Уральский виноград или маленькое киви, так часто называют небольшие ягоды крыжовника. Встречается этот неприхотливый кустарник по всей территории России. Об особенностях новых сортов крыжовника, выращивании и уходе за кустарником расскажем подробно.
Отличительная черта крыжовника – колючие шипы на побегах. Кусты в высоту достигают 100-120 сантиметров. Листочки округлой или сердцевидно-яйцевидной формы до шести см в диаметре. Цветет в начале мая мелкими розовыми или зеленоватыми цветками. Опыляется пчелами, считается хорошим весенним медоносом. В июле-августе вызревают плоды – ягоды, овальные или круглые, диаметром до 15 мм (встречаются крупноплодные сорта с плодами до 35 мм и массой около 8 г). Каждая ягодка покрыта грубыми щетинками. Встречаются сорта с ягодами кремового, желтого, темно-фиолетового, красноватого или зеленого цвета. Активно плодоносить крыжовник начинает на третий-четвертый год и радует обильными урожаями 10-15 лет, а в благоприятных условиях до 25 и более лет.
Современные сорта
В культуре выделяют европейские и американские (или гибридные) сорта. Гибриды более устойчивы к заболеваниям, зато европейцы дольше плодоносят и отличаются более крупными плодами. Отличаются сорта формой ягод и вкусовыми качествами, сроками созревания, урожайностью. Рассмотрим пять новых сортов и расскажем об особенностях.
Присмотритесь к сортам без шипов. Ухаживать за такими кустами гораздо легче. Собирать ягоды приятно. Урожайность высокая, с одного куста собирают до 8 кг плодов. Присмотритесь к следующим сортам бесшипого крыжовника.
Орленок - черноплодный зимостойкий сорт, с ягодами практически черного цвета. Вкус плодов кисло-сладкий.
Малахит - зимостоек, устойчив к мучнистой росе. Относится к среднеспелым сортам с крупными сладкими ягодами зеленого цвета.
Серенада - сильнорослый зимостойкий крыжовник. Плоды имеет среднего размера винно-красного цвета. Урожайность средняя, до 4 кг ягод с одного куста.
Если хотите лакомиться сладкими ягодами — посадите ранний сорт Яровой .
Или присмотритесь к Белорусским сортам — Берендей, Коралл, Белорусский. Ягоды сорта Память Волузнева очень крупные и не теряют сладости вкуса даже в холодное лето.
Посадка молодых саженцев
Сажать крыжовник можно весной или осенью. Место выбирают с учетом особенностей культуры. У крыжовника длинный стержневой корень, значит, в низине корешки будут загнивать, растение рискует заразиться грибковыми заболеваниями. Выбирают солнечные места на пригорках или равнине, желательно защищенное от холодных северных и западных ветров.
Почвы подходят нейтральные или слабокислые. Хорошие урожаи получают на суглинках, песчаниках и супесчаных грунтах. На глинистых участках тоже растет хорошо, но требуется постоянное рыхление или .
Оптимальное время для высадки саженцев начинается с конца сентября до середины октября. Молодые кустики до морозов успеют прижиться и пустить крепкие корешки. Весной растения интенсивно пойдут в рост.
За месяц до посадки участок перекапывают, выбирают корешки сорных трав, выравнивают граблями. Через две недели копают квадратные ямы, с размерами по полметра в глубину и ширину. Нижние бедные слои грунта переносят 
на . В верхний плодородный слой добавляют перепревший навоз или перегной, вносят комплексное удобрение (суперфосфат). Перемешивают смесь и оставляют оседать на две недели.
Разметку для посадки делают следующую: расстояние между рядками соблюдают в три метра, между кустиками в ряду – от метра до полутора.
Отбирают саженцы с корнями примерно тридцатисантиметровой длины и двумя-четырьмя крепкими наземными побегами. На сутки можно замочить побеги в растворе стимулятора роста. Хорошо себя зарекомендовали российские препараты Эпин, Укоренит, Урожай-Био.
