуальный осмотр.

Внимательно осматривают каждое семечко и выбраковывают все поврежденные и слишком плоские.

Способ 2. Проверка соляным раствором.

Готовят 3-4% раствор поваренной соли (1 ст л на 1 л воды) и погружают в него семена. 5-10 сек перемешивают их ложкой. Через 2-3 минуты удаляют всплывшие семена, так как они не обладают требуемой степенью всхожести. Те, которые опустились на дно, вынимают, промывают и высушивают тканью.

Обеззараживание

Отобранный материал помещают в фугинцидный раствор. Можно использовать проверенные практикой применения препараты: «Максим», «Фтоспорин-М», «Витарос». Если нет возможности использовать покупные фугинциды, готовят ярко-розовый водный раствор марганцовки и на 25-30 минут помещают в него семенной материал, предварительно уложенный в полотняный или марлевый мешочек. После обеззараживания семена промывают под проточной водой.

Наливают в емкость 100 мл воды и добавляют 1-2 капли «Эпина». Погружают семена в раствор и выдерживают в нем в течение 12 часов.

Проращивание с помощью замачивания

На ровной поверхности расстилают чистую влажную ткань.
Ровным слоем распределяют по ней семена.
Укрывают тонкой влажной тканью (оптимально – марлей).
Ежедневно увлажняют семена, опрыскивая их садовым распылителем.
Через 7 дней регулярно проверяют, не появились ли ростки.

Барботирование

Для этого способа подготовки семян потребуется аквариумный компрессор и емкость, в которую его можно поместить. За 7-10 дней до запланированной посадки семена погружают в воду и включают компрессор. Выдерживают в этой среде на протяжении 1-1,5 суток. Данный метод подготовки посевного материала считают более эффективным, чем проращивание с помощью замачивания.

Закаливание

Способ 1 .

После предварительно проведенной дезинфекции семена ровным слоем раскладывают на блюдце или другой плоской ёмкости. Заливают теплой водой. Ежедневно доливают воду, не допускают пересыхания семян. Когда они набухнут, емкость переносят в прохладное место. Закаляют на протяжении 1-1,5 суток при температуре –1-2°С.

Способ 2 .

Как и в первом варианте, дожидаются набухания семян, но закаляют их перепадом температур. Для этого в течение нескольких дней емкость поочередно ставят на 12 часов в прохладное и теплое место.

Подготовка грунта

Для выращивания рассады перцев обязательно готовят субстрат.

Земля с огорода, какой бы хорошей она ни была, не подойдет. Такой грунт слишком тяжел для молодой рассады.

Можно приготовить субстрат самостоятельно или использовать покупной.

Выбор магазинного грунта

В магазинах для садоводства и огородничества предлагают два вида почвосмесей для выращивания рассады:

специальные (для определенных видов культур);
универсальные (для любых видов растений).

Оба вида грунтов можно использовать для выращивания рассады. Главное отличие этих смесей в том, что специальные грунты для перцев (пасленовых) имеют в своем составе все необходимое для развития растений, а в универсальные нужно вносить комплекс микроэлементов.

Самостоятельное приготовление субстрата

Есть несколько требований к качеству грунта для рассады:

рыхлость;
насыщенность питательными веществами и микроэлементами;
нормальная кислотность;
отсутствие возбудителей болезней.

Состав грунта при самостоятельном приготовлении:

перегной (3 части), торф (5 частей), дерн (2 части);
торф (2 части), по 1 части песка и земли с дерном.

Желательно внести в почвосмеси древесную золу из расчета 250 г на 10 кг грунта.

Выбор ёмкостей для рассады

Большинство садоводов не утруждают себя выбором и приобретением магазинных емкостей для рассады, а используют в этих целях любые подходящие предметы:

пластиковые и бумажные стаканчики;
баночки;
донышки от бутылок из-под воды и напитков.

Такой подход оправдан отсутствием затрат. Но также необходимо знать о том, какие ёмкости предлагает торговая сеть:

Различного объема пластиковые горшочки круглого или прямоугольного сечения. В каждом изделии имеются отверстия для дренажа.
Пластиковые кассеты, представляющие собой большие емкости, состоящие из нескольких рядов дренированных углублений, в которые высаживают семена. Кассеты можно назвать самыми удобными для выращивания рассады и переноса ее в открытый грунт.
Торфяные горшочки, которые высаживают вместе с рассадой.

Посев

Посев семян при пикировочном и беспикировочном способе выращивания рассады выполняют по одним и тем же правилам. Единственное различие заключается в необходимости соблюдения 3-х см расстояния между семенами при беспикировочном методе.

Оптимальное время посева – за 50 дней до предполагаемой высадки в открытый грунт или теплицу.

Все емкости тщательно промывают в растворе марганцовки.
Заполняют каждый горшочек грунтом на 2/3 объема для беспикировочного способа. Если предусмотрена пикировка, емкость заполняют грунтом так, чтобы до верхнего края оставалось 2 см свободного пространства.
Почву в горшочках слегка приминают.
Колышком или иным приспособлением делают ямки или проводят борозды глубиной 8-10 мм.
Пинцетом или пальцами раскладывают семена в соответствии с выбранным способом выращивания рассады перцев.
Присыпают семена грунтом и слегка уплотняют его.
Поливают, следя за тем, чтобы семена не вымывались из почвы и не всплывали.

Для того чтобы обеспечить быструю и дружную всхожесть, помещают емкости с посевным материалом в теплое место и укрывают полиэтиленом. После появления ростков пленку убирают. Следят за тем, чтобы почва постоянно была влажной.

После появления всходов емкости переносят в место с температурой +15-17°С.

По мере роста саженцев, они неизбежно будут наклоняться в сторону источника света. Поэтому емкости нужно регулярно поворачивать. Это позволит избежать искривления стеблей.

Пикировка

Пикировка необходима при густой посадке растений для того, чтобы избежать корневой гнили и предоставить каждому саженцу пространство, необходимое для развития. Есть два мнения относительно времени проведения этой процедуры:

Для выполнения пикировки потребуется колышек. Его можно купить в магазине или сделать самостоятельно из подручных материалов. Также можно использовать обычную чайную ложку.

Правила выполнения:

За 2-3 часа до процедуры рассаду поливают.
В емкости для пересадки делают небольшое углубление в грунте.
Колышком аккуратно поддевают росток и приподнимают его, охватив под листочками.
Переносят в отдельный горшочек.
Присыпают грунтом, слегка уплотняя его. Недопустимо заглубление корневой шейки более, чем 5 мм.