Саженцы укладывают в ямы прямо или с небольшим наклоном, корни расправляют, корневую шейку располагают на пару сантиметров ниже уровня грунта. Землю засыпают сверху порциями, каждую часть плотно утрамбовывают. Каждый кустик поливают ведром воды, сверху мульчируют торфом.
Уход за молодыми растениями
Молодые растение остро чувствуют недостаток влаги. Лучше всего поливать внутрипочвенным или капельными способами, весной, во время цветения, и летом, когда начинают созревать плоды.
За сезон кусту крыжовника достаточно будет трех-четырех поливов.
При посадках рядками, ветки которые свисают по сторонам поднимают вверх с помощью сеток или растяжек. Достаточно приподнять их от земли на высоту от 25 до 30 см.
Вам не придется часто рыхлить почву и удалять сорняки под колючими кустами, если в мае вы замульчируете почву.
Сезонные работы: весна
Даже у начинающих садоводов выращивание и уход за посадками крыжовника не вызывает сложностей. Зацветают кустики ранней весной, поэтому еще не растаял снег, а опытные садоводы уже обрабатывают кустики кипятком для профилактики болезней и поражения вредителями. В начале мая землю возле кустов рыхлят и мульчируют. При необходимости подкармливают настоем навоза или комплексным азотно-калийным удобрением.
Сезонные работы: осень
Осень – это время подготовки растений к зиме. Под кусты вносят минеральные удобрения, чтобы на крыжовнике активнее происходила закладка плодовых почек будущего урожая. Производят обрезку сухих и старых веток.
Совет агронома: чем подкормить кустарники. Чем старше растение, тем больше оно нуждается в питательных веществах. Весной каждый куст удобрите комплексным составом из
- 5 л компоста,
- 2 спичечных коробков суперфосфата,
- 1 коробка сульфата аммония,
- 1 коробка сернокислого калия.
Крупные и урожайные кусты нуждаются в двое большем количестве удобрения. Вторую подкормку проводят раствором коровяка сразу после цветения крыжовника. Третью – еще через две-три недели. Коровяк разводят в пропорции 1:5, на каждый куст готовят от 5 до 10 литров раствора.
Формирование куста
Лучшее время для обрезки кустов – начало осени. Если не проводить процедуру ежегодно, то кусты загущаются, ягоды вызревают мелкими. Неудобно становится обрабатывать растения от вредителей и лечить болезни.
Самые продуктивными считаются пяти-семилетние ветви. Поэтому все черные ветки, которым уже больше лет обрезают секатором у основания. Удаляют также ветви лежащие на земле. Чтобы придать кустику шаровидную форму верхушки побегов обрезают на одном уровне. Срезы на толстых ветвях обрабатывают садовым варом.
Ранней весной пока еще не началось сокодвижение, кустарники осматривают и проводят профилактическую обрезку. Удаляют сухие и подмерзшие за зиму ветви. Чтобы сформировать красивую округлую крону у молодых кустиков наполовину укорачивают скелетные ветки и удаляют практически всю корневую поросль.
Болезни и вредители кустарника
Самый страшный враг крыжовника – грибковое заболевание, сферотека или мучнистая роса. Узнать болезнь можно по рыхлому белому налету на кустах крыжовника. Поражает листья, ветви, плоды. Постепенно белый налет трансформируется в коричневую корку, листья скручиваются, побеги сохнут, ягоды опадают. Активнее всего процесс происходит в теплую и влажную погоду. Если не лечить растение, то за 2-3 года куст погибает.
Для лечения применяют обработку кустов препаратом «Топаз». Пользуются средством по инструкции. Еще одно отличное лекарство — медьсодержащий препарат «ХОМ». Обработку проводят весной, сразу после цветения кустов.
Чтобы болезни крыжовника вам не досаждали, удалите все старые сорта со своего участка. Полностью обновите посадки, обратите внимание на сорта, которые редко поражаются мучнистой росой. К ним относятся: Африканец, Грушенька, Павел, Раволт, Сенатор, Смычка, Хаутон, Финский.
Другими, не менее неприятными болезнями крыжовника считаются:
- антракноз;
- белая пятнистость;
- бокальчатая ржавчина.
Лечатся они опрыскиванием нитрафеном, или . Проводится лечение в два этапа. Первое опрыскивание рано весной, пока не распустились почки, второй сеанс через две недели после сбора урожая.
Мозаика – вирусная болезнь, которая не излечивается. Пораженные кусты выкапывают и сжигают.
Кроме того досаждают кустам крыжовника вредители: побеговая тля, пилильщики и бабочка-огневка. Крыжовниковая огневка вылезает после зимовки из почвы и делает кладки яиц на цветках. Появившиеся на свет гусеницы сгрызают плоды и семена. От набегов тли листья растения скручиваются, побеги становятся кривыми и тонкими, плоды опадают. Против вредителей приходится использовать инсектициды: актеллик и фуфанон.
Болезни легче не лечить, а предупреждать. Практикуйте на своем участке защитные мероприятия.
- Сразу после схода снега укрывайте землю под крыжовником плотным материалом, например, рубероидом. Это надежная защита от крыжовниковой огневки. После цветения кустов покрытие уберите.
- Осенью окучивайте кусты на высоту до 10 см.
- Регулярно осматривайте кусты и удаляйте поврежденные гусеницами плоды.
- После цветения опрыскивайте растения биологическим инсектицидным препаратом, биколом или лепидоцидом.
Время сбора урожая
Крыжовник вызревает летом, в зависимости от сорта в июле – начале сентября. Ягоды созревают практически одновременно, но даже спелые не опадают с куста. Поэтому собирать урожай с одного куста можно на протяжении месяца. Урожайность сильно зависит от сорта и условий выращивания. Хорошие кусты приносят ежегодно по 6-8 кг ягод.
Лакомьтесь сочными сладкими ягодками крыжовника с удовольствием!
15 кг крыжовника с куста? Нет проблем!
Крыжовник отличается высокой урожайностью. При благоприятных условиях и правильном уходе с одного куста можно собирать по 10–15 кг ягод.
Каждый год из появившихся прикорневых побегов оставляют 3–5 лучших, расположенных равномерно, остальные вырезают до уровня почвы. Необходимо также удалять сильно подмерзшие, больные и поврежденные ветви. На взрослых растениях вырезают ветви старше 6–8-летнего возраста – они уже не так обильно плодоносят, а ягоды на них мельчают.
Почву рыхлят 1 раз в 2–3 недели , чтобы не допустить образования почвенной корки, пресечь рост сорняков, сохранить влагу и обеспечить доступ воздуха к корням. Особенно важно поддерживать почву в таком состоянии первые 2–3 года после посадки. Глубина рыхления – не более 10–12 см, иначе можно повредить корневую систему. А можно просто замульчировать почву вокруг – из расчета одно ведро торфа (или другой органики) на куст. При мульчировании черной пленкой нужно сделать крестообразные надрезы для удобрений и полива. Осенью пленку убирают, перекапывают почву в радиусе кроны.
Крыжовник не любит избытка влаги, а засуху переносит легко – если она не слишком длительная. Но при долгой засухе, особенно в ответственные периоды роста, его необходимо поливать. Первый полив – в период образования завязей (вторая половина мая – первая декада июня). Второй – во время формирования и налива ягод (вторая-третья декады июня). Для усиления роста корней и подготовки к зиме необходим так называемый влагозарядочный полив (третья декада сентября – первая декада октября). Крыжовник нельзя поливать из лейки или шланга – от основания куста вымывается земля, а корневая шейка замокает. Нужно прокопать прикустовой круг-ложбинку в так называемой “ливневой” зоне, то есть там, где оканчивается крона куста, и подавать воду в нее – по 30 л на куст.
Если посадочные ямы были хорошо заправлены питательной смесью, то в первые два года подкормки можно не делать. Начиная с третьего года, осенью под перекопку вносят удобрения из расчета на 1 кв. м: органические – 4–6 кг, фосфорные – 30 г, калийные – 20 г. Хорошо действует подкормка в первую-вторую декады июня – помогает росту побегов и наливу ягод. Обычно ее совмещают с поливом. Коровяк разводят в 3–4 объемах воды и поливают растения этой взвесью – 1 ведро на куст. Минеральную подкормку делают так: на 1 куст – 10 л воды, в которой растворено 10 г азотных, 15 г калийных и 20 г фосфорных удобрений.
Соблюдая все эти “хитрости”, вы легко будете собирать по ведру ягоды с одного куста крыжовника.
Крыжовник – полезная и вкусная ягода, которую выращивают практически в каждом саду. Чтобы колючий кустарник давал высокий урожай, ему требуется особый уход. Он заключается в том, чтобы ежегодно придерживаться 4 простых правил: прореживать кусты, вовремя их подкармливать специальными удобрениями, поливать и высадить рядом совместимых соседей. При этом крыжовник не требует частого полива и является самоплодной культурой.
Выращивание крыжовника.
Крыжовник любит свет. При этом кустарник сильно разрастается, таким образом создавая сам для себя проблему. Одни ветки образуют тень для других, из-за чего резко снижается урожайность. Чтобы устранить данную проблему, каждый раз в текущем году у старого кустарника нужно удалять лишние ветки.
Для начала обрезают побеги, которые лежат на земле, надломленные, переплетающиеся, слишком тонкие и больные на вид. У оставшихся побегов обрезают верхушки до первой сильной боковой ветки. Провести данную манипуляцию нужно до распускания почек.
Обрезка крыжовника. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©сайт
В летние месяцы, когда урожай собран, проводят вторую обрезку – удаляют стебли, на которых ягод не было совсем или было слишком мало. Из побегов, которые растут в основании кустарника, оставляют 4-5 самых сильных, остальные удаляют. Обязательно обрезаются концы, которые поражены мучнистой росой.
Однолетние приросты нужно прищипывать каждый год в период с конца июля до начала августа. С помощью такой простой манипуляции мы увеличиваем урожай крыжовника, а также размер ягод.
Накормите его
Кустарники крыжовника нуждаются в подкормке. Удобрить растение необходимо 5 раз:
- в начале распускания листков;
- в начале цветения;
- завязь ягод;
- в конце сентября;
- в конце октября.
Здравствуйте, уважаемые читатели!
Увеличить урожайность кустов крыжовника можно путем внесения минеральных и органических удобрений на всех этапах вегетации. Дело в том, что питательные компоненты, добавленные в посадочные лунки молодых саженцев, расходуются на протяжении первых двух лет жизни растения.
Далее во время плодоношения кусты потребляют множество химических элементов из почвы, без восполнения которых урожайность падает из года в год. Увеличить плодородие земли в ягоднике позволяют корневые подкормки органикой и минеральными составляющими, которые проводят с третьего года жизни растений.
Первая подкормка крыжовника
В самом начале вегетации кусты особо нуждаются в , от которых
зависит развитие листового аппарата саженцев. Когда на крыжовнике распускаются первые листочки, его проливают раствором нитроаммофоски и аммиачной селитры. На каждое ведро воды берется, соответственно, 2 и 1 столовая ложка удобрений. Норма расхода – 20 литров под каждый взрослый куст и 10 литров – под молодой.
Вторая подкормка крыжовника
В период формирования завязей ягодной культуре нужны дополнительные поступления калия. Хорошо зарекомендовала себя комбинация комплексной азофоски и гумата калия, соответственно 1 и 2 столовые ложки на 10 л воды. Дополнительно к этому составу специалисты советуют внести растительную золу или сажу, присыпав пеплом прорыхленный грунт в приствольном круге крыжовника из расчета 1,5 стакана на каждый куст. После внесения пепла растения проливают приготовленным раствором минеральных продуктов.
Третья подкормка крыжовника
Чтобы укрепить корневую систему кустов, подготовить их периоду покоя и дать дополнительную энергию для закладки плодовых почек на следующий сезон, заделывают перегной или торфонавозный компост (1/2 ведра под каждый куст), смешанный с двойным суперфосфатом (2 десертные ложки) и сернокислым калием (4 столовые ложки). Свежий навоз сельскохозяйственных животных и помет птиц под культуру не запахивают, так как мочевина в этом виде органики может спалить корни, да и азот в конце вегетации крыжовнику противопоказан.
Другие мероприятия для повышения урожайности крыжовника
Кроме регулярных подкормок увеличить урожайность крыжовника помогает прореживание (санитарная и формировочная обрезка весной и осенью), прищипка однолетних приростов после окончания плодоношения, обильный полив кустов в начале вегетации (выполнять один раз в конце весны, второй – в конце июня), рыхление грунта для улучшения доступа кислорода к корням и своевременная уборка растительных остатков из-под кустов.
Хороших вам ягодных урожаев!
Кусты крыжовника отличаются высокой урожайностью, не зависимо от сорта. Из одного растения можно собрать от 10 до 15 кг ягод. Для этого необходимо правильно ухаживать за крыжовником, вовремя проводить подкормку и обработку от вредителей.
Кусты крыжовника. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©сайтКлиматические условия, в которых произрастает культура, оказывают сильное влияние на рост и урожайность насаждений. В то же время своевременная обрезка ветвей и соответствующее формирование кроны позволяют получать высокий урожай даже в пасмурное и дождливое лето. Каждый год у крыжовника появляются побеги. Для развития куста достаточно 5-6 шт. Остальные следует удалять, обрезав ветви возле самой земли.
Нужно следить за тем, чтобы побеги были равномерно расположены со всех сторон. Подмерзшие, больные,
поврежденные или со следами загнивания ветви тоже удаляют.
На взрослых кустах ежегодно вырезают все ветви, которые старше 6-7 лет. С возрастом они меньше плодоносят. Ягоды при этом становятся мелкими. Кроме того, старые ответвления больше подвержены разным заболеваниям. Почва под крыжовником нуждается в рыхлении 2-3 раза в месяц. Это позволит убрать
образовавшуюся вследствие дождей земляную корку, удалить сорняки, обеспечить поступление к корневой системе достаточного количества воздуха. Если для взрослых растений постоянное рыхление не играет большой роли, то молодым кустам оно просто необходимо.
Во время проведения процедуры нельзя садовой инструмент углублять больше, чем на 10- 12 см. В противном случае существует риск повреждения корней. Если нет времени постоянно заниматься вспахиванием почвы, можно вокруг крыжовника расположить мульчу. Допускается использование торфа или других органических соединений. В пленке следует сделать крестообразные разрезы для поступления воздуха, полива и внесения удобрений. На зиму покрытие следует убрать и разрыхлить грунт в радиусе кроны.
Мульча для крыжовника. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©сайт Крыжовник не любит избыток влаги, но легко переносит засуху, если она не слишком длительная. В засушливый год достаточно поливать кусты периодами: во время формирования завязей, при наливании ягод и подготовке на зиму. Первое увлажнение приходится на конец мая, второе – на вторую декаду июня, третье – сентябрь-октябрь.
На расстоянии очертаний кроны необходимо по кругу выкопать неглубокую траншею и вылить туда 30 л отстоянной воды. Можно использовать дождевую. Если при посадке растения в грунт было внесено достаточное количество удобрений, первые 2 года роста крыжовник в дополнительной подкормке не нуждается. Начиная с третьего года осенью рекомендуется вносить органические вещества, калийные и
фосфорные соединения. На 1 кв. м площади понадобится 50 г минеральных удобрений. Органики нужно намного больше – 5-6 кг на тот же объем насаждений.
Осенью рекомендуется вносить органические вещества. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©сайт Чтобы повысить урожай крыжовника, нужно осуществлять подкормку, совмещенную с поливом, во время формирования завязей и наливания ягод. Для этой цели используют разведенный коровяк в количестве 10 л на куст или готовые азотно-фосфорно-калийные препараты.
